Салат «кубанский»

Сообщение Автор
 
09 Мар 2014 5:42

Распечатать сообщение
знаешь,иногда лень матушка одолевает
girl_haha Embarassed wacko1
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
13 Мар 2014 1:58

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
знаешь,иногда лень матушка одолевает

а то не знаю,можно подумать ты одна такая girl_haha girl_haha friends
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
 
13 Мар 2014 5:13

Распечатать сообщение
а че,не? girl_haha girl_haha girl_haha
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
15 Мар 2014 23:42

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
а че,не?

friends friends Drinks or Beer Drinks or Beer
разрешите примазатся? girl_haha girl_haha
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
 
16 Мар 2014 6:16

Распечатать сообщение
разрешаю girl_haha
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
15 Июн 2014 3:24

Распечатать сообщение
Наташ ну когда будешь закатывать салатик?
я в июле наверно
перед ним хочу аджику и закуску ну и джемы закончу
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
 
15 Июн 2014 16:10

Распечатать сообщение
Саш,я пока не знаю,мне тоже надо сначала с джемами покончить
мне еще сливовый варить раза два,персиковый скорее всего опять,манговый хочу и может еще какой
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
15 Июн 2014 23:33

Распечатать сообщение
Натуся манговый джем????????
я в очередном шоке
теперь его буду ждать с нетерпеньем
хочу,хочу,хочу
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
 
16 Июн 2014 3:38

Распечатать сообщение
ага,манговый и вкуснющий
сделаю-выложу Yahoo!
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
18 Июн 2014 0:32

Распечатать сообщение
ураааа!!!!!!
буду ждать Yahoo! Yahoo!
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
 
18 Июн 2014 13:07

Распечатать сообщение
он у меня самый последний в списке
я его вообще хотела в Португалии варить,там даже манго вкуснее girl_haha
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
18 Июн 2014 17:54

Распечатать сообщение
да ты говорила
интересно как
ладно не торопись если так
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
 
02 Авг 2014 23:38

Распечатать сообщение
V_i_a писал(а):
Девочки если будете делать не наливайте столько уксусу -оооооооочень кисло.... wacko1 Буду зимой открывать баночку, промывать от рассола и поливать маслицем - думаю все равно вкусняшка будет... Спасибо за рецептик.... Буду делать еще только в 2 раза уменьшу уксус...

Вот я тоже сделала, очень вкусно и очень кисло (ну прям уксус один). Подозреваю, что дело в уксусе. Воспользуюсь Вашей рекомендацией и промою салат перед подачей и добавлю маслица.
А в следующем году приготовлю этот салатик обязательно, но с 1/3 уксуса. Уксус добавляла 6% точно по рецепту.
Ринами

Светлана




РинамиМои рецепты
 
03 Авг 2014 5:11

Распечатать сообщение
девочки,а я вот не могу понять,как на 8 с лишим кг овощей 200 мл уксуса это много?
вместе с сахаром и маслом
может вы овощей взяли меньше?
есть рецепты у нас на форуме,где на 4 кг овощей берется такое же количество уксуса
и потом в рецепте написано что я использую винный уксус,он слабее и его 250 в самый раз
если вы берете наш советский,конечно его нужно меньше
хотя моя мама всю жизнь закатывает с нашим и делает все как в рецепте
и еще,перед варкой надо салат пробовать и отрегулировать вкус,к примеру,если кисло,положить еще сахар
я всегда это делаю
жаль что так получилось
вон кто то брал 250 мл и пишут что вкусно
наверно действительно уксус разный
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
03 Авг 2014 13:32

Распечатать сообщение
Натуль, не переживай. В прошлом году делали в двух семьях, казалось бы вкусы разные могут быть. Понравилось оооочень!!! Все в меру, я не любитель уксуса, всяких маринованных огурцов и тыды, не кисло ни разу, ни сразу, ни зимой.
Жду погоду подходящую, ну очень жарко сейчас, а салатик этот можно и попозже закрыть Wink
Обычно всегда делаю на пробу небольшую порцию, по ходу корректирую рецепт, а потом уже партию по своему вкусу. Еще раз повторюсь, в твоем рецепте не корректировала в итоге ничего.

p.s. И еще есть такой момент, вкусовые ощущения зависят от состояния здоровья.
ДаИринка

Ирина


Краснодар

ДаИринкаМои рецепты
 
03 Авг 2014 19:15

Распечатать сообщение
Ириша,спасибо большое girl_in_love
ты меня успокоила! girl_in_love friends
я тоже не любительница кислого и всегда считала,что в этом салате все в меру
да,у вас там сейчас жара,не до серьзных закаток wacko1
салат не ягоды,с которыми надо торопиться girl_haha
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
04 Авг 2014 16:15

Распечатать сообщение
А еще хотела спросить.
Я консервирую еще не долго. (Ну совсем чайник в этом деле)
У меня в салатике мало жидкости получилось, ну так и закрыла.(Овощи видимо такие попались)
Не дотягивается жидкость сантиметров 5-7 до конца банки. Взорваться может? Я для подстраховки в холодильник поставила как остыло.
Ринами

Светлана




РинамиМои рецепты
 
04 Авг 2014 19:11

Распечатать сообщение
Светлана,жидкость должна доходить до верха банки,то есть салат в банке полностью должен покрываться соком
у меня сок выделяется когда салат настаивается,много сока,а когда варится, его становится еще больше
лучше салат хранить в холодильнике,мне кажется он может испортиться при комнатной температуре
а может я ошибаюсь...и с салатом ничего не станет,но лучше перестраховаться
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
04 Авг 2014 22:31

Распечатать сообщение
девушки я этот салат несколько раз делала
вкус оболденный
в рецепте ясно написано что используется винный уксус а т.к.он послабее будет нашего надо брать меньше
пробуйте когда наливаете маринад и будет вам счастье
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
 
05 Авг 2014 2:12

Распечатать сообщение
Саш,ну когда будешь делать?
я еще не решила
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
06 Авг 2014 0:18

Распечатать сообщение
скорее всего на следующей неделе
а сегодня сделала баллажанчики
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
 
06 Авг 2014 3:34

Распечатать сообщение
сразу целую порцию или половину?
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
14 Авг 2014 22:24

Распечатать сообщение
Натуся закатала вчера
кастрюля 8 л была полной
хочу раза три сделать
этого количества будет в самый раз
оставила баночку на покушать,за раз умяли с картошечкой
обажаю этот салатик
завтра пойду на вторую порцию овощей покупать
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
 
15 Авг 2014 17:58

Распечатать сообщение
Сашуня,какая ты молодец,а я никак не соберусь
зато купила несколько двухлитровых банок для этого салата
как то жарко и не хочется этим заниматься
а ведь тоже хочу раза два закатать
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
16 Авг 2014 23:44

Распечатать сообщение
я закатывала в двухлитровые и литровые
двух лучше но у меня много литровых
надо заполнять
вторая порция овощей куплена
завтра буду закатывать
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
Страница 4 из 14

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |