Болталка для хлебопёков-3

Река Таня писал(а):

Я его не пекла еще. Хоть разорвись, столько хочется попробовать нового.

Танечка, пеки!!!!!!
Хлеб действительно невероятно вкусный.

Volga-Lena писал(а):

Зато вода из под крана очень вкусная,с гор.

Я тоже от кого-то слышала, что в Швейцарии вода очень вкусная, хрустально чистая. И они этим гордятся.

Сэра писал(а):

Cветик, вот это самое и увлекло, так интересно вышивается...

Очень нежно и ювелирно вышито. Я еще до нового года видела. Елочные игрушки покорили. Вот так бы елочку украсить. А про остальные работы, Оль. Можно толлько вздыхать и молча любоваться.

Караул писал(а):

Та знаешь,я сейчас на больничном

Тебе полегче, Тань? Есть какие-то результаты от лечения? Мне никогда преднизолон не назначали, но колола Ам-бене перед операцией. В нем тоже гидрокортизон.

Караул писал(а):

городочек такоооой маленький!

Тем лучше. От людей устаешь сильно.

cvetik66 писал(а):

Тань ты меня пугаешь,ты настолько фанат?!

Именно. У нас вся семья на спорте повернута. Муж - мастер спорта по многоборью и КМС по лыжам, дочка теннисом с 6 лет занималась, я в школе туризмом занималась, на соревнования ездила.
А сейчас мы любители. Ну и без телетрансляций спортивных - никуда.

Tykovka simpatichnaya
Таня,вышла замуж за француза,он там работал в банке что ли , потом его сократили,жили на пособие,пить стал,а когда руки распускать начал,она развелась. Хорошо,что за это время мед.колледж закончила. У нее наше пед.образование,няней там тоже поработала немного. Работала мед.сестрой в известной космет.клинике,сейчас в психической(открытого типа для легких больных,типа суицидников). А с быв.мужем общаются,больше даже с его родителями,она и это Рождество у них встречала. Детей у нее нет,мужчины тоже,тяжело одной,но некуда деваться.

Tykovka simpatichnaya
Ой, Аня,а не Таня, это я по привычке, Тань у нас больше.

cvetik66 писал(а):

я думала там русские нарасхват

Ты права Светланка,но хорошие всегда заняты хоть немцы,хоть русские-я имею ввиду мужчин.И я не простая,мне много не надо,но мужчина мне должен нравится!

АКСИНЬЯ писал(а):

Давай оформим пока заказ на следующий год?

Аксинья,придётся!

quote="Река Таня"]Тем лучше. От людей устаешь сильно. [/quote]
Нет,ну когда соревнования,наверное прохода нет.Я была там последний раз года два назад,сестра двоюродная приезжала,так там людей видимо невидимо было,машину с трудом припарковали.А что за праздник был,незнаю,а может просто туристов много было!

Tykovka simpatichnaya писал(а):

Ваще здесь дорого, обычный поход в магаз - то чуть, то чуть чтоб покушать и 2,5 тыщ как ни бывало

Tykovka simpatichnaya писал(а):

Мясо, рыба - очень дорого

Tykovka simpatichnaya писал(а):

Да, колбасу тут не сыскать

Tykovka simpatichnaya писал(а):

Хлеб покупала в двух местах - отрава

Как говорил Карлсон, который живет на крыше
"Ты что, с ума сошёл? Дорогой друг издалека прилетает на минуточку — а у вас нет торта!
— Ну я так не играю…
— Поверь мне, Карлсон, не в пирогах счастье…
— Ты что, с ума сошёл? А в чём же ещё?....
Эээх, попадёшь к вам в дом — научишься есть всякую гадость!
........

— Сейчас ты увидишь лучшее в мире привидение с мотором. Дикое, но симпатичное."
А мы тут, знаете, всё плюшками балуемся

А вообще-то...

Река Таня писал(а):

Так руки при ней будут. Еще испечет.

Ведь это ко всем относится, правда , барышни?

Volga-Lena писал(а):

Детей у нее нет,мужчины тоже,тяжело одной,но некуда деваться.

