Чурчхела

Всем доброго времени суток! Долго читала Ваш рецепт этих чучек...вчера решилась сделать...из магазинного виноградно-яблочного сока, только светлого...получились они супер! Я сделала с одним обмакиванием и с двумя, первые получились прозрачными, похожи по виду на орешки в карамели, по вкусу пока не могу сказать, висят сохнут, но муж кастрюльку облизал...еле отобрала...позже отпишусь и фотку вставлю...спасибо огромное

Юлечка, ну и как они в готовом виде?

У меня на родине делают из фундука.Нанизывают на нить фундук и окунают в кашицу,сделанную из виноградного сока с манкой.И называется эта вкусняшка у нас АДЖИНДЖУХ.Лакомство всех детишек.

Тимка

Девочки, решила вас посмешить. Думала я, думала, куда мне в моей квартирке повесить чучу сушиться. Негде! Но так хотелось сделать. И вот мое решение-люстра! Где наша не пропадала?!


Кстати, я так проварила сок, что у меня вообще ни разу не капнуло с нее.

Яна, придумала ты отлично!
Я тоже куда только их не вешаю
Как на вкус получились?

Ну вот я добралась до компа...на вкус они супер...чем дольше висят, тем вкуснее, я делала из фундука, миндаля и кешью, теперь хочу с грецким орехом попробовать. Фотки немного позже выставлю...красиво получилось.[/url]

Julija-Shanel писал(а):

я делала из фундука, миндаля и кешью, теперь хочу с грецким орехом попробовать

Юль, радостно, что чучки получились суперрр!!!!
Пойду завтра за соком в магаз!

Вот и я наконец-то сделала любимое лакомство своего парня и все благодаря Вам, Инна! Вот что получилось



Любимый сказал, что вышло даже вкуснее, чем та что на море покупали, а там он без чурчхелы и дня прожить не мог, да и я тоже!
Делала с грецким орехом в домашнем натуральном виноградном соке! Оооочень вкусно!

Gâteau писал(а):

Вот что получилось

Gâteau писал(а):

Делала с грецким орехом в домашнем натуральном виноградном соке! Оооочень вкусно!

Надюша, ты умничка!!!!!!!
Замечательные чучки!!!!!
Мерси большое за фото!!!!

Ой, Иннульчик, ты еще и чурчхелу сделала!!!
Супер! Умница! Спасибо большое за рецепт! Правда, пока страшно браться, но хочу попробовать, т.к. в нашей семье ее просто обожают!!!

Таечка, сделай, дорогая!

Цитата:

Яна_84 писал(а): Девочки, решила вас посмешить. Думала я, думала, куда мне в моей квартирке повесить чучу сушиться. Девочки, только не называйте их "чучу" чучу - это по- грузински...., как бы сказать, гммм....., ммм......, эммммм., ну на что символически похоже, сами догадайтесь , у меня муж грузин, уж я знаю[

да уж , девочки, ну мы ж не в теме , материмся на 14 страницах

Называйте как хочется, конечно. Просто я не смогла смолчать, вы должны знать, это не мат, а так, ласково. Простите, если что не так, ну не к месту, я переживаю немного теперь

Алиночка, какие переживания , это пусть девочки-грузинки меня простят, что просклоняла чурчхелу
Как её можно назвать покороче?

Vintage писал(а):

Чурчхела

Для меня такое лакомство просто недосягаемо.

Инночка, в Грузии называли только чурчхела, по-другому не помню. А если поразмыслить, можно наверное чурча (чурчи-множественное число), или чурчха (чурчхи), или может чучхи, и чучки тоже хорошо, можно "р" пропустить- будет чучхела. В общем, как вашей душе угодно

Кстати, на фото у всех великолепные просто. Вот последние, у Нади, такие красивые, ну просто идеальные, что тоже захотелось освоить рецепт. Конечно, свои, домашние- супер , в покупных орехов может быть мало, орехи могут быть несвежие, или вообще чучхелы могут быть давнишние, пересушенные. Инночка, спасибо тебе большое за рецепт, не успокоюсь, пока не научусь!

Фира писал(а):

просто недосягаемо

Фира, почему?

Агруся писал(а):

чучхи, и чучки тоже хорошо,

Алин, спасибо!

Как я обрадовалась этому рецепту, так люблю эту чурчхелу. Сразу решилась сделать. Взяла 2 литра виноградного сока, 1 ст.муки, 0,5 ст.крахмала, 3 ст.л.муки. На самом деле брала меньше муки и крахмаха, но масса особо не густела. Сегодня прошло 2 суток, она готова - я довольна! В следующий раз сахара больше положу, а то доченька сказала. что любит слаще. Девочки, большое вам спасибо, очень пригодились ваши советы.

Ромашкина писал(а):

Сегодня прошло 2 суток, она готова - я довольна! В следующий раз сахара больше положу, а то доченька сказала. что любит слаще.

Оксаночка, замечательно, что всё получилось!

супер!
Обожаю чурчхелу!
С 5 лет попробовала и влюбилась!
Думала, что в домашних условиях приготовить нельзя. Можно!
Спасибо вам огромное!!!!

Катюш, вкусной чурчхелы!!!!

ААААААААААААААААА!!!!!!!!! ЧУРЧХЕЛА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!ОООООООООООООООО!!!!!!!!!!!!!!!!

ЗАВТРА, ЗАВТРА СДЕЛАЮ!!!!!!!!! СПАСИБО!!!!!!

Удачи!