Безглютеновая диета (каталог рецептов)

Сообщение Автор
Безглютеновая диета (каталог рецептов)
21 Фев 2012 22:12

Распечатать сообщение
В этой темке просто собираем ссылки на безглютеновые рецепты. На сайте их очень много, но искать к сожалению несколько неудобно...
Безглютеновая болталка находится здесь http://forum.say7.info/topic39625.html
Итак...

Блюда из риса
Рис с фаршем в средиземноморском стиле от Julliet http://forum.say7.info/topic62155.html
...плов и подобное...
Плов из дичи (Качкалдак) от Маралка http://forum.say7.info/topic62342.html
Овощной плов от batta http://forum.say7.info/topic18783.html
nyam2 Плов с баклажанами (турецкая кухня) от Ингуши http://forum.say7.info/topic15742.html
nyam2 Плов из курицы (или индейки) от Насти http://www.say7.info/cook/recipe/156-Plov-kuricyi.html
Курица с рисом / болгарская кухня/ от MamaMarinka http://forum.say7.info/topic34932.html
Маглюбе от batta http://forum.say7.info/topic18485.html
Рис басмати с куриным филе от Milairis http://forum.say7.info/topic56379.html
«Дроб сарма» - Куриная печень с рисом от Оксана 74 http://forum.say7.info/topic24381.html
Пилав по-керченски от Кулинарный хакер http://forum.say7.info/topic67769.html
...гарниры разные...
Мексиканский рис от Julliet http://forum.say7.info/topic58345.html
Рис с овощами в духовке. от Velichka http://forum.say7.info/topic36551.html
Шафрановый рис с изюмом и фисташками от ТЕН http://forum.say7.info/topic67195.html
Пилаф от Лилия http://forum.say7.info/topic2415.html
Рис с овощами - постный от LeDi WaDa http://forum.say7.info/topic50544.html
nyam2 Рис с йогуртом и имбирем от ТЕН http://forum.say7.info/post3001005.html#3001005
Рис с горохом нут по-ливански (Роз у хоммус) от LeDi WaDa http://forum.say7.info/topic53652.html
nyam2 Рисовые лепешки (муку берём соевую, гороховою или крахмал) от omilo http://forum.say7.info/topic28995.html
nyam2 Котлетки для вегетерианцев от Люси http://forum.say7.info/topic1624.html
...паэлья и не очень...
nyam2 Блюдо рыбаков -- Сайядии аль самак -- по-ливански от LeDi WaDa http://forum.say7.info/topic43044.html
Овощная паэлья от Marishkaa25 http://forum.say7.info/topic52476.html
nyam2 Паэлья (Paella Valenciana) от Marishkaa25 http://forum.say7.info/topic32162.html
Быстрая «паэлья» из лосося от stitch84 http://forum.say7.info/topic61359.html
Мидии с рисом от Marishkaa25 http://forum.say7.info/topic51096.html
...суши и роллы...
Как варить рис для суши и роллов от АлёнаАлёна http://forum.say7.info/topic60486.html
... ризотто...
Шпанакоризо (ризотто со шпинатом) (без кубика!) от Лилия http://forum.say7.info/topic2141.html
Сливочное ризотто с курицей и шампиньонами от Tr@iDoN http://forum.say7.info/topic53527.html
Ризотто c грушами от escada http://forum.say7.info/topic53859.html
...запеканки...
Рисовые запеканки теперь можно найти в каталоге ЗАПЕКАНКИ (безглютеновые) http://forum.say7.info/topic63685.html Тут же находится болталка по запеканкам.
...каши...
Чатчук, рисовая каша с кедровыми орешками (корейская кухня) от Машк@ http://forum.say7.info/topic69473.html
Сладкий плов с изюмом,черносливом и яблоками от nata69 http://forum.say7.info/topic48562.html
...голубцы, толма и прочее...
Голубцы «двурисовые» с чечевицей и черносливом (постные) от Леля Весна http://forum.say7.info/topic26330.html
Долма от ИВАНЫЧ http://forum.say7.info/topic60504.html
nyam2 Виноградные листья по-ливански ( Варакайниб ) от LeDi WaDa http://forum.say7.info/topic43596.html
Сарми /долма/ из липовых листьев - болгарская кухня от MamaMarinka http://forum.say7.info/topic43905.html
Крымская сарма (из виноградного листа) от султание http://forum.say7.info/topic56073.html

Блюда из кинвы и амаранта
Куриный суп с киноа и кукурузой от Julliet http://forum.say7.info/topic69503.html
nyam2 Кинва на завтрак от mangobanana http://forum.say7.info/topic57396.html
Лимонная кинва, приправленная ароматными травами от Olyunchik http://forum.say7.info/topic27806.html
Овощной плов из кинвы от mila1977 http://forum.say7.info/topic48211.html
Котлетки из квиноя от Soya http://forum.say7.info/topic45124.html
nyam2 Котлеты из киноа с сыром от mila1977 http://forum.say7.info/topic58461.html
Салат с куриным филе и киноа от eirine http://forum.say7.info/topic66711.html
Киноа с мясом и овощами от cuisinier-ljubitelj http://forum.say7.info/topic66595.html
nyam2 Печенье из киноа и тхины от mila1977 http://forum.say7.info/topic53394.html

Блюда из пшена
Плов пшенный с грибами от Oxana Pshenychna http://forum.say7.info/topic62212.html
... каши...
Каша «Дружба» в духовке от arina-k http://forum.say7.info/topic25013.html
Каша «Боярская» от Джанго http://forum.say7.info/topic17749.html
А как вы варите пшенную кашу? от *Юленька* http://forum.say7.info/topic21276.html
Пшенная каша с тыквой в горшочке от Насти http://www.say7.info/cook/recipe/783-Pshennaya-kasha-s.html
Каша пшенная молочная с тыквой. Каша пшенная с изюмом. от * Светлана *
http://forum.say7.info/topic41477.html
Пшенная каша с тыквой и медом в духовке от OLYA-V http://forum.say7.info/topic11815.html
Пшенная каша с творогом от Magic-2_Lantern http://forum.say7.info/post3296509.html#3296509
Каша пшенная с сыром от ЭСМЕРАЛЬДА http://forum.say7.info/topic53518.html
...запеканки...
Пшенные запеканки теперь можно найти в каталоге ЗАПЕКАНКИ (безглютеновые) http://forum.say7.info/topic63685.html Тут же находится болталка по запеканкам.
...супы...
Суп по-крестьянски с пшеном и фрикадельками от бизнесвумен http://forum.say7.info/topic54582.html
Капустняк от пчелк@ http://forum.say7.info/topic1012.html
Суп из утки с пшеном от nata69 http://forum.say7.info/topic44790.html
...котлетки...
Пшенные котлеты с овощами (постные) от Леля Весна (панировать можно в кукурузной муке вместо сухарей) http://forum.say7.info/topic26610.html

Блюда из гречки
..."котлетки"...
Котлеты из гречки с грибами от Душечка http://forum.say7.info/topic25686.html
Гречневые биточки от nafany65 http://forum.say7.info/topic39827.html
«Гречневые» тефтели (а также пшенные и рисовые) от Аллочка http://forum.say7.info/topic2811.html
Гречаники западноукраинские от Oxana Pshenychna http://forum.say7.info/post2796885.html#2796885
Гречневые колобки (Обед по минус 60) от Ляночка08 http://forum.say7.info/post2796981.html#2796981
...запеканки...
Гречневые запеканки теперь можно найти в каталоге ЗАПЕКАНКИ (безглютеновые) http://forum.say7.info/topic63685.html Тут же находится болталка по запеканкам.
...гарнир...
Гречка по-мужски... от Dobriy http://forum.say7.info/topic35721.html
Гречка с грибами от galya420: http://forum.say7.info/topic26686.html
Гречневая каша «Вкуснючая» от Лерочка_ http://forum.say7.info/topic12679.html
Гречневая каша с овощами от Александра http://forum.say7.info/topic60956.html
Гречневая каша с овощами от Имбирь http://forum.say7.info/topic4561.html
Гречотто от Имбирь http://forum.say7.info/topic26777.html

Блюда из кукурузы
«Полента-фри» или чипсы из поленты от Julliet http://forum.say7.info/topic54645.html
Полента от Заюха http://forum.say7.info/topic26064.html
Кашка-малашка...Бануш!!!!!!!! от Мышечка Викуся http://forum.say7.info/topic2007.html
Кукурузный «колобок» с грибами от http://forum.say7.info/topic64760.html
...голубцы...
Голубцы с кукурузной крупой и рисом от Леля Весна http://forum.say7.info/topic53955.html
Голубцы постные с кукурузной крупой от Акилежна http://forum.say7.info/topic53926.html
...запеканки...
Кукурузные запеканки теперь можно найти в каталоге ЗАПЕКАНКИ (безглютеновые) http://forum.say7.info/topic63685.html Тут же находится болталка по запеканкам.

