Испанская сладкая лепешка Альмойшавена

poza писал(а):

Спасибо!!

На здоровье и жду в гости с впечатлениями от лепешки.

Спасибо за рецепт.
Скажите, а внутри лепешка должна быть сухая (как в эклерах, например) или влажная?
У меня влажноватая получилась внутри, хотя сверху хорошо зарумянилась.

Этника писал(а):

Скажите, а внутри лепешка должна быть сухая (как в эклерах, например) или влажная? У меня влажноватая получилась внутри, хотя сверху хорошо зарумянилась.

Олеся! Думаю, ты немного не допекла ее. Лепешка должна быть более сухая, чем влажная.
А как на вкус?

На вкус понравилась, буду делать еще.

Этника писал(а):

На вкус понравилась, буду делать еще.

Спасибо, Олеся! Приятное сообщение!

Жанна спасибо Вам за такую вкусняшку
я уже три раза пекла эту лепешку
это что то!!!
вкуснятина!

aleksandra67 писал(а):

спасибо Вам за такую вкусняшку

Сашенька, на доброе здоровье!

aleksandra67 писал(а):

я уже три раза пекла эту лепешку это что то!!! вкуснятина!

Мне очень радостно, что рецепт прижился и лепешка доставляет вкусовое удовольствие!!!

Жанна, большое спасибо за рецепт! Честно скажу, я не большой любитель заварного теста, но эта лепёшка ну ооочень вкусная! Я пекла несладкую с сыром и сладкую с сахаром и корицей. Обе получились

PskovGirl писал(а):

большое спасибо за рецепт!

Оленька, на доброе здоровье!

PskovGirl писал(а):

Честно скажу, я не большой любитель заварного теста, но эта лепёшка ну ооочень вкусная!

Приятно, что ты все же решилась попробовать приготовить лепешку и не разочаровалась!

PskovGirl писал(а):

Я пекла несладкую с сыром и сладкую с сахаром и корицей. Обе получились

Здорово!!!
Большое спасибо за аппетитный отчет!

Жанна я с очередной благодарностью
так часто делаю эту лепешечку
ну нереально вкусная

aleksandra67 писал(а):

я с очередной благодарностью так часто делаю эту лепешечку ну нереально вкусная

Сашенька! Мне очень приятно и радостно, что лепешка прижилась в твоей семье!
На доброе здоровье!!!
Ты только корицей готовишь или с сыром тоже?

И я приготовила! Вкуснятина! Главное сахарку побольше сверху и корицы) спасибо!

Nancy7 писал(а):

И я приготовила! Вкуснятина! Главное сахарку побольше сверху и корицы) спасибо!

Анечка!
Очень аппетитная лепешка получилась! И красивая, и румяная!
Так и потянулась рука к монитору!
Спасибо, что порадовала отчетом!

Жанна, я с благодарностью за вкуснятинку!!!!
Тесто получилось, как Ваше, бугрилось оч красиво
Только сниматься лепешечка с пергамента категорически отказалась))), пришлось прям ножичком ее срезать, немного теста осталось на бумаге.
Это так должно быть?
Девули, если кто откликнется раньше Жанны, напишите, как у вас лепешка снималась.

Светочка, у меня снимается отлично. Очень много зависит от качества бумаги.
Спасибо, что напомнили о лепешке, пойду и я испеку.
Жанночка, приветствую

swetket писал(а):

я с благодарностью за вкуснятинку!!!! Тесто получилось, как Ваше, бугрилось оч красиво

Светочка!
Я рада, что ты воспользовалась этим рецептом и осталась довольна результатом.

swetket писал(а):

Только сниматься лепешечка с пергамента категорически отказалась))), пришлось прям ножичком ее срезать, немного теста осталось на бумаге. Это так должно быть?

Нет, так быть не должно! Действительно, все зависит от качества бумаги. И еще - может, ты бумагу положила не той стороной. Одна сторона всегда вощеная. Но если такой бумаги у тебя нет, в след.раз пройдись по поверхности сл.маслом из холодильника - просто для смазки.

olga77pet писал(а):

Жанночка, приветствую

Оленька, спасибо, что отозвалась! Я тоже приветствую тебя и жду в гости с лепешкой! А пока убегаю на работу в ночную смену.

Олечка,
Жанчик,

Спасибо вам за отзывчивость
оч приятно!
Лепешке однозначно быть еще на моем столе!!!!! Бум пробовать с другой бумагой и маслом))
Жанчику успехов в труде

Жанночка, несу тебе мою горячелюбимую лепешечку
Спасибо огромное за рецепт, а Светочке за такое своевременное напоминание
Это в духовке, когда радуется глаз

А это быстроисчезающая вкуснейшая лепешка
Благодарим сердечно

swetket писал(а):

Жанчику успехов в труде

Светочка, большое спасибо!!!

olga77pet писал(а):

несу тебе мою горячелюбимую лепешечку

Оленька! Рада встрече с тобой, хоть и на страничке рецептов, но все равно очень приятно!!!

olga77pet писал(а):

Спасибо огромное за рецепт,

На доброе здоровье!

olga77pet писал(а):

Это в духовке, когда радуется глаз

Какие обалденные горы! Я тоже люблю наблюдать за этим процессом!

olga77pet писал(а):

А это быстроисчезающая вкуснейшая лепешка

Действительно, оторваться от нее очень сложно!
Огромнейшее тебе спасибо за аппетитный отчет! Хорошо, что я в данный момент обедаю, а то точно изошла бы слюной!

olga77pet
Ооооо, какой ландшафт завораживающий

Жанночка, я к тебе с повторюшкой
В этот раз еще больше горбы получились
и вот такая вкусная зажаристая лепешечка
ушла на" раз"

Благодарим сердечно

olga77pet писал(а):

, я к тебе с повторюшкой

Оленька! Ты меня балуешь, дорогая!

olga77pet писал(а):

В этот раз еще больше горбы получились и вот такая вкусная зажаристая лепешечка ушла на" раз"

Лепешка просто обалденная! Так и хочется откусить через монитор!

olga77pet писал(а):

Благодарим сердечно

На доброе здоровье, дорогая!!! Готовь с удовольствием и на радость себе и близким!!!

Жанночка, спасибо за вкусную лепёшку!
У меня, правда. получился "первый блин - комом" ( ошибку уже поняла - слишком много сахара насыпала сверху, а моя газовая духовка сверху печёт плохо...), лепёшка приподнялась в духовке , но не смогла сохранить волны, только немного расслоилось тесто.Но зато очень быстро и вкусно! Улетели с чаем в миг!

binbin писал(а):

спасибо за вкусную лепёшку!

Ирочка, на здоровье!

binbin писал(а):

У меня, правда. получился "первый блин - комом" ( ошибку уже поняла - слишком много сахара насыпала сверху, а моя газовая духовка сверху печёт плохо...), лепёшка приподнялась в духовке , но не смогла сохранить волны, только немного расслоилось тесто.Но зато очень быстро и вкусно! Улетели с чаем в миг!

Надеюсь, что у тебя будет желание повторить эту выпечку и тогда уже все получится идеально!
А на фото все же видно, что лепешка объемная и цвет у нее очень красивый. Главное, что вкус понравился!
Большое спасибо за доверие к рецепту и отчет!!!

Супер!Здорово! Красиво, просто и вкусно! никогда бы не додумалась заварить и разровнять Обязательно попробую,спасибо за рецепт