Болталка и ваши торты сюда - 2

Танёнок писал(а):

я так еще НЕ смогу наверно

Стоит попробовать.У меня большинство тортов впервые делаю.

Девочки, Валентин, добрый вечер всем!
Несу сегодняшний суперскорый тортик. Так бы отказалась, но очень просила постоянная заказчица. Сильно не ругайтесь , времени было совсем мало. В 4 утра замесила тесто, в 6 испекла, в 7 перемазала, потом уроки с сыном, потом завтрак-обед-ужин и т.д.
Вобщем, внутри Наполеон, вес где-то 6кг, для очень успешного молодого человека







все, что лежит рядом с троном, было заказано и много ещё чего. Не вошло и я посчитала перебором уже Деньги - шоколадки.
Пойду вас читать, а отпишусь завтра

Galochka5 писал(а):

Лиличка береги себя, это же не нормально, подумай о здоровье

Спасибо,Галочка.Когда у меня нет ничего срочного могу целый день дремая у телевизора провести.И восстанавливаются силы
IrinkajСпасибо,Ира.Мотоциклист здорово получился.

Галчонок23 писал(а):

хорошая клубничка, аппетитная, но поднос мне мешает

Спасибо,Заказчики поднос дали,мне он тоже очень ярким показался,Звонили сегодня за свадебный торт.Все гости фотографировали,телефончик записали.А тамада не выдержала и попросила кусочек.Красивый,ещё и вкусный оказывается.Я такого ещё не ела.(
может она вообще не ела тортов?)Н@т@лёнок
Спасибо за оценку.Катрина007Катя,спасибо за похвалу.

kurochka11 писал(а):

Сделала свой второй торт с мастикой

Мне всё понравилось: ракушки, дельфины,цвет и особенно коралы.Чем делала?

Кузнечек
Все понравилось:коробочка и ткань в ней,форма бутылки и крышечка,даже цвет,будто яичный ликёр в ней.А надпись на этикетке не очень.

Кузнечек писал(а):

подними немного цены на торты и делай красивые подложки

Спасибо,Танечка.

незнайкка писал(а):

классная ягодка

Лика,спасибо.

светака писал(а):

Валентин!!! Я за тебя всеми руками!

Я тоже

kurochka11 А мне нравится цвет основы - тут уж у кого какой вкус. И вообще нравится украшение - по-моему, нормально украшений для этого торта. Кораллы - супер! А вот теперь критика - тортик надо выровнять лучше, особенно ярусный - а то верхний явно выпуклый (прочитала ниже, что ты верх не срезала - срезать обязательно!), и канты грубоваты - что-то поизящнее просится или просто потоньше их сделать. А для второго мастичного - просто шедевр , так держать!
Кузнечек согласна со Светой - этикетку потоньше и надпись тонюсенькой кисточкой пиши - лучше будет. А я не вижу неровности коробки - мне кажется, что из-за ткани такой эффект - ткань хорошо уложила и блестит она как атлас ! Я тоже думаю, что для таких дел без печати никак - от руки все равно идеально не написать. Но если нет - то приходится выкручиваться.
У меня белая americolor - хорошая краска. Посмотри наборы синтетических кистей "Лицей" - очень хорошие.
Блинный рекомендую - вкусный очень, а готовится гораздо проще чем обычный! Я за вечер сделала!
незнайкка а зачем вообще смазывать чем-то мастику? Тем более покупную?
Ровняю долго - это значит. пока не станет ровным . Ровняю - ставлю в холод. Еще ровняю - опять в холод. И так пока не станет ровным. Я не ровняю масляным кремом - мне кажется, это нереально, выровнять мягким. Ганаш или картошка, или вместе. Не беспрерывно ровняю. но в общей сложности - часа 2-3 ( с выстаиванием в холодильнике). Если торт изначально ровный - то меньше. А вообще старайся его обрезать до ровного как можно лучше - проще так ровнять будет.

