Безглютеновая диета (каталог рецептов)
| Сообщение | Автор | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
21 Фев 2012 22:12
 |
Oxana Pshenychna
 Germany/Ukraine   |
|||||||||||||||
|
В этой темке просто собираем ссылки на безглютеновые рецепты. На сайте их очень много, но искать к сожалению несколько неудобно...
Безглютеновая болталка находится здесь http://forum.say7.info/topic39625.html Итак... Блюда из риса Рис с фаршем в средиземноморском стиле от Julliet http://forum.say7.info/topic62155.html ...плов и подобное... Плов из дичи (Качкалдак) от Маралка http://forum.say7.info/topic62342.html Овощной плов от batta http://forum.say7.info/topic18783.html  Плов с баклажанами (турецкая кухня) от Ингуши http://forum.say7.info/topic15742.html
Плов из курицы (или индейки) от Насти http://www.say7.info/cook/recipe/156-Plov-kuricyi.html
Курица с рисом / болгарская кухня/ от MamaMarinka http://forum.say7.info/topic34932.html Маглюбе от batta http://forum.say7.info/topic18485.html Рис басмати с куриным филе от Milairis http://forum.say7.info/topic56379.html «Дроб сарма» - Куриная печень с рисом от Оксана 74 http://forum.say7.info/topic24381.html Пилав по-керченски от Кулинарный хакер http://forum.say7.info/topic67769.html ...гарниры разные... Мексиканский рис от Julliet http://forum.say7.info/topic58345.html Рис с овощами в духовке. от Velichka http://forum.say7.info/topic36551.html Шафрановый рис с изюмом и фисташками от ТЕН http://forum.say7.info/topic67195.html Пилаф от Лилия http://forum.say7.info/topic2415.html Рис с овощами - постный от LeDi WaDa http://forum.say7.info/topic50544.html Рис с йогуртом и имбирем от ТЕН http://forum.say7.info/post3001005.html#3001005
Рис с горохом нут по-ливански (Роз у хоммус) от LeDi WaDa http://forum.say7.info/topic53652.html Рисовые лепешки (муку берём соевую, гороховою или крахмал) от omilo http://forum.say7.info/topic28995.html
Котлетки для вегетерианцев от Люси http://forum.say7.info/topic1624.html
...паэлья и не очень... Блюдо рыбаков -- Сайядии аль самак -- по-ливански от LeDi WaDa http://forum.say7.info/topic43044.html
Овощная паэлья от Marishkaa25 http://forum.say7.info/topic52476.html Паэлья (Paella Valenciana) от Marishkaa25 http://forum.say7.info/topic32162.html
Быстрая «паэлья» из лосося от stitch84 http://forum.say7.info/topic61359.html Мидии с рисом от Marishkaa25 http://forum.say7.info/topic51096.html ...суши и роллы... Как варить рис для суши и роллов от АлёнаАлёна http://forum.say7.info/topic60486.html ... ризотто... Шпанакоризо (ризотто со шпинатом) (без кубика!) от Лилия http://forum.say7.info/topic2141.html Сливочное ризотто с курицей и шампиньонами от Tr@iDoN http://forum.say7.info/topic53527.html Ризотто c грушами от escada http://forum.say7.info/topic53859.html ...запеканки... Рисовые запеканки теперь можно найти в каталоге ЗАПЕКАНКИ (безглютеновые) http://forum.say7.info/topic63685.html Тут же находится болталка по запеканкам. ...каши... Чатчук, рисовая каша с кедровыми орешками (корейская кухня) от Машк@ http://forum.say7.info/topic69473.html Сладкий плов с изюмом,черносливом и яблоками от nata69 http://forum.say7.info/topic48562.html ...голубцы, толма и прочее... Голубцы «двурисовые» с чечевицей и черносливом (постные) от Леля Весна http://forum.say7.info/topic26330.html Долма от ИВАНЫЧ http://forum.say7.info/topic60504.html Виноградные листья по-ливански ( Варакайниб ) от LeDi WaDa http://forum.say7.info/topic43596.html
Сарми /долма/ из липовых листьев - болгарская кухня от MamaMarinka http://forum.say7.info/topic43905.html Крымская сарма (из виноградного листа) от султание http://forum.say7.info/topic56073.html Блюда из кинвы и амаранта Куриный суп с киноа и кукурузой от Julliet http://forum.say7.info/topic69503.html Кинва на завтрак от mangobanana http://forum.say7.info/topic57396.html
Лимонная кинва, приправленная ароматными травами от Olyunchik http://forum.say7.info/topic27806.html Овощной плов из кинвы от mila1977 http://forum.say7.info/topic48211.html Котлетки из квиноя от Soya http://forum.say7.info/topic45124.html Котлеты из киноа с сыром от mila1977 http://forum.say7.info/topic58461.html
Салат с куриным филе и киноа от eirine http://forum.say7.info/topic66711.html Киноа с мясом и овощами от cuisinier-ljubitelj http://forum.say7.info/topic66595.html Печенье из киноа и тхины от mila1977 http://forum.say7.info/topic53394.html
Блюда из пшена Плов пшенный с грибами от Oxana Pshenychna http://forum.say7.info/topic62212.html ... каши... Каша «Дружба» в духовке от arina-k http://forum.say7.info/topic25013.html Каша «Боярская» от Джанго http://forum.say7.info/topic17749.html А как вы варите пшенную кашу? от *Юленька* http://forum.say7.info/topic21276.html Пшенная каша с тыквой в горшочке от Насти http://www.say7.info/cook/recipe/783-Pshennaya-kasha-s.html Каша пшенная молочная с тыквой. Каша пшенная с изюмом. от * Светлана * http://forum.say7.info/topic41477.html Пшенная каша с тыквой и медом в духовке от OLYA-V http://forum.say7.info/topic11815.html Пшенная каша с творогом от Magic-2_Lantern http://forum.say7.info/post3296509.html#3296509 Каша пшенная с сыром от ЭСМЕРАЛЬДА http://forum.say7.info/topic53518.html ...запеканки... Пшенные запеканки теперь можно найти в каталоге ЗАПЕКАНКИ (безглютеновые) http://forum.say7.info/topic63685.html Тут же находится болталка по запеканкам. ...супы... Суп по-крестьянски с пшеном и фрикадельками от бизнесвумен http://forum.say7.info/topic54582.html Капустняк от пчелк@ http://forum.say7.info/topic1012.html Суп из утки с пшеном от nata69 http://forum.say7.info/topic44790.html ...котлетки... Пшенные котлеты с овощами (постные) от Леля Весна (панировать можно в кукурузной муке вместо сухарей) http://forum.say7.info/topic26610.html Блюда из гречки ..."котлетки"... Котлеты из гречки с грибами от Душечка http://forum.say7.info/topic25686.html Гречневые биточки от nafany65 http://forum.say7.info/topic39827.html «Гречневые» тефтели (а также пшенные и рисовые) от Аллочка http://forum.say7.info/topic2811.html Гречаники западноукраинские от Oxana Pshenychna http://forum.say7.info/post2796885.html#2796885 Гречневые колобки (Обед по минус 60) от Ляночка08 http://forum.say7.info/post2796981.html#2796981 ...запеканки... Гречневые запеканки теперь можно найти в каталоге ЗАПЕКАНКИ (безглютеновые) http://forum.say7.info/topic63685.html Тут же находится болталка по запеканкам. ...