Диета Дюкан. Часть 2.

Vodolei60 писал(а):

Характер у нее сложный, но он любит и где-то внимания не обращает, где-то объясняет (она на 5 лет моложе, а он хороший дипломат), так,что не такой это еще и возраст.

Да,Танюша,если любишь,преград нет.Хорошо,что у тебя сынок мудрый!Пусть будут счастливы!

Ируня-Руня писал(а):

На каждый горшок есть своя крышка", так что Ань встретишь ты еще своего мужчину я даже не сомневаюсь

100%!

Ируня-Руня писал(а):

Он говорит - ну а кто еще? и тут она говорит - Я!!! а он машинально - Да не дай Бог!!

Рунечка,не наговаривай на себя,видишь,еще вреднее есть!

Vodolei60 писал(а):

Я сама менялась, на работе была строгой, всех "гоняла", а дома не хотела своих обижать, т.к. они меня боготворили.... Анют, ты не смейся, а мотай на ус.... пригодится

Как тяжело меняться,охохохо!А надоть,хоть немножко.
Танечка,по ссылочке позже пройду,сейчас доче багет поставила по новому рецепту,набегами бегаю к вам.

Vodolei60 писал(а):

Жень, не ту ссылку сбросила, наверное на рабочем компе.

Plush_Snail писал(а):

меня вообще ужас-характер, не знаю как меня все еще терпят, правда я к мужу, со временем начала все мягче и мягче относиться, а вот на других могу так сорваться - мало не покажется... не знаю,что с собой поделать((

Нельзя,конечно впустую срываться,да и по причине тоже,надо стараться цивильно,разговором.Крики даже многие и не воспринимают,а вот когда потише разговариваешь,лучше доходит.Раньше,в молодости,очень вспыльчивая была,потом,с годами,научилась сдерживаться,тяжело,конечно, но научилась.А выливать свое плохое настроение на других вообще не стоит,лучше уйти,успокоиться,а потом уже общаться.

Plush_Snail писал(а):

Может я пропустила - какую именно выбрали?

Наташ,это не печь,это сковорода гриль для газовой печки,набери в инете сковорода-гриль газ,посмотри.

Rygulik писал(а):

отчитываюсь, за неделю -700гр

Поздравляю

anna a писал(а):

девочки! через 30 минут я домой пойду а через неделю я в пятницу пойду в отпуск

Эх, классно!
Я тоже в отпуск хочу, но мне не положено, да и ехать куда-то что-то как цены на билеты вижу - желание сразу уменьшается....

Я наконец-то уменьшила все фотографии - покажу что готовила, начиная с 23 февраля)

из ужинов у нас были
куриные шашлычки со стручковой фасолью


и фаршированные куриной грудкой, обжаренной на корейке с перцем,морковкой и луком баклажанчики - ооочень вкусно


Готовила так же 2 салата:

свой рецепт, но он простенький, поэтому решила не выкладывать
размягченная капуста, помидоры, моцарелла, обжаренная корейка, горсть обжаренных кешью(которые постаралась все положить мужу)


И ну ооочень вкусный теплый салатик с адыгейским сыром, беконом и грибами, придуманный в честь 70месяцев со дня нашего знакомства. честно говорю, что использовала самый нежирный бекон, который нашла(11г) - так как немного, то отлично идет как ДОП, но вообще можно нежирное копченое мясо было - просто не было такого...
http://forum.say7.info/topic72501.html


Ну и как же без сладостей:
маффины(светлые) по рецепту пудинг-торта
http://forum.say7.info/post4434236.html#4434236

Коричневые намешала придуманным рецептом - очень понравились, но замешивала на глаз - не уверена, что стоит рецепт выставлять, тем более вся выпечка из отрубей похожа...

морковный тортик, ингредиенты в котором я постоянно меняю, потому что шило в попе, но от этого хуже он не становится - в этот раз пропитывала творожком с
йогуртом
http://forum.say7.info/post4434225.html#4434225


ну и апогей моего творческого безобразия - диетические корзиночки с клюквенно-лимонной прослойкой, творожной начинкой и белковым кремом.
Ооочень вкусно, рецепт придумывала на ходу, тоже не знаю выставлять, или и так все понятно

Тут каюсь - сверху мелко порубленные цукаты.
Планировались как украшение, но я их внаглую съела

[quote="Rygulik"]Девочки, привет!!!! Только что вспомнила, что сегодня пятница, отчитываюсь, за неделю -700гр

Rygulik писал(а):

quote="Rygulik"]Светик, ты как готовишь мойву???

Она ее варит.