Да, тяжелая жизнь. А долго она французский осваивала или уже знала?
Наверное, гражданство уже оформила.. Вроде через 10 лет есть возможность оформить. Хотя, может с замужеством за местного по другому...

Volga-Lena писал(а):

Ой, Аня,а не Таня, это я по привычке, Тань у нас больше.

А я подумала, что Таня - это сноха

АКСИНЬЯ писал(а):

Как говорил Карлсон, который живет на крыше

Tykovka simpatichnaya
Аня,точно не знаю про ее знание французского,но что она ходила на курсы это точно,да еще и учеба на французском была,тоже сложно.

Привет,болтушки!
Сегодня только читать успеваю,а писать как то не очень

Караул писал(а):

Мужччину,чёли-пожелать

АКСИНЬЯ писал(а):

Давай оформим пока заказ на следующий год?

нет девочки желать и искать надо сейчас,потому как следующий год-год козла лучше уж кентавра
Сэра
Оля,привет!Красивый у тебя рисунок на хлебе,как и рукоделочки.
Tykovka simpatichnaya
Аня,далеко забрались,но зато красиво!А горный воздух не всем полезен.У мужа астма,так ему в горах плохо становится.
вчера делала ягодные киши.очень вкусно оказалось
Тесто бризе,малина и заливка яйцо,сливки,сахар и немного творожной массы

Река Таня писал(а):

У нас вся семья на спорте повернута. Муж - мастер спорта по многоборью и КМС по лыжам, дочка теннисом с 6 лет занималась, я в школе туризмом занималась, на соревнования ездила.

Мама дорогая,какие вы все молодцы!!!!!
а мужа многоборца нам не показалаа,боишься,что отобьют?

Volga-Lena писал(а):

Детей у нее нет,мужчины тоже,тяжело одной,но некуда деваться.

Да еще в чужом краю,я бы наверное не смогла!

Караул писал(а):

.И я не простая,мне много не надо,но мужчина мне должен нравится!

Как ты вообще троих тянешь одна то?

АКСИНЬЯ писал(а):

попадёшь к вам в дом — научишься есть всякую гадость!

АКСИНЬЯ писал(а):

Ведь это ко всем относится, правда , барышни?

Конечно,как устроим грандиозный запек,а потом дегустацию с распродажей,вот и дорога окупится!

elay писал(а):

Тесто бризе,малина и заливка яйцо,сливки,сахар и немного творожной массы

Как вкуснооо Ленусь!
Ты в курсе,что у меня собираемся,так что готовсь!

Volga-Lena писал(а):

учеба на французском была,тоже сложно

Она, молодец!

elay писал(а):

нет девочки желать и искать надо сейчас,потому как следующий год-год козла лучше уж кентавра

elay писал(а):

горный воздух не всем полезен.У мужа астма,так ему в горах плохо становится.

Ну воооот

elay писал(а):

вчера делала ягодные киши.очень вкусно оказалось

Вкуснятина какая Спасибка

cvetik66 писал(а):

Ты в курсе,что у меня собираемся,так что готовсь!

дык я завсегда готова,но у меня ведь свадьба летом.Хотя мне конечно ближе всех,что нибудь придумаем.

Tykovka simpatichnaya писал(а):

Это не много

Нет,не далеко,телефон у тебя есть или вы с сотовыми?
А раздражительным является для тех у кого давление или те кто на резкую перемену погоды реагирует.

Река Таня писал(а):

Тебе полегче, Тань

Танюш,с кортизоном вроде лучше,спасибо!

elay писал(а):

нет девочки желать и искать надо сейчас,потому как следующий год-год козла

Не,Лен,мне козла не надо,я сама козёл

cvetik66 писал(а):

Да еще в чужом краю,я бы наверное не смогла!

Вот этом Светлана и тяжесть, у меня кроме детей и пару родствеников которым не до меня больше никого нет.По-первости думала свихнусь

cvetik66 писал(а):

Как ты вообще троих тянешь одна то

Светлана,старшая живёт отдельно,а две пока дома...но мне кажется они не такие как русские,ментальность у них другая,а я никак не научусь по местному соображать...

elay писал(а):

Тесто бризе,малина и заливка яйцо,сливки,сахар и немного творожной массы

Вкуснятина-то какая!

elay писал(а):

дык я завсегда готова,но у меня ведь свадьба летом.Хотя мне конечно ближе всех,что нибудь придумаем.

