Чурчхела

ира77 писал(а):

сама буду готовить . Дети будут в восторге.

Ирадочка, вкусных чучек!!!!

Мои чучки висят сохнут
Спасибо огромное спасибо за рецепт! Всё легко и просто делать))

chippo писал(а):

Мои чучки висят сохнут

Ленусь, урррррррааааааа!!!!!
Оч.надеюсь, что на вкус тоже порадуют!

интересно,видела часто на море прдают,никогда не могла толком понять что это!!! а теперь все ясно-вкусняшка небось,умница

Яночка, попробуй сварить!

Инна, давай знакомиться, благодаря твоим кулинарным шедеврам ты уже прославилась и на востоке Украины Твоя чурчхела - выше всяких похвал, а уж про белого тигра и говорить не буду - поскольку слов уже нет. Мы просто с мужем твердо решили, что без него встречать Новый год не будем. Особенно приятно то, что для моего мужа - год тигра - это его год. И хотя мы хотели сделать домашний медовик по твоему же рецепту, придется готовить ТИГРА. Но возвращаясь к чурчхеле - огромное тебе СПАСИБо за то что экспериментируешь сама и делишься с нами своими находками. Именно такие люди как ты делают этот мир светлее и счастливее. А это моя чурчхела (вкусно-превкусно) коплю орехи - буду снова "увешиваться"

N@t@ly писал(а):

давай знакомиться

Натусь, давай!!!!!!

N@t@ly писал(а):

благодаря твоим кулинарным шедеврам ты уже прославилась и на востоке Украины

про шедевры, конечно, громко
Большое, нет огромное спасибо за все слова , рада я безмерно, что рецепты нравятся!
Чучки получились шикарные!!!!!!!
Фото замечательное!!!
Благодарю!!!!!!!

N@t@ly писал(а):

придется готовить ТИГРА.

(если решишься, помогу, чем смогу )

Инночка, обратной дороги с тигром уже нет - я пообещала своей половинке Поэтому очень сильно надеюсь на твою поддержку в процессе так сказать Так что он-лайновый собеседник накануне Нового года тебе обеспечен Удачного дня и новых кулинарных подвигов!

Наташенька, ок!

Инночка, ну нет слов- еще и за чурчхелу тебе огромное спасибо, обязательно сделаю. У нас ее продают, но я не люблю с рук покупать, мои тоже не кушают рыночную самоделку. Сомнения возникают: кто и в каких условиях готовил. А вот свое- это да!!!!

Алла, вкусных чучек!

О! Бесподобная вкусняшка! Я такую ела в Крыму. Они разного цвета и вкуса. Даже и не знала ее название. Спасибо за рецепт!

Аня, они примерно должны быть все одного цвета. Я тоже покупала на юге всякие разные цветные. Это они сделанны на Юпи, поэтому жёлтые и зелёные.
Будет время и настроение - сделай сама!

Увидела и ахнула! Я из Крыма такие штуки домой ребенку привозила, правда сама и ела - в то время дочка не оценила восточную сладость, а может как раз дело в том, что покупное. Но я и от покупного была в восторге. Никогда не думала что это можно приготовить самой. Заболела я этим лакомством, только когда "лечиться" буду не знаю, наверное после годового отчета. Огроменное спасибо, Инночка.

ОликСк писал(а):

наверное после годового отчета.

Оленька, вкусного лакомства!!!!!!

Инна,я к тебе с отчетом уже здесь





Мой опыт не самый удачный - орехи попались, видимо, несвежие и горчили и, скорее всего, я перестаралась с крахмалом - чцчи быстро схватились и на 3-ий день уже начали пересыхать и трескаться. Буду еще шлифовать.
Инночка, спасибо!

Оксана Украинцева писал(а):

Буду еще шлифовать

Оксан, да уж , орехи бывает, попадают не лучшего качества
Чучки были съедобны?

Все поели. Но горечь обломала "весь кайф". И сочности не хватило.
К следующей попытке выберу слаще орехи и осторожней буду с крахмалом - хочу добиться прозрачности.

Оксан, может даже не то, что много крахмала, а просто немного недоварила? Тогда они более прозрачными получаются
В любом случае, спасибо за доверие!

Я не могла варить дальше - масса сильно загустела

Оксана Украинцева писал(а):

масса сильно загустела

Она, конечно, густая прилично, но мешать можно. Оксанчик, может и правда с крахмалом перебор? Если будешь ещё делать, положи меньше его

Огромное спасибо автору за рецепт!!!
Когда бывала на море, каждый день покупала такую штуку, очень их люблю, и никогда бы не полумала что смогу приготовить сама такое!!! Завтра же буду пробовать

Удачи!

Спасибо огромное за рецепт!!! Супер!!! Взяла на заметку!!!