гарнир... Гречка по-мужски... от Dobriy http://forum.say7.info/topic35721.html Гречка с грибами от galya420: http://forum.say7.info/topic26686.html Гречневая каша «Вкуснючая» от Лерочка_ http://forum.say7.info/topic12679.html Гречневая каша с овощами от Александра http://forum.say7.info/topic60956.html Гречневая каша с овощами от Имбирь http://forum.say7.info/topic4561.html Гречотто от Имбирь http://forum.say7.info/topic26777.html Блюда из кукурузы «Полента-фри» или чипсы из поленты от Julliet http://forum.say7.info/topic54645.html Полента от Заюха http://forum.say7.info/topic26064.html Кашка-малашка...Бануш!!!!!!!! от Мышечка Викуся http://forum.say7.info/topic2007.html Кукурузный «колобок» с грибами от http://forum.say7.info/topic64760.html ...голубцы... Голубцы с кукурузной крупой и рисом от Леля Весна http://forum.say7.info/topic53955.html Голубцы постные с кукурузной крупой от Акилежна http://forum.say7.info/topic53926.html ...запеканки... Кукурузные запеканки теперь можно найти в каталоге ЗАПЕКАНКИ (безглютеновые) http://forum.say7.info/topic63685.html Тут же находится болталка по запеканкам. Блюда из очищеного!!! овса ...каши... Овсянка из Банки от Aleksashka http://forum.say7.info/topic16445.html Ароматная ягодная овсяная каша от Olyunchik http://forum.say7.info/topic25478.html Банановая овсянка с изюмом...Ну очееень вкусная!!! от Katerina_malina http://forum.say7.info/topic25574.html Овсяная каша с яблоками и корицей от Джанго http://forum.say7.info/topic25502.html ...выпечка несладкая... Овсяные тарталетки с творожно-сырной начинкой от blirise http://forum.say7.info/post3370013.html#3370013 ...смузи... Ягодно - овсяный смузи на завтрак от Тори.я http://forum.say7.info/topic54736.html Мюсли, гранола Банановая гранола (без растительного масла) от Julliet http://forum.say7.info/topic51919.html Мюсли-парфе от Olyunchik http://forum.say7.info/topic39802.html Блюда из мяса и субпродуктов Курица, жаренная с лимоном и горчицей от Насти http://www.say7.info/cook/recipe/243-Kurica-zharennaya-s.html Гедлибже (курица в сметане по кабардински) (с кукурузной мукой!) от Sana07 http://forum.say7.info/topic12940.html Апельсиновая куриная грудка от escada http://forum.say7.info/topic46669.html
Наггетсы (диета Дюкан) от Irina Divers (сертифицированные отруби или миндаль молотый с кожурой) http://forum.say7.info/topic61507.html
самый простой рецепт приготовления кролика от milk Sugar http://forum.say7.info/topic54482.html ...котлеты и зразы... Зразы из курицы с сыром (обед по минус 60) от Ляночка08 http://forum.say7.info/topic52194.html Зразы куриные a la по-киевски (безглютеновые) от Oxana Pshenychna http://forum.say7.info/post2744340.html#2744340 Куриные котлетки с козьим сыром от omilo http://forum.say7.info/post3089590.html#3089590
Котлеты куриные с яблоками от Гелинака http://forum.say7.info/topic64139.html Котлеты из говядины с тыквой (безглютеновые) от Oxana Pshenychna http://forum.say7.info/post2744292.html#2744292 Котлеты мясные с кабачками и хлопьями (хлопья овсяные сертифицированные!) от Julia & Ko http://forum.say7.info/topic29637.html Болгарки (без муки!) от batta http://forum.say7.info/topic9488.html Куриные тефтели с тыквой от Имбирь http://forum.say7.info/topic60284.html Оладьи из куриного фарша и овсяных хлопьев (хлопья овсяные сертифицированные!) от Ольга К. http://forum.say7.info/topic12941.html Биточки из куриного фарша и творога (крахмал вместо муки) от Ольга К. http://forum.say7.info/topic10421.html Котлета «Загадка» от Багира-Манго http://forum.say7.info/topic52330.html Котлеты «Спортивные» из куриной грудки и творога от ЛюдмилаЕХ http://forum.say7.info/topic60588.html Диетические куриные котлеты с овощами от cuisinier-ljubitelj http://forum.say7.info/topic36956.html Рубленые котлетки из куриной грудки (диета Дюкан) от Irina Divers http://forum.say7.info/topic61665.html ...маффины и запеканки... Мясные запеканки включая маффины теперь можно найти в каталоге ЗАПЕКАНКИ (безглютеновые) http://forum.say7.info/topic63685.html Тут же находится болталка по запеканкам. ...нарезка... Ветчина из кролика (диета Дюкан) от Ляночка08 http://forum.say7.info/topic70465.html Куриный хлебец от Татош (безглютеновый соевый соус или без него) http://forum.say7.info/topic53174.html
Буженина от Marishkaa25 http://forum.say7.info/topic51490.html Бочок (копчёный, можно и запечь в духовке) от Marishkaa25 http://forum.say7.info/topic51099.htm Куриная колбаса - Salchichon de pollo от Имбирь http://forum.say7.info/topic47894.html Вареная колбаса диетическая (диета Дюкана) от Ляночка08 http://forum.say7.info/topic68668.html Вареная колбаса из кролика (диета Дюкана) от Ляночка08 http://forum.say7.info/topic68760.html Колбаса домашняя (копчёная, запечёная и жаренная на огне) от Marishkaa25 http://forum.say7.info/topic51098.html Украинская пасхальная колбаса от Marishkaa25 http://forum.say7.info/post2800712.html#2800712 Казы Казахская колбаса из конины от Алтынай76 http://forum.say7.info/topic62201.htm Суджук и Луканка - вяленая колбаса /болгарская кухня/ от MamaMarinka http://forum.say7.info/topic50677.html Бастурма от omilo http://forum.say7.info/topic26955.html Кайзер пастырма /бастурма/ - болгарская кухня от MamaMarinka http://forum.say7.info/topic51793.html Свинина, запечённая с куриным филе от Алёна30 http://forum.say7.info/topic51960.html Кырначета /болгарская кухня/ от MamaMarinka http://forum.say7.info/topic42837.html Галантин из курицы от Багира-Манго http://forum.say7.info/topic62343.html ...сосиски и сардельки... Сардельки (свинина+телятина) от Marishkaa25 http://forum.say7.info/topic52654.html Сосиски/сардельки/колбаса «по-киевски» от Marishkaa25 http://forum.say7.info/topic52651.html Сардельки куриные домашние от Людо4ка http://forum.say7.info/topic52052.html ...рулеты и рулетики... Мясной рулет «Ленивый Зраз» от aliona196 http://forum.say7.info/topic68365.html Рулет «Пикантный» (с сертифицированной овсянкой!) от Акилежна http://forum.say7.info/topic58860.html
Куриный рулет с курагой от Багира-Манго http://forum.say7.info/topic37781.html ...паштеты... Салат-паштет куриный с орехами (по-армянски) от Yeva64 http://forum.say7.info/topic61931.html Куриный паштет от Shony http://forum.say7.info/topic68774.html ...субпродукты... Запечёный язык от Надюня http://forum.say7.info/topic29132.html Печеночный рулет с майораном от Багира-Манго http://forum.say7.info/topic37827.html Язык по-кавказски от Лилия http://forum.say7.info/topic10853.html Куриные пупочки (желудочки) в сметанном соусе (без кубика!) от batta http://forum.say7.info/topic9222.html Печеночные оладушки (диета Дюкана) от Ируня-Руня http://forum.say7.info/topic68381.html Печеночный рулет (диета Дюкана) от ЛюдМила@ http://forum.say7.info/topic70655.html
