Чебуреки «Крымские»(Тесто немного слоёное,вкуснючее!)

Ириша, спасибо Вам и от моей семьи! Получилось вкусненько, сочно и красиво!! Тесто в работе лёгкое, нежное, у меня вышло 15 штук. Всего Вам наилучшего!

Ирина , огромнейшее вам спасибо ! Тесто просто изумительное !!! Хрустящее , нежное , очень лёгкое в работе !Таких чебуреков у меня никогда не получалось .Теперь буду готовить только по вашему рецепту !!!

Спасибо большое за рецепт! Сегодня только прочитала, решила сразу попробовать.
Таких вкусных чебуреков еще никогда не ела!!!!
Сочные и действительно вкуснючие!!!!!

Ирина, примите и мои слова благодарности! Отличное тесто, легко сделать, а как приятно с ним работать, минимум муки! А результат.... Очень вкусные чебуреки, ну очень! Хрустящие, слоеные!!!
Огромное спасибо!

Девочки я очень-очень рада что рецептик оценили!!!

Katiliya2 писал(а):

Бодрой ночки! ..и О УЖАС, у меня тесто не вышло( Замашала в муку воду. Образовались хлопья. Далее влила масло, принялась мять и мучить тесто руками. Чуть долила водички, но на завершающем этапе оно больше рвалось(ломалось) чем тянулось. У меня 2 вопроса: 1)стоило ли месить руками или надо было продолжать не нарушая консистенцию хлопий и 2)какой консистенции должно получиться тесто по завершению замеса? Очень-очень жду ответа, остатки фарша попадают.. )

Ирочка, привет!!!!
Вопрос "летний", Ты его пропустила
Я его заметила, потому что читала сейчас рецепт и потом каждый отзыв, так как ни когда не готовила чебуреки самостоятельно и мне важна каждая "мелочь" .
Видя такие потрясающе красивые отчёты боюсь облажаться

Иринка from Germany
Преогромное спасибо за чебушешки!!!
На форуме я бываю часто, но комментирую только самые-самые для меня рецепты. Этот забираю в копилку!!!!
Пробовала много в своей жизни рецептов теста чебуречного, наконец нашла идеал, спасибо!!!
А тесто кстати в хлебопече замешала на пельменном режиме. Так что и быстро, и вкусно получилось

Самый лутшuй рецепт теста для чебуреков который я когда либо пробовала. Я на работу прuнесла мои колеги были в восторге и хотя американки не любят готовить там тесто и тп но на ето попросили рецепт сказали что должны такое сами приготовить чудо

Ирина!!!
очень вкусные чебуреки!!!
спасибо

Очень вкусные чебуреки ! Спасибо за рецепт! тесто одно из простейших и вкуснейших что я пробовала!!!Теперь только по Вашему рецепту готовить буду!!!

Здравствуйте. Приготовила тесто по вашему рецепту. Работать с ним легко, ничего не пристает ни к рукам, ни к столу.
Чебуреки получились вкусные. На следующий день еще вкуснее, т.к. тесто уже не такое хрустящее - мы такое любим.
Спасибо за рецепт
P.S. Только жирновато. они и так в масле жарятся, а еще и в тесте масло

Ирина, большое спасибо за такой простой и вкусный рецепт.
У меня оставался фарш (делала хинкали и не рассчитала), решила сделать чебуреки, получилось очень вкусно.
Сделала половину с мясной начинкой, а половину с сыром и зеленью. Сынок сразу четыре штуки умял и попросил "всегда такие делать"))

Девочки огромнейшее спасибо за ваше внимание к рецепту

Барбацуца писал(а):

Ирочка, привет!!!! Вопрос "летний", Ты его пропустила Я его заметила, потому что читала сейчас рецепт и потом каждый отзыв, так как ни когда не готовила чебуреки самостоятельно и мне важна каждая "мелочь" . Видя такие потрясающе красивые отчёты боюсь облажаться

я ранее несколько раз писАла и к сожалению постоянно у меня не получалось отправить,то сервер зависал,то как-то странно всё стиралось(((
могу только одно сказать,в этом случае было очевидно,что жидкости было мало и долго месили тесто(
жидкости нужно столько что-б вся мука превратилась в хлопья и месить нужно совсем немного,только собрать в ком,что-б не рассыпалось,а когда оно полежит в пакете,будит само-то

Ирина, я не с чебуреками, а с отбивными в тесте))) Уж больно мне тесто приглянулось, и я решила делать из него!!! Тесто получилось восхитительным!!!


Я не раскатывала его очень тонко, но оно все равно получилось хрустящим и вкусным!!!
Спасибо за рецептик!!!

Ирина, РЕЦЕПТ СУПЕР!!!
Спасибо, что поделились рецептом.
Готовила первый раз, с тестом я на "ВЫ". А тут никаких заморочек (собственно по этому и выбрала этот рецепт) и такая вкуснотища!
Тесто эластичное, не обветривается!
Заценили все - муж, свекр, свекровь!
Никогда ни на каких форумах не писала, но тут без благодарности никак.
Еще раз ОГРОМНОЕ СПАСИБО!

Обязательно попробую тесто приготовить. А то у меня чебуречки не очень получаются.

Это самые вкусные чебуреки!!! Спасибо большое за рецепт!!!! Я к Вам с отчётом!

Annetta_1734
margo.www.a
Ivesa
Charlot-ka
Я очень рада,что вам пригодился
рецептик
Спасибо вам за такие аппетитные картинки и ваши отзывы

Ирина, большое спасибо за рецепт. Очень вкусно получилось![/img]

спасибо огромное получилось очень вкусно, я в начинку еще укроп кладу )

Огромное-преогромное Спасибо!обалденные,мой муж
в восторге:легко и очень вкусненько!всегда
из фарша с бараниной делаю!а папа
как слышит...ч-е-б-у-р-е-к-и..так
с др конца города едет!!!))

[/code]

чебуречки получились ну очень вкусные, не такие красивые правда,ну это мы переживём.

Добрый день
Ирочка, принесла благодарность, за такой чудный рецепт.
Очень легко готовить, а вкусноты необыкновенной


Готовила уже много раз