Ну свадьба 2 дня,так что планируй!

Караул писал(а):

кроме детей и пару родствеников которым не до меня больше никого нет.По-первости думала свихнусь

А немцы как к русским немцам относятся?

Караул писал(а):

старшая живёт отдельно,а две пока дома...но мне кажется они не такие как русские,ментальность у них другая,а я никак не научусь по местному соображать...

Мдааа,а мне казалось что вы там отлично прижились,и дружитесь своими компаниями!
Я по себе знаю - когда в Литве жила,нас русских как только не обзывали,всегда чужие там были...но всё-равно тянет на родину.

cvetik66 писал(а):

А немцы как к русским немцам относятся

Ну,как к русским относятся,они нас за немцев не считают,но это не так страшно!Мне собственно всё-равно,я же в Казахстане родилась.Мои дети по-русски не говорят,а всё равно
русские.Место рождения прямо в аусвайсе стоит,а что скрывать...Я горжусь,что я родилась в Казахстане!Для меня наций не существует,мне важен сам человек и что у него внутри бъётся...

elay
Лена,красота,летняя выпечка такая!
cvetik66
Свет,тяжело ей,конечно,а назад куда?к маме на хутор? Здесь она кому нужна? Там хоть медсестры получают неплохо,она после развода только поняла сколько денег муж пропивал. А сейчас и одеваться стала и квартиру обставляет потихоньку. Гражданство у нее есть французское и работа есть,ее в Швейцарии оставили, а бывшего без работы назад отправили. Ее на работе ценят очень,она умница да еще знание русского помогает,много там русских по клиникам,особенно косметическим.

cvetik66 писал(а):

Ну свадьба 2 дня,так что планируй!

ну ближе с делу видно будет
А у нас впервые за зиму снег выпал и морозы стукнули,даже веселее стало.хоть земля светлая,белая.а то так уныло было-все одного цвета и земля и небо и деревья

Volga-Lena писал(а):

Ее на работе ценят очень,она умница да еще знание русского помогает,много там русских по клиникам,особенно косметическим.

Молодец конечно,я таких людей уважаю,это я жуткая трусиха.

Караул писал(а):

Для меня наций не существует,мне важен сам человек и что у него внутри бъётся...

Караул писал(а):

Мои дети по-русски не говорят,а всё равно русские.

Совсем-совсем? и не понимают?

elay писал(а):

А у нас впервые за зиму снег выпал и морозы стукнули,даже веселее стало.хоть земля светлая,белая.а то так уныло было-все одного цвета и земля и небо и деревья

И у нас наконец-то,к Крещенью обещают до 15-18 мороза!
Снега пока маловато,мы Карольке лыжи подарили,еще не обновила...

Пошла ужин готовить,счас стрекоза моя из школы придет...

elay писал(а):

У мужа астма,так ему в горах плохо становится.

Лена, а как спина, есть улучшения?

elay писал(а):

вчера делала ягодные киши.очень вкусно оказалось Тесто бризе,малина и заливка яйцо,сливки,сахар и немного творожной массы

Так захотелось такой же спечь, тем более вишня лежит в морозилке. Полезла искать инфу о тесте бризе. Оказывается, я Наполеон пеку из подобного теста. Только везде написан разный способ приготовления. Как правильно, Лен? Масло должно быть холодным, и рубить его в крошку с мукой или же мягким и растирать руками? И можешь дать точные пропорции масла, муки и воды?
Еще вспомнила. У соседей увидела металлическую тубу от коньяка. Загорелась. Но она не совсем круглая, а какая-то скругленная шестиугольная. Такая подойдет тоже? Как в ней печь и расстаивать? Мне кажется, вертикально она не войдет в духовку. И какой рецепт ты посоветуешь для этого?

cvetik66 писал(а):

а мужа многоборца нам не показалаа

Светик, от его спортивной фигуры не осталось и следа.

cvetik66 писал(а):

счас стрекоза моя из школы придет...