Блюда из рыбы и морепродуктов Кекс с тунцом от Лав-Ира http://forum.say7.info/topic3043.html Рыба в ореховом соусе (грузинская кухня) (используем безглютеновую муку или крахмал) от Ingusha http://forum.say7.info/topic15944.html ...котлеты и зразы... Котлеты из семги со шпинатом и сыром от Камелия http://forum.say7.info/topic66905.html (мука кукурузная) Котлеты из трески и палтуса от ИВАНЫЧ http://forum.say7.info/topic62222.html Рыбные котлеты с морковью и кабачком - для диеты магги от cuisinier-ljubitelj http://forum.say7.info/topic61394.html Рийет из рыбы от omilo http://forum.say7.info/topic27993.html Рыбно-овощные котлетки для диеты от cuisinier-ljubitelj http://forum.say7.info/topic36947.html ...рулеты... Рулет из скумбрии «Феерический» от Tsaika-lora http://forum.say7.info/topic62323.html Роллы (террины) с копченым лососем от omilo http://forum.say7.info/topic27992.html Рулеты из семги с треской запеченные в собственном соку от cuisinier-ljubitelj http://forum.say7.info/topic61256.html Рыбный рулет «Два в одном» от Алёна30 http://forum.say7.info/topic61251.html рулет из скумбрии с болгарским перцем обед минус 60 от Ляночка08 http://forum.say7.info/topic61234.html ...фаршируем... Фаршированная щука с соусом берблан от e_mik http://forum.say7.info/topic60885.html Щука фаршированная от Насти http://www.say7.info/cook/recipe/661-SCHuka-farshirovannaya.html Кефаль фаршированная грибным жульеном от ЗаПеКаНоЧкА http://forum.say7.info/topic62417.html ...запеканки... Рыбные запеканки теперь можно найти в каталоге ЗАПЕКАНКИ (безглютеновые) http://forum.say7.info/topic63685.html Тут же находится болталка по запеканкам. Блюда из молочных продуктов Этот каталог вынесен отдельной темой http://forum.say7.info/topic64399.html Тут же находится болталка по молочным продуктам. Блюда из яиц Паштет из яиц от Имбирь http://forum.say7.info/topic33057.html фаршированные яйца диетические от Ляночка08 http://forum.say7.info/topic61019.html Яйца по шопски от cuisinier-ljubitelj http://forum.say7.info/topic60555.html Диетический омлет с зеленью от Valentina47 http://forum.say7.info/topic60637.html Завтрак грузинского крестьянина или омлет по-имеретински от Ingusha http://forum.say7.info/topic14756.html
Омлет грибной с сыром от La-URA http://forum.say7.info/topic59713.html Омлет «Кисть баклажана» от escada http://forum.say7.info/topic54697.html
Бризоль (без проблем) (без муки!) от Евгения http://forum.say7.info/topic31009.html Бризоли куриные (курино-шпинатные) от Julia & Ko. http://forum.say7.info/topic26944.html
Блинчик с закуской (диета Дюкан) от Irina Divers http://forum.say7.info/topic61342.html
...запеканки... Омлетные запеканки теперь можно найти в каталоге ЗАПЕКАНКИ (безглютеновые) http://forum.say7.info/topic63685.html Тут же находится болталка по запеканкам. Блюда из грибов Грибные шляпки с орехами и сыром от Annetta_1734 http://forum.say7.info/topic60482.html Шампиньоны с перепелиными яйцами от Annetta_1734 http://forum.say7.info/post3567183.html Сочные грибочки от Iri*ka http://forum.say7.info/topic54099.html Маринованные, соленые и консервированные грибочки собственного производства не содержат глютена, потому просто выбираем рецепт себе по вкусу из грибной подборки рецептов http://forum.say7.info/forum87.html Блюда из картофеля, батата и топинамбура  Картофель,запеченный по-португальски от nata69 http://forum.say7.info/topic70230.html
Закуски с картофельным пюре от Vintage http://forum.say7.info/topic9702.html Картофельно-мясной рулет от Ortruda http://forum.say7.info/topic37311.html Картофель в ветчине от omilo http://forum.say7.info/topic53322.html Картофельные шарики с хреном от ТЕН http://forum.say7.info/member3352.html#recipes картофельное ризотто от Ляночка08 http://forum.say7.info/topic61435.html Котлеты картофельно-рисовые от Ксения Киев http://forum.say7.info/topic4570.html Чипсы в СВЧ от Анастасия Сергеевна. http://forum.say7.info/topic30476.html Чипсы из сладкого картофеля от omilo: http://forum.say7.info/post2833152.html#2833152 ...запеканки... Запеканки из картофеля, батата и топинамбура теперь можно найти в каталоге ЗАПЕКАНКИ (безглютеновые) http://forum.say7.info/topic63685.html Тут же находится болталка по запеканкам. Блюда из бобовых ...чечевица... Паштет из чечевицы с курагой и орехами от Annetta_1734 http://forum.say7.info/topic64673.html Харчо с чечевицей от FotoTanya http://forum.say7.info/topic36909.html Мжаддара по-ливански от LeDi WaDa http://forum.say7.info/topic44726.html Драники из чечевицы (без глютена) от Oxana Pshenychna от http://forum.say7.info/post2807086.html#2807086 Шампиньоны,фаршированные чечевицей (Система-60) ОБЕД от oxakal http://forum.say7.info/topic53257.html Маффины из чечевицы, грибов, сыра... (Система-60) ОБЕД от oxakal http://forum.say7.info/topic53256.html Чечевица с морковью и луком от mila1977 http://forum.say7.info/topic12380.html Салат из чечевицы от Julliet http://forum.say7.info/topic61725.html ...фасоль... Фасолада (греческий суп) от Лилия http://forum.say7.info/topic2076.html Боб-чорба (фасолевый суп) - болгарская кухня от Оксана 74 http://forum.say7.info/topic24777.html Суп из черной фасоли с колбасками Чоризо от omilo http://forum.say7.info/topic57027.html Фасолевый рулет от Sana07 http://forum.say7.info/topic21661.html Вегетарианская колбаса из фасоли от Annetta_1734 http://forum.say7.info/topic62009.html Джэшлибжэ (фасолевый соус по кабардински) от Sana07 http://forum.say7.info/topic14345.html Салат из фасоли с орехами по-армянски (Постный!) от Yeva64 http://forum.say7.info/topic53170.html
Гигантес от Лилия http://forum.say7.info/post115759.html#115759 Лобио (классический вариант) от Ingusha http://forum.say7.info/topic13394.html Паштет из фасоли от Ксения Киев http://forum.say7.info/topic4580.html Фасолевый паштет с имбирем и семенами льна от Annetta_1734 http://forum.say7.info/topic62458.html Паштет из фасоли с козьим сыром от Annetta_1734 http://forum.say7.info/topic60310.html Котлеты из фасоли (панировать в кукурузной муке!) от Topolino http://forum.say7.info/topic42962.html Постные котлеты с овощами и фасолью (с кукурузной мукой) от Людо4ка http://forum.say7.info/topic12489.html ...горох... Нежное гороховое пюре за 10 мин от http://forum.say7.info/topic11148.html Паштет из гороха с овощами от Juliavalent http://forum.say7.info/topic53587.html ...нут... Нут в испанском стиле от Акилежна http://forum.say7.info/topic33688.html
