Безглютеновая диета (каталог рецептов)

Сообщение Автор
 
11 Сен 2013 17:42

Распечатать сообщение
Кулинарный хакер писал(а):
Дю -кетчуп от Ляночка08 http://forum.say7.info/topic68592.html уже испробовала, но я его немного преобразовала чтоб можно было закатать.
Десерт «Orient» от photo2011 http://forum.say7.info/topic68441.html тоже пробовала, отчетик тоже есть - вкусно

Вечером перенесу всё в каталог. Смайлы ставить?

Спасибо, Лен!
Oxana Pshenychna



Germany/Ukraine

Oxana PshenychnaМои рецепты
 
12 Сен 2013 1:07

Распечатать сообщение
Всё закинула, что нашла на пятой странице. Вот ещё нашла
Печеночные оладушки (диета Дюкана) от Ируня-Руня http://forum.say7.info/topic68381.html
Абажаю печень. Надо попробовать...
Oxana Pshenychna



Germany/Ukraine

Oxana PshenychnaМои рецепты
 
12 Сен 2013 1:16

Распечатать сообщение
Oxana Pshenychna писал(а):
Вот ещё нашла
Печеночные оладушки (диета Дюкана) от Ируня-Руня http://forum.say7.info/topic68381.html
Абажаю печень. Надо попробовать...

И я, и я - тоже люблю очень. Пойду гляну pooh_go
Кулинарный хакер

Аня

36 лет
Керчь, Крым

Кулинарный хакерМои рецепты
 
12 Сен 2013 1:24

Распечатать сообщение
Oxana Pshenychna писал(а):
Спасибо, Лен!

friends
Оксаночка, вот ещё в темку "Торты, пироги...":

Морковный кекс с корицей диета Дюкан от *ЕНОТИК* http://forum.say7.info/topic68782.html
Заварной крем без яиц «Кофе с молоком»(диета Дюкана) от Ляночка08 http://forum.say7.info/topic68606.html

Oxana Pshenychna писал(а):
Всё закинула, что нашла на пятой странице.

Спасибочки! Romashki
Oxana Pshenychna писал(а):
ещё нашла
Печеночные оладушки (диета Дюкана) от Ируня-Руня http://forum.say7.info/topic68381.html
Абажаю печень. Надо попробовать...

Уже занесла в блинную темку, спасибо! Печень обожаю тоже. nyam2
mangobanana

Елена


California

mangobananaМои рецепты
 
12 Сен 2013 2:06

Распечатать сообщение
mangobanana писал(а):
Оксаночка, вот ещё в темку "Торты, пироги...":

свершилось... friends
Oxana Pshenychna



Germany/Ukraine

Oxana PshenychnaМои рецепты
 
11 Окт 2013 10:54

Распечатать сообщение
Оксан, супчик попался с киноа или кинва http://forum.say7.info/post4084022.html#4084022 Еще не пробовала, но по описанию интересный.
Моментик

Ольга


Планета Земля

МоментикМои рецепты
 
11 Окт 2013 11:17

Распечатать сообщение
Я сегодня купила тапиоку в шариках, потому что готовые пудинги из нее обожаю, а вот стала искать рецепт на любимом форуме и что-то ничего не найду. Кто-то уже готовил тапиоковый пудинг?
Машк@

Мария

41 год
TN, USA

Машк@Мои рецепты
 
13 Окт 2013 2:17

Распечатать сообщение
Машк@ писал(а):
Я сегодня купила тапиоку в шариках, потому что готовые пудинги из нее обожаю, а вот стала искать рецепт на любимом форуме и что-то ничего не найду. Кто-то уже готовил тапиоковый пудинг?

У нас постоянно есть в продаже, но я ещё не пробовала. unknown
Маш, а почему в каталог пишешь, а не в болталку?
Моментик писал(а):
Оксан, супчик попался с киноа или кинва http://forum.say7.info/post4084022.html#4084022 Еще не пробовала, но по описанию интересный.

