Торт «Черный лес» (Foret noire)

Мои домашние в восторге от Шварцвальдского торта, мама даже сказала этот торт спечешь на мой день рождение. Вкус изумительный, самый вкусный из всех тортов. А белые коржи моя идея

Pearls
Ирочка, красотища!!! Рада, что торт оценили и он пришелся по вкусу! Огромное спасибо!

Олечка здраствуйте, подскажите пожалуйста как правельно выпекать корж для торта, у меня просто вот в чем проблемки. Корж вздуваеться только в середине, а как сделать что бы он равномерно поднимался? Я просто смотрю у вас такие ровнинькие коржики, а у меня по краям худые а середина это просто ужас. Заранее спасибо.

panterka989
Кать, я тебе в личку только написала, но могу и повториться.
Дело моет быть в духовке - она неравномерно пропекает. И само тесто в форму надо тоже распределять равномерно, без бугров. Удачи!

Олечка спасибо тебе огромное за рецепт!!! Огромное приогромное!!! Тортик буду делать на ДР мужа, сегодня была так сказать, репетиция! И хорошо, что сегодня сделала выводы, что такой бордюр из шоколада делать не за что не буду, испортила весь вид торта (со сливками одними было в сто раз лучше, да и бардюр через чур высокий сделала) В общем украшение буду делать совершенно другое на торжество!!! Теперь поняла что и как, это "украшение" делала первый раз в жизни
Еще раз спасибо за рецепт , коржи офигительно вкусные!
Фото с телефона ссори за качество (надпись на бордюре:я тебя люблю)

tysi
Наташа, какой торт красивый!!!!!

tysi писал(а):

сегодня была так сказать, репетиция!

Обалденная репетиция!!!

tysi писал(а):

Теперь поняла что и как, это "украшение" делала первый раз в жизни

НИКОГДА НЕ СКАЗАЛА БЫ!
СПАСИБО!!! Рада, что тортик пришелся по вкусу! Пеки на здоровье!

Имбирь
Олечка передаю тебе огромную спасибу от моего мужа, репетиционый торт одобрил, он в восторге , сказал, что очень очень вкусно...
Спасибо за похвалу и еще раз за рецепт, этот тортик явно будет частым гостем на нашем столе

tysi
Наташенька, мужу большое на здоровье!!! Пеки тортик всем на радость! СПАСИБО!

Приготовила маме по её же заказу к 9 мая
Торт в принципе вкусный, но мне чего-то не хватало. Хотя вишен я засунула до отказа.


Спасибо за рецепт! В закладках.

Ювикс писал(а):

Торт в принципе вкусный, но мне чего-то не хватало

ЧЕГО КОНКРЕТНО?!
Очень красивый торт получился! Спасибо большое, Юлечка!

Не знаю чего, может кислинки или крем разнообразить можно.

Ювикс писал(а):

Не знаю чего, может кислинки или крем разнообразить можно.

А вишня была сладкая? Из компота? Этот торт хорош именно с кисловатой вишней. Получается замечательный вкусовой альянс с шоколадом.

Неа, вишня замороженная и совсем не кислая. И вправду, наверное все из-за везвкусной вишни
Ну ладно, все равно все полакомились. Даже свекрови понравилось

Ювикс писал(а):

Даже свекрови понравилось

Это важно!
СПАСИБО, ЮЛЯ!!!

Восхитительно!!!
Изумительно!!!
ВКУСНО!!!

Малгося
МАЛГОСЯ, СПАСИБО БОЛЬШОЕ-ПРЕБОЛЬШОЕ!!!!

Оленька!Спасибо Вам за чудесный тортик, очень хочу испечь, но ,к сожалению, консервированной или замороженной вишни у меня нет, а для свежей ещё не сезон.Скажите, можно вишню заменить клюквой?Если да, то какое количество брать?Она ведь гараздо кислее вишни?

Svetik09
Света, большое спасибо за отзыв!
Да, клюквой заменить можно.

Svetik09 писал(а):

Если да, то какое количество брать?

Думаю, что вполовину меньше, чем вишни. И в прослойку тогда бери не горький шоколад, а молочный. УДАЧИ!

Спасибо!Тортик буду делать через две недельки на ДР сынули, обязательно расскажу как получился!

ogromnoe spasibo za tort [pic]228382[/picкакао детки просыпали,пришлось в тесто шоколад растоп-й добавлять.ещё раз спасибо

Svetik09 писал(а):

Тортик буду делать через две недельки на ДР сынули,

Удачного и вкусного тортика!!!! СПАСИБО!



maman
Какой красавец!!!! Мммммммммммммммммммм..... Я балдю! СПАСИБО ОГРОМНОЕ!

Оля, я когда увидела этот торт, то сразу поняла, что это очень вкусный торт. Ждала только, когда компот вишневый завезут в супермаркет (месяца 2 ждала(!)). На днях появился компотик! Купила банку (700 г), а мне на кассе еще одну дали, оказывается там акция какая-то по две банки по цене одной, что ли.
Короче... вот мой вкусненький тортик (извини что так много фото (я наверное пол страницы заняла) )













Оленька, спасибо за вкусный превкусный рецепт!

Aliy писал(а):

Купила банку (700 г), а мне на кассе еще одну дали, оказывается там акция какая-то по две банки по цене одной, что ли.

Здорово! Не зря ждала!

Aliy писал(а):

(извини что так много фото (я

Алия, что ты!!! Такие фотки ШИКАРНЫЕ!!!! Чем больше, тем лучше! СПАСИБО ЗА КРАСОТУ!
Рада, что тортик понравился! НА ЗДОРОВЬЕ!

оОля....а коржи не должны подниматься хорошо????
у меня что-то слабо очень!!!может яйца надо было взбить хорошо???