Plush_Snail писал(а):

Я наконец-то уменьшила все фотографии - покажу что готовила, начиная с 23 февраля

Все так красиво и уютненько
А я лентяйка - обхожусь минимальным набором продуктов , и так чтобы быстренько приготовить

Покажу ,что я "на ваяла"


Настя , я про тебя помню!

Евгешок писал(а):

Да,Танюша,если любишь,преград нет.Хорошо,что у тебя сынок мудрый!Пусть будут счастливы!

Спасибо! И твои притрутся.

Евгешок писал(а):

Танечка,по ссылочке позже пройду,сейчас доче багет поставила по новому рецепту,набегами бегаю к вам.

Жень, это не те рецепты, те на рабочем значит, выйду - сброшу.

Евгешок писал(а):

Раньше,в молодости,очень вспыльчивая была,потом,с годами,научилась сдерживаться,тяжело,конечно, но научилась.А выливать свое плохое настроение на других вообще не стоит,лучше уйти,успокоиться,а потом уже общаться.

Молодые еще, научатся.....

Plush_Snail писал(а):

Я наконец-то уменьшила все фотографии - покажу что готовила, начиная с 23 февраля)

Наташ, молодец! Все очень аппетитно, а тут еще Жорик сегодня крутится. Шедеврально! И муж тоже! А тебе сколько лет?

nadegda73 писал(а):

Покажу ,что я "на ваяла"

Красота-а-а-а!!!!

Plush_Snail писал(а):

Девочки, а может еще кто-то посоветует тостер-вафельницу? или по каким запросам ее вообще искать?

Тоже мечтаю.

Стафенка писал(а):

привет, я какую- то маленькую схавитла коробчку

Приветик!Леночка,маленькая это не пустая!Поздравляю!
Кто же самую большую хапнул?

Стафенка писал(а):

как я тебя понимаю, у меня с самой младшей, разница в 17 лет...

Много,у кумовьв 18,5.Они так о дочке мечтают,может,еще четвертого надумают.

Vodolei60 писал(а):

Какие вы счастливые, сестры есть, а у меня одни братья (даже двоюродные)...

Ага,мы в детстве с моей до ножей и вилок в ссорах доходили,а сейчас очень близки

anna a писал(а):

. мне не надо с кем-то о чем-то договариваться (сама с собой-то я всегда договорюсь

Ой,Анечка!Как встретится твой человечек,и договоришься,и на компромисс пойдешь. А мы тебе потом припомним твои слова

anna a писал(а):

девочки! через 30 минут я домой пойду а через неделю я в пятницу пойду в отпуск

anna a писал(а):

с мамой поедем в белокуриху, в санаторий

Хорошо отдохнуть!

Rygulik писал(а):

Девочки, привет!!!! Только что вспомнила, что сегодня пятница, отчитываюсь, за неделю -700гр

Настюша,поздравляю!

Rygulik писал(а):

чуточку обваляла в крахмале, ничего не вышло, выкинула целый противень, вот щас допеку блины и буду жарить на сковородке.

Обидно как!Насть,я жарила,в крахмале не обваливала,жарила на тефлоновой бумаге,нормально получилось,правда сразу +1,5

nadegda73 писал(а):

Все так красиво и уютненько А я лентяйка - обхожусь минимальным набором продуктов , и так чтобы быстренько приготовить Покажу ,что я "на ваяла"

а я как начинаю готовить - меня мама(мы с ней живем) каждый раз спрашивает - у вас что сегодня, праздник какой-то? особенно когда только переехали...
когда муж в командировках - я тоже попроще готовлю))

Классно! только не пойму это съедобное(торт) или из чего??

Vodolei60 писал(а):

Наташ, молодец! Все очень аппетитно, а тут еще Жорик сегодня крутится. Шедеврально! И муж тоже! А тебе сколько лет?

спасибо))
24)

Евгешок писал(а):

А мы тебе потом припомним твои слова

В хорошем смысле.

Plush_Snail писал(а):

24)

У тебя все впереди, будешь настоящим кулинаром!

Забежала на минутку.Всем привет!С отвесиками! Девочки,чем кукурузный крахмал от картофельного отличается?Разговаривали тут с подругой,она на Дюкане сидеть не хочет,худеет как то сама.Вот сидим и спорим насчет блинов, муки и крахмала.Говорю ей,приготовь наших блинов диетических.Она мне-что это за блины из крахмала.И смысл их какой ,типо калорийность одинаковая,что у крахмала,что у муки.Ну подумаешь я съем пару блинов из муки.Я знаю что нам можно только кукурузный крахмал,а как ей объяснить почему?

Shony писал(а):

А от информационного пространства я отстранилась-не смотрю и не читаю новости. Душа болит за страну и народ. Что сделали с нами. Не могу.

Правильно сделала, очень страшно то, что показывают!!!

