Дачный совет (болталка для дачниц) -3

Lana_nov писал(а):

Для тебя - всегда найдем место.

Да я как то и не сомневалась.

Lana_nov писал(а):

начать нас перечитывать, то аккурат к следующему сезону закончишь. Так что присоединяйся

Значит так тому и быть.

Багира-Манго писал(а):

Привет, пропащая! Долго же ты не появлялась с дачи!

Привет, Ларочка. Лето у меня в этом году ну очень длинное получилось.

Багира-Манго писал(а):

Думала, ты на зимовку там окопалась!

В эти выходные у нас такой снегопад был, а я чеснок сажала, смех да и только. Но если честно, то под конец сезона уже как то и поднадоело на даче и энтузиазм поубавился, но тем не менее мои мужички перенесли мне парник на новое место, благо теперь есть где развернуться и не надо ужиматься и тесниться.

Lana_nov писал(а):

Уже и в 3-м доме, как видишь, к 40-й странице подбираемся.

Так ведь это здорово, значит нам есть о чём поговорить друг с другом.

Утро писал(а):

Ирочка, привет с возвращением!

Привет, Наташенька. Сразу забрала в закладки рецептик твоего слоёного теста, надо будет опробовать.

ИринаИв. писал(а):

Зачем,все можно купить?А в августе каждый выходной по сумочке накапывали

Конечно купить можно всё, но как я говорю своим про огурцы " ты его ешь, а он ещё растёт", так и картошка своя она и есть своя, свеженькая.

usya писал(а):

Очень рекомендую кто не пек вот эти сочни http://forum.say7.info/topic40831.html

Я их пекла.

Вот нашла фотку глинтвейна . По-моему я недавно её показывала где-то...

Lana_nov писал(а):

моя поджелудочная с желчным от него бунтуют. Жирно им видите ли. А от слоеного ничего.

Очень даже понимаю такие выкрутасы организма. Мой желудок не очень дружит с котлетами. Именно от котлет как-то нехорошо бывает, неприятные ощущения.

Утро писал(а):

ве началось с зооуголка в тридцатые годы

У нас тоже началось все с зооуголка. Мой младший сынуля был еще ребенком, и я возила его посмотреть на зверушек и птичек в этот зооуголок. А хищники появились там недавно. У нас зоопарк молодой, еще строятся помещения для размещения животных на зиму. Можно посмотреть историю создания зоопарка. http://ais.by/story/671

Lana_nov писал(а):

Без спонсоров им не выжить. Корма дорогие.

Вот, вот!

ИринаИв. писал(а):

Ой,Лар,я в этом году посадила всего ведро.

Девочки, если бы летом я жила на даче постоянно или хотя бы на выходные, то тоже посадила бы для дачного употребления. Не из города же везти на дачу картошку. А так, коль мы там не живем, то на зиму я куплю пару мешков, чем заморачиваться с жуками и думать, куда деть мелочь.

ИринаИв. писал(а):

А потом нам фотки пришлешь !

ага!

ИринаИв. писал(а):

У приятеля свой карьер где-то,предложил,я не отказалась.

Ну и правильно. У меня тоже тяжелая глинистая земля.

Утро писал(а):

Что-то с иммунитетом наверное.

100 % ослабленный иммунитет.Наташа,выкарабкивайся!!!

Lana_nov писал(а):

Я каждый год где-то так сажаю.

Ну,Свет,у тебя промышленные масштабы.Участок огромный.

Lana_nov писал(а):

Я сама его очень люблю

А я про такой ,наверное,и не слышала.

medirin писал(а):

Здравствуйте, здравствуйте, здравствуйте

Ну,наконец-то все собираются!!Приветик,Ириш!

Lana_nov писал(а):

А у меня горох хтой-то съел

А я посадила ,который сам по себе растет,подвязывать не надо было.Не впечатлил.Сошел как-то сразу,и вкус не очень.

Oxana Pshenychna писал(а):

помидорах этого года написать да фотки

Ксюш,давай ,ждем фото

medirin писал(а):

под конец сезона уже как то и поднадоело на даче и энтузиазм поубавился

Вот-вот и у меня тоже!Утром выезжаешь с дачи на работу-темно,приезжаешь в 7 вечера,опять темно,на улице делать нечего ,в доме холод,все!В эти выходные забираю грибы засоленные,яблоки в ящиках и закрываю сезон.

Багира-Манго писал(а):

Я их пекла

Кто бы сомневался

Багира-Манго писал(а):

то на зиму я куплю пару мешков

Да все правильно,Лар.

ИринаИв. писал(а):

Самый шик,выкопать кустик,сварганить молоденькую,да с укропчиком,огурчик.Ах!

Раздразнила. Слюна вожжою. А где сейчас молоденькую картошечку взять? Придется до июля терпеть.

