Торты, пироги, кексы, пирожные, маффины... без глютена

mangobanana писал(а):

Шведский миндальный торт от Эльвира 1 http://forum.say7.info/topic69559.html

Альмонде Добавляю.

Oxana Pshenychna писал(а):

Альмонде

Это конфеты такие? Хочется этот тортик испечь.

mangobanana писал(а):

Это конфеты такие? Хочется этот тортик испечь.

Этот торт под таким названием продают. Наверно, он у шведов так называется Попробуй испечь. Вкусно.

Оксан, ещё один тортик появился:
Легкий торт на агаре «Весёлая хурма» (без выпечки) от aliona196 http://forum.say7.info/topic69611.html

Oxana Pshenychna писал(а):

Попробуй испечь. Вкусно.

Надо попробовать.

Oxana Pshenychna писал(а):

Этот торт под таким названием продают. Наверно, он у шведов так называется

По английски миндаль - almond, может у шведов что-то похожее.

mangobanana писал(а):

Оксан, ещё один тортик появился: Легкий торт на агаре «Весёлая хурма» (без выпечки) от aliona196 http://forum.say7.info/topic69611.html

Добавила.

mangobanana писал(а):

Надо попробовать.

mangobanana писал(а):

По английски миндаль - almond, может у шведов что-то похожее.

Может быть. А у вас Икея есть? Она вроде ведь везде есть. Они этот торт у себя в бистро предлагают. Только вот не знаю безглютеновый или нет.

Oxana Pshenychna писал(а):

А у вас Икея есть? Она вроде ведь везде есть. Они этот торт у себя в бистро предлагают. Только вот не знаю безглютеновый или нет.

Да, есть. Точно же, когда то пробовала там миндальный торт, он был такой тонкий и хрустящий. Мне понравился.
Я почитала, этот тортик в Икее не содержит ингредиентов с глютеном, но он не сертифицированный безглютеновый.

Оксана, ещё интересный пирожок из нутовой муки:
Нутовый пирог с рыбой (ну очень вкусный!) от aliona196 http://forum.say7.info/topic69614.html
Если он сюда не подходит, я уберу.

mangobanana писал(а):

Оксана, ещё интересный пирожок из нутовой муки: Нутовый пирог с рыбой (ну очень вкусный!) от aliona196 http://forum.say7.info/topic69614.html Если он сюда не подходит, я уберу.

И прада интересный такой Давай наверно к Лиле его в запеканки. И от Насибы картофельный киш туда же... Надо будет и то и другое попробовать как-то...

Oxana Pshenychna писал(а):

Давай наверно к Лиле его в запеканки

Так вроде пирог, правда из нутовой муки. На запеканку не похоже.

Oxana Pshenychna писал(а):

И от Насибы картофельный киш туда же..

Про киш я уже Лиле писала.

Девушки здесь тортиками балуются
"Альмонде"

mangobanana писал(а):

Oxana Pshenychna писал(а): Давай наверно к Лиле его в запеканки Так вроде пирог, правда из нутовой муки. На запеканку не похоже.

Мне больше на запеканку похоже Давай я его тогда в основной каталог в нутовые рецепты определю.

photo2011 писал(а):

Девушки здесь тортиками балуются

Присоединяйся!

приветик всем! сегодня меня на работе "обрадовали" что через неделю одна выходит на неделю в отпуск и я буду работать больше и тут же после нее другая тоже выходит на неделю в отпуск. так что меня ждут тяжелые 2 недели. а у нас скоро праздник ханука. в конце ноября. у нас уже продают пончики с разными начинками. были у диетолога и она сразу сказала детям пончики нельзя!!!!!! ведь знает что просить начнут. хотя уже знают что такое нельзя и можно. особенно младшая всегда спрашивает можно или нет. а вот старшая просит... теперь тут ищу рецепт пончиков без глютена. и будет ли вкусно. детям проще они уже ко вкусам привыкают. а мне так сложно, знаю же вкус обычных кондитерских изделий. это сложно. несколько дней назад так охота было съесть халу (еврейский сладковатый хлеб на субботу и часто с изюмом) с маслом и сладким чаем.... аж плакать охота было. или у нас арабки на перерыве едят питу с приправой затар и оличковым маслом (не знаю как по-русски) такой запах, ой нен могу. охота. сидишь слюнями давишься. при чем у нас есть одна работница у нее тоже целиакия, но она дома на диете, приносит с собой едц. но она спокойно млжет пойти и в кафе и с ресторан и посеть обычную пи щу. её мнение но один раз ну ничего страшного, у нее нет болей. с 8 лет на диете и она была в шоке когда я сказала что моя диетолог сказала что мне нельзя работать в обычной кондитерской. она говорит, мне никто так ничего не сказал. так что она почти на диете и иногда нарущает.

кстати сколько раз хотела выложить рецепт блинчиков с хумусовой муки. но вот с фото никак не получается. ноут ужасный. никак не получается. так уменьшить и вставить не удается. хотя на мой взгляд самый вкусные именно с хумусовой муки. я пробовала и с крахмала и с рисовой и с кукурузной. я последнее время делаю на воде а не молоке из-за кашрута. так как мне больше нравиться начинка с мясом. я просто пеку блинчики каждый день утром, ап вот начинку потом любую кладу то мясную то молочную. детям очень нравиться с заварным кремом.

Ух немного отстала я от жизни

Nasibakhon писал(а):

при чем у нас есть одна работница у нее тоже целиакия, но она дома на диете, приносит с собой едц. но она спокойно млжет пойти и в кафе и с ресторан и посеть обычную пи щу. её мнение но один раз ну ничего страшного, у нее нет болей. с 8 лет на диете и она была в шоке когда я сказала что моя диетолог сказала что мне нельзя работать в обычной кондитерской. она говорит, мне никто так ничего не сказал. так что она почти на диете и иногда нарущает.

Я бы на её месте так не делала. Но каждый сам решает, как ему жить...
Насиба, про блинчики лучше в блинной теме писать
А рецепт выкладывай, выкладывай Ждём!

Девочки, подправила каталог. Убрала все рецепты Любы Деламисы. Много их оказывается было. Опустел немного каталог. Многих мне не хватает

Oxana Pshenychna писал(а):

Девочки, подправила каталог. Убрала все рецепты Любы Деламисы. Много их оказывается было. Опустел немного каталог. Многих мне не хватает

Привет, в почему убрала? что в них было не так. я вообще давно не заходила, да и до эжтого не успела посмотреть все реуепты.

Nasibakhon писал(а):

Привет, в почему убрала? что в них было не так. я вообще давно не заходила, да и до эжтого не успела посмотреть все реуепты.

Привет! Всё в них было то, очень даже то Но Люба ушла с сайта, а вместе с ней и рецепты... Зачем пустые ссылки в каталоге держать...
Кстати то пироженое тоже утютю... жалко... Но будем надеятся, что в блоге появится

Многоуважаемое нашей семьёй Кукурузное пирожное от Иры blirise http://forum.say7.info/topic36616.html - это очень очень ВКУСНО
Пирожное пекла уже много раз, только в виде пирога. Вот один раз сфотала для наглядности




Делала со всякими разными ягодами. На фото вроде с брусникой. Не помню уже. Вообще-то неважно. Вкусно с любыми ягодами.

А этим летом делала торт по этому рецепту

Фотка неважная, но уж какая есть.
Итак форма была 26 см. Теста как в рецепте одна порция, а начинки - две. На тесто выложила свежие абрикосы, а в творог добавила МНОГО ванили. ОБАЛДЕННО получилось! Боялась, что начинка не пропечётся, но всё получилось прям идеально.

Творог далеко не всегда есть под рукой. Я делаю это пироженое из кварка. Кладу всю упаковку (500 г) и добавляю немного крахмала (сыплю "на глаз" из пачки = 2-3 ст.л.), а то он ведь слишком мокрый, потому без крахмала жидковатая из него начинка получается. Ну а для торта брала 1 кг кварка и соответственно всего в два раза больше.

Вношу свою лепту http://forum.say7.info/posting.php

Naliv писал(а):

Вношу свою лепту http://forum.say7.info/posting.php

Ссылка не работает... Уже нашла http://forum.say7.info/topic73326.html Спасибо за рецепт Сейчас добавлю в список. Добро пожаловать в нашу компанию

Девочки, пекла

Oxana Pshenychna писал(а):

Кукурузно-рисовые кексы с черной смородиной от Ленок84 http://forum.say7.info/topic62903.html

Просто бесподобныый рецепт очень рекомендую
А этот

Oxana Pshenychna писал(а):

Кукурузное пирожное от blirise http://forum.say7.info/topic36616.html

делала с корицей вместо ягод. Отчёт тут http://forum.say7.info/post4992653.html#4992653
Это один из моих самых любимых кукурузных рецептов.

у меня вопрос. по ошибке заказала купить муку Гарнец "Черемуховый тор" Но я ребенку еще не даю торты, крема... Что можно еще сделать из этой смеси?

Фисташка-28 писал(а):

Ответить с цитатой у меня вопрос. по ошибке заказала купить муку Гарнец "Черемуховый тор" Но я ребенку еще не даю торты, крема... Что можно еще сделать из этой смеси?

Блинов напечь Себе торт испечь Кто на диете то? И почему?

Девочки привет!!!! Кстати с днем валентина
Давно не появлялась.
Кстати можете поздравить, официально уже получила развод.

Доброго времени суток! Спасибо за наводку на вкуснейший пудинг, сделала безглютеновым с низким ГИ, мой вариант http://forum.say7.info/post5120289.html#5120289
Oxana Pshenychna - только благодаря тебе решилась на эксперимент (почитала твои варианты)