Shony писал(а):

Насть, как это никого нет? А я?

Алечка, я имела ввиду, что на работе спокойствие и никого нет, а не тут

Shony писал(а):

Фотоотчет:

Очень все вкусное и аппетитное в восторге от пашота, я не умею делать пашот

Улуна писал(а):

3 часа прошло, а снег все не прекращается, к вечеру снова чистить будем.

В Казахстане снег, вот что с природой, у нас погода как в конце марта.

Рубиночка писал(а):

Алечкин рецепт супер! Вкусно!

Какие красивые блинчики!!!!

Евгешок писал(а):

Смешная мечта, весить 90 кг

Женечка, не расстраивайся, будешь на свадьбе дочери самой красивой и обязательно будет заветная циферка на весах!!!

Евгешок писал(а):

Ни отруби,ни салат щетка не помогают!Вот уже опять пятый день ничего.

Кошмар, даже и не знаю что посоветовать

ЛюдМила@ писал(а):

0.5 л. у нас стоит от 8-10 рублей . А выглядит это так

У нас такого никогда не видела а на вкус на что это похоже, на молоко???

anna a писал(а):

а скоро еще и цветочки красивые поедешь учиться делать

Да кстати, Аль, учебу не отменили???

стр 376

Plush_Snail писал(а):

куриные шашлычки со стручковой фасолью

Наташа!Красиво,как в ресторане!

Plush_Snail писал(а):

фаршированные куриной грудкой, обжаренной на корейке с перцем,морковкой и луком баклажанчики - ооочень вкусно

Ляпота!
И выпечка красивая,а за цукаты по опе!

nadegda73 писал(а):

Покажу ,что я "на ваяла"

Надюша!Мастерица ты наша!Красотища та какая!Ты могла бы такие деньжища зашибать!
Заказывала свахе будущей на 8 марта деревце кофейное,маленькое,650 руб. отдала,а у тебя шедевр такой!

Vodolei60 писал(а):

Жень, это не те рецепты, те на рабочем значит, выйду - сброшу.

Хорошо.

Vodolei60 писал(а):

Евгешок писал(а): А мы тебе потом припомним твои слова В хорошем смысле.

Ну да,конечно.Это как у кумовьв на первом этаже,что лялечку родили,старший сын все время на девчат говорит,что они все дуры,и жениться он не будет,им мол,только деньги да бары подавай.А мы с кумой смеемся,что припомним ему его слова,когда приведет девочку с мамой знакомить

Plush_Snail писал(а):

Классно! только не пойму это съедобное(торт) или из чего??

Нет , это не торт .Это из бисера , сейчас поближе покажу

nika-06 писал(а):

Я знаю что нам можно только кукурузный крахмал,а как ей объяснить почему?

Вероник, вот нашла на форуме о диете Дюкана:

Вот я нашла немного в инете про различия крахмалов. Может кому-то поможет разобраться. Я так поняла, что в кукурузном нет глютена, т.е. от него не поправишься легко. Он дитический. Потому он для диеты подходит лучше. Ну и мягче он, нежнее. Видимо, в воде лучше "растворяется". Не знаю, как правильней сказать.

Кукурузный амилопектиновый крахмал применяется как стабилизатор и загуститель, а также для замены картофельного крахмала в пищевой промышленности.

Кукурузный крахмал заменить картофельным можно, не идеально, но что делать. А вот кукурузная мука, в отличии от пшеничной не содержит глютена и замена ее изменит весь рецепт.

Они считаются менее углеводистыми, а потому, более диетическими продуктами, их, в отличие от картофельного, изредка можно использовать и диабетикам.

начнём с того что блюдо с кукурузной мукои можно употреблять диабетикам...

Крахмал по химическому составу и строению относится к углеводам.

Глюкоза — продукт полного гидролиза крахмала.
(значит ли это, что много крахмала нельзя потреблять?)

Несмотря на то, что можно предположить - крахмал он и из любого сырья крахмал, разница в них довольна большая. Если взять одинаковое количество картофельного и кукурузного крахмала и сварить на них кисель то у первого будет густая, прозрачная консистенция, которую сложно переливать. А кисель на кукурузном крахмале непрозрачный и довольно легко льется. Поскольку картофельный крахмал более вязкий, чем кукурузный если уж и заменять его в рецептах, то лучше брать в 2 раза меньше, чем указано.

Кукурузный крахмал полезен нервным клеткам, так же он помогает наращивать мышечную массу.

nadegda73 писал(а):

ет , это не торт .Это из бисера , сейчас поближе покажу

А низ из чего?

