Болталка для хлебопёков-2

светака писал(а):

Я вот тут булок наделала дуаговиньевых

Света, хорошенькие! Разлом так просто обалденный

tatiana писал(а):

делала польскую булку

Хорошие получились батончики, форма интересная, и у обоих одинаковая, сне нравится!

tatiana писал(а):

держала 17 минут 220 град

Если я буду держать на такой температуре, тоже всё поджарится. Я почти сразу сбавляю на 200, потом на 180, допекаю на 150.

Marishkaa25 писал(а):

может и кому идея пригодится

Марина, хорошая юбочка! Главное, доча довольна. Мы в студенческие годы перешивали порвавшиеся джинсы на юбки немного не так. Вот эти завороты внутрь штанины обрезали, а впереди и сзади вшивали клинчики из штанины, чтобы форму выдержать.

Anilag58 писал(а):

Заквасочка ведет себя совсем по другому - живенькая такая

Ура! Увидим сегодня хлебушек!

Девочки, всем привет!
Вчера на ночь делала колбаски и пару больших сарделек. В этот раз добавляла побольше водички и чуть молока, в сардельки больше молока, добавила сало и перед формовкой мееелкие кусочки сливочного масла.
Маришка, спасибо за новые советы! К обеду попробую отварить сардельку, а к ужину запеку кобласки. Потом принесу.

Marishkaa25 писал(а):

Можно немного похвастаюсь

Маришка рукодельница. Скоро машинку купите и обшивать всю семью начнешь.
Марин, а под молнией уголочки останутся?

Anilag58 писал(а):

Заквасочка ведет себя совсем по другому - живенькая такая

Здорово, Галина, скоро она тебя порадует! Удачного хлебушка!

Алла475 писал(а):

Вот эти завороты внутрь штанины обрезали, а впереди и сзади вшивали клинчики из штанины

Согласна, Алл, а то "клювики" торчат.

Пойду делать Ягодное желе на агаре.

Девочки, я несу свои творения.
Хлеб Венгерский - вчера времени не было, с закваской бы не успела:





Мои колбаски и сардельки (их с мамой ели на обед ):







И вот такая клубничная вкусняшка http://forum.say7.info/topic63659.html, мне очень понравилось :

Svеtлана писал(а):

И вот такая клубничная вкусняшка http://forum.say7.info/topic63659.html, мне очень понравилось :

Крик из кустов: Светааа, убила! Нет, поразила в самое сердце! Я тоже ХОЧУУУ!

Svеtлана
А я еще не обедала, Света, что ты со мной делаешь. Пойду рогалик заточу, и вас кстати угощаю

loranas писал(а):

поразила в самое сердце! Я тоже ХОЧУУУ!

Лариса, очень просто и быстро. Только я агар на ночь замачивала.

Chokoqueen писал(а):

А я еще не обедала, Света, что ты со мной делаешь.

Лана, так как раз же к обеду!
А рогалики слоеные, мммммм!

Svеtлана
Свет ты чего нас тут поубивать решила????

Chokoqueen писал(а):

А я еще не обедала, Света, что ты со мной делаешь. Пойду рогалик заточу, и вас кстати угощаю

еще одна это что за чудо хоть, неодолеть нам наверно

Алла475

Алла475 писал(а):

Марина, хорошая юбочка! Главное, доча довольна. Мы в студенческие годы перешивали порвавшиеся джинсы на юбки немного не так. Вот эти завороты внутрь штанины обрезали, а впереди и сзади вшивали клинчики из штанины, чтобы форму выдержать.

Я вчера ещё кучу всего нашла из джинс даже тапочки

Svеtлана

Svеtлана писал(а):

Маришка, спасибо за новые советы! К обеду попробую отварить сардельку, а к ужину запеку кобласки. Потом принесу.

Хороша колбаска, как на вкус, лучше, чем в предыдущий раз?
Хочу ещё со сливками попробовать свинной фарш

Svеtлана писал(а):

Марин, а под молнией уголочки останутся?

Свет, да, оставлю, так оригинальнее, только прошить надо отложжим это дело до покупки машинки А вот низ ещё не знаю- или так оставлю, или во внутрь подверну. Муж вчера одобрл, как сидит на мне, учитывая, что джинсы можно уже не расстёгивая сниимать, этот размер из прошлой жизни а юбочка как раз, пониже приспустила, под фигуру подогнала
Скоро за Дианины примусь, до весны доносит, а потом те, что короткие или на попе по швам трещат на шорты пущу или на юбку

Свет, желе

Chokoqueen
Ланааа, стащила один

Гелинака писал(а):

это что за чудо хоть, неодолеть нам наверно

Ну ты и паникерша однако)))))Это слоеное тесто-и круасааны из него, сегодня без начинки, для сыра, а можно и начинку завернуть любую.

Marishkaa25 писал(а):

Ланааа, стащила один

Девочки , привет .

Svеtлана писал(а):

Хлеб Венгерский

Свет , красавчик . А ссылкой закидай нас .

Svеtлана писал(а):

Мои колбаски и сардельки

Калбасней убила ... И наглая котячая морда тут как тут . Такой вид у котика обиженный , наверное делает вид , что он целый месяц не кушал .

Svеtлана писал(а):

И вот такая клубничная вкусняшка

Обожаю такие штучки . Пойду изучать .

