Паска-кулич

Marinanna писал(а):

Спасибо Натусь за такой замечательный рецепт Тесто получается таким нежным , легко работается с ним, буду делать еще Вот мои пасачки , угощайся

Мариночка,какая красота у тебя получилась,я в восторге!
такие хорошенькие,как грибочки
я тоже люблю маленькие паски,они такие аккуратные получаются
формы у тебя отличные!
если увижу,куплю такие обязательно,очень удобные
на здоровье!
спасибо и тебе за обалденное фото твоих шикарных пасочек!

с прошедшим тебя!

nata69 писал(а):

рецепт вроде не сложный и не много времени занимает но пасочки безумно вкусные

Да,да,да, потверждаю , рецепт прост а псочки очень вкусные получаются, сегодня уже 3 день стоят а как буд то вчера пеклись

nata69 писал(а):

если увижу,куплю такие обязательно,очень удобные

Покупай обязательно Натусь, не пожалеешь, у меня уже столько планов на эти дозы

nata69 писал(а):

с прошедшим тебя!

Спасибо Наташ

Наташа
Спасибо большое за вкусные при вкусные паски

Marinanna писал(а):

Да,да,да, потверждаю , рецепт прост а псочки очень вкусные получаются, сегодня уже 3 день стоят а как буд то вчера пеклись

ага,долго сохраняются мягкими
Марин,а ты формочки в магазине брала?
я хочу такие на амазоне поискать,в магазинах пока не встречала
жаль,что к субботе уже не успею...придется печь половину в банках,а дргую в формах,которые мне не очень нравятся
а что еще будешь в них печь?

ANGEL29 писал(а):

Наташа Спасибо большое за вкусные при вкусные паски

Светочка,и твои пасочки безумно красивые!
ну просто глаз не оторвать
и какая расцветка у яиц необычная,супер смотрятся
спасибо и тебе за красочный отзыв,фото чудо

такие у всех фотографии пасхальные обалденные-украшение страниц,спасибо всем хозяюшкам!

Наташа, какая красота у тебя)))))))))) Всё) решено)))) Пеку по твоему рецепту))) Еще и на заказ попросили приготовить, так что буду еще и на заказ делать)) Скажи пожалуйста, а маргарин добавлять в рецепт обязательно? не лучше ли его маслом сливочным заменить? И еще вопросик, на выходе ты общую массу может взвешивала когда-нибудь? А то нужно посчитать сколько паски на выходе получатся,чтобы стоимость на продажу рассчитать)

Мама Ромашки писал(а):

какая красота у тебя)))))))))) Всё) решено)))) Пеку по твоему рецепту)))

Александра,спасибо,что оценила

Мама Ромашки писал(а):

Скажи пожалуйста, а маргарин добавлять в рецепт обязательно? не лучше ли его маслом сливочным заменить?

можно конечно и маслом сливочным обойтись,вкус и текструра не пострадают
но мы так привыкли,рецепт семейный,всегда добавляем три вида жиров

Мама Ромашки писал(а):

И еще вопросик, на выходе ты общую массу может взвешивала когда-нибудь? А то нужно посчитать сколько паски на выходе получатся,чтобы стоимость на продажу рассчитать)

нет,никогда не взвешивала
как раз на этой странице писала о количестве получаемых пасок,но опять же,все зависит от муки,и т.к.она разная,количество может меняться
я всегда делаю двойную порцию,но семья большая,сами и съедаем
удачи!
и если есть вопросы,не стесняйся,всегда рада помочь

nata69 писал(а):

Марин,а ты формочки в магазине брала?

Да Наташ у нас в магазине спокойно лежат, я наверное около месяца ходила мимо них, думала ну зачем они мне нужны, а вот оказались нужны

nata69 писал(а):

а что еще будешь в них печь?

Я думала маленькие пероженые в них сделать, типо залевных, бесквит,начинка,опять бесквит начинка и бесквит, ну типо такого

Мама Ромашки писал(а):

Скажи пожалуйста, а маргарин добавлять в рецепт обязательно?

Саша я добавляла только масло, тк маргарин не люблю, просто добавила 300 гр масла, все хорошо получилось, выше я ставила дозы в которых пекла, получились из этого теста 12 шт по 215 гр каждая
Если это тебе поможет

Мариночка, спасибо за подсказку! Очень удачно ты мне подсказала))) и по весу и про масло))) сегодня в супермаркете читала состав маргарина и мои волосы просто встали дыбом от ужаса!

