Чебуреки «Крымские»(Тесто немного слоёное,вкуснючее!)
| Сообщение | Автор | |
|---|---|---|
|
20 Май 2013 13:01
|
ptaha
карина |
|
|
МММ...Получилось вкусно очень!!!
|
||
|
04 Июн 2013 22:27
|
Юля-мама Влады
48 лет Томск |
|
|
Ирина,спасибо за рецепт теста.Действительно ,тесто очень хорошее.
Наконец-то получились чебуреки. |
||
|
10 Июн 2013 18:08
|
Black_Cat
36 лет Санкт-Петербург |
|
|
По Вашему рецепту чебуречки и правда чудеснейшие получаются!
Готовила уже несколько раз и даже рецепт в книжку переписала,но написать Вам отзыв забывала!
Спасибо за отличную находку! Вкусно ну очень!
А вот сколько по времени лучше жарить? |
||
|
11 Июн 2013 18:14
|
cristal7794
Украина,Киев |
|
|
Спасибо большое за рецепт! Пользовалась им неоднократно, и каждый раз чебуреки получются восхитительно. Муж вобще от них без ума, говорит,что это самые лучшие чебуреки, которые он когда-либо пробовал.
|
||
|
22 Июн 2013 21:10
|
TYSYA-1963
Крым |
|
|
Ирина, спасибо за рецепт, у нас очень любят чебуреки и рецептов теста я перепробовала много, но этот один из лучших. Муж сказал оставляй и больше не ищи других
|
||
|
02 Июл 2013 0:59
|
Андрюля
49 лет Крым |
|
|
02 Июл 2013 1:58
|
A-netka
Anna |
|
|
Тесто действительно очень вкусное и что важно для нашей семьи - не впитывает жир при жарке - пожарив 12 чебуреков - масла осталось почти столько же. И на след день чебуры тоже превосходного вкуса. Тепер это мое самое лучшее тесто - ничего другого и пробовать не буду. Спасибо!
|
||
|
12 Июл 2013 2:05
|
Irysia
39 лет Москва |
|
|
Добрый вечер.Спасибо,большое спасибоооооя!!!!Делала сегодня чебуречики по Вашему рецепту-все просто отлично получилось.Просто Вкусно Быстро!Делала первый раз и так удачно.Рецепт на вечные закладки и др. искать не буду.Отдельные благодарности от мужа, подруги и моей бабушки-главных дегустаторов.
|
||
|
13 Июл 2013 17:04
|
Бабушка Вьюга
48 лет Краснодар |
|
|
Спасибо огромное за рецепт! На самом деле тесто одно из простейших и вкуснейших что я пробовала!!!Теперь только по Вашему рецепту готовить буду!!!
|
||
|
20 Июл 2013 19:16
|
Гугуленция
Екатерина 46 лет Санкт-Петербург |
|
|
Иринка!
Спасибо тебе большое за такой наивкуснейший рецепт теста!!! Похоже на рассыпчатый корж наполеона)) Обязательно запишу к себе в избранное! |
||
|
20 Июл 2013 19:18
|
Гугуленция
Екатерина 46 лет Санкт-Петербург |
|
присоединяюсь!
...у меня их получилось 20 штук! |
||
|
21 Июл 2013 17:36
|
angelcv
45 лет Крым |
|
|
СПАСИБО ОГРОМАДНОЕ ЗА РЕЦЕПТИК!!!!!
ЧЕБУРЕКИ ВОСХИТИТЕЛЬНЫЕ.... МАМУЛЕЧКА ЭТОТ РЕЦЕПТ НЕСКОЛЬКО ЛЕТ ИСКАЛА... А ТУТ Я УЛОМАЛА ЕЕ ПО ЭТОМУ РЕЦЕПТУ ПОПРОБОВАТЬ.... ТАК ОНА (ЛЮБИТЕЛЬ ЧЕБУРЕКОВ) СКАЗАЛА, ЧТОБЫ Я РЕЦЕПТ РАСПЕЧАТАЛА И ПОЛОЖИЛА В РЕЦЕПТЫ, А ДЛЯ НАДЕЖНОСТИ ЕЩЕ И В ТЕТРАДЬ ЗАПИСАЛА И В ЗАКЛАДКИ ДОБАВИЛА!!!!! РЕЦЕПТ СПАСИБО!!!! |
||
|
22 Июл 2013 15:37
|
sweetheartgirl
Ольга Ukraine |
|
|
Очень вкусные чебуреки получились с этим тестом. Однозначно в закладки.