ИринаИв. писал(а):

А чего они не едят?В этом году очень много с улитками

Ядовитые грибы не трогают.

ИринаИв. писал(а):

Мама перебрала опята,я их дважды выварила,сварила маринад,а потом увидела в грибах отваренную улитку. До сих пор в глазах стоит

Подумаешь! Опята с мясом

ИринаИв. писал(а):

Глинистая .А чернозем на халяву достался,как тут не воспользоваться?

Так-то оно так. Но раскидывать тяжело. Тут в цветник новый подсыпать пришлось. За 20 лет под тяжестью вагонетки земля провела. Та и надо было 10 ведер и то тяжело. А тут 20 см слой по всему огороду

ИринаИв. писал(а):

Стахановцы!Супер!

Так миром и батьку драть легко [/list]

ИринаИв. писал(а):

А я про такой ,наверное,и не слышала.

Я им тут всех желающих снабдила. Ты, наверное, одна не охвачена осталась.

Lana_nov,простите,а что такое кумато?

бентамка писал(а):

а что такое кумато?

сорт чёрных помидор

бентамка писал(а):

Lana_nov,простите,а что такое кумато?

http://naskovorodky.ru/kulinar/218-tomaty-i-kumato.html

usya писал(а):

сегодня снова пугала своим посещением рынок

С покупочками тебя!

tanya10 писал(а):

Напишу Вам еще одну историю, только про спасение кошки.

Вот это история!

tanya10 писал(а):

Я не умею так писать, как Светочка lilien86, но что получится.

Очень даже не плохо получилась. Я хохотала вслух.
Женщину, конечно, жалко. Храбрая раз полезла за кошкой на такую высоту - я бы так не смогла.

Svet-lа-na писал(а):

Дяденька, снимите меня! Пожалуйста! -Что? -Снимите меня..снимите..

Ну, юморитстки...

ИринаИв. писал(а):

а потом увидела в грибах отваренную улитку. До сих пор в глазах стоит.

люди их специально собирают в некоторых странах

Багира-Манго писал(а):

Мой желудок не очень дружит с котлетами. Именно от котлет как-то нехорошо бывает, неприятные ощущения.

а ты их запекай в духовке! Это ведь скорее всего он на жареное так реагирует?

Багира-Манго писал(а):

Мой желудок не очень дружит с котлетами. Именно от котлет как-то нехорошо бывает, неприятные ощущения.

Ларис, а я тебе скажу почему (мы с мужем такие же. Определили опытным путем, что не так). Лук любим в любом виде до безумия. Но если фарш сделать с прокрученным репчатым луком и сделать изделие какое-то: котлеты, пельмени, - замучаемся от изжоги и неприятных ощущений. Поэтому в эти блюда вынуждена лук не класть, либо класть припущенный, порезанный, но не прокрученный. Но чаще просто фарш делаю с приправами и без лука. Хотя, острое любим мммммм! Аджику делаю - вырви глаз. С базиликом, бархатцами. И никогда ничего не болит и не кольнет.

Девочки! Привет! Я выходная аж неделю
Погодка держится приятная, хоть и пасмурно, но очень тепло. Сегодня плюс 10 с утра и очень влажно, но все-равно как-то уютно во дворе
Срезала и выкопала георгины, их прихватило тем первым заморозком три дня назад и они уже готовы были к выкапыванию. И выкопала гладиолусы. Получается они у меня три недели пробыли в земле после срезки колоса.
Гладиолусы настолько новое для меня, что я вообще не знаю что с ними делать дальше. Сейчас пойду в тему читать. Сразу как выкопала подумала что на них какие-то грибы наросли...и только потом сообразила что это же наверное маленькие детки? Правда - выглядит как семейка каких-то вешенок миниатюрных

usya
Алла, про гладиолусы. Рассказываю, как я делаю. Обрезаю стебель на пенек 8 см примерно. Старую луковицу обрываю (если обрывается, нет - подожду до весны). Люди замачивают в препарате Максим от грибов и в каком-нибудь от трипсов (вредителей). Я просто прыскаю на луковицы дихлофосом (без запаха) из баллончика (на улице). Все равно пахнет. Запах уходит на улице за полчаса примерно. Заношу в теплое помещение (баня или дом). Сушу 30 дней при высокой температуре. В идеале (28-30). Потом складываю в коробки и в холодную кладовку (подвал) до весны. Каждый сорт у меня в нетканных мешочках. Или бумажных кульках. Луковицы не мою. Земля-песок, сама осыпается. Люди моют. Аллочка, это мой опыт. Кто-то наверняка расскажет свой совсем другой. И мой покажется ему смешным. Ты выбери просто. что тебе удобнее и всё.

Всем привет.

Lana_nov писал(а):

Ты, наверное, одна не охвачена осталась.

