Всемирный День Хлеба/World Bread Day 2011

cvetik66 писал(а):

Какой крупный хеномелис у тебя!

только сейчас разглядела, что это не яблоки!!! А я ж хеномелес обожаю! Светочка, а ты с ним чего вытворяешь? Я когда то даже темку начала про нее http://forum.say7.info/topic34029.html

АКСИНЬЯ писал(а):

только сейчас разглядела, что это не яблоки!!! А я ж хеномелес обожаю! Светочка, а ты с ним чего вытворяешь? Я когда то даже темку начала про нее

Счас туда приду,все расскажу!

Здравствуйте дорогие форумчане!
Хочу поднять тему и напомнить всем что 16 октября Всемирный День хлеба
Пеките и приносите свои хлебушки,будем любоваться!

Ленуся ! молодец, что вспомнила, я тоже вспоминала на той неделе, но могу забыть в ответственный момент

ура!! будем хлеб смотреть!!!

Гелинака писал(а):

ура!! будем хлеб смотреть!!!

Ураааа - праздник на носу!!!

elay писал(а):

Пеките и приносите свои хлебушки,

Да,да и я призываю,девочки пожалуйста не игнорируйте тему!

Поздравляю всех форумчан с праздником -Всемирным Днем Хлеба!
Счастья всем и здоровья!И вкусного хлеба на столе!
Хлеб с пастой из печеного чеснока



http://forum.say7.info/post4878618.html#4878618

Поздравляю всех с Всемирным Днем Хлеба!!!!!!!!!!!!!
Мирного неба,любви и счастья вам и вашим близким!
Пусть хлеб нам приносит радость и здоровье!!!

Друзья-хлебопеки,а не пора ли нам начать хлебную летопись?

Вот такое панно на осеннюю тематику родилось к празднику:


Ну и какой же праздничный стол без хлеба!
ржаной заварной:


хлеб с черносливом и шоколадом:


http://forum.say7.info/topic76749.html

Тесто пусть пышет, печь пусть горит,
И на хлебе румяная корка хрустит!
С праздником!!!!! Дзынь!!!

P.S.подробности хлебного творчества принесу в тему:"Украшаем хлеб"

Всем доброго здоровья и вкусного хлеба. С праздником всех!!!
Несу "Батон довоенный"

Всех с праздником - Всемирным Днем Хлеба!

Мира и добра, и хлеба на столе!

Заварной хлеб на жидкой закваске Мечта.



Leaf Bread на притворе.

Поздравляю всех хлебопеков с наступившим праздником!
Пусть все у вас удается, получается , ладится и выпекается и вдохновение всегда будет с вами !
Я несу самый простой хлеб для тех кто все еще боится завести закваску и для тех кто любит простой хлеб "от самых истоков". Для меня это первый подовый хлеб с надрезами.
и очень надеюсь, что нашего полку прибудет
разреза именно этого хлеба нет, я его подарила, но есть разрез его предшественника
Кусочек теста стал мне основой для новой пшеничной закваски. Я пекла на ней
"пшеничный на изюмной закваске"

Поздравляю всех с таким замечательным праздником
И немного хлебушка, угащайтись

Лора-а

Нашего полку прибыло! Или ты уже давно с нами, но пока была в разведке?
ХЛЕБОПЕКИ ДОЛЖНЫ ЗНАТЬ СВОИХ В ЛИЦО!
Это на дрожжах или закваске? Такие замечательные хлебо-булки!

ПОЗДРАВЛЯЮ ВСЕХ С ВСЕМИРНЫМ ДНЕМ ХЛЕБА!!!

ПУСТЬ ХЛЕБ ВСЕГДА БУДЕТ НА ВАШЕМ СТОЛЕ!!!

с пылу, с жару, угощайтесь!



и мякушка

Дорогие мои хлебопеки!! поздравляю вас с нашим праздником!! от всей души, пусть всегда будет у вас на столе хлеб!! ХЛЕБ!! я благодарна всем, кто помог хоть чуточку прикоснутся мне к этому таинству ХЛЕБУ!!! это как зарождение .. жизни прям. важная веха у меня в жизни печь хлеб.

какие у всех хлебушки
elay
cvetik66
АКСИНЬЯ
а вам спасибо, что в этот чудесный день принесли нам еще и новые рецепты!!

Лора-а
Ларисе спасибо, что показывает( но очень редко ) свой хлебушек

и ХДЕ остальные???
я покажу хлеб не новый, но его почему то подзабыли и мало пекут, а зря!!

http://forum.say7.info/topic43203.html
Ароматный пшенично-ржаной хлеб на закваске



Хлеб «Пражский» на закваске
http://forum.say7.info/topic47892.html



и вообще обратите внимание на рецепты этого автора ... их не много( хотелось бы новеньких )
но зато какие!!!! все просто очень классные

Ларочка, я тебя здесь ЖДУ!! знаю, что читаешь

Девочки, самые лучшие мои хлебопеки и вдохновители, и учителя, поздравляю вас с Днём Хлеба!!!
Желаю, чтобы хлеб всегда был нашим источником душевных сил, хорошего настроения, успокоения и радостью, которой мы всегда будем делиться с нашими родными и друг с другом!
Спасибо девочки, что вы есть!!! И что вот это всё я смогла, благодаря вам!