Добавляю Rose
Oxana Pshenychna



Germany/Ukraine

Oxana PshenychnaМои рецепты
 
28 Ноя 2013 3:16

Распечатать сообщение
Появился рецептик мясного изделия. Никогда кролика не пробовала.
Ветчина из кролика (диета Дюкан) от Ляночка08 http://forum.say7.info/topic70465.html
mangobanana

Елена


California

mangobananaМои рецепты
 
28 Ноя 2013 3:21

Распечатать сообщение
Oxana Pshenychna
Оксана, а ты завариваешь душищу Dost ?
photo2011

Natalie




photo2011Мои рецепты
 
28 Ноя 2013 3:37

Распечатать сообщение
photo2011 писал(а):
Оксана, а ты завариваешь душищу Dost ?

Да, кладу в травяные чаи иногда. Сегодня пили чай из цветков бузины, липы, чабреца, листьев смородины и земляники nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Болеем мы сейчас, лечимся Rose
Oxana Pshenychna



Germany/Ukraine

Oxana PshenychnaМои рецепты
 
28 Ноя 2013 3:41

Распечатать сообщение
mangobanana писал(а):
Появился рецептик мясного изделия. Никогда кролика не пробовала.
Ветчина из кролика (диета Дюкан) от Ляночка08 http://forum.say7.info/topic70465.html

Добавила. Кролик - это очень вкусно. Надо бы рецепт выставить. Некогда.
Oxana Pshenychna



Germany/Ukraine

Oxana PshenychnaМои рецепты
 
28 Ноя 2013 4:06

Распечатать сообщение
Oxana Pshenychna
Поправляйтесь! Rose
Я насушила листья смородины! Когда не забуду, то добавляю в чай good2
photo2011

Natalie




photo2011Мои рецепты
 
29 Ноя 2013 3:41

Распечатать сообщение
photo2011 писал(а):
Поправляйтесь!

Спасибо Rose
photo2011 писал(а):
Я насушила листья смородины! Когда не забуду, то добавляю в чай

nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Oxana Pshenychna



Germany/Ukraine

Oxana PshenychnaМои рецепты
 
03 Фев 2014 3:29

Распечатать сообщение
Девочки, подчистила каталог. Убрала ссылки на рецепты Любы Демамисы. Осиротел немного каталог. Много их было.
Oxana Pshenychna



Germany/Ukraine

Oxana PshenychnaМои рецепты
 
03 Фев 2014 7:33

Распечатать сообщение
Оксана, может, не стоило... По точным названиям их в сети легко было найти Embarassed
Машк@

Мария

41 год
TN, USA

Машк@Мои рецепты
 
03 Фев 2014 14:13

Распечатать сообщение
Машк@ писал(а):
Оксана, может, не стоило... По точным названиям их в сети легко было найти

Эххххх... Поздно... Но они ещё в линейке мелькают. Может попробуюсобрать названия обратно в отдельный список...
Oxana Pshenychna



Germany/Ukraine

Oxana PshenychnaМои рецепты
 
03 Фев 2014 22:37

Распечатать сообщение
Оксана, не стоит. Раз мелькают, найдем Wink У тебя и других забот полно.
Машк@

Мария

41 год
TN, USA

Машк@Мои рецепты
 
06 Фев 2014 2:13

Распечатать сообщение
Машк@ писал(а):
Оксана, не стоит. Раз мелькают, найдем У тебя и других забот полно.