Блюда из очищеного!!! овса
...каши...
Овсянка из Банки от Aleksashka http://forum.say7.info/topic16445.html
Ароматная ягодная овсяная каша от Olyunchik http://forum.say7.info/topic25478.html
Банановая овсянка с изюмом...Ну очееень вкусная!!! от Katerina_malina http://forum.say7.info/topic25574.html
Овсяная каша с яблоками и корицей от Джанго http://forum.say7.info/topic25502.html
...выпечка несладкая...
Овсяные тарталетки с творожно-сырной начинкой от blirise http://forum.say7.info/post3370013.html#3370013
...смузи...
Ягодно - овсяный смузи на завтрак от Тори.я http://forum.say7.info/topic54736.html

Мюсли, гранола
Банановая гранола (без растительного масла) от Julliet http://forum.say7.info/topic51919.html
Мюсли-парфе от Olyunchik http://forum.say7.info/topic39802.html

Блюда из мяса и субпродуктов
Курица, жаренная с лимоном и горчицей от Насти http://www.say7.info/cook/recipe/243-Kurica-zharennaya-s.html
Гедлибже (курица в сметане по кабардински) (с кукурузной мукой!) от Sana07 http://forum.say7.info/topic12940.html
nyam2 Апельсиновая куриная грудка от escada http://forum.say7.info/topic46669.html
nyam2 Наггетсы (диета Дюкан) от Irina Divers (сертифицированные отруби или миндаль молотый с кожурой) http://forum.say7.info/topic61507.html
самый простой рецепт приготовления кролика от milk Sugar http://forum.say7.info/topic54482.html
...котлеты и зразы...
Зразы из курицы с сыром (обед по минус 60) от Ляночка08 http://forum.say7.info/topic52194.html
Зразы куриные a la по-киевски (безглютеновые) от Oxana Pshenychna http://forum.say7.info/post2744340.html#2744340
nyam2 Куриные котлетки с козьим сыром от omilo http://forum.say7.info/post3089590.html#3089590
Котлеты куриные с яблоками от Гелинака http://forum.say7.info/topic64139.html
Котлеты из говядины с тыквой (безглютеновые) от Oxana Pshenychna http://forum.say7.info/post2744292.html#2744292
Котлеты мясные с кабачками и хлопьями (хлопья овсяные сертифицированные!) от Julia & Ko http://forum.say7.info/topic29637.html
Болгарки (без муки!) от batta http://forum.say7.info/topic9488.html
Куриные тефтели с тыквой от Имбирь http://forum.say7.info/topic60284.html
Оладьи из куриного фарша и овсяных хлопьев (хлопья овсяные сертифицированные!) от Ольга К. http://forum.say7.info/topic12941.html
Биточки из куриного фарша и творога (крахмал вместо муки) от Ольга К. http://forum.say7.info/topic10421.html
Котлета «Загадка» от Багира-Манго http://forum.say7.info/topic52330.html
Котлеты «Спортивные» из куриной грудки и творога от ЛюдмилаЕХ http://forum.say7.info/topic60588.html
Диетические куриные котлеты с овощами от cuisinier-ljubitelj
http://forum.say7.info/topic36956.html
Рубленые котлетки из куриной грудки (диета Дюкан) от Irina Divers http://forum.say7.info/topic61665.html
...маффины и запеканки...
Мясные запеканки включая маффины теперь можно найти в каталоге ЗАПЕКАНКИ (безглютеновые) http://forum.say7.info/topic63685.html Тут же находится болталка по запеканкам.
...нарезка...
Ветчина из кролика (диета Дюкан) от Ляночка08 http://forum.say7.info/topic70465.html
nyam2 Куриный хлебец от Татош (безглютеновый соевый соус или без него) http://forum.say7.info/topic53174.html
Буженина от Marishkaa25 http://forum.say7.info/topic51490.html
Бочок (копчёный, можно и запечь в духовке) от Marishkaa25 http://forum.say7.info/topic51099.htm
Куриная колбаса - Salchichon de pollo от Имбирь http://forum.say7.info/topic47894.html
Вареная колбаса диетическая (диета Дюкана) от Ляночка08 http://forum.say7.info/topic68668.html
Вареная колбаса из кролика (диета Дюкана) от Ляночка08 http://forum.say7.info/topic68760.html
Колбаса домашняя (копчёная, запечёная и жаренная на огне) от Marishkaa25 http://forum.say7.info/topic51098.html
Украинская пасхальная колбаса от Marishkaa25 http://forum.say7.info/post2800712.html#2800712
Казы Казахская колбаса из конины от Алтынай76 http://forum.say7.info/topic62201.htm
Суджук и Луканка - вяленая колбаса /болгарская кухня/ от MamaMarinka http://forum.say7.info/topic50677.html
Бастурма от omilo http://forum.say7.info/topic26955.html
Кайзер пастырма /бастурма/ - болгарская кухня от MamaMarinka http://forum.say7.info/topic51793.html
Свинина, запечённая с куриным филе от Алёна30 http://forum.say7.info/topic51960.html
Кырначета /болгарская кухня/ от MamaMarinka http://forum.say7.info/topic42837.html
Галантин из курицы от Багира-Манго http://forum.say7.info/topic62343.html
...сосиски и сардельки...
Сардельки (свинина+телятина) от Marishkaa25 http://forum.say7.info/topic52654.html
Сосиски/сардельки/колбаса «по-киевски» от Marishkaa25 http://forum.say7.info/topic52651.html
Сардельки куриные домашние от Людо4ка http://forum.say7.info/topic52052.html
...рулеты и рулетики...
Мясной рулет «Ленивый Зраз» от aliona196 http://forum.say7.info/topic68365.html
nyam2 Рулет «Пикантный» (с сертифицированной овсянкой!) от Акилежна http://forum.say7.info/topic58860.html
Куриный рулет с курагой от Багира-Манго http://forum.say7.info/topic37781.html
...паштеты...
Салат-паштет куриный с орехами (по-армянски) от Yeva64 http://forum.say7.info/topic61931.html
Куриный паштет от Shony http://forum.say7.info/topic68774.html
...субпродукты...
Запечёный язык от Надюня http://forum.say7.info/topic29132.html
Печеночный рулет с майораном от Багира-Манго http://forum.say7.info/topic37827.html
Язык по-кавказски от Лилия http://forum.say7.info/topic10853.html
Куриные пупочки (желудочки) в сметанном соусе (без кубика!) от batta http://forum.say7.info/topic9222.html
Печеночные оладушки (диета Дюкана) от Ируня-Руня http://forum.say7.info/topic68381.html
nyam2 Печеночный рулет (диета Дюкана) от ЛюдМила@ http://forum.say7.info/topic70655.html

Блюда из рыбы и морепродуктов
Кекс с тунцом от Лав-Ира http://forum.say7.info/topic3043.html
Рыба в ореховом соусе (грузинская кухня) (используем безглютеновую муку или крахмал) от Ingusha http://forum.say7.info/topic15944.html
...котлеты и зразы...
Котлеты из семги со шпинатом и сыром от Камелия http://forum.say7.info/topic66905.html (мука кукурузная)
Котлеты из трески и палтуса от ИВАНЫЧ http://forum.say7.info/topic62222.html
Рыбные котлеты с морковью и кабачком - для диеты магги от cuisinier-ljubitelj http://forum.say7.info/topic61394.html
Рийет из рыбы от omilo http://forum.say7.info/topic27993.html
Рыбно-овощные котлетки для диеты от cuisinier-ljubitelj http://forum.say7.info/topic36947.html
...рулеты...
Рулет из скумбрии «Феерический» от Tsaika-lora http://forum.say7.info/topic62323.html
Роллы (террины) с копченым лососем от omilo http://forum.say7.info/topic27992.html
Рулеты из семги с треской запеченные в собственном соку от cuisinier-ljubitelj
http://forum.say7.info/topic61256.html
Рыбный рулет «Два в одном» от Алёна30 http://forum.say7.info/topic61251.html
рулет из скумбрии с болгарским перцем обед минус 60 от Ляночка08 http://forum.say7.info/topic61234.html
...фаршируем...
Фаршированная щука с соусом берблан от e_mik http://forum.say7.info/topic60885.html
Щука фаршированная от Насти http://www.say7.info/cook/recipe/661-SCHuka-farshirovannaya.html
Кефаль фаршированная грибным жульеном от ЗаПеКаНоЧкА http://forum.say7.info/topic62417.html
...запеканки...
Рыбные запеканки теперь можно найти в каталоге ЗАПЕКАНКИ (безглютеновые) http://forum.say7.info/topic63685.html Тут же находится болталка по запеканкам.