Гелинака писал(а):

Ларочка, я тебя здесь ЖДУ!! знаю, что читаешь

Галюсь, откуда???
Галечка, мне нечем похвастаться. Только ужасной вечерней фотографией этого хлеба:

АКСИНЬЯ писал(а):

Нашего полку прибыло! Или ты уже давно с нами, но пока была в разведке? ХЛЕБОПЕКИ ДОЛЖНЫ ЗНАТЬ СВОИХ В ЛИЦО! Это на дрожжах или закваске? Такие замечательные хлебо-булки!

Спасибочки я хлеб пеку давно, вначале только на дрожжах а потом как то с Галочкой вдвоём вывили закваску, уже наверное больше года назад, теперь пеку и на ней и на дрожжах, но пеку не так часто, время не всегда есть В темках хлебопечных не писала, но иногда заглядываю если есть вопрос или через Галочку спрашиваю А здесь я каждый год 16 октября отписываюсь Спасибо вам всем за ваш хлебушик, ваши рецепты и что делитись опытом

Гелинака писал(а):

Ларисе спасибо, что показывает( но очень редко ) свой хлебушек

Галочка

Друзья!Не забываем ,что 16 октября Всемирный день хлеба!Присоединяйтесь к празднику,пеките и приносите фото,вдохновляйте своим мастерством тех ,кто ещё не приобщился к великому таинству выпечки домашнего хлеба!

Поздравляю всех домашних хлебопеков с наступающим Всемирным Днем Хлеба!
Сдоба ржаная на закваске


http://forum.say7.info/post5445671.html#5445671
Хлеб с овсяными отрубями


почти по этому рецепту
http://forum.say7.info/topic61139.html
Пшенично-ржаной


рецепта нет,экспромт
Присоединяйтесь!

УРААААААААА ура всех с праздником!!!!!!!!


Хлеб на закваске с кукурузной и ржаной мукой
http://forum.say7.info/post5445989.html#5445989



Хлеб «Удачный завтрак» с кунжутом
http://forum.say7.info/post5446010.html#5446010

Поздравляю всех хлебопеков с Всемирным Днем Хлеба!!!

Пусть хлеб у нас всегда удается и радует!!!!!!!!!
Я вас люблю,дорогие мои хлебопеки,и очень счастлива,что ХЛЕБ свел нас всех вместе!!!!!!!!
Любимая Литовская хала:

и не менее любимый Французский:

Всех с праздником! И я пришла похвастаться! Не идеальный, но очень вкусный!

В этот праздничный и светлый для всего человечества день хлебопеки со всех уголков Земли принимают поздравления
У каждого, кто печет хлеб есть своя история, свой путь к этому увлекательнейшему занятию.
НА ПРАЗДНИКЕ ПОЛОЖЕНО ПЕТЬ ПЕСНИ (споем?)
Меня увлек заварной ржаной хлеб нашего cvetik66 СВЕТИКА, и с тех пор он прочно у нас прижился
И, как оказалось, само хлебопечение это невероятно познавательно, удивительно и огромный простор для творчества!

Вот он Хлебушек душистый,

Вот он, теплый, золотистый.
В каждый дом, на каждый стол,
Он пожаловал, пришел.
В нем здоровье наша, сила,
В нем чудесное тепло.
Сколько рук его растило,
Охраняло, берегло.
В нем — земли родимой соки,
Солнца свет веселый в нем…
Уплетай за обе щеки,
Вырастай богатырем!
С. Погореловский.
Мой любимый самый простой хлеб и цельнозерновые сдобные булочки
Мы с хлебом нашли друг друга и у нас полная взаимность.

Поздравляю всех с замечательным Днем ХЛЕБА!

Пусть в ваших домах живет СЧАСТЬЕ!

Доброго вечера, милые хлебопёки!
Поздравляю с Днём Хлеба!!!

Желаю всем пекущим и увлеченным хлебом получать много-много радости от любимого занятия, отдыхать душой от взаимодействия с тестом, и пусть испеченные булки, булочки, батоны и багеты дарят вам благодарность ваших близких за вкусный хлеб!


А своим дорогим "девочкам-болтушкам" хочу ещё раз сказать - я вас люблю! И спасибо хлебу за вас, а вам - за дружбу, общение, участие, науку, увлеченность и постоянный пример!!!
Листала странички этой темы - сообщения прошлых лет хранят память о нашей Виточке! Вспомним и ее хлеб сегодня, и хлеб Сигиты - светлая им память!

Показываю из последнего :


Булка с творогом и молочной сывороткой по ГОСТ



Хлеб с корицей и изюмом

Хлеб с финиками и изюмом

С праздником дорогих и любимых хлебопеков! Ароматного хлеба всем! Спасибо за опыт, рецепты вкусного хлеба, замечательные фото (Лорик тебе особенно). Несу хлеб с вялеными томатами http://forum.say7.info/topic40094.html