Салат из нута и феты от Julliet http://forum.say7.info/topic57652.html Тыквенный хумус от Annetta_1734 http://forum.say7.info/topic71767.html Нутовый пирог с рыбой (ну очень вкусный!) от aliona196 http://forum.say7.info/topic69614.html Фаляфель (без мки и булки!) от batta http://forum.say7.info/topic7704.html Большая пакора из виноградных листьев от ТЕН http://forum.say7.info/topic55767.html Карри с горохом нут от omilo http://forum.say7.info/topic57732.html ...бобы... Фуль от batta http://forum.say7.info/topic7297.html ...соя... Блюда из овощей Шарики из кабачков от Iren73 http://forum.say7.info/topic67708.html (вариант без глютена http://forum.say7.info/post3926673.html#3926673) Греческий ужин- капуста с рисом от Juliavalent http://forum.say7.info/topic53590.html Тушеный лук порей с рисом от Ascania http://forum.say7.info/topic53944.html Мусака от ruz65 http://forum.say7.info/topic57253.html ...рулетики... Баклажановые рулетики (мой вариант) от Багира-Манго http://forum.say7.info/topic32302.html ...маффины и запеканки... Овощные запеканки включая маффины теперь можно найти в каталоге ЗАПЕКАНКИ (безглютеновые) http://forum.say7.info/topic63685.html Тут же находится болталка по запеканкам. ...рагу... Бриам (греческое овощное рагу) от Лилия http://forum.say7.info/topic5644.html
Аджапсандал от Ингуши http://forum.say7.info/post3271316.html#3271316
Аджапсандал 2 от Ingusha http://forum.say7.info/topic16425.html ...фаршированые овощи... Фаршированные перцы,запеченные от Julliet http://forum.say7.info/topic58681.html
Фаршированный перец от Насти http://www.say7.info/cook/recipe/109-Farshirovannyiy.html Aubergines farcies - Баклажаны фаршированные от cuisinier-ljubitelj http://forum.say7.info/topic59083.html
Баклажаны с орехами (грузинская кухня) от Ингуши http://forum.say7.info/topic15072.html
Жареные перцы с ореховой начинкой от Ингуши http://forum.say7.info/post3095770.html#3095770
Фаршированная цветная капуста, запеченная под майонезом (осторожно с майонезом!) от Мила1 http://forum.say7.info/topic19390.html Цуккини (кабачки) в мaрокканском стиле от Julliet http://forum.say7.info/topic57209.htm Фаршированные кабачки по-ливански (Куса мехши) от http://forum.say7.info/topic42486.html Цуккини-лодочки с творогом от Lavender http://forum.say7.info/topic27086.html Блюда льняные Сыроедческая льняная каша «Здоровье на 5+» от Ясна http://forum.say7.info/topic63493.html Майонез на основе семян льна (веганский) http://forum.say7.info/topic66268.html (читать состав горчицы) Конфеты льняные от kravec http://forum.say7.info/topic39942.html Летний напиток-завтрак с семенем льна, мятой и ягодкой от Крепкий орешек http://forum.say7.info/topic67138.html Блюда с безглютеновым тестом, вермишелью... ...пицца... Пита, пицца, пироги и др. (диета Дюкан) от Irina Divers
http://forum.say7.info/topic61689.html Пицца (диетический вариант) без муки (без отрубей или брать сертифицированные) от Тори.я http://forum.say7.info/topic61116.html Пицца безглютеновая от Женич http://forum.say7.info/post2931171.html#2931171 Супердиетическая пицца от Kseniya111 http://forum.say7.info/topic55480.html Запеканка «Системная пицца» (обед -60) от MansVV http://forum.say7.info/topic35830.html ...макароны, вермишель, лапша и прочее... Фунчоза с овощами и куриным филе от Насти http://www.say7.info/cook/recipe/812-Funchoza-ovoschami.html Салат из рисовой лапши (по-корейски) от katinka (осторожно с готовой заправкой для салата) http://forum.say7.info/topic14920.html ...пельмени, манты, вареники и прочее... Пигоди крахмальные (на кукурузном или картофельном крахмале) http://forum.say7.info/post2792015.html#2792015 Типа, «пельмени» в мультиварке (Система -60) ОБЕД от oxakal http://forum.say7.info/topic22966.html Блины, оладьи, лепёшки и прочее Каталог блинов, оладий и лепёшек вынесен в отдельную тему http://forum.say7.info/topic63688.html Тут же находится "блинная" болталка. Хлеб, булочки, крекеры, криспы Каталог хлеба, булочек, крекеров, криспов и т.д. вынесен в отдельную тему http://forum.say7.info/topic63856.html Тут же находится болталка для безглютеновых хлебопеков. Кроме того в этой теме можно найти справочную информацию о выпечке безглютенового хлеба. Соусы и дипы ...майонез... Яблочный «майонез» (постный) от ЛюдмилаЕХ http://forum.say7.info/topic40502.html
Майонез из авокадо от Annetta_1734 http://forum.say7.info/topic66272.html Майонез «Домашний» от Насти http://www.say7.info/cook/recipe/885-Mayonez-Domashniy.html Майонез домашний «Провансаль» от Радмила http://forum.say7.info/topic11428.html Домашний майонез без яиц за 1 мин от Monica http://forum.say7.info/topic18695.html Домашний соевый майонез от олина http://forum.say7.info/topic24190.html Майонез на основе семян льна (веганский) http://forum.say7.info/topic66268.html (читать состав горчицы) ...на майонезе... Заправка «Винегрет» к листовому салату (безглютеновый майонез!) от Машк@ http://forum.say7.info/topic8863.html Аргентинский соус «Гольф» (безглютеновый майонез!) от Sanchita http://forum.say7.info/topic18303.html ...сальса... Сальса из черешни и авокадо от Annetta_1734 http://forum.say7.info/topic67024.html Аргентинский соус «Salsa Criolla» от Sanchita http://forum.say7.info/topic32867.html ...на растительном масле... Псевдомексиканская заправка к салату от Машк@ http://forum.say7.info/topic9838.html Аргентинский соус «Чимичурри» от Sanchita http://forum.say7.info/topic22763.html Красный мохо (Канарская кухня) от Машк@ http://forum.say7.info/topic31014.html ...из семечек и орехов... Dukka (закуска-дип на основе Египетской смеси пряностей) от Kiwi Girl http://forum.say7.info/topic31495.html Тхина от batta http://forum.say7.info/topic7709.html
...из травок... Приправа из свежей мяты от ТЕН http://forum.say7.info/topic54901.html Песто из черемши от Машк@ http://forum.say7.info/topic27133.html Песто а-мальтикана от Оксана 74 http://forum.say7.info/topic42040.html Соус Песто от Насти http://www.say7.info/cook/recipe/552-Sous-Pesto.html ...фруктово-ягодные... Персиковый соус от citrus-2007 http://forum.say7.info/topic67220.html Чатни из клюквы и помидоров (к мясу и сыру) от Bastilda http://forum.say7.info/topic51037.html ...овощные... Зеленый соус из авокадо от polinad2007 http://forum.say7.info/topic11447.html Дип из зеленого горошка, авокадо и мяты от Annetta_1734 http://forum.say7.info/topic67023.html Баба Ганнуш от batta http://forum.say7.info/topic7296.html Дю -кетчуп от Ляночка08 http://forum.say7.info/topic68592.html
...из молочных продуктов... Цацыки от Таня-Танечка http://forum.say7.info/topic6279.html Соус Цацики от малина212 http://forum.say7.info/topic52959.html Цацики-дип от katinka http://forum.say7.info/topic14119.html Греческая закуска «Tzatziki» (Цацики) от Honey http://forum.say7.info/topic3661.html Лябане от batta http://forum.say7.info/topic7353.html Дип из карамелизированного лука и сметаны от omilo http://forum.say7.info/topic53321.html ...разное... Яблочная горчица от ксения06 http://forum.say7.info/topic72853.html