Блюда из молочных продуктов
Этот каталог вынесен отдельной темой http://forum.say7.info/topic64399.html Тут же находится болталка по молочным продуктам.

Блюда из яиц
Паштет из яиц от Имбирь http://forum.say7.info/topic33057.html
фаршированные яйца диетические от Ляночка08 http://forum.say7.info/topic61019.html
Яйца по шопски от cuisinier-ljubitelj http://forum.say7.info/topic60555.html
Диетический омлет с зеленью от Valentina47 http://forum.say7.info/topic60637.html
nyam2 Завтрак грузинского крестьянина или омлет по-имеретински от Ingusha http://forum.say7.info/topic14756.html
Омлет грибной с сыром от La-URA http://forum.say7.info/topic59713.html
nyam2 Омлет «Кисть баклажана» от escada http://forum.say7.info/topic54697.html
Бризоль (без проблем) (без муки!) от Евгения http://forum.say7.info/topic31009.html
nyam2 Бризоли куриные (курино-шпинатные) от Julia & Ko. http://forum.say7.info/topic26944.html
nyam2 Блинчик с закуской (диета Дюкан) от Irina Divers http://forum.say7.info/topic61342.html
...запеканки...
Омлетные запеканки теперь можно найти в каталоге ЗАПЕКАНКИ (безглютеновые) http://forum.say7.info/topic63685.html Тут же находится болталка по запеканкам.

Блюда из грибов
Грибные шляпки с орехами и сыром от Annetta_1734 http://forum.say7.info/topic60482.html
Шампиньоны с перепелиными яйцами от Annetta_1734 http://forum.say7.info/post3567183.html
Сочные грибочки от Iri*ka http://forum.say7.info/topic54099.html
Маринованные, соленые и консервированные грибочки собственного производства не содержат глютена, потому просто выбираем рецепт себе по вкусу из грибной подборки рецептов http://forum.say7.info/forum87.html

Блюда из картофеля, батата и топинамбура
sharik Картофель,запеченный по-португальски от nata69 http://forum.say7.info/topic70230.html
Закуски с картофельным пюре от Vintage http://forum.say7.info/topic9702.html
Картофельно-мясной рулет от Ortruda http://forum.say7.info/topic37311.html
Картофель в ветчине от omilo http://forum.say7.info/topic53322.html
Картофельные шарики с хреном от ТЕН http://forum.say7.info/member3352.html#recipes
картофельное ризотто от Ляночка08 http://forum.say7.info/topic61435.html
Котлеты картофельно-рисовые от Ксения Киев http://forum.say7.info/topic4570.html
Чипсы в СВЧ от Анастасия Сергеевна. http://forum.say7.info/topic30476.html
Чипсы из сладкого картофеля от omilo: http://forum.say7.info/post2833152.html#2833152
...запеканки...
Запеканки из картофеля, батата и топинамбура теперь можно найти в каталоге ЗАПЕКАНКИ (безглютеновые) http://forum.say7.info/topic63685.html Тут же находится болталка по запеканкам.

Блюда из бобовых
...чечевица...
Паштет из чечевицы с курагой и орехами от Annetta_1734 http://forum.say7.info/topic64673.html
Харчо с чечевицей от FotoTanya http://forum.say7.info/topic36909.html
Мжаддара по-ливански от LeDi WaDa http://forum.say7.info/topic44726.html
Драники из чечевицы (без глютена) от Oxana Pshenychna от http://forum.say7.info/post2807086.html#2807086
Шампиньоны,фаршированные чечевицей (Система-60) ОБЕД от oxakal
http://forum.say7.info/topic53257.html
Маффины из чечевицы, грибов, сыра... (Система-60) ОБЕД от oxakal
http://forum.say7.info/topic53256.html
Чечевица с морковью и луком от mila1977 http://forum.say7.info/topic12380.html
Салат из чечевицы от Julliet http://forum.say7.info/topic61725.html
...фасоль...
Фасолада (греческий суп) от Лилия http://forum.say7.info/topic2076.html
Боб-чорба (фасолевый суп) - болгарская кухня от Оксана 74 http://forum.say7.info/topic24777.html
Суп из черной фасоли с колбасками Чоризо от omilo http://forum.say7.info/topic57027.html
Фасолевый рулет от Sana07 http://forum.say7.info/topic21661.html
Вегетарианская колбаса из фасоли от Annetta_1734 http://forum.say7.info/topic62009.html
Джэшлибжэ (фасолевый соус по кабардински) от Sana07 http://forum.say7.info/topic14345.html
nyam2 Салат из фасоли с орехами по-армянски (Постный!) от Yeva64 http://forum.say7.info/topic53170.html
Гигантес от Лилия http://forum.say7.info/post115759.html#115759
Лобио (классический вариант) от Ingusha http://forum.say7.info/topic13394.html
Паштет из фасоли от Ксения Киев http://forum.say7.info/topic4580.html
Фасолевый паштет с имбирем и семенами льна от Annetta_1734 http://forum.say7.info/topic62458.html
Паштет из фасоли с козьим сыром от Annetta_1734 http://forum.say7.info/topic60310.html
Котлеты из фасоли (панировать в кукурузной муке!) от Topolino http://forum.say7.info/topic42962.html
Постные котлеты с овощами и фасолью (с кукурузной мукой) от Людо4ка http://forum.say7.info/topic12489.html
...горох...
Нежное гороховое пюре за 10 мин от http://forum.say7.info/topic11148.html
Паштет из гороха с овощами от Juliavalent http://forum.say7.info/topic53587.html
...нут...
sharik Нут в испанском стиле от Акилежна http://forum.say7.info/topic33688.html
Салат из нута и феты от Julliet http://forum.say7.info/topic57652.html
Тыквенный хумус от Annetta_1734 http://forum.say7.info/topic71767.html
Нутовый пирог с рыбой (ну очень вкусный!) от aliona196 http://forum.say7.info/topic69614.html
Фаляфель (без мки и булки!) от batta http://forum.say7.info/topic7704.html
Большая пакора из виноградных листьев от ТЕН http://forum.say7.info/topic55767.html
Карри с горохом нут от omilo http://forum.say7.info/topic57732.html
...бобы...
Фуль от batta http://forum.say7.info/topic7297.html
...соя...


Блюда из овощей
Шарики из кабачков от Iren73 http://forum.say7.info/topic67708.html (вариант без глютена http://forum.say7.info/post3926673.html#3926673)
Греческий ужин- капуста с рисом от Juliavalent http://forum.say7.info/topic53590.html
Тушеный лук порей с рисом от Ascania http://forum.say7.info/topic53944.html
Мусака от ruz65 http://forum.say7.info/topic57253.html
...рулетики...
Баклажановые рулетики (мой вариант) от Багира-Манго http://forum.say7.info/topic32302.html
...маффины и запеканки...
Овощные запеканки включая маффины теперь можно найти в каталоге ЗАПЕКАНКИ (безглютеновые) http://forum.say7.info/topic63685.html Тут же находится болталка по запеканкам.
...рагу...
nyam2 Бриам (греческое овощное рагу) от Лилия http://forum.say7.info/topic5644.html
nyam2 Аджапсандал от Ингуши http://forum.say7.info/post3271316.html#3271316
Аджапсандал 2 от Ingusha http://forum.say7.info/topic16425.html
...фаршированые овощи...
sharik Фаршированные перцы,запеченные от Julliet http://forum.say7.info/topic58681.html
Фаршированный перец от Насти http://www.say7.info/cook/recipe/109-Farshirovannyiy.html
nyam2 Aubergines farcies - Баклажаны фаршированные от cuisinier-ljubitelj http://forum.say7.info/topic59083.html
nyam2 Баклажаны с орехами (грузинская кухня) от Ингуши http://forum.say7.info/topic15072.html
nyam2 Жареные перцы с ореховой начинкой от Ингуши http://forum.say7.info/post3095770.html#3095770
Фаршированная цветная капуста, запеченная под майонезом (осторожно с майонезом!) от Мила1 http://forum.say7.info/topic19390.html
Цуккини (кабачки) в мaрокканском стиле от Julliet http://forum.say7.info/topic57209.htm
Фаршированные кабачки по-ливански (Куса мехши) от http://forum.say7.info/topic42486.html
Цуккини-лодочки с творогом от Lavender http://forum.say7.info/topic27086.html