Каролька во вторую смену учится? Так поздно приходит.

Река Таня писал(а):

Танюшка, я тоже очень люблю печь и радуюсь, когда занимаюсь этим. Но такие объемы, как у тебя, мне не подвластны! Обязательно что-нибудь напутаю, или хлеб перестоит, или забуду какое-нибудь сложение сделать. Поэтому, любуюсь, когда у других все так ладно выходит.

Спасибо, Танюша))) А я тоже могу напутать, и ошибиться))) Но не переживаю, в некоторой степени пофигистка Как говорил мой дедушка - пузо не зеркало, ему лишь бы вкусно. И перестаивает чатенько - всё любит подняться одновременно, как ни рассчитывай. Если и холодильник не помогает, я тупо беру тесто из формы, обминаю и вновь туда сую

Юрьевна Танечка, спасибо, что Дашу показываешь, это такой позитив Моя дочка, как увидит - весь монитор заялозит, будет твоей Даше волосики гладить

cvetik66 писал(а):

Тань,у нас 2 теплицы,одна большая 11 метровая,другая маленькая,невысокая 6м (для перцев),высаживаю в мае,раньше в апреле высаживала,но последние вёсны холодные,заморозки сильные бывают.

О, есть где отдохнуть Сорняки в теплице прут так!!!
А от заморозков и агроволокно не спасает?

loranas Лариса, булочки красивые
Литовский у меня еще есть, но РЫБА соблазняет со страшной силой

Читаю о встрече у Светика, радуюсь за вас

приветики!!!

elay писал(а):

Ир,надо учится доверять себе и своим рукам, а не рецепту.Подумала что муки надо-добавь.Ведь ничего страшного не случится,даже если ошибешься.Хлеб в яд не превратится.Расскажи еще раз как ты хлеб в печь сажаешь,надо разбираться почему рвет.А на вкус то как?

в голове куча мыслей была... о работе, о проблемах, о том, о сем... только не о хлебе. вот как-то и не доверилась себе...
грею духовку, сковорода с водой для пара, хлеб расстаиваю на противне (в основном на силиконовом), духовка нагрелась, хлеб ставлю на решетку
и все... что еще? какие премудрости есть?

Volga-Lena писал(а):

А она такая как Мальчиш-Кибальчиш :" Не выдам вам военную тайну, ни за бочку варенья,ни за ящик печенья".

да уж... трудно нам будет выведать ее военную тайну!

Viktorii@ писал(а):

Спасибо , Ира . Ты тоже выкарабкивайся .

спасибо!

Река Таня писал(а):

Колючка Ириша, выздоравливай и душой и телом. Написала твой ник и подумалось, что-то долго его не поменяют.

спасибо, Танюш!
вот и я как захожу , надеюсь на чудо, но чудо не происходит...
уже тоску нагоняет этот ник

Юрьевна писал(а):

у дамы забот много... наряд нужно подобрать... торт выбрать.. меню согласовать... и про шкафчики не забыть - там НЕ правильный порядок!

да, такое мероприятие!!! первый в жизни большой праздник!!!

Олечка, я проморгала твой День рождения, поздравляю с опозданием.
От всей души желаю тебе много вдохновения для твоего прекрасного творчества, радости, здоровья и исполения желаний!



Оля, хлебушек Клайтоновский очень любим, давненько не пекла, а одно время подсели на него, вкуснючий!

что-то я сегодня одна...
тады слушайте меня! я хотела спросить про слет хлебопеков - то, что Светик готова встретить всех , я поняла, а когда собираетесь слететься? у меня 2 недели отпуска в июле...
потом хочу сказать, что как всегда восхищаюсь вашими хлебушками!!!
Ларочка, я в восторге от твоего хлеба, но меня манит РЫБА!!!
ТАААААК! ОТСТАВИТЬ БОЛЕЗНИ!!!
А! со старым Новым годом!!!
здоровья и счастья, любви и мудрости, терпения и успехов во всех начинаниях! вкусного хлеба!!!