Соусы по минус 60 от Ляночка08 (соевый соус без глютена!) http://forum.say7.info/topic53310.html Торты, пироги, кексы, пирожные.... Каталог тортов, пирогов, маффинов, кексов, пирожных и т.д. находится тут http://forum.say7.info/topic67140.html Кремы для тортов Каталог кремов находится тут http://forum.say7.info/topic67140.html Печенье Каталог печенья и болталка по печенью теперь находятся тут http://forum.say7.info/topic65619.html Выпечка (и не только) из творога ...сырники... Каталог сырников теперь можно найти в теме Творог, сыры, молочные продукты (без глютена) http://forum.say7.info/topic64399.html Тут же находится болталка по молочным продуктам. ...торты... Львівський сирник (Львовский творожный торт) без глютена от Oxana Pshenychna http://forum.say7.info/post2757533.html#2757533
Торт «Йогуртовый мусс» http://forum.say7.info/topic39597.html ...пироги на основе (чизкейки, тарты)... Каталог чизкейков, творожных тартов и другой похожей выпечки теперь можно найти в теме Творог, сыры, молочные продукты (без глютена) http://forum.say7.info/topic64399.html Тут же находится болталка по молочным продуктам. ...пироги без основы... Каталог творожных пирогов теперь можно найти в теме Творог, сыры, молочные продукты (без глютена) http://forum.say7.info/topic64399.html Тут же находится болталка по молочным продуктам. ...суфле... Каталог творожных суфле теперь можно найти в теме Творог, сыры, молочные продукты (без глютена) http://forum.say7.info/topic64399.html Тут же находится болталка по молочным продуктам. ...запеканки... Каталог творожных запеканок теперь можно найти в теме Творог, сыры, молочные продукты (без глютена) http://forum.say7.info/topic64399.html Тут же находится болталка по молочным продуктам. ...пасха... Пасха шоколадно-миндальная от Наталия О. http://forum.say7.info/topic42563.html Десертики всякие разные ...кремы и муссы... Lemon curd или лимонный крем от Lunetta http://forum.say7.info/topic20955.html Грейпфрутовый мусс или «Битва цитруса и вируса» http://forum.say7.info/topic34148.html[quote] Кокосовый крем с бананами от Julliet http://forum.say7.info/post2802645.html#2802645 Dulce de leche от suny-girl http://forum.say7.info/topic46158.html Petits Pots de Crеme, шоколадный французский крем (проверить состав какао!) от suny-girl http://forum.say7.info/topic43401.html Крем - мусс из шоколада от Эрве Тиса от graNATKA http://forum.say7.info/topic53566.html Еlеgance au chocolat http://forum.say7.info/topic20347.html Шоколадный мусс от Делии Смит от Разик http://forum.say7.info/topic14340.html ...пудинг & Co... Мухаллеби-Десерт от Акилежна http://forum.say7.info/topic38777.html Ванильный пудинг от tatiana http://forum.say7.info/topic5479.html Шоколадный пуддинг от Irina Haas http://forum.say7.info/topic33879.html Кисель из какао от Елена797 http://forum.say7.info/topic63839.html Экзотический десерт с саго от Лиза http://forum.say7.info/topic11373.html Мэгли ( Meghli ) - десерт из рисовой муки по-ливански от LeDi WaDa http://forum.say7.info/topic50774.html Азербайджанский десерт «Фирни» от Крепкий орешек http://forum.say7.info/topic15346.html Казан диби (мой вариант) от Лилия http://forum.say7.info/topic6893.htm Махалабея Ара Асаль - десерт из тыквы от ЕкатеринаД http://forum.say7.info/topic35100.html ...????... Запеченные бананы в творожной заливке от Барбагорга http://forum.say7.info/topic51516.html
Ягодный пудинг от nata69 http://forum.say7.info/topic65674.html (безглютеновый вариант в комментариях)
Персики, запечённые с овсяным пудингом от Полянка http://forum.say7.info/topic58047.html Ягодный крамбль (лайт версия) от Katya94 http://forum.say7.info/topic67184.html Крамбль яблочный диетический от http://forum.say7.info/topic58377.html Персиковый крамбль (диет-вариант) от Барбагорга http://forum.say7.info/topic57200.html
Яблочный крамбль от Molize http://forum.say7.info/topic41549.html Клафути с курагой от Багира-Манго (с кукурузной мукой!) http://forum.say7.info/topic24571.html
Тутти-фрутти от Лиза http://forum.say7.info/topic16327.html Сютлач в духовке (турецкая кухня) от Ascania http://forum.say7.info/topic47092.html Мексиканский десерт от Глобушка http://forum.say7.info/topic6261.html Запеченный крем из ряженки от СашаЗубкова http://forum.say7.info/topic39418.html ...флан... Ванильный пудинг (диета Дюкана) от Julliet http://forum.say7.info/post3419148.html#3419148 Крем-карамель от Лилия http://forum.say7.info/topic3289.html Флан с каштанами от Marishkaa25 http://forum.say7.info/topic50386.html Флан «Пина Колада» от Акилежна http://forum.say7.info/topic34282.html Сливочный флан с яблоками и корицей от Акилежна http://forum.say7.info/topic34450.html Флан ванильный(по диете Дюкана) от Ляночка08 http://forum.say7.info/topic68758.html ..."молочная каша"... Ризогало (греческий десерт) от Лилия http://forum.say7.info/topic41702.html Роз ма халиб (молочная рисовая каша) от batta http://forum.say7.info/topic44754.html ...халва... Кунжутная халва- сыроедение от nataliat http://forum.say7.info/topic64654.html Кокосовая халва от nastassie http://forum.say7.info/topic42557.html Пхали ка халава (фруктовая халва) от Zarifa http://forum.say7.info/topic6057.html Луглу (халва для красивой фигуры) (проверить состав хлопьев!) http://forum.say7.info/topic10113.html ...нуга... Nougat blanc aux amandes (Нуга) от LaMer http://forum.say7.info/topic21471.html Домашняя нуга от Сарочка http://forum.say7.info/topic54384.html Праздничная ореховая нуга от Имбирь http://forum.say7.info/topic22951.html Нуга из белого шоколада от Янок http://forum.say7.info/topic10905.html Бадам Барфи или миндальное лакомство (Индийская кухня) от Olyunchik http://forum.say7.info/topic19157.html ...рахат-лукум... Малиновый рахат-лукум от Таня+ http://forum.say7.info/topic67879.html Рахат-лукум от Zarifa http://forum.say7.info/topic9207.html Домашний рахат-лукум от ольчёна http://forum.say7.info/topic17959.html Рахат-лукум рисовый от Ане4ка http://forum.say7.info/topic43456.html ...конфеты... Конфеты льняные от kravec http://forum.say7.info/topic39942.html Банановые сыроедные «рафаэло» от Landi http://forum.say7.info/topic45424.html Конфеты из овсяных хлопьев с финиками и орехами от Имбирь http://forum.say7.info/topic35305.html 33 конфеты (осторожно с ликерами!) от бизнесвумен http://forum.say7.info/topic51684.html