Блюда льняные
Сыроедческая льняная каша «Здоровье на 5+» от Ясна http://forum.say7.info/topic63493.html
Майонез на основе семян льна (веганский) http://forum.say7.info/topic66268.html (читать состав горчицы)
Конфеты льняные от kravec http://forum.say7.info/topic39942.html
Летний напиток-завтрак с семенем льна, мятой и ягодкой от Крепкий орешек http://forum.say7.info/topic67138.html

Блюда с безглютеновым тестом, вермишелью...
...пицца...
nyam2 Пита, пицца, пироги и др. (диета Дюкан) от Irina Divers
http://forum.say7.info/topic61689.html
Пицца (диетический вариант) без муки (без отрубей или брать сертифицированные) от Тори.я http://forum.say7.info/topic61116.html
Пицца безглютеновая от Женич http://forum.say7.info/post2931171.html#2931171
Супердиетическая пицца от Kseniya111 http://forum.say7.info/topic55480.html
Запеканка «Системная пицца» (обед -60) от MansVV http://forum.say7.info/topic35830.html
...макароны, вермишель, лапша и прочее...
Фунчоза с овощами и куриным филе от Насти http://www.say7.info/cook/recipe/812-Funchoza-ovoschami.html
Салат из рисовой лапши (по-корейски) от katinka (осторожно с готовой заправкой для салата) http://forum.say7.info/topic14920.html
...пельмени, манты, вареники и прочее...
Пигоди крахмальные (на кукурузном или картофельном крахмале) http://forum.say7.info/post2792015.html#2792015
Типа, «пельмени» в мультиварке (Система -60) ОБЕД от oxakal http://forum.say7.info/topic22966.html

Блины, оладьи, лепёшки и прочее
Каталог блинов, оладий и лепёшек вынесен в отдельную тему http://forum.say7.info/topic63688.html Тут же находится "блинная" болталка.

Хлеб, булочки, крекеры, криспы
Каталог хлеба, булочек, крекеров, криспов и т.д. вынесен в отдельную тему http://forum.say7.info/topic63856.html Тут же находится болталка для безглютеновых хлебопеков. Кроме того в этой теме можно найти справочную информацию о выпечке безглютенового хлеба.

Соусы и дипы
...майонез...
sharik Яблочный «майонез» (постный) от ЛюдмилаЕХ http://forum.say7.info/topic40502.html
Майонез из авокадо от Annetta_1734 http://forum.say7.info/topic66272.html
Майонез «Домашний» от Насти http://www.say7.info/cook/recipe/885-Mayonez-Domashniy.html
Майонез домашний «Провансаль» от Радмила http://forum.say7.info/topic11428.html
Домашний майонез без яиц за 1 мин от Monica http://forum.say7.info/topic18695.html
Домашний соевый майонез от олина http://forum.say7.info/topic24190.html
Майонез на основе семян льна (веганский) http://forum.say7.info/topic66268.html (читать состав горчицы)
...на майонезе...
Заправка «Винегрет» к листовому салату (безглютеновый майонез!) от Машк@ http://forum.say7.info/topic8863.html
Аргентинский соус «Гольф» (безглютеновый майонез!) от Sanchita http://forum.say7.info/topic18303.html
...сальса...
Сальса из черешни и авокадо от Annetta_1734 http://forum.say7.info/topic67024.html
Аргентинский соус «Salsa Criolla» от Sanchita http://forum.say7.info/topic32867.html
...на растительном масле...
Псевдомексиканская заправка к салату от Машк@ http://forum.say7.info/topic9838.html
Аргентинский соус «Чимичурри» от Sanchita http://forum.say7.info/topic22763.html
Красный мохо (Канарская кухня) от Машк@ http://forum.say7.info/topic31014.html
...из семечек и орехов...
Dukka (закуска-дип на основе Египетской смеси пряностей) от Kiwi Girl http://forum.say7.info/topic31495.html
nyam2 Тхина от batta http://forum.say7.info/topic7709.html
...из травок...
Приправа из свежей мяты от ТЕН http://forum.say7.info/topic54901.html
Песто из черемши от Машк@ http://forum.say7.info/topic27133.html
Песто а-мальтикана от Оксана 74 http://forum.say7.info/topic42040.html
Соус Песто от Насти http://www.say7.info/cook/recipe/552-Sous-Pesto.html
...фруктово-ягодные...
Персиковый соус от citrus-2007 http://forum.say7.info/topic67220.html
Чатни из клюквы и помидоров (к мясу и сыру) от Bastilda http://forum.say7.info/topic51037.html
...овощные...
Зеленый соус из авокадо от polinad2007 http://forum.say7.info/topic11447.html
Дип из зеленого горошка, авокадо и мяты от Annetta_1734 http://forum.say7.info/topic67023.html
Баба Ганнуш от batta http://forum.say7.info/topic7296.html
nyam2 Дю -кетчуп от Ляночка08 http://forum.say7.info/topic68592.html
...из молочных продуктов...
Цацыки от Таня-Танечка http://forum.say7.info/topic6279.html
Соус Цацики от малина212 http://forum.say7.info/topic52959.html
Цацики-дип от katinka http://forum.say7.info/topic14119.html
Греческая закуска «Tzatziki» (Цацики) от Honey http://forum.say7.info/topic3661.html
Лябане от batta http://forum.say7.info/topic7353.html
Дип из карамелизированного лука и сметаны от omilo http://forum.say7.info/topic53321.html
...разное...
sharik Яблочная горчица от ксения06 http://forum.say7.info/topic72853.html
Соусы по минус 60 от Ляночка08 (соевый соус без глютена!) http://forum.say7.info/topic53310.html

Торты, пироги, кексы, пирожные....
Каталог тортов, пирогов, маффинов, кексов, пирожных и т.д. находится тут http://forum.say7.info/topic67140.html

Кремы для тортов
Каталог кремов находится тут http://forum.say7.info/topic67140.html

Печенье
Каталог печенья и болталка по печенью теперь находятся тут http://forum.say7.info/topic65619.html

Выпечка (и не только) из творога
...сырники...
Каталог сырников теперь можно найти в теме Творог, сыры, молочные продукты (без глютена) http://forum.say7.info/topic64399.html Тут же находится болталка по молочным продуктам.
...торты...
nyam2 Львівський сирник (Львовский творожный торт) без глютена от Oxana Pshenychna http://forum.say7.info/post2757533.html#2757533
Торт «Йогуртовый мусс» http://forum.say7.info/topic39597.html
...пироги на основе (чизкейки, тарты)...
Каталог чизкейков, творожных тартов и другой похожей выпечки теперь можно найти в теме Творог, сыры, молочные продукты (без глютена) http://forum.say7.info/topic64399.html Тут же находится болталка по молочным продуктам.
...пироги без основы...
Каталог творожных пирогов теперь можно найти в теме Творог, сыры, молочные продукты (без глютена) http://forum.say7.info/topic64399.html Тут же находится болталка по молочным продуктам.
...суфле...
Каталог творожных суфле теперь можно найти в теме Творог, сыры, молочные продукты (без глютена) http://forum.say7.info/topic64399.html Тут же находится болталка по молочным продуктам.
...запеканки...
Каталог творожных запеканок теперь можно найти в теме Творог, сыры, молочные продукты (без глютена) http://forum.say7.info/topic64399.html Тут же находится болталка по молочным продуктам.
...пасха...
Пасха шоколадно-миндальная от Наталия О. http://forum.say7.info/topic42563.html