Chokoqueen писал(а):

Пойду рогалик заточу, и вас кстати угощаю

Ланочка , образцовые рогалики .

Marishkaa25 писал(а):

даже тапочки

Маришка , ты такая молодец . Мало того , что твоими кулинарными шедеврами можно засмотреться , так еще и шьешь . Повезло твоему мужу с женой . Он вообще в курсе своего счастья ?

Viktorii@
Вит ты чего спряталась? жалко...

Гелинака писал(а):

Вит ты чего спряталась?

Не знаю . Что то вчера перемкнуло . Побуду пока так ...

Viktorii@ писал(а):

Не знаю . Что то вчера перемкнуло . Побуду пока так .

а мне нехватать тебя будет. Депресняк замучил, не худеется никак, хлеб тоже не получается и вообще тоска... папу на операцию завтра повезут плановая сустав менять

Svеtлана
Какая же красотища! Ммммммм!!!!
Спасибо за ссыль по клубничноы красоте! Сегодня и сделаю!
А кто это там у тебя такой красавец?! У меня точно такой)) доже с таким же пушком, только мордаха мне кажется чуток волосатее. Обожаю этих кошек!!!
Chokoqueen
Издеваетесь, я знаю! Давай, Ланка , делись рецептом)))

Гелинака писал(а):

Депресняк замучил,

У меня тоже какая то мертвая точка . Не хорошо не плохо . Хлеб тоже сегодня буду делать - так и боюсь после последней неудачи . Хотя сегодня за подарками мужикам своим ходила - так на улице так хорошо было - снежок небольшой падал , не холодно и абсолютно безветренно - так я так медленно прогулялась - чуть настроение поднялось .

светака писал(а):

У меня точно такой))

Света , показывай котика .

это последнее фото, месяца 2 назад. Он , кстати, летом более лысый и загорает до золотистого цвета))) дачник)))

светака
Боже , какая прелесть . Они такие умненькие , я их обожаю .

Viktorii@
Cпасибки!
светака
Да, нет рецепта то, тесто готовое, раскатала испекла. Я как то делала тесто домашнее, стооолько мороки и времени, а результат ни особо порадовал.

светака писал(а):

дачник)))

красавчик, супротив твоего моя, просто в шубе меховой
Такую мы ее купили

Стала такая

А это мы ее постригли прошлым летом)))


А так она сидит, и не только так, позы всегда разные)))))


Вот и хала поспела Светочкина
Еще теплая не резала, но аромаааттт стоит на всю квартиру




Извиняюсь, за такой поток фоток, но позже еще принесу разрез

Chokoqueen
Да уж))) мохнатость была главным критерием при выборе у нас.
Явно она, судя по взгляду, стрижкой не довольна)))
Хала красивучая!
Мои стрескали булки, ещё просят

светака писал(а):

Да уж))) мохнатость была главным критерием при выборе у нас.

Самое смешное, что ехали мы за кошкой британкой вислоухой))))) А когда приехали, нам сказали, что она еще полысеет, ушки повиснут, через некоторое время только призналась нам продавец, что мама у нее перс, а папа британец. Вот и досталось нам такое чудо))))Но мы ее любим очень.

светака писал(а):

Явно она, судя по взгляду, стрижкой не довольна)))

Еще бы, я ее тогда отнесла на стрижку, она до сих пор меня ненавидит за это))))шипит на меня и гладить не дает, мстит)))

светака писал(а):

Хала красивучая! Мои стрескали булки, ещё просят

Спасибо! Не терпится попробовать уже. За чем дело встало, пеки, ведб лучшая награда за труд, когда все стрескивают)))

Viktorii@ писал(а):

безветренно - так я так медленно прогулялась - чуть настроение поднялось .

давай Вит с тобой вместе уж бросим это дело, грустняк этот


светака
Chokoqueen
Ой у вас такие кошки красивые!!!!!!!!!!!!

Chokoqueen писал(а):

Вот и хала поспела Светочкина Еще теплая не резала, но аромаааттт стоит на всю квартиру

Лан, какая она у тебя.... здоровская румяная и ... муж ее просит у меня!!!

Гелинака писал(а):

Лан, какая она у тебя.... здоровская румяная и ... муж ее просит у меня!!!

Cпасибо Галь. Думаю нам тоже понравиться!

Chokoqueen писал(а):

А это мы ее постригли прошлым летом)

Прикольная получилась . Хала - красавица .

светака писал(а):

Явно она, судя по взгляду, стрижкой не довольна)))

Гелинака писал(а):

давай Вит с тобой вместе уж бросим это дело, грустняк этот

Я всеми руками и ногами за .

Viktorii@
Вит, я ещё не шью... так, в ручную сметала
А муж конечно в курсе какая я у него хорошая(и очень скромная )


Chokoqueen
Лана, хала тмином посыпала?
светака
Света

котики

Решила сегодня с самого утра начать печь хлеб, иначе мужу на работу пришлось бы покупать, а он там такой беееее
Чиабатту замесила ночью, убрала в холодильник на брожение, закваску тоже вчера подкормила. Сегодня чиабатта из 1 кг муки осталась половина остальное съели, выпекла зерновые булочки из полнормы, печётся тыквенный, как раз вытащу перед тем, как идти забирать деток из садика, на расстойке багеты- бургундские, 2 норма. В перерыве между выпечкой вписла обед в духовке и бисквит для шоколадного рулет