Marinanna писал(а):

Да Наташ у нас в магазине спокойно лежат, я наверное около месяца ходила мимо них, думала ну зачем они мне нужны, а вот оказались нужны

вчера просмотрела на амазоне больше 30 страниц с различными формами для выпечки-нет таких
именно съемных
буду смотреть в магазинах

Marinanna писал(а):

Я думала маленькие пероженые в них сделать, типо залевных, бесквит,начинка,опять бесквит начинка и бесквит, ну типо такого

классные получатся
а еще можно сверху ягодки и желе
как торты или пирожные с ягодами и желе

Мама Ромашки писал(а):

Мариночка, спасибо за подсказку! Очень удачно ты мне подсказала))) и по весу и про масло))) сегодня в супермаркете читала состав маргарина и мои волосы просто встали дыбом от ужаса!

а маргарина специального для выпечки нет?
у нас маргарин очень хороший для кулинарии
тогда можно смело масло использовать

nata69 писал(а):

а маргарина специального для выпечки нет? у нас маргарин очень хороший для кулинарии тогда можно смело масло использовать

представляешь,этот как раз для выпечки и был! Самый дорогой сливочный, а в составе так и написано трансгенные жиры! Ну как потом такое сыну дать? А он ждет покорно пасочки)

Мама Ромашки писал(а):

представляешь,этот как раз для выпечки и был! Самый дорогой сливочный, а в составе так и написано трансгенные жиры! Ну как потом такое сыну дать? А он ждет покорно пасочки)

ну конечно не стоит рисковать
нечего ребенка такой гадостью кормить

Добрый день!
Извиняюсь заранее, если пропустила, но, кажется, все страницы просмотрела
Подскажите, пжлст, на какой температуре Вы печете? У Вас сказано "выпекать в горячей духовке". Это сколько градусов? 200? Все время выпечке на одной температуре?
Спасибо!

Есенина писал(а):

Добрый день! Извиняюсь заранее, если пропустила, но, кажется, все страницы просмотрела Подскажите, пжлст, на какой температуре Вы печете? У Вас сказано "выпекать в горячей духовке". Это сколько градусов? 200? Все время выпечке на одной температуре? Спасибо!

Оленька,температуру при выпечке менять не нужно
выпекать при 180-190
если вдруг верх начнет подгорать,тогда можно уменьшить
если формы маленькие 30-35 минут
если большие около 45 минут
но нужно контролировать,духовки разные,и минут через 30 проткнуть палочкой,чтобы проверять готовность
удачи тебе!

nata69 писал(а):

вчера просмотрела на амазоне больше 30 страниц с различными формами для выпечки-нет таких именно съемных буду смотреть в магазинах

Натусь приветик
Вот смотри http://www.amazon.de/Zenker-7402-Backblech-mit-Mini-T%C3%B6rtchen-Formen/dp/B0051YIK7K/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1428504464&sr=8-1&keywords=Mini-T%C3%B6rtchen-Backblech Может получится выписать

Zenker 7402 Backblech mit 12 Mini-Törtchen-Formen
Наташ они у нас так называются

Marinanna писал(а):

Zenker 7402 Backblech mit 12 Mini-Törtchen-Formen Наташ они у нас так называются

Мариночка,спасибо огромнейшее
вписала название и,представляешь,появились!!!
как жалко,что раньше это не сделала,в субботу выпекала бы в новых формочках
ну ничего,закажу и на следующий год напеку красивых пасочек

nata69 писал(а):

Мариночка,спасибо огромнейшее вписала название и,представляешь,появились!!! как жалко,что раньше это не сделала,в субботу выпекала бы в новых формочках ну ничего,закажу и на следующий год напеку красивых пасочек

Наташ а что у вас с амазона заказ долго идет? У нас просто быстро , вечером выписываешь на следующий день приходит или через день. Так что у тебя до субботы время есть, может придут, паска то в воскресенье

Marinanna писал(а):

Наташ а что у вас с амазона заказ долго идет? У нас просто быстро , вечером выписываешь на следующий день приходит или через день. Так что у тебя до субботы время есть, может придут, паска то в воскресенье

Марин,два -три дня
я с этими формочками еще делаю заказ,было написано,если сделать заказ до 17 часов,тогда получим в пятницу,я не уже не успевала,а в субботу не приносят