Десертики всякие разные
...кремы и муссы...
Lemon curd или лимонный крем от Lunetta http://forum.say7.info/topic20955.html
Грейпфрутовый мусс или «Битва цитруса и вируса» http://forum.say7.info/topic34148.html[quote]
Кокосовый крем с бананами от Julliet http://forum.say7.info/post2802645.html#2802645
Dulce de leche от suny-girl http://forum.say7.info/topic46158.html
Petits Pots de Crеme, шоколадный французский крем (проверить состав какао!) от suny-girl http://forum.say7.info/topic43401.html
Крем - мусс из шоколада от Эрве Тиса от graNATKA http://forum.say7.info/topic53566.html
Еlеgance au chocolat http://forum.say7.info/topic20347.html
Шоколадный мусс от Делии Смит от Разик http://forum.say7.info/topic14340.html
...пудинг & Co...
Мухаллеби-Десерт от Акилежна http://forum.say7.info/topic38777.html
Ванильный пудинг от tatiana http://forum.say7.info/topic5479.html
Шоколадный пуддинг от Irina Haas http://forum.say7.info/topic33879.html
Кисель из какао от Елена797 http://forum.say7.info/topic63839.html
Экзотический десерт с саго от Лиза http://forum.say7.info/topic11373.html
Мэгли ( Meghli ) - десерт из рисовой муки по-ливански от LeDi WaDa http://forum.say7.info/topic50774.html
Азербайджанский десерт «Фирни» от Крепкий орешек http://forum.say7.info/topic15346.html
Казан диби (мой вариант) от Лилия http://forum.say7.info/topic6893.htm
Махалабея Ара Асаль - десерт из тыквы от ЕкатеринаД http://forum.say7.info/topic35100.html
...????...
sharik Запеченные бананы в творожной заливке от Барбагорга http://forum.say7.info/topic51516.html
nyam2 Ягодный пудинг от nata69 http://forum.say7.info/topic65674.html (безглютеновый вариант в комментариях)
Персики, запечённые с овсяным пудингом от Полянка http://forum.say7.info/topic58047.html
Ягодный крамбль (лайт версия) от Katya94 http://forum.say7.info/topic67184.html
Крамбль яблочный диетический от http://forum.say7.info/topic58377.html
nyam2 Персиковый крамбль (диет-вариант) от Барбагорга http://forum.say7.info/topic57200.html
Яблочный крамбль от Molize http://forum.say7.info/topic41549.html
nyam2 Клафути с курагой от Багира-Манго (с кукурузной мукой!) http://forum.say7.info/topic24571.html
Тутти-фрутти от Лиза http://forum.say7.info/topic16327.html
Сютлач в духовке (турецкая кухня) от Ascania http://forum.say7.info/topic47092.html
Мексиканский десерт от Глобушка http://forum.say7.info/topic6261.html
Запеченный крем из ряженки от СашаЗубкова http://forum.say7.info/topic39418.html
...флан...
Ванильный пудинг (диета Дюкана) от Julliet http://forum.say7.info/post3419148.html#3419148
Крем-карамель от Лилия http://forum.say7.info/topic3289.html
Флан с каштанами от Marishkaa25 http://forum.say7.info/topic50386.html
Флан «Пина Колада» от Акилежна http://forum.say7.info/topic34282.html
Сливочный флан с яблоками и корицей от Акилежна http://forum.say7.info/topic34450.html
Флан ванильный(по диете Дюкана) от Ляночка08 http://forum.say7.info/topic68758.html
..."молочная каша"...
Ризогало (греческий десерт) от Лилия http://forum.say7.info/topic41702.html
Роз ма халиб (молочная рисовая каша) от batta http://forum.say7.info/topic44754.html
...халва...
Кунжутная халва- сыроедение от nataliat http://forum.say7.info/topic64654.html
Кокосовая халва от nastassie http://forum.say7.info/topic42557.html
Пхали ка халава (фруктовая халва) от Zarifa http://forum.say7.info/topic6057.html
Луглу (халва для красивой фигуры) (проверить состав хлопьев!) http://forum.say7.info/topic10113.html
...нуга...
Nougat blanc aux amandes (Нуга) от LaMer http://forum.say7.info/topic21471.html
Домашняя нуга от Сарочка http://forum.say7.info/topic54384.html
Праздничная ореховая нуга от Имбирь http://forum.say7.info/topic22951.html
Нуга из белого шоколада от Янок http://forum.say7.info/topic10905.html
Бадам Барфи или миндальное лакомство (Индийская кухня) от Olyunchik http://forum.say7.info/topic19157.html
...рахат-лукум...
Малиновый рахат-лукум от Таня+ http://forum.say7.info/topic67879.html
Рахат-лукум от Zarifa http://forum.say7.info/topic9207.html
Домашний рахат-лукум от ольчёна http://forum.say7.info/topic17959.html
Рахат-лукум рисовый от Ане4ка http://forum.say7.info/topic43456.html
...конфеты...
Конфеты льняные от kravec http://forum.say7.info/topic39942.html
Банановые сыроедные «рафаэло» от Landi http://forum.say7.info/topic45424.html
Конфеты из овсяных хлопьев с финиками и орехами от Имбирь http://forum.say7.info/topic35305.html
nyam2 33 конфеты (осторожно с ликерами!) от бизнесвумен http://forum.say7.info/topic51684.html
Постные конфеты (из сухофруктов) от lannushka http://forum.say7.info/topic25881.html
Конфеты домашние от escada http://forum.say7.info/topic61852.html
Солнечные постные конфеты от escada http://forum.say7.info/topic61456.html
Постные вишнево-клюквенные конфеты-рафаэллки от escada http://forum.say7.info/topic41654.html
Трюфели «на раз-два» от aliona196 http://forum.say7.info/topic68593.html
Трюфели из белого шоколада с ореховой карамелью от blirise http://forum.say7.info/topic63636.html
Трюфели шоколадные от Насти http://www.say7.info/cook/recipe/249-Trjufeli-shokoladnyie.html
Конфеты-трюфели из инжира от Annetta_1734 http://forum.say7.info/topic61829.html
Трюфели с кунжутом от Иннигма http://forum.say7.info/topic41883.html
Шоколадные конфеты «Мягкий грильяж» от o_lein http://forum.say7.info/topic34278.html
Шоколадные конфеты с черносливом и фундуком от Зимняя http://forum.say7.info/topic53054.html
Шоколадные конфеты с курагой и вишневым джемом от Зимняя http://forum.say7.info/topic53053.html
Конфеты «Брусничное наслаждение» (внимательно выбираем шоколад!) от Irинка http://forum.say7.info/topic52387.html
Catаnies (конфеты) от Aliy http://forum.say7.info/topic38167.html
Choco Praline от LaMer http://forum.say7.info/topic21538.html
Шоколадные ежики от Акилежна (следим за качеством шоколада!) http://forum.say7.info/topic39420.html
Конфетки- Миндалинки от Juliavalent http://forum.say7.info/topic53594.html
Panellets - ПанэйЕтс (безглютеновая мука или крахмал!) от mulberry http://forum.say7.info/topic38193.html
Кунжутно-ореховые шарики от Olyunchik http://forum.say7.info/topic28941.html
...грильяж, козинаки & Co...
Кунжутное Бурфи от Sarahanda http://forum.say7.info/topic54127.html
Noisettes caramеlisеes (Грильяж) http://forum.say7.info/topic21443.html
Туррон от Саша Солер http://forum.say7.info/topic17402.html
...ириски...
Ириски «Тянучки» на топленом молоке mellorn http://forum.say7.info/topic46237.html
Ирис от Bushka http://forum.say7.info/topic38353.html
Ириски от Marishkaa25 http://forum.say7.info/topic53862.html
sharik Шоколадные ириски на топленом молоке от mellorn http://forum.say7.info/topic55352.html
Шоколадные ириски от Marishkaa25 http://forum.say7.info/topic53861.html
...мармелад...
Домашний мармелад на агаре из фруктов и ягод от Елена797 http://forum.say7.info/post3549374.html#3549374
Апельсиновый мармелад от куличек http://forum.say7.info/topic45953.html
...зефир & Co...
Зефир от Насти http://www.say7.info/cook/recipe/75-Zefir.html
Мой фирменный зефир от Svetlana33 http://forum.say7.info/topic3136.html
«Клубничный зефир» от Natalochka http://forum.say7.info/topic9342.html
Зефир на агаре от Сарочка http://forum.say7.info/topic36913.html
Nubes (облака) от Ирулька http://forum.say7.info/topic24509.html
Guimauves от LaMer http://forum.say7.info/topic25273.html
...желе и не совсем...
sharik Воздушный белый Дю-шоколад от Shony http://forum.say7.info/topic68493.html
Десерт «Орехово-кофейный крем» от Имбирь http://forum.say7.info/topic51358.html
Кофейная Панна Котта от Санни Кеш http://forum.say7.info/topic50716.html
«Влюблённое сердце» (сливочно-клубничная панна-котта) от *Elisha* http://forum.say7.info/topic52579.html
Сливочно-ягодный крем от blirise http://forum.say7.info/topic51393.html
Мусс-желе «Летняя прохлада» (с мятой и лимоном) от Мамочка Марусина http://forum.say7.info/topic30371.html
Клубничный крем от Багира-Манго http://forum.say7.info/topic31197.html
Самбук из слив от Багира-Манго http://forum.say7.info/post1542143.html#1542143
Самбук банановый от Багира-Манго http://forum.say7.info/topic34109.html
Самбук яблочный от Багира-Манго http://forum.say7.info/topic34109.html
Яблочные «Облака» диетические (минус 60) от Dellamisa http://forum.say7.info/topic50821.html
Blanc manger coco et caramel (Бланманже) от LaMer http://forum.say7.info/topic24082.html
Фрукты в чайном желе от Convalaria http://forum.say7.info/topic60455.html
Нежный десертик от корделия http://forum.say7.info/topic38029.html
...фруктовые салатики...
Десерт «Фруктовый сюрприз» от Valentina47 http://forum.say7.info/topic5207.html
nyam2 Нежнейший творожный десерт от Katya94 http://forum.say7.info/post3030742.html#3030742
nyam2 Салатик «Летнее наслаждение » за 30 секунд от Irina Divers http://forum.say7.info/post3037428.html#3037428
...фаршированые фрукты/тыква...
запечённые яблоки с грецкими орахами под ванильным соусом от илона-Пчела http://forum.say7.info/topic61436.html
Запеченные яблоки за 2 минуты и детское пюре из них от Саша http://forum.say7.info/topic61358.html
Антоновка печеная от swetta http://forum.say7.info/topic60565.html
Яблоки с мандариново-медовой начинкой от MалИнка http://forum.say7.info/topic26212.html
Яблочки медовые с корицей от Ленчик П. http://forum.say7.info/topic53822.html
Свежий инжир с рикоттой от mangobanana http://forum.say7.info/topic57598.html
..."птичье молоко"...
Madartej - птичье молоко (венгерский десерт) от Bubamara http://forum.say7.info/topic38301.html
Плавающий остров (за 30 секунд) от Lunetta http://forum.say7.info/topic33636.html
Диетическое суфле «облака » ( птичье молоко) от Тори.я http://forum.say7.info/topic62767.html
... сладкая колбаса...
Колбаска "Чернослив в шоколаде" от mila1977 http://forum.say7.info/topic15984.html
... пастила...
Сливовая пастила от Ляночка08 http://forum.say7.info/topic68546.html
Пастила из печеных яблок по старинному рецепту от Shirshik http://forum.say7.info/topic68431.html
... мороженое...
Домашнее мороженое редко содержит глютен. Огромное количество вкусных рецептов можно найти тут http://forum.say7.info/forum119.html При приготовление мороженого избегайте рецептов с печеньем и внимательно выбирайте шоколад и ликеры.
... разное...
Харосет от Жанчик http://forum.say7.info/topic42489.html
Десерт «Шоколадная завитушка к кофе» от Маша_мыша http://forum.say7.info/topic32301.html
Постный десерт из фруктов и кокосовой стружки от escada http://forum.say7.info/topic41033.html
nyam2 Десерт «Orient» от photo2011 http://forum.say7.info/topic68441.html
Десерт из киви от escada http://forum.say7.info/topic41247.html
Шоколадное «тирамису» с грушей http://forum.say7.info/topic26887.html
Бурфи (индийская сладость) от Ksaria http://forum.say7.info/topic49531.html
Карамелизованные яблочные блины без муки http://forum.say7.info/topic22230.html
Дессерт «Йогуртовая бомба» http://forum.say7.info/topic43307.html