Постные конфеты (из сухофруктов) от lannushka http://forum.say7.info/topic25881.html Конфеты домашние от escada http://forum.say7.info/topic61852.html Солнечные постные конфеты от escada http://forum.say7.info/topic61456.html Постные вишнево-клюквенные конфеты-рафаэллки от escada http://forum.say7.info/topic41654.html Трюфели «на раз-два» от aliona196 http://forum.say7.info/topic68593.html Трюфели из белого шоколада с ореховой карамелью от blirise http://forum.say7.info/topic63636.html Трюфели шоколадные от Насти http://www.say7.info/cook/recipe/249-Trjufeli-shokoladnyie.html Конфеты-трюфели из инжира от Annetta_1734 http://forum.say7.info/topic61829.html Трюфели с кунжутом от Иннигма http://forum.say7.info/topic41883.html Шоколадные конфеты «Мягкий грильяж» от o_lein http://forum.say7.info/topic34278.html Шоколадные конфеты с черносливом и фундуком от Зимняя http://forum.say7.info/topic53054.html Шоколадные конфеты с курагой и вишневым джемом от Зимняя http://forum.say7.info/topic53053.html Конфеты «Брусничное наслаждение» (внимательно выбираем шоколад!) от Irинка http://forum.say7.info/topic52387.html Catаnies (конфеты) от Aliy http://forum.say7.info/topic38167.html Choco Praline от LaMer http://forum.say7.info/topic21538.html Шоколадные ежики от Акилежна (следим за качеством шоколада!) http://forum.say7.info/topic39420.html Конфетки- Миндалинки от Juliavalent http://forum.say7.info/topic53594.html Panellets - ПанэйЕтс (безглютеновая мука или крахмал!) от mulberry http://forum.say7.info/topic38193.html Кунжутно-ореховые шарики от Olyunchik http://forum.say7.info/topic28941.html ...грильяж, козинаки & Co... Кунжутное Бурфи от Sarahanda http://forum.say7.info/topic54127.html Noisettes caramеlisеes (Грильяж) http://forum.say7.info/topic21443.html Туррон от Саша Солер http://forum.say7.info/topic17402.html ...ириски... Ириски «Тянучки» на топленом молоке mellorn http://forum.say7.info/topic46237.html Ирис от Bushka http://forum.say7.info/topic38353.html Ириски от Marishkaa25 http://forum.say7.info/topic53862.html Шоколадные ириски на топленом молоке от mellorn http://forum.say7.info/topic55352.html
Шоколадные ириски от Marishkaa25 http://forum.say7.info/topic53861.html ...мармелад... Домашний мармелад на агаре из фруктов и ягод от Елена797 http://forum.say7.info/post3549374.html#3549374 Апельсиновый мармелад от куличек http://forum.say7.info/topic45953.html ...зефир & Co... Зефир от Насти http://www.say7.info/cook/recipe/75-Zefir.html Мой фирменный зефир от Svetlana33 http://forum.say7.info/topic3136.html «Клубничный зефир» от Natalochka http://forum.say7.info/topic9342.html Зефир на агаре от Сарочка http://forum.say7.info/topic36913.html Nubes (облака) от Ирулька http://forum.say7.info/topic24509.html Guimauves от LaMer http://forum.say7.info/topic25273.html ...желе и не совсем... Воздушный белый Дю-шоколад от Shony http://forum.say7.info/topic68493.html
Десерт «Орехово-кофейный крем» от Имбирь http://forum.say7.info/topic51358.html Кофейная Панна Котта от Санни Кеш http://forum.say7.info/topic50716.html «Влюблённое сердце» (сливочно-клубничная панна-котта) от *Elisha* http://forum.say7.info/topic52579.html Сливочно-ягодный крем от blirise http://forum.say7.info/topic51393.html Мусс-желе «Летняя прохлада» (с мятой и лимоном) от Мамочка Марусина http://forum.say7.info/topic30371.html Клубничный крем от Багира-Манго http://forum.say7.info/topic31197.html Самбук из слив от Багира-Манго http://forum.say7.info/post1542143.html#1542143 Самбук банановый от Багира-Манго http://forum.say7.info/topic34109.html Самбук яблочный от Багира-Манго http://forum.say7.info/topic34109.html Яблочные «Облака» диетические (минус 60) от Dellamisa http://forum.say7.info/topic50821.html Blanc manger coco et caramel (Бланманже) от LaMer http://forum.say7.info/topic24082.html Фрукты в чайном желе от Convalaria http://forum.say7.info/topic60455.html Нежный десертик от корделия http://forum.say7.info/topic38029.html ...фруктовые салатики... Десерт «Фруктовый сюрприз» от Valentina47 http://forum.say7.info/topic5207.html Нежнейший творожный десерт от Katya94 http://forum.say7.info/post3030742.html#3030742
Салатик «Летнее наслаждение » за 30 секунд от Irina Divers http://forum.say7.info/post3037428.html#3037428
...фаршированые фрукты/тыква... запечённые яблоки с грецкими орахами под ванильным соусом от илона-Пчела http://forum.say7.info/topic61436.html Запеченные яблоки за 2 минуты и детское пюре из них от Саша http://forum.say7.info/topic61358.html Антоновка печеная от swetta http://forum.say7.info/topic60565.html Яблоки с мандариново-медовой начинкой от MалИнка http://forum.say7.info/topic26212.html Яблочки медовые с корицей от Ленчик П. http://forum.say7.info/topic53822.html Свежий инжир с рикоттой от mangobanana http://forum.say7.info/topic57598.html ..."птичье молоко"... Madartej - птичье молоко (венгерский десерт) от Bubamara http://forum.say7.info/topic38301.html Плавающий остров (за 30 секунд) от Lunetta http://forum.say7.info/topic33636.html Диетическое суфле «облака » ( птичье молоко) от Тори.я http://forum.say7.info/topic62767.html ... сладкая колбаса... Колбаска "Чернослив в шоколаде" от mila1977 http://forum.say7.info/topic15984.html ... пастила... Сливовая пастила от Ляночка08 http://forum.say7.info/topic68546.html Пастила из печеных яблок по старинному рецепту от Shirshik http://forum.say7.info/topic68431.html ... мороженое... Домашнее мороженое редко содержит глютен. Огромное количество вкусных рецептов можно найти тут http://forum.say7.info/forum119.html При приготовление мороженого избегайте рецептов с печеньем и внимательно выбирайте шоколад и ликеры. ... разное... Харосет от Жанчик http://forum.say7.info/topic42489.html Десерт «Шоколадная завитушка к кофе» от Маша_мыша http://forum.say7.info/topic32301.html Постный десерт из фруктов и кокосовой стружки от escada http://forum.say7.info/topic41033.html Десерт «Orient» от photo2011 http://forum.say7.info/topic68441.html
Десерт из киви от escada http://forum.say7.info/topic41247.html Шоколадное «тирамису» с грушей http://forum.say7.info/topic26887.html Бурфи (индийская сладость) от Ksaria http://forum.say7.info/topic49531.html Карамелизованные яблочные блины без муки http://forum.say7.info/topic22230.html Дессерт «Йогуртовая бомба» http://forum.say7.info/topic43307.html Всем авторам ну ОЧЕНЬ БОЛЬШОЕ СПАСИБО за рецепты!  |
||||||||||||||||
|
21 Фев 2012 22:40
|
wishenka
 |
|||||||||||||||
|
Оксана,ещö есть КУкурузный пирог от Кати
  .Извени  не могу добавлять сылку. Сладкий,вкусный.  |
||||||||||||||||
|
21 Фев 2012 22:42
|
Машк@
 Мария TN, USA |
|||||||||||||||
|
Оксана, я в болталке дала весь список. Там и пирог от Кати есть (с обалденными отзывами)
Перенесешь? |
||||||||||||||||
|
21 Фев 2012 22:50
|
Oxana Pshenychna
Germany/Ukraine |
|||||||||||||||
|
Ну вы девочки и шустрые!!!
Конечно всё перенесу!
Если мы так активно работать будем... так это ж огого!!!  
Давайте ссылки ко мне в личку писать. Тогда мы "эфир" забивать не будем. Можно будет нормально общаться в болталке. Идёт? 
