Кукурузный диетический кекс с яблоками

Викона писал(а):

В рецептах у Ириши

irina-s

irina-s писал(а):

я вам кекс принесла

irina-s писал(а):

А вкусныыыыый!

Ириш, как я рада, что кексик понравился!!!

irina-s писал(а):

Ирина, делала все по рецепту, кукуруза только была крупинками, я читала тут, что вы тоже из такой делаете

У меня кукурузная мука цельнозерновая, поэтому получается немного крупинками, но это все же мука , а не крупа.

irina-s писал(а):

Ложила вишневый чай, но вкус его не чувствовала

А у меня чай сильно чувствуется. Особенно здорово пахнет, когда печется. Я обычно кладу малиновый с гранатом.

irina-s писал(а):

В тесто добавила вместо простого сахара пачку ванильного и немного с корицей. И сверху посыпала чуточку сахаром с корицей.

Ириш, добавлять можно любую вкуснятину, что тебе нравится, кекс только выиграет от этого. Любые экстракты или ароматизаторы.

irina-s писал(а):

Предложила мужу попробовать, он сказал ,что вкусно,

У меня муж не ест выпечку из кук. муки. Ест только кукурузно-миндальный кекс, но я ему сказала, что это миндальный кекс, он и не знает, что там кукуруза есть.

irina-s писал(а):

Буду обязательно печь еще. Спасибо, Ириша

И тебе спасибо!!! Кексик выглядит просто отлично!!! После отпуска тоже надо купить муку, давно уже не пекла ничего подобного.

Викона писал(а):

попробуй еще кукурузно миндальный кекс это тоже моя любовь

Ой, Танюш, твои кукурузно-миндальные кексы - просто украшение моей странички!!!!!

Викона писал(а):

Ой, какой красивенный кекс, Иришка! видно, что вкуснотень получилась!

Спасибо, Таня. А вкусом он немного манник напоминал из за крупы.
Я думаю, что буду в этом варианте еще повторять, я люблю манник, но тогда лучше, наверное надо крупе дать немного набухнуть, перед тем как печь.

Викона писал(а):

попробуй еще кукурузно миндальный кекс

Хороший кекс, Танюша, но пока не для меня.

Ирина Диверс писал(а):

У меня кукурузная мука цельнозерновая, поэтому получается немного крупинками, но это все же мука , а не крупа.

Ириша, поняла, так тоже попробую.
Еще подумала, что раз кукурузную муку долго хранить нельзя, то мне удобнее будет купить зерна кукурузы и молоть по мере необходимости.

Ирина Диверс писал(а):

Ириш, как я рада, что кексик понравился!!!

Очень-очень понравился.

Ирина Диверс писал(а):

Ириш, добавлять можно любую вкуснятину, что тебе нравится, кекс только выиграет от этого.

Ирина Диверс писал(а):

Ест только кукурузно-миндальный кекс, но я ему сказала, что это миндальный кекс, он и не знает, что там кукуруза есть.

Просто сократила название.

Ирина Диверс писал(а):

Кексик выглядит просто отлично!!!

Спасибо

Ирина Диверс писал(а):

Ой, Танюш, твои кукурузно-миндальные кексы - просто украшение моей странички!!!!!

Ага, посмотрела, прямо шедевры шедевральные! Таня очень красивые кексы!

irina-s писал(а):

Просто сократила название

Ну, как бы да !

irina-s писал(а):

то мне удобнее будет купить зерна кукурузы и молоть по мере необходимости.

Ир, а там можно любого помола сделать муку?

Ирина Диверс писал(а):

Ир, а там можно любого помола сделать муку?

Ага.

Девчули, ну скажете тоже какие там шедевры но мне конечно ужасно приятно,! спасибо вам, Ирочки

Викона писал(а):

спасибо вам, Ирочк

Класснейший кекс! Делала уже много раз. Очень нравится! Спасибо.

Лайта писал(а):

Класснейший кекс!

Лайта писал(а):

Делала уже много раз. Очень нравится!

Лайта, мне очень приятно, что кексик понравился.

Лайта писал(а):

Спасибо.

И вам спасибо за аппетитный отчет!!!

Ирина!! привет!! я с большим спасибо, аааааааа так вкусно, нежно и не похоже на манник, как у меня всегда выходило с кукурузной мукой ну очень понравился рецептик и без масла же



ой буду делать так вкусно
спасибочки

Гелинака писал(а):

Ирина!! привет!! я с большим спасибо, аааааааа так вкусно, нежно и не похоже на манник, как у меня всегда выходило с кукурузной мукой ну очень понравился рецептик и без масла же

Галинка, какой у тебя красавец получился!!!!

Гелинака писал(а):

ой буду делать так вкусно

А разрезик какой!!!! Сногсшибательный!!!!
Спасибо тебе за такую красоту!!!

Ирина, привет. снова пекла кексик с изюмом и яблоками, и окончательно поняла, КАК я люблю кукурузную муку. сегодня немного плотнее вышел почему то но мне нравится все равно

Гелинака писал(а):

Ирина, привет. снова пекла кексик

Гелинака писал(а):

с изюмом и яблоками, и окончательно поняла, КАК я люблю кукурузную муку

Ой, Галь, я ведь тоже люблю кукурузную муку, но так уже давно не пекла из нее. Твои отчеты стали приходить, и я вспомнила, какая вкусная выпечка из нее. Собираюсь тоже купить муку,...если не забуду.