|
||
|
28 Июл 2013 3:48
|
Katiliya2
Катерина 36 лет Москва |
|
|
Бодрой ночки! ..и О УЖАС, у меня тесто не вышло
( Замашала в муку воду. Образовались хлопья. Далее влила масло, принялась мять и мучить тесто руками. Чуть долила водички, но на завершающем этапе оно больше рвалось(ломалось) чем тянулось. У меня 2 вопроса: 1)стоило ли месить руками или надо было продолжать не нарушая консистенцию хлопий и 2)какой консистенции должно получиться тесто по завершению замеса? Очень-очень жду ответа, остатки фарша попадают.. ) |
||
|
18 Авг 2013 19:31
|
мама дочи
36 лет Казахстан |
|
|
27 Авг 2013 17:06
|
л3на
Лена 63 года Брянск |
|
Большое спасибо!!! |
||
|
28 Авг 2013 23:08
|
nataliok
47 лет Днепропетровск, Украина |
|
|
28 Сен 2013 15:20
|
Oxin001
Оксанка |
|
|
Ирина я никогда сама не делала чебуреки, очень захотелось, завтра буду готовить. Отпишусь но уже заранее спасибо!!!!
|
||
|
29 Сен 2013 1:24
|
За_рина
41 год Днепропетровск |
|
|
Рецепт просто супеееер!!! это обалденно вкусные чебуреки. спасибо вам огромное!!!
|
||
|
29 Сен 2013 14:14
|
Ната Пушкарева
38 лет Смоленск |
|
|
Рецепт просто скаааазочный!!!!!!!Никогда не делала чебуреки и решила попробовать,зашла на любимый сайт и вот нашла рецепт,почитала отзывы и вечером забацала чебуречки!!!!!!
Просто сказка!!!!!!!!!Раскатывала без муки просто на столе,небольшие такие чебуречечки)))Муж пришел с работы уставший,я ему в руку чебурек и тут же на лице у него появилась блаженная улыбка Чебуреки удались!!!!!!!!Буду использовать этот рецепт,уже поделилась с подружками!!!!!!И от них спасибо большое!!!!!! |
||
|
03 Окт 2013 20:06
|
Иринка from Germany
46 лет Германия |
|
|
Девочки,всем большое СПАСИБО
За доверие,такие вкусные и аппетитные отчеты и комментарии
Я безмерно рада что рецепт пришелся вам по душе |
||
|
02 Ноя 2013 21:58
|
Дремаша
55 лет Ростовская область |
|
|
03 Ноя 2013 18:31
|
Иринка from Germany
46 лет Германия |
|
Ах,какие красавцы мммммм,давненько их не делала,пойду побалую себя и свою семью)))) |
||
|
03 Ноя 2013 19:23
|
Дремаша
55 лет Ростовская область |
|
Полностью с тобой согласна, ведь делаются они довольно таки просто, а результат замечательный мой муж и на следующий день ел и сказал что это лучшее тесто для чебуреков, остается такое - же мягкое. |
||
|
04 Ноя 2013 19:45
|
ricinus
roza 58 лет моск. обл. |
|
|
Ирина, спасибо за рецепт! Действительно, тесто как слоеное получилось! Очень вкусно! Фарш был рубленный из индейки. Всем понравилось! И главное, быстро и легко - без всяких заморочек!
|

ЧЕБУРЕКИ ВОСХИТИТЕЛЬНЫЕ.... МАМУЛЕЧКА ЭТОТ РЕЦЕПТ НЕСКОЛЬКО ЛЕТ ИСКАЛА... А ТУТ Я УЛОМАЛА ЕЕ ПО ЭТОМУ РЕЦЕПТУ ПОПРОБОВАТЬ.... ТАК ОНА (ЛЮБИТЕЛЬ ЧЕБУРЕКОВ) СКАЗАЛА, ЧТОБЫ Я РЕЦЕПТ РАСПЕЧАТАЛА И ПОЛОЖИЛА В РЕЦЕПТЫ, А ДЛЯ НАДЕЖНОСТИ ЕЩЕ И В ТЕТРАДЬ ЗАПИСАЛА И В ЗАКЛАДКИ ДОБАВИЛА!!!!!
РЕЦЕПТ
( Замашала в муку воду. Образовались хлопья. Далее влила масло, принялась мять и мучить тесто руками. Чуть долила водички, но на завершающем этапе оно больше рвалось(ломалось) чем тянулось. У меня 2 вопроса: 1)стоило ли месить руками или надо было продолжать не нарушая консистенцию хлопий и 2)какой консистенции должно получиться тесто по завершению замеса? Очень-очень жду ответа, остатки фарша попадают.. ) 
Все делала по рецепту тесто разделила на 12 комочков и фарша 0.5кг.
и вот результат на тарелочке 
