Десерт «Лимонный поссет»

19Flower71 писал(а):

Поссет планирую повторить в ближайшее время в виде крема для торта.Еще раз спасибо за шикарный десерт.

Виктория, девченки делали этот десерт в виде крема для торта. Говорят, что очень вкусно! Удачи Вам!

ТЕН
Леночка, спасибо огромное за рецепт!!! У меня к сожалению получилась очень жидкая масса, её я поставила в морозилку(будем наслаждаться мороженым) Думаю это из-за сгущенки. В следующий раз на другом молоке попробую Ну очень хочется до совершенства довести!!!

СветаФорчик писал(а):

У меня к сожалению получилась очень жидкая масса, её я поставила в морозилку(будем наслаждаться мороженым) Думаю это из-за сгущенки. В следующий раз на другом молоке попробую

Светочка, мне очень жаль, что у Вас не получился десерт
К сожалению, это зависит от продуктов. Поэтому попробуйте с разными марками и найдите оптимальный вариант (то, что будет не получаться, вы правы, можно заморозить)

СветаФорчик писал(а):

Ну очень хочется до совершенства довести!!!

Желаю Вам удачи! И спасибо большое, что поделились своим опытом!

ТЕН
Леночка, спасибо за поддержку! Я уже купила другую сгущенку, еще за лимонами схожу и буду творить! Ах, да со мною нужно на ТЫ!
УРА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! По-лу-чи-ло-сь!!!!!!!!!!!!! Очень даже вкусно-вкуснюще!!!!!!!!!!!!!

СветаФорчик писал(а):

УРА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! По-лу-чи-ло-сь!!!!!!!!!!!!! Очень даже вкусно-вкуснюще!!!!!!!!!!!!!

Светочка, я радуюсь вместе с тобой!
Молодчинка, что не отчаялась, а сделала вторую попытку!

Леночка,привет!

Свой рецепт потеряла,хорошо,что в закладках был твой и как раз все ингридиенты были дома. Получилось очень удачно,правда лимоны у меня термоядерные - 130 мл сока,но можно было бы и 100. Вкусно,освежает!
Распечатала твой рецепт))

Спасибо большое!
Фото правда в этот раз не делала - у нас погода не летная

Julliet писал(а):

Вкусно,освежает!

Юличка, я очень рада, что ты попробовала этот десерт!
Спасибо тебе большое за отзыв!

Julliet писал(а):

Фото правда в этот раз не делала - у нас погода не летная

Это где не летняя? В Австралии? Неужели снег выпал?

ТЕН писал(а):

Это где не летняя? В Австралии? Неужели снег выпал?

У нас дожди

Julliet писал(а):

У нас дожди

Надеюсь, что потушат Ваши пожары!

Елена, это просто чудесный рецепт) Обожаю все лимонное, не могла пройти мимо) Сейчас десерт в холодильнике, но, немного попробовала в процессе и должна признаться, что пассет превзошел ожидания) Ооочень воздушный, нежный, с кислинкой, ням) пару креманок поставила в морозилку, попробум и мороженое. Почитав комментарии, мужа предупредила, что может получиться либо мусс, либо мороженое, если не все получится. Но, взбилось просто прекрасно, в густую красивую массу, фото будут позже) Спасибо за рецепт

Лилия_н писал(а):

Елена, это просто чудесный рецепт) Обожаю все лимонное, не могла пройти мимо)

Лилия, спасибо за комплимент!

Лилия_н писал(а):

Сейчас десерт в холодильнике, но, немного попробовала в процессе и должна признаться, что пассет превзошел ожидания) Ооочень воздушный, нежный, с кислинкой, ням) пару креманок поставила в морозилку, попробум и мороженое.

Да, это искушение!

Лилия_н писал(а):

Почитав комментарии, мужа предупредила, что может получиться либо мусс, либо мороженое, если не все получится.

К сожалению, не у всех получается!

Лилия_н писал(а):

Но, взбилось просто прекрасно, в густую красивую массу, фото будут позже) Спасибо за рецепт

Лиличка, Вам спасибо за интерес к рецепту и замечательный отзыв!
Буду ждать ваше фото!

Набрела на рецепт в закладках и очень захотелось повторить, тем более, в прошлый раз масса не загустела и мы ели мороженое))))
Но все же хочется, чтобы все получилось!
У кого успешно взбивалось - подскажите, пожалуйста, какие сливки брали?

Anksa писал(а):

Набрела на рецепт в закладках и очень захотелось повторить, тем более, в прошлый раз масса не загустела и мы ели мороженое))))

Здравствуй Асенька!
Да, я помню, у тебя не все получилось

Anksa писал(а):

Но все же хочется, чтобы все получилось!