Гелинака писал(а):

но мне нравится все равно

Кексик такой фактурный получился!!! Очень красивый!!! Спасибо тебе!!!

Irina Divers писал(а):

Грушево-ореховый кукурузный кекс.

это мой вариант!
Мега спасибо! Вкусно! Нежно и чай у меня был израильский зеленый с мятой

Pulemet4ica писал(а):

это мой вариант!

Анюта рада , что ты нашла свой вариант тоже, т.к. разновидностей этого кекса предостаточно!!!

Pulemet4ica писал(а):

Мега спасибо! Вкусно! Нежно

Анечка, так приятно. что кексик понравился!!!

Pulemet4ica писал(а):

чай у меня был израильский зеленый с мятой

Ммммм.
Анечка, спасибо за такой аппетитный кусочек!!!

Ириночка привет, дорогуля, с пирожком я. сегодня с цедрой и соком мандарина мне понравилось ОЧЕНЬ!!!! нежный такой, спасибо тебе

прости за фото уже кусочки последние

Гелинака писал(а):

Ириночка привет, дорогуля

Галинка!!!

Гелинака писал(а):

с пирожком я. сегодня с цедрой и соком мандарина мне понравилось ОЧЕНЬ!!!! нежный такой

Обалдеть, какой пирожок у тебя красивый получился!!!
Действительно нежный и воздушный!!!! А цвет какой , как у сгущенки!!! Представляю, как вкусно было!!!

Гелинака писал(а):

спасибо тебе

И тебе спасибо, Галочка, за красоту!!!

Гелинака писал(а):

уже кусочки последние

Так это ж замечательно!!! Если последние кусочки, значит было вкусно!!!
Цветочки тебе за прекрасный отчет!!!

Ирина!! привет
у меня сегодня очень вкусно и немного эксперимент дома было мало молока, сделала на йогурте, немного уменьшила муки и ....ой как вкусно получилось спасиб тебе большой, я яблочками, прямо шарлотка и все тут

Гелинака писал(а):

Ирина!! привет

Гелинака писал(а):

у меня сегодня очень вкусно и немного эксперимент дома было мало молока, сделала на йогурте, немного уменьшила муки и ....ой как вкусно получилось

Кекс просто обалденный получился!!!

Гелинака писал(а):

спасиб тебе большой, я яблочками, прямо шарлотка и все тут

Ага, шарлотка настоящая!!! Спасибо, Галинка, за отчет!!! Очень вкусно выглядит!

Иришечка,долго несу тебе кексик прости!


С какавой и изюмом Мне понравился кексик больше на второй день и даже на третий Так что можно испечь и тянуть удовольствие несколько дней Иришик,большое тебе спасибо в очередной раз! Люблю этот кекс!

Викона писал(а):

Иришечка,долго несу тебе кексик

Да? А я че-то думала, ты уже отчиталась, а я ответила. А это мы , оказывается, в болталке виделись по поводу кекса.

Викона писал(а):

С какавой и изюмом

Викона писал(а):

Мне понравился кексик больше на второй день и даже на третий Так что можно испечь и тянуть удовольствие несколько дней

Надо же!!!

Викона писал(а):

Иришик,большое тебе спасибо в очередной раз! Люблю этот кекс!

И тебе, Танюш, спасибо за вкуснейший отчет!!!!

Иринка, я тоже твой кекс делала, вернее 2. Пекла в мини-духовке, поэтому делала невысокие, чтобы лучше пропеклись. Добавляла корицу, ванилин, ягоды годжи, чернослив, урюк, яблоко и сверху посыпала немного миндалем.
Вкусно! Кстати в этот раз брала кукурузную муку, но с крупой мне тоже понравилось, мне манник напоминало, а я его люблю.

irina-s писал(а):

Иринка, я тоже твой кекс делала, вернее 2.

irina-s писал(а):

Добавляла корицу, ванилин, ягоды годжи, чернослив, урюк, яблоко и сверху посыпала немного миндалем

Ничего себе! Вкусно должно быть! Ир, это яблочко сверху? Я так никогда не делала.Оно мягонькое запекается или как сухофрукт чуток?

irina-s писал(а):

Вкусно! Кстати в этот раз брала кукурузную муку

Ириш, я очень рада, что кексик понравился. Я тоже на днях собираюсь его испечь.
Спасибо , Ириш, за отчетик!!! Очень аппетитные кусочки!!!

Ирина Диверс писал(а):

Ир, это яблочко сверху?

Да, яблоко.

Ирина Диверс писал(а):

Оно мягонькое запекается или как сухофрукт чуток?

Я дольки в этот раз в тесто продавила, они конечно опять всплыли, но тоненький слой все же остался.
Ириш, я так делаю, потому что не люблю влажную выпечку. Если яблоки вмешать в тесто , оно как бы влажноватым получается. Конечно, от долек тоже влажность, но мне кажется все таки не так, как кусочками.
Яблоки мягкими не получаются, чуть с хрустинкой, но вроде не как сухофрукт.

Irina Divers писал(а):

Я тоже на днях собираюсь его испечь.