Всем авторам ну ОЧЕНЬ БОЛЬШОЕ СПАСИБО за рецепты! Romashki Romashki Romashki
Oxana Pshenychna



Germany/Ukraine

Oxana PshenychnaМои рецепты
 
21 Фев 2012 22:40

Распечатать сообщение
Оксана,ещö есть КУкурузный пирог от Кати nyam2 good2 .Извени Embarassed не могу добавлять сылку. Сладкий,вкусный. Yahoo!
wishenka





wishenkaМои рецепты
 
21 Фев 2012 22:42

Распечатать сообщение
Оксана, я в болталке дала весь список. Там и пирог от Кати есть (с обалденными отзывами)
Перенесешь?
Машк@

Мария

39 лет
Москва-South Korea-Switzerland-USA (NM)

Машк@Мои рецепты
 
21 Фев 2012 22:50

Распечатать сообщение
Ну вы девочки и шустрые!!! wacko1
Конечно всё перенесу! good2
Если мы так активно работать будем... так это ж огого!!! Wink Yahoo! dance2
Давайте ссылки ко мне в личку писать. Тогда мы "эфир" забивать не будем. Можно будет нормально общаться в болталке. Идёт? Romashki Romashki Romashki

Любимые мои форумчане! Если вы попробовали один из выставленых в коментариях рецептов и он вам понравился, выставляйте, пожалуйста, его отденьной темкой с пошаговыми фотками и т.д. Если же вам понравился рецепт из каталога, не забудьте заглянуть к его автору и сказать спасибо.
Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Oxana Pshenychna



Germany/Ukraine

Oxana PshenychnaМои рецепты
 
21 Фев 2012 23:24

Распечатать сообщение
Оксана, отлично! Спасибо! Я вчера просто через поиск вбила "без муки" и выходит, несколько темок уже было похожих, но все они затерялись и рецепты везде разные.
Разнообразие - это здорово. Кто сказал, что в нашем рационе чего-то не хватает? friends
Машк@

Мария

39 лет
Москва-South Korea-Switzerland-USA (NM)

Машк@Мои рецепты
 
21 Фев 2012 23:47

Распечатать сообщение
Машк@ писал(а):
Кто сказал, что в нашем рационе чего-то не хватает?

Таких не знаю unknown girl_haha girl_haha
Oxana Pshenychna



Germany/Ukraine

Oxana PshenychnaМои рецепты
 
21 Фев 2012 23:49

Распечатать сообщение
Oxana Pshenychna писал(а):
Давайте ссылки ко мне в личку писать.

Выкладывайте здесь!!
Другим тоже может пригодиться! friends Rose
Ольга из Воронежа

Ольга

66 лет


Ольга из ВоронежаМои рецепты
 
21 Фев 2012 23:55

Распечатать сообщение
Ольга из Воронежа писал(а):

Вкладывайте здесь!! Другим тоже может пригодиться

Для других и стараемся. Wink Из лички мне будет удобней переставлять в первый пост. Yahoo! Всё будет вместе и "эфир" свободный Wink Так что в личку...
Или в болталку, но потом удалять, чтобы всем, кто тему сначала читает, читать удобней было...
Думаю так будет удобней всего.

Если вдруг по недосмотру в каталог попадёт глютеновый рецепт, пишите в личку, я исправлю ошибку.

ОСТОРОЖНО! Эти рецепты содержат глютен:
Торт без муки http://forum.say7.info/topic7481.html (панировочные сухари!!!)
Кукурузный кекс с яблоками и орехами от тарталетка - http://forum.say7.info/topic35504.html (мука пшеничная!!!)
Oxana Pshenychna



Germany/Ukraine

Oxana PshenychnaМои рецепты
 
22 Фев 2012 4:14

Распечатать сообщение
оо супер Оксана большое дело сделала, нам новичкам то что надо! Drinks or Beer
resni4kaa

Мила

33 года
Lv

resni4kaaМои рецепты
 
22 Фев 2012 4:32

Распечатать сообщение
resni4kaa писал(а):
оо супер Оксана большое дело сделала, нам новичкам то что надо!

Девочкам спасибо надо сказать. Одна я бы ещё долго собирала по крохам.