Евгешок писал(а):

А мы с кумой смеемся,что припомним ему его слова,когда приведет девочку с мамой знакомить

Эх! Молодость!

nadegda73 писал(а):

Нет , это не торт .Это из бисера , сейчас поближе покажу

вау, вау, и еще раз вау!
прям все-все? не верится даже! ну очень красиво!!!

А блины-то я свои так и не показала, правда я первый раз на крахмале делала, поэтому боялась, что не смогу перевернуть, поэтому некоторые у меня румяненькие, но когда с одногрупниками пекла - уже и тоньше и светлее, и оба раза очень вкусные - так что огромное спасибо всем, кто снабжает нас рецептами!

Евгешок писал(а):

Кто же самую большую хапнул?

вот и мне интересно

Евгешок писал(а):

Они так о дочке мечтают,может

ага, мои родители о сыне мечтали, пятым родился, а потом ещё двое мальчиков и напоследок девочка

Vodolei60 писал(а):

вот нашла на форуме о диете Дюкана:

Спасибо! Скинула подруге почитать.
Вчера приятельница ко мне приезжала.Ей 56 лет,на пенсии уже год.Расказывала,что собираются с сыном машину покупать за 450 000.Сыну 28 лет,работает в фирме,получает тысяч 25 зарплату.Она его кормит, а он на машину деньги откладывает.Она пенсию получает ,еще и домработницей я ее пристроила,пашет...Накопил 120 тысяч...А 200 тысяч у мамы выциганил.Еще 100 тысяч занимать будут.А она эти деньги на старость копила, откладывала.Ну что,одает все ему на покупку машины.Он ей говорит-ну что ты мама, я ж тебя никогда не брошу,всегда помогу...А я сижу и думаю,я наверно плохая мать или ехидна,вчера с сыном разговаривала(это друг моего сына) говорю-вот друган твой машину покупать собирается,ну и про деньги рассказала(сын сейчас в Москве)-я тебя как бы не любила, а денег на машину бы не дала...А сын мне-смеется-я в кредит куплю если что,но не буду родных никогда загружать...Вот сами балуем детей, а потом за голову хватается...А сегодня к ней зашла и говорю.Ты денег то ему больше не давай,пусть сам на ремонт и бензин зарабатывает.Она мне-я ему сказала,что больше не дам,только стоянку буду оплачивать ежемесячно... Я так в осадок и выпала...

Vodolei60 писал(а):

А низ из чего?

Из гипса.

nika-06 писал(а):

А сегодня к ней зашла и говорю.Ты денег то ему больше не давай,пусть сам на ремонт и бензин зарабатывает.Она мне-я ему сказала,что больше не дам,только стоянку буду оплачивать ежемесячно..

Да уж.... веселая ждет ее старость... В этом возрасте уже дети помогают родителям....

nadegda73 писал(а):

Из гипса.

Надь, ну ты прямо профессионал.... может действительно свой бизнес открыть? Не пропадать же такому таланту. Многие с этого начинали, потом обучишь учеников и поставишь дело на широкую ногу.

nika-06 писал(а):

Спасибо! Скинула подруге почитать. Вчера приятельница ко мне приезжала.Ей 56 лет,на пенсии уже год.Расказывала,что собираются с сыном машину покупать за 450 000.Сыну 28 лет,работает в фирме,получает тысяч 25 зарплату.Она его кормит, а он на машину деньги откладывает.Она пенсию получает ,еще и домработницей я ее пристроила,пашет...Накопил 120 тысяч...А 200 тысяч у мамы выциганил.Еще 100 тысяч занимать будут.А она эти деньги на старость копила, откладывала.Ну что,одает все ему на покупку машины.Он ей говорит-ну что ты мама, я ж тебя никогда не брошу,всегда помогу...А я сижу и думаю,я наверно плохая мать или ехидна,вчера с сыном разговаривала(это друг моего сына) говорю-вот друган твой машину покупать собирается,ну и про деньги рассказала(сын сейчас в Москве)-я тебя как бы не любила, а денег на машину бы не дала...А сын мне-смеется-я в кредит куплю если что,но не буду родных никогда загружать...Вот сами балуем детей, а потом за голову хватается...А сегодня к ней зашла и говорю.Ты денег то ему больше не давай,пусть сам на ремонт и бензин зарабатывает.Она мне-я ему сказала,что больше не дам,только стоянку буду оплачивать ежемесячно... Я так в осадок и выпала...

я тоже в шоке от такой любви.у нас старшему 18,5 а младшему 5 будет.то сташий учится.в макдональдс устроился подрабатывает,мы только кормим на одежду помагаем.очень самостоятельный я даже сказала бы слишком
хотя многие нам удивляются.как ребенок учится да еще работает допозна

nika-06 писал(а):

Я так в осадок и выпала...

обалдеть...