Светик, я ведь то же не охваченная осталась, у меня ещё нет твоего лука.

lenochka_13 писал(а):

Определили опытным путем, что не так

Это очень правильно, что слушаете свой организм.

lenochka_13 писал(а):

Аджику делаю - вырви глаз. С базиликом, бархатцами

Я в этом году насушила бархатцев немного, надо теперь выработать привычку класть их в разные блюда.

medirin писал(а):

Это очень правильно, что слушаете свой организм.

Ир, так деваться некуда было...Съели..и понеслось: то там болит..то там изжога..то там бесит...

medirin писал(а):

надо теперь выработать привычку класть их в разные блюда.

А самое простое в чай. Если запах не раздражает.

Вот тут интересно написано про кумато, народ оказывается уже во всю выращивает кумато.
http://derevnyaonline.ru/community/46/4331

lenochka_13 писал(а):

А самое простое в чай. Если запах не раздражает.

Запах не раздражает, мне он даже нравится, беда в том, что я чай пью редко.

lenochka_13 писал(а):

Ты выбери просто. что тебе удобнее и всё.

Леночка, спасибо большое! Я их выкопала (только что полчаса назад) лежат на улице на столе. Значит я сейчас их попшикаю пойду, и потом в какую-то коробочку сложу, да? А вот эти махонькие детки беленькие - их отламывать от основной луковицы или оставлять что само не отпало? А одна получилась как двухэтажная Пойду сфоткаю ща

Утро писал(а):

и от скуки залезла в баскетбольное кольцо

Ну, ты, видно, сильно скучала!
Ой, с вами не соскучишься.

Lana_nov писал(а):

Получила аж 2 посылки с саженцами

С покупочками тебя!

lenochka_13 писал(а):

. Земля-песок, сама осыпается. Люди моют.

Попробуй у меня не помыть после дождя! Все просто коркой покроится. Если выкапываешь в сухую погоду, то земля сама отваливается. Но это собственно все принципиальные отличия. Правда я ничем и не обрабатываю луковицы. Вроде и так не болеют. Хотя, конечно, не помешало бы. И по сортам не разбираю. Мне это не принципиально. Бани у меня нет, сушу дома на окошке. Была бы баня, туда бы отправила.

medirin писал(а):

Светик, я ведь то же не охваченная осталась, у меня ещё нет твоего лука.

ДЖа как же так? Надо исправить. Татьяне я отправляла, помню.

lenochka_13 писал(а):

Поэтому в эти блюда вынуждена лук не класть, либо класть припущенный, порезанный, но не прокрученный

Резаный лук в фарше мне не нравится. Но меня однажды угостили котлетами с припущеным луком, который вместе с мясом через мясорубку прошел. Просто пальчики оближешь

usya писал(а):

и потом в какую-то коробочку сложу, да?

Давно хотела показать ,как я храню... у меня их немного, хватает на 2 коробки
Кладу в маленькие коробки, пересыпаю сухой золой.
Вот фотка после хранения, весной
вот я их поставила около стены в кухне
а вот как сохранились

дочь президента писал(а):

С покупочками тебя!

Спасибо. уже все растет.

medirin писал(а):

Светик, я ведь то же не охваченная осталась, у меня ещё нет твоего лука.

а что за лук раздают? ...я что-то пропустила?
вот принесла "урожай" гладиолусов
на одной такие вот этажи наросли

другая такая
вот еще
а одна вот такая больненькая выкопалась выбрасывать ее?
Вот весь урожай полностью
Изначально было куплено шесть луковиц. Одна пропала -не взошла, видимо сожрали враги подземелья
Что делать с мелочью скажите мне?
-----------------------------------------------
Ну и раз уж я вышла с фотоаппаратом, то нашла что еще сфотографировать
газания цветет, как ни в чем ни бывало Уже и подсолнухи мои накрылись, а этой хоть бы что

Очиток почвопокровный разросся двумя лужайками за лето, весной купила маленький кусочек

Хризантемы посаженные этой осенью
и даже еще пчелка летает

Оно счас подсохнет и я обтрушу наверное и часть деток, подозреваю, осыплется сама по себе. А остальные пожалуй пусть до весны, да?

usya писал(а):

а что за лук раздают? ...я что-то пропустила?

Многоярусный.
Вот такой

usya писал(а):

Что делать с мелочью скажите мне?

Отбери самые крупные детки и весной их тоже посадишь. Из них нарастут полноценные луковицы.

usya писал(а):

газания цветет, как ни в чем ни бывало Уже и подсолнухи мои накрылись, а этой хоть бы что

а у меня гацания в этом году даже бутонов не набрала.

usya писал(а):

Хризантемы посаженные этой осенью

Красотки. очень нравятся как на 1-й фото.