Марии Машк@, БОЛЬШУЩЕЕ СПАСИБО за очень большую помощь в создании каталога. Маш, это тебе
Фото
Oxana Pshenychna



Germany/Ukraine

Oxana PshenychnaМои рецепты
 
23 Фев 2012 0:26

Распечатать сообщение
Оксана, не за что! Rose Мы в одной лодке!

У нас, кстати, нет рецептов хлеба. Я сама вряд ли испеку - не дружу с такой серьезной выпечкой, но вдруг кто отважится...

Рецепты с сайта http://www.celiac.spb.ru/ (сайт больных целиакией)

СОЕВЫЙ ХЛЕБ 1
15 г дрожжей, 1 ч.л. сахара, 1 стакан молока (воды),1 стакан соевой муки, 3 яйца, 2 ст.л. растительного масла, 1 стакан любого крахмала, соль по вкусу, приправы.
Сделать опару из дрожжей, сахара и молока. Поставить ее в теплое место. Когда опара поднимется, перемешать ее с соевой мукой и поставить опять на 1-2 часа в теплое место. Когда опара подойдет, вбить 3 яйца, растительное масло и крахмал, поставить смесь в теплое место на 40 минут. Опять взбить. Выпекать на среднем огне 40 минут, предварительно смазав форму и посыпав ее кукурузной мукой.

СОЕВЫЙ ХЛЕБ 2
1,5 стакана соевой муки, 0,5 стакана кукурузного крахмала, 1 яйцо, 0,5 ч.л. соли, 0,5 ч.л. соды, 0,5 ч.л. меда, ,5 стакана молока (воды), сахар по вкусу, 50 г сливочного масла
Соду на водяной бане перемешать с медом. Взбить яйца, соль, воду, мед. Масло, молоко, сахар нагреть на огне. Все перемешать с соевой мукой и крахмалом. Выпекать на среднем огне 30-40 минут, предварительно смазав форму.

КУКУРУЗНЫЙ ХЛЕБ
кукурузной муки, 2 яйца, 1 ч.л. соды, соль, тмин по вкусу, 1,5 –2 стакана молока.

Все хорошо перемешать, выложить в смазанную форму, выпекать на среднем огне 40 минут. Можно выкладывать на противень в два слоя, а между слоями промазать начинку как для пирога.

ХЛЕБ КУКУРУЗНО-ТВОРОЖНЫЙ
125 г кукурузной муки, 375 г картофельного крахмала, 250 г творога, 1ч.л. соли, 1 ч.л. сахара, 1 яйцо, 5 ст.л. молока, 45 г дрожжей.

Дрожжи растереть с молоком и влить их в вымешанную и просеянную муку, накрыть влажно марлей, поставить в теплое место. Когда в муке появятся трещины, смешать с нею остальные компоненты. Заполнить тестом смазанную форму, поставить в холодный духовой шкаф, печь в течение часа при температуре 200 С. Незадолго перед окончанием выпечки хлеб нужно смазать яйцом.

ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ
500 г муки ( можно смешанной из допустимых), 1 ст.л. пектина (может быть рисовая кашка), 100 г маргарина, 2 ч.л. разрыхлителя, 1 ч.л. соли, 1 стакан молока, растительное масло для смазывания формы.
Все ингредиенты перемешать, добавив в последнюю очередь маргарин, молоко, яйцо. Замесить густое тесто. Печь при температуре 220 С около 40 минут.

Хлеб банановый особенный
Рецепт принадлежит: www.garnec.com (у них можно муку купить)
Способ приготовления:
Взбить 100 гр сливочного масла со 100 гр сахара. Добавить 2 яйца, взбивая тесто. Сделать пюре из 2 спелых бананов и добавить их в тесто. Просеять 50 гр кукурузной муки, 150 гр мелкой рисовой муки, 1/4 ч л соли и 2 ч л безглютенового пекарского порошка, затем добавить в банановое тесто.

Перелить в большую форму, проложенную пергаментом, и запечь при 180 гр С в течение 1 - 1 1/2 часа. Перевернуть на решетку и дать остыть.

Хлеб из рисовой муки
Рецепт принадлежит: www.garnec.com
Способ приготовления:
•300г рисовой муки,
•125 мл воды,
•1 яйцо,
•1ч.л. сахара,
•1ч.л. соли,
•2 ч.л. сухих дрожжей
Смешать сухие дрожжи, сахар и теплую воду. Оставить, чтобы запенилось. Добавить рисовую муку и соли, сделать углубление в середине, добавить 1 яйцо в дрожжи. Перемешать, добавив немного жидкости (молока, воды или йогурта), если необходимо. Перелить в подготовленную форму и оставить, пока тесто не поднимется вдвое. Запекать при 200 гр С в течение 30 мин. Достать из формы и охладить на решетке.

--------------------------------------------------------------------------------

Блины безглютеновые

Блины из соевой муки
Ингредиенты:
•Кефир — 1л;
•мука соевая — 250 г,
•сода с лимонной кислотой — 1 ч. л.,
•три зеленых яблока натертых в мелкую терку,
•1 яйцо,
•Растительное масло для жарки.
Рецепт принадлежит: www.garnec.com
Способ приготовления:
Замесить тесто, добавить потертые на терку яблоки и выпекать на среднем огне

Блины из соевой муки 2
200 г кефира, 2 ст.л. соевой муки, 1 яйцо, 1 ч.л. соды, крахмал (лучше кукурузный) соль, сахар по вкусу
Все хорошо перемешать, крахмал добавлять в тесто до консистенции густой сметаны. Поставить в теплое место на несколько часов. Выпекать на горячей сковороде, не перемешивая теста. Из оставшейся на дне жидкой закваски получатся тонкие блины.
Машк@

Мария

39 лет
Москва-South Korea-Switzerland-USA (NM)

Машк@Мои рецепты
 
23 Фев 2012 1:06

Распечатать сообщение
Машк@ писал(а):
У нас, кстати, нет рецептов хлеба. Я сама вряд ли испеку - не дружу с такой серьезной выпечкой, но вдруг кто отважится...

Я эксперементирую, когда есть время и желание. Но пока достойных рецептов нету.
Oxana Pshenychna



Germany/Ukraine

Oxana PshenychnaМои рецепты
 
23 Фев 2012 3:16

Распечатать сообщение
Из амаранта есть интересный рецепт пудинга:
Пудинг из амаранта с фруктами и орехами.
4 порции.
Ингридиенты:
2 чашки амаранта, сваренного в 4 чашках воды до мягкости ( чашка 250 мл)
1 чашка апельсинового сока
1/2 чашки жёлтого изюма ( я думаю любой можно)
1/2 чашки молотого миндаля
1,5 ч.л. ванили
1 ст.л. лимонного сока
1/4 ч.л. корицы
щепотка кардамона ( не обязательно, на любителя)
Смешать все ингридиенты в кастрюле и накрыть крышкой.
Довести до кипения, уменьшить огонь до маленького, что бы потихонечку кипело ( не сильно), около 15 минут.
Вылить всё в большую глубокую тарелку, в которой будете подавать, или в отдельные глубокие тарелочки.
Охладить 1 час, подавать холодным.