Любимые мои форумчане! Если вы попробовали один из выставленых в коментариях рецептов и он вам понравился, выставляйте, пожалуйста, его отденьной темкой с пошаговыми фотками и т.д. Если же вам понравился рецепт из каталога, не забудьте заглянуть к его автору и сказать спасибо. |
||||||||||||||||
|
21 Фев 2012 23:24
|
Машк@
Мария TN, USA |
|||||||||||||||
|
Оксана, отлично! Спасибо! Я вчера просто через поиск вбила "без муки" и выходит, несколько темок уже было похожих, но все они затерялись и рецепты везде разные.
Разнообразие - это здорово. Кто сказал, что в нашем рационе чего-то не хватает?  |
||||||||||||||||
|
21 Фев 2012 23:47
|
Oxana Pshenychna
Germany/Ukraine |
|||||||||||||||
Таких не знаю   |
||||||||||||||||
|
21 Фев 2012 23:49
|
Ольга из Воронежа
 Ольга 70 лет |
|||||||||||||||
Выкладывайте здесь!! Другим тоже может пригодиться!  |
||||||||||||||||
|
21 Фев 2012 23:55
|
Oxana Pshenychna
Germany/Ukraine |
|||||||||||||||
Для других и стараемся. Из лички мне будет удобней переставлять в первый пост. Всё будет вместе и "эфир" свободный Так что в личку...
Или в болталку, но потом удалять, чтобы всем, кто тему сначала читает, читать удобней было... Думаю так будет удобней всего. Если вдруг по недосмотру в каталог попадёт глютеновый рецепт, пишите в личку, я исправлю ошибку. ОСТОРОЖНО! Эти рецепты содержат глютен: Торт без муки http://forum.say7.info/topic7481.html (панировочные сухари!!!) Кукурузный кекс с яблоками и орехами от тарталетка - http://forum.say7.info/topic35504.html (мука пшеничная!!!) |
||||||||||||||||
|
22 Фев 2012 4:14
|
resni4kaa
 Мила 37 лет Lv |
|||||||||||||||
|
оо супер Оксана большое дело сделала, нам новичкам то что надо!
 |
||||||||||||||||
|
22 Фев 2012 4:32
|
Oxana Pshenychna
Germany/Ukraine |
|||||||||||||||
Девочкам спасибо надо сказать. Одна я бы ещё долго собирала по крохам. Марии Машк@, БОЛЬШУЩЕЕ СПАСИБО за очень большую помощь в создании каталога. Маш, это тебе  |
||||||||||||||||
|
23 Фев 2012 0:26
|
Машк@
Мария TN, USA |
|||||||||||||||
|
Оксана, не за что!
 Мы в одной лодке!
У нас, кстати, нет рецептов хлеба. Я сама вряд ли испеку - не дружу с такой серьезной выпечкой, но вдруг кто отважится... Рецепты с сайта http://www.celiac.spb.ru/ (сайт больных целиакией) СОЕВЫЙ ХЛЕБ 1 15 г дрожжей, 1 ч.л. сахара, 1 стакан молока (воды),1 стакан соевой муки, 3 яйца, 2 ст.л. растительного масла, 1 стакан любого крахмала, соль по вкусу, приправы. Сделать опару из дрожжей, сахара и молока. Поставить ее в теплое место. Когда опара поднимется, перемешать ее с соевой мукой и поставить опять на 1-2 часа в теплое место. Когда опара подойдет, вбить 3 яйца, растительное масло и крахмал, поставить смесь в теплое место на 40 минут. Опять взбить. Выпекать на среднем огне 40 минут, предварительно смазав форму и посыпав ее кукурузной мукой. СОЕВЫЙ ХЛЕБ 2 1,5 стакана соевой муки, 0,5 стакана кукурузного крахмала, 1 яйцо, 0,5 ч.л. соли, 0,5 ч.л. соды, 0,5 ч.л. меда, ,5 стакана молока (воды), сахар по вкусу, 50 г сливочного масла Соду на водяной бане перемешать с медом. Взбить яйца, соль, воду, мед. Масло, молоко, сахар нагреть на огне. Все перемешать с соевой мукой и крахмалом. Выпекать на среднем огне 30-40 минут, предварительно смазав форму. КУКУРУЗНЫЙ ХЛЕБ кукурузной муки, 2 яйца, 1 ч.л. соды, соль, тмин по вкусу, 1,5 –2 стакана молока. Все хорошо перемешать, выложить в смазанную форму, выпекать на среднем огне 40 минут. Можно выкладывать на противень в два слоя, а между слоями промазать начинку как для пирога. ХЛЕБ КУКУРУЗНО-ТВОРОЖНЫЙ 125 г кукурузной муки, 375 г картофельного крахмала, 250 г творога, 1ч.л. соли, 1 ч.л. сахара, 1 яйцо, 5 ст.л. молока, 45 г дрожжей. Дрожжи растереть с молоком и влить их в вымешанную и просеянную муку, накрыть влажно марлей, поставить в теплое место. Когда в муке появятся трещины, смешать с нею остальные компоненты. Заполнить тестом смазанную форму, поставить в холодный духовой шкаф, печь в течение часа при температуре 200 С. Незадолго перед окончанием выпечки хлеб нужно смазать яйцом. ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ 500 г муки ( можно смешанной из допустимых), 1 ст.л. пектина (может быть рисовая кашка), 100 г маргарина, 2 ч.л. разрыхлителя, 1 ч.л. соли, 1 стакан молока, растительное масло для смазывания формы. Все ингредиенты перемешать, добавив в последнюю очередь маргарин, молоко, яйцо. Замесить густое тесто. Печь при температуре 220 С около 40 минут. Хлеб банановый особенный Рецепт принадлежит: www.garnec.com (у них можно муку купить) Способ приготовления: Взбить 100 гр сливочного масла со 100 гр сахара. Добавить 2 яйца, взбивая тесто. Сделать пюре из 2 спелых бананов и добавить их в тесто. Просеять 50 гр кукурузной муки, 150 гр мелкой рисовой муки, 1/4 ч л соли и 2 ч л безглютенового пекарского порошка, затем добавить в банановое тесто. Перелить в большую форму, проложенную пергаментом, и запечь при 180 гр С в течение 1 - 1 1/2 часа. Перевернуть на решетку и дать остыть. Хлеб из рисовой муки Рецепт принадлежит: www.garnec.com Способ приготовления: •300г рисовой муки, •125 мл воды, •1 яйцо, •1ч.л. сахара, •1ч.л. соли, •2 ч.л. сухих дрожжей Смешать сухие дрожжи, сахар и теплую воду. Оставить, чтобы запенилось. Добавить рисовую муку и соли, сделать углубление в середине, добавить 1 яйцо в дрожжи. Перемешать, добавив немного жидкости (молока, воды или йогурта), если необходимо. Перелить в подготовленную форму и оставить, пока тесто не поднимется вдвое. Запекать при 200 гр С в течение 30 мин. Достать из формы и охладить на решетке. -------------------------------------------------------------------------------- Блины безглютеновые Блины из соевой муки Ингредиенты: •Кефир — 1л; •мука соевая — 250 г, •сода с лимонной кислотой — 1 ч. л., •три зеленых яблока натертых в мелкую терку, •1 яйцо, •Растительное масло для жарки. Рецепт принадлежит: www.garnec.com Способ приготовления: Замесить тесто, добавить потертые на терку яблоки и выпекать на среднем огне Блины из соевой муки 2 200 г кефира, 2 ст.л. соевой муки, 1 яйцо, 1 ч.л. соды, крахмал (лучше кукурузный) соль, сахар по вкусу Все хорошо перемешать, крахмал добавлять в тесто до консистенции густой сметаны. Поставить в теплое место на несколько часов. Выпекать на горячей сковороде, не перемешивая теста. Из оставшейся на дне жидкой закваски получатся тонкие блины. |
||||||||||||||||
|
23 Фев 2012 1:06
|
Oxana Pshenychna
Germany/Ukraine |
|||||||||||||||
Я эксперементирую, когда есть время и желание. Но пока достойных рецептов нету. |
||||||||||||||||
|
23 Фев 2012 3:16
|
mangobanana
 Елена California |
|||||||||||||||
|
Из амаранта есть интересный рецепт пудинга:
Пудинг из амаранта с фруктами и орехами. 4 порции. Ингридиенты: 2 чашки амаранта, сваренного в 4 чашках воды до мягкости ( чашка 250 мл) 1 чашка апельсинового сока 1/2 чашки жёлтого изюма ( я думаю любой можно) 1/2 чашки молотого миндаля 1,5 ч.л. ванили 1 ст.л. лимонного сока 1/4 ч.л. корицы щепотка кардамона ( не обязательно, на любителя) Смешать все ингридиенты в кастрюле и накрыть крышкой. Довести до кипения, уменьшить огонь до маленького, что бы потихонечку кипело ( не сильно), около 15 минут. Вылить всё в большую глубокую тарелку, в которой будете подавать, или в отдельные глубокие тарелочки. Охладить 1 час, подавать холодным. Сразу скажу, что я это ещё не делала, но планирую, как и многое другое, осталось только время найти. Надеюсь пригодится. |
||||||||||||||||
|
23 Мар 2012 18:37
|
Женич
 Евгения 43 года г. Шахты |
|||||||||||||||
Девочки, вы молодцы! Спасибо огромное за каталог безглютеновых рецептов!!! |
||||||||||||||||
|
23 Мар 2012 18:42
|
Oxana Pshenychna
Germany/Ukraine |
|||||||||||||||
|
Жень, пожалуйста!
