Батон пшеничный

Я опять с отчётом. В этот раз сделала два "маленьких" .





Обалденные батоны.

Я тоже с отчетиком. Батоны супер!

А это мой хлеб испекла на праздник день жатвы

Аннушка,
спасибо за такой чудесный и простой рецепт!
Пекла несколько раз уже: и в форме, и батонами - результат всегда превосходный!

Svetlana K. писал(а):

испекла на праздник день жатвы

Светлана, шикарный каравай!

Хлебушек с просто потрясающим вкусом!!! Спасибо за рецепт!!! Получился с первого раза!!! И размер понравился всем домашним

У меня пшеничная и ЦЗ мука

Спасибо вам огромное за рецепт! Батон очень вкусный! Ребенок сказал как в магазине!

Очень вкусный хлеб и очень большой

Спасибо, Анна, за вкусный хлебушек) Я без фото, но с большой благодарностью. Первый раз пекла хлеб. Выбор пал на этот. Моей радости нет предела

Мой самый первый хлебушек. А аромат!!!!! Напомнил нам какой раньше в булочных запах был...и вкус
17[/pic]

Здравствуйте. Спасибо огромное за рецепт

Здравствуйте! Могли бы вы мне помочь разобраться,первый раз решила испечь, тонкостей еще не знаю. Не понимаю пункт где написано про создание пара в духовке и тут же написано-ставим хлеб. А в следующем пункте, опять смазываем или брызгаем хлеб- ставим в духовку-достаем противень.Я запуталась, когда ставить хлеб, или его в процессе нужно доставать из духовки?
Спасибо!

Вот здесь, по ссылке

http://anna973.blogspot.com/2009/07/blog-post_6633.html

все очень понятно, с видео ...

Батон восхитительный!

Happy_day писал(а):

спасибо за рецепт, но есть вопрос, на ночь поставила закваску, утром добавила все ингредиенты, начала замешивать, но тесто получилось очень крутое, что делать?

Можно еще немного воды добавить, смотреть по консистенции, так как мука везде разная.
У меня была такая ржаная мука, что уходило воды значительно больше.

Спасибо за рецепт! Мякиш обалденный. Сделала 1 батон из половины порции.

Спекла опять каравай по этому рецепту. Каравай был на свадьбу моего сына.




[/img]

Большое спасибо за этот рецепт, делала двойную норму, часть ушла на каравай, из другой части теста спекла 2 пиццы...