Болталка и ваши торты сюда - 2

berlioz писал(а):

вот пока голая и без волос

фигуристая дамочка, а сволосами вообще супер будет

Valentin2011 писал(а):

Торт "Рафаэлло"

крвсивый тортик и разрезик такой аппетитныы

Дворянка писал(а):

Кто угадает , с какого дерева ветка _ будет тому счастье!

наверное всёже яблоня

Натка25 писал(а):

БАШНИ КРИВОВАТЫ ПОЛУЧИЛИСЬ ДА И С ПРИНЦЕССОЙ ПРОБЛЕМЫ

хороший тортик на башенки я бы и внимания не обратила, а вот принцеска непрапорциональная, а если не придератся то очень здорово вышло я бы и так несмогла

Н@т@лёнок
Спасибо!

Цитата:

а башни (основания) из чего сделаны?

Низ башен - медовик, верх- "картошка"

Nelli$
Спасибо!

Дворянка
я тоже голосую за яблоню!!
Esperanzita
Надюша!!! Ты уже там!!! а я все хочу тебя спросить когда-когда, опоздала) удачно там всех сразить своим испанским!!!

berlioz писал(а):

я просто не знаю более крепкого

Юля , можно на шок.глазурь(она не тает), разведенную водичкой мастику( до консистенции сметаны) или растопленную мастику.

Натка25
Зачем принцесса залезла на крышу? ее бы возле ворот поставить))) и пропорции у нее не соблюдены. Но в общем, очень мило

Конопатая писал(а):

Зачем принцесса залезла на крышу?

[/code]

Всем мерси!
Дворянка Думаю вишня!?
Натка25 Неплохой торт. Хочется чтобы все было уже и выше.

Сделал МК торта «The Alice». Надеюсь на все ваши вопросы смог там ответить:
http://forum.say7.info/post3676943.html#3676943

Конопатая

Цитата:

Зачем принцесса залезла на крышу?

Valentin2011, тортик аккуратный, а вот бантик- не очень симпатичный. Почему ленточка в складочку?

Дворянка писал(а):

Кто угадает , с какого дерева ветка _ будет тому счастье!

Похоже на яблоню Красиво получилось!

Esperanzita писал(а):

а я сейчас в Испании

Как здорово! Отдыхай как следует!
Натка25, замок хороший получился! Про принцесску- все уже написали, да и сама знаешь.

Valentin2011 писал(а):

Сделал МК торта «The Alice»

Пошла изучать! Спасибо!

Натка25 Повыше бы, это же всетки замок!)).

Цитата:

Valentin2011:Сделал МК торта «The Alice»

Я тоже изучать, спасибо что про нас не забыл и не забыл заснять весь процесс.

Рыжая Ло
Катя, поправляйся, береги глаза.

caretera писал(а):

тогда я к вам вернусь))

ждем

berlioz писал(а):

Девочки к субботу торт готовлю

Нормальная дамочка получилась, тоже интересно взглянуть на законченный вариант

ДиЛина писал(а):

чтобы не выше 5 см был

это очень низко, не будет смотреться.

Valentin2011 писал(а):

Торт "Рафаэлло"

аккуратно и красиво, но петли у банта уложены не совсем правильно.

Valentin2011 писал(а):

у меня он потом таять начинает и все

это значит шоколад перегретый. Когда расплавляешь, темп должна быть 31-32С, тогда он будет очень стабилен при комн.темп.

Натка25 писал(а):

Низ башен - медовик, верх- "картошка"

Ну ты герой! Знаю их из вафельных листов делают или трубочек от бумажных полотенец. А тут торт! Молодец! Повыше бы они изящней смотрелись.

Valentin2011 писал(а):

Сделал МК торта «The Alice

Торт шикарен, спасибо за МК. Но по мне выглядит, все-таки, рисковано. Сам торт ведь ничем не укреплен? Как же ты его переносил?
Сегодня получила сообщение, что мой Голливудский торт был продан за $200.

FARAWAY писал(а):

Сегодня получила сообщение, что мой Голливудский торт был продан за $200.

Поздравляю!

FARAWAY Эль, здорово )))) Торт был просто шикарный. Я вот не понимаю как у вас так получается ))))) Я вчера ярус молочкой покрывала, обматерилась, уже год делаю торты и вот покрытие для меня сложное самое, я не могу найти "свой" рецепт мастики , чтобы она не рвалась и не липла к столу ))) Если только СМС добавлять....но эта химия и вроде она вредная...в фигурки еще куда нишло

меня уже тоже гложет мысль о тортах на заказ, просто из за желания немного больще их делать )))) Денег , я так понимаю, на этом не заработать...А в тоже время совсем времени не останется времени на детей и основную работу...Вот такая дилемма )))))

Эля и все-все -все, спасибо за внимание!очень приятна ваша поддержка!
Юля, а почему не заработаешь? прибыльное дело ж вроде...