И мне очень хочется, чтобы у тебя получилось!

Anksa писал(а):

У кого успешно взбивалось - подскажите, пожалуйста, какие сливки брали?

Асенька, к сожалению, не все отслеживают рецепты по которым готовили.
Лучший способ получить ответ на свой вопрос - это написать людям в личку

ТЕН
Леночка, большое спасибо за чудесный рецепт! Делала в гости на 1 января, самое то было после плотного застолья Очень освежающий, легкий, приятный вкус! Буду обязательно делать ещё (вопрос, почему раньше рецепт не увидела?)) ) Спасибо!

Mystery писал(а):

Леночка, большое спасибо за чудесный рецепт! Делала в гости на 1 января, самое то было после плотного застолья Очень освежающий, легкий, приятный вкус! Буду обязательно делать ещё (вопрос, почему раньше рецепт не увидела?)) )

Настенька, очень меня обрадовал твой отзыв!
Особенно то, что все получилось (не всем это удалось)!
Спасибо, за доверие рецепту и чудесный отзыв!
С Рождеством!

Юхууу! Все получилось! Все прекрасно загустело! стоит в холодильнике, ждет своего часа.
Вот ведь как бывает... вроде ингредиенты одинаковые, процесс приготовления тоже, а результат разный.
Для информации - сгущенку брала Рогачевскую, сливки Клевер (Пискаревский молокозавод). Думаю, в прошлый раз меня сливки-то и подвели другие))

Anksa писал(а):

Юхууу! Все получилось! Все прекрасно загустело! стоит в холодильнике, ждет своего часа.

Фуууууууухххххх!!!!!!!!!!!! Ну слава тебе, Господи!

Anksa писал(а):

Вот ведь как бывает... вроде ингредиенты одинаковые, процесс приготовления тоже, а результат разный.

Бывает, Асечка!
Я очень рада, что ты не бросила эксперименты и добилась желаемого результата!
Желаю тебе приятной дегустации и с Рождеством тебя!

А у меня кисловато получилось... Жалко.. Может быть торт замутить?

Кватро писал(а):

А у меня кисловато получилось... Жалко..

Люба, и мне жаль! Возможно лимоны были очень кислыми...

Кватро писал(а):

Может быть торт замутить?

Девочки делали с этим десертом и мороженое и торт.
Поэтому думаю, что вполне возможно.
И в торте не будет чувствоваться кислота.
Удачи, Любочка!

Леночка, привет!!!! Восхищена твоим десертом Такая вкуснотища, красотища без труда и временных затрат Вписала его в свою хитовую тетрадочку, спасибо огромное

казачка писал(а):

Леночка, привет!!!!

Привет, Кариночка, рада тебя видеть!

казачка писал(а):

Восхищена твоим десертом Такая вкуснотища, красотища без труда и временных затрат Вписала его в свою хитовую тетрадочку,

Ой, как мне приятно узнать об этом...
Как красиво у тебя все на фото: и десерт и оформление!
Так стильно и аппетитно!
Кариночка, спасибо тебе за доверие рецепту и за замечательный фотоотзыв!

Леночка,привет!!!!
В очередной раз пришла сказать тебе СПАСИБО!!!!! Твой десерт у меня стабильно и постоянно два раза в неделю.
Уж очень мы его с доцей любим чаще делаю с замороженной малиной ,а в этом раз делала со свежей клубничкой .Получилось очень вкусно!!!

Спасибо тебе большое!!!

Акилежна писал(а):

Леночка,привет!!!!

Привет Ликочка!

Акилежна писал(а):

В очередной раз пришла сказать тебе СПАСИБО!!!!!

Я очень-очень тебе рада!

Акилежна писал(а):

Твой десерт у меня стабильно и постоянно два раза в неделю.

Какая прелесть!
А я, к сожалению, не могу есть цитрусовые, хотя и очень люблю
Ликочка, я рада, что десерт полюбился!
Он, и правда, очень вкусный!

Акилежна писал(а):

Уж очень мы его с доцей любим чаще делаю с замороженной малиной ,а в этом раз делала со свежей клубничкой .Получилось очень вкусно!!!

Представляю как Вам было вкусно!
Комбинировать с ягодами - хорошая идея!
Ликочка, очень красивый поссет на твоей фотке -
с удовольствием бы угостилась!
Спасибо, что радуешь своими отзывами!

Лена, спасибо, давно не делала я этот десерт.

Лена, какой замечательный десерт нашла у тебя в закладках!!

и тоже заморозила на пробу:

все вкусно!
спасибо! )))