Мы над ним ещё усиленно работаем. Хорошо, что ты появилась!  |
||||||||||||||||
|
20 Сен 2012 22:25
|
Машк@
Мария TN, USA |
|||||||||||||||
|
Оксана, добавь, пожалуйста, новые рецепты :
Миндально-апельсиновое печенье от Dellamisa - http://forum.say7.info/post3216056.html#3216056 Макароны с ананасовым кремом от Dellamisa - http://forum.say7.info/topic55654.html Кукурузный пирог с яблоками (универсальный) от Molize - http://forum.say7.info/topic42875.html Миндально- кукурузный кекс от ~NastenA~ - http://forum.say7.info/topic41080.html Panellets - ПанэйЕтс от mulberry - http://forum.say7.info/topic38193.html Шоколадный рулет без муки и жира от Dellamisa - http://forum.say7.info/topic58926.html Кунжутное Бурфи от Sarahanda - http://forum.say7.info/topic54127.html Шоколадные ежики от Акилежна (брать только черный шоколад!) - http://forum.say7.info/topic39420.html Натуральная творожная запеканка от ЛюдмилаЕХ - http://forum.say7.info/topic14697.html Брауни «Для дочки» (диет-вариант) от Dellamisa - http://forum.say7.info/topic58411.html десерт по минус 60 от Ляночка08 - http://forum.say7.info/topic43687.html |
||||||||||||||||
|
11 Ноя 2012 1:51
|
Oxana Pshenychna
Germany/Ukraine |
|||||||||||||||
Всё добавлено
Если кто писал в личку список рецептов, а я пропустила и не добавила их в каталог, напомните, пожалуйста...
Я тут как раз шмон в каталоге навожу... А то как-то много рецептов стало и найти среди них что-то Если есть какие идеи, пожелания и т.д., пишите сюда.
Ещё появилась идейка ставить возле опробованых (вкусных, надёжных и т.д) рецептов, ставить смайлик или ... Или это я уже загнула?  |
||||||||||||||||
|
11 Ноя 2012 3:21
|
mangobanana
Елена California |
|||||||||||||||
Оксана, классная идея! Будет видно, какой рецепт проверен. 
Шмон выглядит очень хорошо, удобно искать. У меня тоже много рецептов накопилось в закладках, пришлю тебе в личку, постараюсь только те, которых ещё нет в каталоге.  |
||||||||||||||||
|
11 Ноя 2012 5:51
|
Oxana Pshenychna
Germany/Ukraine |
|||||||||||||||
Полночи сидела , но вроде хорошо получилось... Остальное буду доделывать по ходу поступления предложений...
Жду!
Лен, у тебя наверное и рецепты с овсом в закладках есть? Скинь их тоже. Света Ляночка сделала недавно подборку рецептов с овсом, можно было бы просмотреть и выбрать подходящие. Только вот времени не хватает. Все пожелания, идеи, втык по поводу ошибок и недоработок, а также списочки рецептов принимаются и тут и через личку Чем дружнее мы работаем, тем легче нам на кухне и в жизни вообще  |
||||||||||||||||
|
11 Ноя 2012 6:31
|
mangobanana
Елена California |
|||||||||||||||
Очень хорошо получилось, молодец, Оксаночка! Спасибо! 
Рецепты есть, я просмотрю и пришлю.
|
||||||||||||||||
|
11 Ноя 2012 22:00
|
Oxana Pshenychna
Germany/Ukraine |
|||||||||||||||
|
||||||||||||||||
|
13 Ноя 2012 3:57
|
Машк@
Мария TN, USA |
|||||||||||||||
|
Оксана, отличная идея! Удобно вышло!
Я бы особо отметила Налистники от Ольги. Шикарные. И понравилась Двухэтажная творожная запеканка от blirise. И, кажется, в каталоге дважды повторяется один и тот же рецепт. Или ты его специально разнесла по разным составляющим? Кукурузно-творожный тарт с черешней от blirise |
||||||||||||||||
|
13 Ноя 2012 4:26
|
Tartilla
Lilia Israel Ashqelon |
|||||||||||||||
|
Привет, затейницы.
Очень удобную вещь сотворили.
А вот этот рецепт, по-моему, пропустили..., или я со слепу его не нашла. http://forum.say7.info/topic40457.html В нем правда желатин присутствует, но ведь есть без глютена. Пойдет?
Идея со смайликами - вещь полезная, только непонятно, Оксана, как их в твой пост добавлять? Если только отписываться в своем ( кстати, и с комментариями), а тебе их потом в общий список переносить?
Еще раз благодарю за отлично проделанную работу..., и очень нужную. |
||||||||||||||||
|
13 Ноя 2012 5:11
|
Oxana Pshenychna
Germany/Ukraine |
|||||||||||||||
Спасибо! Самой нравится...
Маш, давно ты не забегала... Привет!
Лиль, приятно познакомится. Забегай и сюда, и в болталку. Будем рады.
Отметила.
Я не знала, куда его лучше приткнуть. Занесла в обе категории, а потом решила так и оставить. Для удобства. И печеньки с кинвы тоже в двух разных местах, потому что с кинвой рецептов мало. Чтобы не пропустил кто случайно...
Пропустили. Уже добавила. Почитала... вкусно наверное
А что желатин с глютеновми добавками бывает? Никогда не встречала.
Лиль, ты сюда пиши, какие рецепты особенно понравились, или давай отчётики в болталке как Лена и я, а я буду смайлики добавлять в каталог.
Пользуйся на здоровье. |
||||||||||||||||
|
13 Ноя 2012 8:28
|
mangobanana
Елена California |
|||||||||||||||
Лилия, ой какой классный торт, спасибо большое за находку! |