Vintage красивый, богатый торт ! Фигурка - супер! По мне так тоже - слишком много всего вокруг, одного короля было бы достаточно, но раз надо - так надо . Инн, а не вредно столько кандурина? Или мастику не будут есть?

Irinkaj
Ириш, мотоциклист хорош, классно вылеплен, покраска не совсем удачная, но научишься еще аэром пользоваться.
Valentin2011
Валь, удачи тебе с задуманным, буду ждать твое воплощение. у тебя все получится.
kurochka11
Хороший тортик!
Кузнечек
Таня, отличная коробочка, и бутыль тоже. Молодец!
Vintage
Красивый!

Девочки,спасибо за внимание к торту. а с покраской конечно беда-со всеми согласна

Valentin2011 писал(а):

Очень хочу сделать такой торт

У тебя получится!Жду результата с нетерпением!!!

kurochka11 писал(а):

второй торт с мастикой

для вторрого хорошо,но мне цвет основы не нравится...и жгуты слишком толстые на мой взгляд

Кузнечек писал(а):

жду критики

купи тонкую кисточку(0 или для рисования на ногтях тоже 0) и сразу будет намного проще и красивее получаться надписи-это я про этикетку.Мне кажется,что волнят стенки коробки, ну и ткань я бы загнула по краю...Но в целом торт смотрится очень хорошо!

Кузнечек писал(а):

у кого какая белая краска

у меня америколор и вилтон. Вилтон мне последнее время больше нравится.

Psichje писал(а):

мужу скоро 35

а может мечту или увлечения? А еще мне нравится тортик типо на годик и надпись:"Ванюше(допустим) 35 годиков" или царя на троне))))

kurochka11 писал(а):

хотя я борта формы не смазывала, а он все равно бугром

из-за этого может горб появится?из-за смазывания????
Vintage
Ничего себе скоростной!Очень классный торт!Царь-супер!!! Единственное-мне кажется широкй слишком лента красная внизу.

Здравствуйте всем!!! Подскажите пожалуйста и дайте советы может кто-то делал торт в виде военного крейсера. Мне очень надо такой сделать. У меня вопрос вот в чем. Когда боковину покрываешь мастикой её надо заранее подсушить чтобы край ровный был или сразу покрывать? Но тогда наверно край будет подгибаться и не ровно высохнет.

Valentin2011
Валентин, тортик ты выбрал волшебный. Я не специалист , но такой тоже бы мечтала сотворить. На счет колбы, понятия не имею из чего делать, поставила наверно бы настоящую)). А вот с часами, мне пришла такая идея как бы я её воплотила: внутренности отпечатать можно рисунок и покрыть торт, а потом опять, отпечатаный циферблат, подрезать по форме, немного подсушить и сверху наклеить. То есть получается две напечатаные картинки.Хотя внутренности можно сделать и апликацией. А еще, мне оч интересно, верхние ярусы как крепяться? Я думаю, может можно сделать штырь, прикрепленный к основе, и, как бы, на него насаживать весь торт. Например как в мк от бутылки http://forum.say7.info/topic63951.html . И видела кто-то спрашивал где спрятан торт я насчитала пять ярусов. 1- часы,2-боковина украшена цветами,3-книга,4-цветы, 5- тарелочка с кусочком торта. и уже сверху декоративная чашечка со стулом. Я думаю, торт сделан по принципу скошеных ярусов. Надеюсь мои мысли вслух хоть немного помогут. Я уверенна на все 100%, что у тебя получиться прекрасный торт. Ты талант. А талант это когда 10% от бога и 90% усердие и труд. У тебя есть все 100, успехов

Девочки и Валентин, нужен торт на двойной др мужу и жене:родились в один год с разницей в нес-ко дней,в школе сидели за одной партой, люди в возрасте уже,есть внуки. Хотела типо класс-парта,ну и фигурки бабушки и дедушки. А теперь думаю-больше на род.собрание похоже будет,может есть идеи у кого?Помогите,пожалуйста....