Сразу скажу, что я это ещё не делала, но планирую, как и многое другое, осталось только время найти. Embarassed Надеюсь пригодится.
mangobanana

Елена


California

mangobananaМои рецепты
 
23 Мар 2012 18:37

Распечатать сообщение
Yahoo! good2 good2 good2 Clapping Clapping Clapping
Девочки, вы молодцы! Спасибо огромное за каталог безглютеновых рецептов!!!
Женич

Евгения

39 лет
г. Шахты

ЖеничМои рецепты
 
23 Мар 2012 18:42

Распечатать сообщение
Жень, пожалуйста! Romashki Romashki Romashki Мы над ним ещё усиленно работаем. Хорошо, что ты появилась! girl_claping girl_claping girl_claping
Oxana Pshenychna



Germany/Ukraine

Oxana PshenychnaМои рецепты
 
20 Сен 2012 22:25

Распечатать сообщение
Оксана, добавь, пожалуйста, новые рецепты :
Миндально-апельсиновое печенье от Dellamisa - http://forum.say7.info/post3216056.html#3216056
Макароны с ананасовым кремом от Dellamisa - http://forum.say7.info/topic55654.html
Кукурузный пирог с яблоками (универсальный) от Molize - http://forum.say7.info/topic42875.html
Миндально- кукурузный кекс от ~NastenA~ - http://forum.say7.info/topic41080.html
Panellets - ПанэйЕтс от mulberry - http://forum.say7.info/topic38193.html
Шоколадный рулет без муки и жира от Dellamisa - http://forum.say7.info/topic58926.html
Кунжутное Бурфи от Sarahanda - http://forum.say7.info/topic54127.html
Шоколадные ежики от Акилежна (брать только черный шоколад!) - http://forum.say7.info/topic39420.html
Натуральная творожная запеканка от ЛюдмилаЕХ
- http://forum.say7.info/topic14697.html
Брауни «Для дочки» (диет-вариант) от Dellamisa - http://forum.say7.info/topic58411.html
десерт по минус 60 от Ляночка08 - http://forum.say7.info/topic43687.html
Машк@

Мария

39 лет
Москва-South Korea-Switzerland-USA (NM)

Машк@Мои рецепты
 
11 Ноя 2012 1:51

Распечатать сообщение
Машк@ писал(а):
Оксана, добавь, пожалуйста, новые рецепты :

Всё добавлено good2 friends
Если кто писал в личку список рецептов, а я пропустила и не добавила их в каталог, напомните, пожалуйста... Rose

Я тут как раз шмон в каталоге навожу... А то как-то много рецептов стало и найти среди них что-то wacko1 wacko1 wacko1 Если есть какие идеи, пожелания и т.д., пишите сюда.

Ещё появилась идейка ставить возле опробованых (вкусных, надёжных и т.д) рецептов, ставить смайлик good2 или nyam2... Или это я уже загнула? girl_blush2
Oxana Pshenychna



Germany/Ukraine

Oxana PshenychnaМои рецепты
 
11 Ноя 2012 3:21

Распечатать сообщение
Oxana Pshenychna писал(а):
Ещё появилась идейка ставить возле опробованых (вкусных, надёжных и т.д) рецептов, ставить смайлик или ... Или это я уже загнула?

Оксана, классная идея! Будет видно, какой рецепт проверен. good good2 Romashki
Шмон выглядит очень хорошо, удобно искать. girl_claping У меня тоже много рецептов накопилось в закладках, пришлю тебе в личку, постараюсь только те, которых ещё нет в каталоге. Smile
mangobanana

Елена


California

mangobananaМои рецепты
 
11 Ноя 2012 5:51

Распечатать сообщение
mangobanana писал(а):
Шмон выглядит очень хорошо, удобно искать.

friends Полночи сидела wacko1 wacko1 wacko1 , но вроде хорошо получилось... Остальное буду доделывать по ходу поступления предложений...
mangobanana писал(а):
У меня тоже много рецептов накопилось в закладках, пришлю тебе в личку, постараюсь только те, которых ещё нет в каталоге.

girl_claping girl_claping girl_claping Жду!
Лен, у тебя наверное и рецепты с овсом в закладках есть? Скинь их тоже.
Света Ляночка сделала недавно подборку рецептов с овсом, можно было бы просмотреть и выбрать подходящие. Только вот времени не хватает.

Все пожелания, идеи, втык по поводу ошибок и недоработок, а также списочки рецептов принимаются и тут и через личку Wink Чем дружнее мы работаем, тем легче нам на кухне и в жизни вообще friends air_kiss
Oxana Pshenychna



Germany/Ukraine

Oxana PshenychnaМои рецепты
 
11 Ноя 2012 6:31

Распечатать сообщение
Oxana Pshenychna писал(а):
Полночи сидела , но вроде хорошо получилось

Очень хорошо получилось, молодец, Оксаночка! Спасибо! Romashki girl_in_love good
Oxana Pshenychna писал(а):
Лен, у тебя наверное и рецепты с овсом в закладках есть? Скинь их тоже.
Света Ляночка сделала недавно подборку рецептов с овсом, можно было бы просмотреть и выбрать подходящие. Только вот времени не хватает.

Рецепты есть, я просмотрю и пришлю. good
Oxana Pshenychna писал(а):
Чем дружнее мы работаем, тем легче нам на кухне и в жизни вообще

friends good2 good girl_in_love girl_claping Romashki
mangobanana

Елена


California

mangobananaМои рецепты
 
11 Ноя 2012 22:00

Распечатать сообщение
mangobanana писал(а):
Очень хорошо получилось, молодец, Оксаночка! Спасибо!

girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
mangobanana писал(а):
Рецепты есть, я просмотрю и пришлю.

air_kiss friends
Oxana Pshenychna



Germany/Ukraine

Oxana PshenychnaМои рецепты
 
13 Ноя 2012 3:57

Распечатать сообщение
Оксана, отличная идея! Удобно вышло! Romashki
Я бы особо отметила Налистники от Ольги. Шикарные.
И понравилась Двухэтажная творожная запеканка от blirise.

И, кажется, в каталоге дважды повторяется один и тот же рецепт. Или ты его специально разнесла по разным составляющим?
Кукурузно-творожный тарт с черешней от blirise
Машк@

Мария

39 лет
Москва-South Korea-Switzerland-USA (NM)

Машк@Мои рецепты
 
13 Ноя 2012 4:26

Распечатать сообщение
Привет, затейницы. Wink Очень удобную вещь сотворили. good2
А вот этот рецепт, по-моему, пропустили..., или я со слепу его не нашла.

http://forum.say7.info/topic40457.html

В нем правда желатин присутствует, но ведь есть без глютена. unknown Пойдет?

Идея со смайликами - вещь полезная, только непонятно, Оксана, как их в твой пост добавлять? unknown Если только отписываться в своем ( кстати, и с комментариями), а тебе их потом в общий список переносить?

Еще раз благодарю за отлично проделанную работу..., и очень нужную. Romashki good2
Tartilla

Lilia


Israel Ashqelon

TartillaМои рецепты
 
13 Ноя 2012 5:11

Распечатать сообщение
Машк@ писал(а):
Оксана, отличная идея! Удобно вышло!

Tartilla писал(а):
Привет, затейницы. Очень удобную вещь сотворили.

Спасибо! Romashki Romashki Romashki Самой нравится... girl_blush2
Маш, давно ты не забегала... Привет! Rose
Лиль, приятно познакомится. Rose Забегай и сюда, и в болталку. Будем рады.
Машк@ писал(а):
Я бы особо отметила Налистники от Ольги. Шикарные.
И понравилась Двухэтажная творожная запеканка от blirise.

Отметила.
Машк@ писал(а):
И, кажется, в каталоге дважды повторяется один и тот же рецепт. Или ты его специально разнесла по разным составляющим?
Кукурузно-творожный тарт с черешней от blirise

Я не знала, куда его лучше приткнуть. Занесла в обе категории, а потом решила так и оставить. Для удобства. И печеньки с кинвы тоже в двух разных местах, потому что с кинвой рецептов мало. Чтобы не пропустил кто случайно...
Tartilla писал(а):
А вот этот рецепт, по-моему, пропустили..., или я со слепу его не нашла.
http://forum.say7.info/topic40457.html

Пропустили. Уже добавила. Почитала... вкусно наверное nyam2
Tartilla писал(а):
В нем правда желатин присутствует, но ведь есть без глютена. Пойдет?

А что желатин с глютеновми добавками бывает? Никогда не встречала.
Tartilla писал(а):
Идея со смайликами - вещь полезная, только непонятно, Оксана, как их в твой пост добавлять? Если только отписываться в своем ( кстати, и с комментариями), а тебе их потом в общий список переносить?

Лиль, ты сюда пиши, какие рецепты особенно понравились, или давай отчётики в болталке как Лена и я, а я буду смайлики добавлять в каталог.
Tartilla писал(а):
Еще раз благодарю за отлично проделанную работу..., и очень нужную.

Пользуйся на здоровье. Rose
Oxana Pshenychna



Germany/Ukraine

Oxana PshenychnaМои рецепты
 
13 Ноя 2012 8:28

Распечатать сообщение
Tartilla писал(а):
А вот этот рецепт, по-моему, пропустили..., или я со слепу его не нашла.
http://forum.say7.info/topic40457.htm

Лилия, ой какой классный торт, спасибо большое за находку! girl_claping Romashki Yahoo!
mangobanana

Елена


California

mangobananaМои рецепты
Страница 1 из 7

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |