Засолка сёмги и форели
Сообщение | Автор | |
---|---|---|
16 Авг 2013 19:19
|
TORPEDO
37 лет Словения |
|
Здравствуйте!
Солю рыбку по вашему рецепту уже третий раз! Только коньяк и перец не добавляю. Правда, думала как в магазине не получится. Получается еще вкуснее Только я семгу режу тонкими-тонкими пластинами, и каждый слой просыпаю смесью, сверху опять рыбку и посыпаю. Верх смазываю растительным маслом. За ночь готова восхитительно вкусная рыбка! Муж сначала скептически отнесся к моей затее солить рыбку, а теперь, как видит что рыбка заканчивается- сам в магазин собирается за новой партией))) Спасибо вам огромное! |
||
07 Сен 2013 22:28
|
Nasibakhon
41 год Israel |
|
Спсибо что выложили. действительно для молодых и не опытных просто клад. печь вот научилась, а солить нет. так что спасибо за рецпт, попробую.
|
||
03 Окт 2013 20:30
|
Freshka
42 года Odessa-Rostov |
|
27 Ноя 2013 16:21
|
iriiiiiiin
40 лет |
|
девочки просолила почти сутки и соль осталась ее надо снимать чтоб положить в морозилку ?и если мне достаточно соленая ее надо мыть или что дальше делать,чтоб она не пересолилась?
|
||
09 Окт 2014 18:36
|
Наталочка-ноябряночка
Наталья 63 года Тюменская обл.г. Ноябрьск |
|
Рецепт отменный и правда !!! Мы тоже берем рыбешку покрупнее не меньше 5 -6 кг .Но не хватает терпения ждать 3 дня .Режем на тонкие пластинки и через 2 3 часа начинаем есть .!!!Вкуснооооо !!!!
|
||
10 Янв 2015 14:55
|
Saikaxx
|
|
Здравствуйте!
Можно вопрос? если не полить рыбку маслом, от этого она хуже не станет? |
||
29 Мар 2015 21:09
|
Vizinga
50 лет Республика Коми |
|
Инна, спасибо! Рыба очень вкусная! Замечательный рецепт! Переписала в заветную книжечку.
|
||
17 Апр 2015 23:17
|
Нецки
51 год Земля |
|
Отвечу вместо автора. Не станет хуже. Инна, рецепт отпад! Третий день едим только рыбу с рисом. |
||
03 Сен 2015 10:46
|
goi
63 года г. Москва |
|
19 Окт 2015 14:47
|
Vintage
50 лет ХМАО-Югра |
|
Девочки, солите за здоровье!!
Благодарна вам за отзывы и отчёты! |
||
28 Ноя 2015 19:10
|
dayana_78
Даша |
|
29 Дек 2015 19:27
|
alya78
Алена 46 лет Днепропетровск |
|
Спасибо! Но я с солью переборщила . Скажите, можно ли её ещё спасти? С наступающими ! Мира , добра всем !!! Спсибо
|
||
25 Окт 2016 23:50
|
Тори.я
USA,NY - Latviya |
|
Вкусная рыбка !!! только с солью на 'глазок' тяжело
|
||
28 Дек 2017 23:08
|
Юлия Игоревна
42 года РФ, РТ, г. Казань |
|
Это самый простой и надежный рецепт!!!' Только по нему и солю! Ни разу магазинную рыбу не беру теперь соленую
|
||
25 Дек 2018 0:24
|
Ольга из Воронежа
71 год |
|
Vintage
Инна, спасибо за советы, спасибо за рецепт |
||
10 Дек 2019 21:57
|
Активная улитка
49 лет Казань |
|
21 Май 2020 21:08
|
mulberry
Город у моря |
|