Рыжая Ло да чем прибыльное )))) максимум 2000 с торта. и сколько их можно за месяц сделать )))?

Короче доделала я ....получилась какая то цыганка (((( цвет вообще мне не нравится синий, я хотела сиреневый, но так как у меня нет его. мешала голубой и красный и не получилось ,, надпись кривую уже на фотке увидела ... короче косяк на косяке и косяком погоняет

Смотрю на ваши торты ))))) для меня они идеальные в большинстве своем )))) начинаю делать торт, все продумаю , думаю, ща раз плюнуть ))))))))) потом ржу , каждый раз, над тем что получилось

Девочки и Валентин, подскажите рецептик тортика с безе и песочными коржами. Спасибо заранее)

Доброго времени суток девочки и Валентин. А можно и я к вам в гости поболтать? Валентин твой торт«The Alice» это круто-круто, я когда увидела, не могла поверить, что так можно сделать. Немножко о себе для знакомства, Зашла на ваш сайт и "заболела тортиками", так и сидела из за кустов заглядывала с пол годика. наконец решилась, что уже не стыдно и людям показаться. постараюсь фотку выставить. критика приветствуется и просто необходима (от домашних никакого толку, им всё нранится) а учится очень хочется

berlioz
Юль, ничё так дамочка получилась Может и не цыганка вовсе, а испаночка Прям хочется ей родинку на щёчку
agna
Добро пожаловать! Я не спец, мне маки понравились и розочки Ну а в остальном девочки присоветуют, кто поопытнее

agna вот у меня такая же фигня получается с ярусными тортами, видимо потому что углы не выведены....вообщем он у тебя не легкий. тяжелым смотрится , опять же повторюсь, как и у меня )))) а цветы красивые. И второй торт тоже красивый

nadi_rau испанцы похожи с цыганами )))) ну торт то девочке ))) вообщем не очень вяжется ...ну уж как получилось

эти тортики мой первый серьёзный подарок на свадьбу , настоящая головная боль (что бы не заругаться), после этого, для своих, ни-ни, не хочу делать. ошибок очень много, как могла прятала за цветами , единственное оправдание , это чужая кухня. второй тортик, это невеста боялась, что торта не хватит на всех (было около 25-30 человек) 1й торт 12кг, 2й 3кг. хватило.

Irinkaj писал(а):

Девочки и Валентин, подскажите рецептик тортика с безе и песочными коржами. Спасибо заранее)

http://forum.say7.info/topic43681.html Крещатый яр
http://forum.say7.info/topic32500.html Киевский торт
я делала оба, мне понравилось

FARAWAY писал(а):

аккуратно и красиво, но петли у банта уложены не совсем правильно.

Эля подскажи, как надо было правильно уложить. Мне тоже предстоит делать бант на выходных

berlioz писал(а):

получилась какая то цыганка

А мне напомнило даму эпохи, такая белолицая, как форфоровая.

berlioz писал(а):

максимум 2000 с торта. и сколько их можно за месяц сделать )))?

Я тоже соглассна что много не заработаешь, это как подработка-хобби. Но если твоя основная работа 8 часовой 5-дневный рабочий день, то совмещать торты,семью и такую работу ну просто невозможно. А вот если твоя основная работа с гибким графиком или неполный день, или декрет то торты прям очень даже в тему.

p.e.g я работаю дома ))) у нас с мужем свой бизнес. вот я удаленно работаю пока...ну и еще дети )))) младшему 1,5 года всего, среднему 3,5. вот они оба вьются рядом)))) Вобщем я подумаю....если вдруг кто предложит. не откажусь ))))

berlioz писал(а):

я не могу найти "свой" рецепт мастики , чтобы она не рвалась и не липла к столу )

Юля, попробуй раскатывать на силиконовм коврике.

berlioz писал(а):

Короче доделала я

В целом неплохо, колоритная циганка получилась Бок один слегка выпирает Узор на цифрах смущает.
agna
добро пожаловать! Мне тоже маки очень понравились Высота ярусов одинаковая? Нижний смотрится меньше, может ракурс такой. Лента без оборок смотрелась бы лучше. С сердцами красивый, чуть не довыровненный.
p.e.g
Лен, делай петли более вытянутые, чем круглые (это из опыта). Склеянную часть срезай уголком, легче будет собирать. Петли во 2 ряд поменьше должны быть, чем в первый и укладывай их кучнее.