Esperanzita
Отличное выравнивание
Танёнок
Таня, тапки отличные Это идея заказчика? Я сначала подумала торт на новоселье, типа в 39 квартире живут. Надпись мелковата, теряется.

Irinkaj писал(а):

Вот мой вчерашний

Мотоциклист классный, а покраску ты аэтом так запятнила? При такой покраске торт нужно постоянно поворачивать и аэр держать где-то 20см от торта. И краска после высыхания темнее становится

kurochka11 писал(а):

второй торт с мастикой

Для второго, конечно, оч круто. Кораллы красивые Жгуты тостоваты, цвет основы меня тоже смущает
Кузнечек
Тань, мне нравится бутылка Согласна с девочками за надпись.
Valentin2011
ПОсмотри здесь про внутреннюю конструкцию. Удачи!
http://www.craftsy.com/class/Topsy-Turvy-Cake-Construction/73

Vintage писал(а):

успешного молодого человека

Классный царь Золотое покрытие такое равномерное, супер. Какая это краска? Красного цвета слишком много на мой взгляд, кресло и накидка сливаются. Лента внизу скрадывает высоту :oops

Irinkaj
Ир, мне только календарь на ум приходит-перекидной. С одной стороны одна дата, с другой-другая. И может их фигурки на середине календаря...

Irinkaj Ира, а я бы сделала за партой - это так мило будет... Календари часто делают, а тут будет более идейный торт что ли. Мне было бы приятно такой торт получить - сразу бы вспомнилась молодость . Так что мне твоя идея очень даже ! И надпись придумать какую-нибудь подходящую.

FARAWAY спасибо, Эля! Накнец-то я освоила выравнивание шоколадом

Доброе утро, девочки и Валя! Большое спасибо за комменты!

Ура, у меня отпуск до апреля!

Танёнок писал(а):

киллограммами

Тань, да, брала в Италике, он в килограммовых ведёрках.

светака писал(а):

тебе дам первой

Свет, спасибо!
согласна со всем

светака писал(а):

есть в ней напряжение! или дальше действия хочется

не, ну надо же ТАК всё увидеть , по замыслу как раз перед тётей должна была торчать голова дельфина с розочкой во рту , поэтому тётя в такой позе. Но, дельфина не успела и он бы не влез. Как моя сестра сказала, посмотрев эту фотку торта, такое чувство, что ты начала рассказывать анекдот, а конец забыла, т.е. неясно чем дело кончилось и в чём шутка юмора

sasha-smile писал(а):

бунгало ооочень маленькое

Саш, да, согласна, но и заказ(с Наполеоном) был на 2,5кг

Галчонок23 писал(а):

покажу свои цветочки из молочной мастики

Галя, очень-очень-очень живые цветы!

незнайкка писал(а):

Вот собственно мой любимчик

Лика, машина хорошая! немного неровности только.

Valentin2011 писал(а):

на 19:00 успеете сделать

Валь, как я тебя понимаю

светака писал(а):

для тихого,очень тихого, семейного отдыха!

Свет, пока сын был маленький, три года подрят ездили в коттеджный пансионат под Анапой. Море - рядом, цены демократичные, условия очень хорошие. Потом наши друзья продолжили ездить. Если актуально, поищу контакты.

Dionisiya писал(а):

сегодня отдала с утра.

Лиля! Очень нравится ягодка!!! Молодец!
Рада, что нашла тебя Вконтакте. Девочки, кто есть Вконтакте?

Esperanzita писал(а):

Вот покажу тут тоже:

Супер! тоже надо испечь этот рецепт, или как правильнее? Пожарить

Vintage писал(а):

для очень успешного молодого человека

в глаза бросились непропорционально длинные ноги. Банкеточка спасла бы положение))

Лизавета1 писал(а):

У меня вопрос

У карабля , ты, никак не угадаешь с каким изгибом сушить. Ровняй до идеала торт и покрывай сразу

Irinkaj писал(а):

Хотела типо класс-парта,ну и фигурки бабушки и дедушки.

так пусть они за партой обнимаются и стеночку можно поставить . на ней доска и на доске сердце и признание в любви или поздравления.

Vintage писал(а):

должна была торчать голова дельфина

Классно было бы!

Vintage писал(а):

Если актуально, поищу контакты

Давай! Я фанатично сейчас собираю всю информацию. Время уже поджимает.

Vintage писал(а):

Девочки, кто есть Вконтакте?

я

Валентин! Торт очень сложный. Аня использовала несколько техник. Причём уже отточенных ею, как мастером высокого уровня. Даже у нее не все получилось, что задумала. Над флакончиком я долго голову ломала, как можно так вылить изомальт, чтоб швов не было видно... Так и не поняла. Здесь может помочь только сама Аня. Я думаю, тебе стоит начать общение на "Самоваре". Там хоть и жестко всё, зато реальный скачок в мастерстве вверх. У тебя такой большой прогресс в украшении тортов за такое короткое время! Самоварная критика поможет тебе быстро выйти на высокий уровень мастера.

светака
спасибо большое за подсказку я думала так но почему то решила что это не правильно. Еще раз спасибо

Dionisiya писал(а):

может она вообще не ела тортов?

Лиль не скромничай, тортик твой вкусный был и точка! умничка

Vintage писал(а):

Сильно не ругайтесь , времени было совсем мало.

Ин а я и не думала тебя ругать, с лепкою!!! и срочный!!!ачуметь ты мой герой . подскажи плиз. золото ты смешиваешь краска+кандурин или есть у тебя такая уже готовая краска?

Лизавета1 писал(а):

Когда боковину покрываешь мастикой её надо заранее подсушить

неа просто мастику не тонко раскатывай примерно 4мм и тогда делай борта она не будет заваливатся тебе и ляжет по кораблю как надо и + если надо будет салфеточкою подкоректуй и так тебе высохнет и все будет ок

Vintage писал(а):

Несу сегодняшний суперскорый тортик.

лично мне всё нравится! Классный тортик!

Vintage писал(а):

Девочки, кто есть Вконтакте?

я есть))))

Vintage тортик мне нравится, единственное ноги у царя длинноваты, может так кажется из за того, что они худоваты....у

вчера делала очередную розу

Галчонок23 писал(а):

вчера делала очередную розу

гениально!!!!!

Галчонок 23
Боже, какие красивые розы!!! От живых не отличить!

Галя, как вы их делаете? Давайте мастер-класс, пожалуйста!!!!!!!

Помогите советом!

Моя дочка записала нас на участие в конкурсе "Чем талантливы многодетные семьи" и поставила перед фактом, что от нашей семьи будет торт. Я вот теперь ломаю себе голову-чтобы такое сделать? Дети должны принимать участие в выпечке и украшении торта. Поэтому надо что-то достаточно лёгкое в исполнении и красивое... Помогите идеями, пожалуйста!

Irinkaj
Отличная идея с партой, ты сделай бабушку и дедушку, но в школьной форме, она в фартучке, он синем костюмчике, как у пионеров раньше были. Будет понятно, что они не на собрании, а на уроке сидят))))
Shony
Мне кажется, самое простое-цветочки вырубками наклепать и бант. Либо на школьную тему, тетрадку положить, карандаши, ручки, линейки, либо аппликация мама, папа и детки держатся за руки, либо солнышко, полянку, травку и другие атрибуты лужайки))

Shony писал(а):

Помогите идеями, пожалуйста!

ну с идеями туго у меня, но так как все должны принимать участь то тут с лепкою не разогнаться ) надо что то типа торт в виде солнца или полянки и всем дать цветочков налепить и листиков...ну что то такого плана ...хотя это же конкурс тут надо что бы и хоть чуть но удивить ..оч. сложная задача...счас подумаем