Заботі заботами .... блин на русский не переключается..... потом допишу

Десерт из хурмы, творога и чернослива
Тыквенный десерт
Нутовые "хрустики"
Пшенно-творожная запеканка с клюквой "Пуховая"
Оладьи из кабачка и нутовой муки
Пироженое "Птичье молоко"
Торт шоколадный без муки
Oxana Pshenychna



Germany/Ukraine

Oxana PshenychnaМои рецепты
 
22 Июн 2014 19:31

Распечатать сообщение
Девочки, здравствуйте! girl_in_love
Добавьте рецептик, если еще нет такого:
Апельсиновый пирог с миндалем http://forum.say7.info/post4602232.html#4602232
Женич

Евгения

41 год
г. Шахты

ЖеничМои рецепты
 
23 Июн 2014 21:39

Распечатать сообщение
Спасибо, Женок. Rose Надеюсь, Оксанка появится - добавит. Я уже забрала в закладочки.
Моментик

Ольга


Планета Земля

МоментикМои рецепты
 
14 Сен 2014 22:18

Распечатать сообщение
Женич писал(а):
Апельсиновый пирог с миндалем http://forum.say7.info/post4602232.html#4602232

Добавила в пироги. Сорри, совсем времени нет, чтобы пообщаться.
Oxana Pshenychna



Germany/Ukraine

Oxana PshenychnaМои рецепты
 
21 Ноя 2014 18:40

Распечатать сообщение
Добрый день. Не знаю, можно ли сюда бросать ссылки с других сайтов, но нашла много рецептов безглютеновых, очень интересных. Было бы неплохо добавить их в нашу копилочку. Если нельзя, удалите пожалуйста.
https://www.youtube.com/channel/UC7N4KydG43xm6fTAPD_OlsQ/videos
NataLeon

Наталья

44 года
Симферополь

NataLeonМои рецепты
 
08 Дек 2014 3:46

Распечатать сообщение
NataLeon
Добро пожаловать, Наталья! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Ссылка пусть тут будет. Авось модераторы не уберут.
Oxana Pshenychna



Germany/Ukraine

Oxana PshenychnaМои рецепты
 
13 Янв 2015 3:49

Распечатать сообщение
Девочки, всех с прошедшими праздниками! New Year Tree

Вы такие молодцы, здесь столько всего полезного! Я пока начинающий, на диете всего 3 месяц..

Читала эту замечательную тему, читала.. и решила тоже выложить рецепт, который опробовала уже пару раз. Придумала я его сама, от безысходности, да и доктор (который сам на такой диете сидит) немного подсказал.

Я очень люблю финские (карельские) ржаные калитки (такие пирожки с открытым верхом и начинкой из картошки с сыром, из рисовой или пшенной каши, можно начинку вообще из варенья сделать, или из лимона к примеру).

И вот мне их нельзя стало есть... Короче, я беру небольшое количество льняной муки ("Гарнец" например), завариваю горячей водой градусов 60-70 и размешиваю вилкой до однородности. Тесто должно быть жидковатым в начале. Оставляю минут на 10-15, до остывания. Оно разбухает и вообще начинает походить на пластилин. Потом довожу уже гречневой мукой до состояния как на классические пельмени, т.е. должно быть туговатое. Убираю на часик-другой в холодильник. В идеале на ночь. Потом беру от него по кусочку размером с грецкий орех, раскатываю на столе в лепешечку с детскую ладонь ( должно быть тоненько, тесто почти не рвется) ну и формирую сам пирожок (кладу начинку в серединку, защипываю края). Для раскатки использую рисовую муку. Кто не лепил такие пирожки, можно поучиться в любом пошаговом рецепте из инета - называются эти пирожки "карельские (финские) калитки". Делать их очень легко. Потом выпекаю при 180 градусах 15-20 минут в духовке. Они и в ржаном варианте довольно легкие, а тут просто необыкновенное что-то получается. nyam2 Горячие - мягкие, а когда остынут - тесто хрустит.

Мой доктор мне сказал что его такими угощают друзья-финны, когда он у них гостит - радуют его вкусненьким безглютеновым. Правда доктор утверждал что там одна гречневая мука, но я думаю из гречневой оно не слепится, клейкость как раз дает лен.

Извините, что нет пропорций в граммах - я все на глаз делаю.
Матильда-Котильда

Ольга

46 лет
Санкт-Петербург

Матильда-КотильдаМои рецепты
Страница 6 из 7

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |