Торт «Черный лес» (Foret noire)

softball [URL=http://[censored smajliki]/smilie-681628263.html][/URL]
Оксана Оле [URL=http://[censored smajliki]/smilie-681628263.html][/URL]
Ирочка, Оксаночка! Вот так зайду к себе на страничку с тортиком и ШОК приключится... [URL=http://[censored smajliki]/smilie-890119623.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-890119623.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-890119623.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-890119623.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-890119623.html][/URL] От такой-то невероятной и бесподобной красоты!!!!!! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-322813191.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-322813191.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-322813191.html][/URL] Что один торт - красавчеГ, что другой! Девочки, я балдююююююююю!!! НЕВЕРОЯТНО, ВОСХИТИТЕЛЬНО, БЕСПОДОБНО!

Красивые подписи

Gало4ка писал(а):

Ну как теперь не воспотльзоваться этим рецептом?!

Галочка, надо воспользоваться!

Оксана Оле писал(а):

Девочки, надеюсь, понятно все написала, буду рада если идея пригодится

Еще как пригодится!

loranas писал(а):

попробую сделать

Ларочка, удачи!
СПАСИБО, ДОРОГИЕ ДЕВОЧКИ!!!!

Здравствуйте.Приготовила торт на 11 декабря,но не было возможности выставить фотографию.Делала маме на день рождение.Оно было в домашнем кругу так что я не украшала.Торт очень вкусный.Я брала вишню в компоте потом пропитала коньяком с компотом.Торт нежный и очень вкусный
Вот:

Я буду готовить его в школу на огонёк.Буду первый раз в люди выносить.Большое спасибо вам за такую вкусную бложенность!

Dogma97
Настя, какая же ты умничка-разумничка! Такой обалденный тортик испекла!

Dogma97 писал(а):

.Делала маме на день рождение.

Представляю, как мамочке было приятно!

Dogma97 писал(а):

Я буду готовить его в школу на огонёк.Буду первый раз в люди выносить.

Надеюсь, что все оценят и тортик всем придется по вкусу! УДАЧИ И С НАСТУПАЮЩИМ! Большое-пребольшущие спасибо!

Здравствуйте, Ольга! Очень хочется испечь Ваш тортик на Новый год, подскажите может можно сливки заменить на молоко, или молоко со сметаной? Заранее спасибо!

Ка-апелька писал(а):

Здравствуйте, Ольга!

Здравствуй, Леся!

Ка-апелька писал(а):

подскажите может можно сливки заменить на молоко, или молоко со сметаной?

Нет, конечно, нельзя. Молоко, даже очень жирное, никогда не собьется в такую массу, как жирные сливки. Сметана тоже. Тем более, что вкус у сметаны - кислый, а у сливок - сливочный, как подтаявшее мороженое. Если проблемно купить сливки, сделай их сама, вот рецепт - http://forum.say7.info/topic26754.html УДАЧИ!!!!

Ольга, спасибо за ответ и за такую полезную ссылочку! Буду пробовать сделать сливки сама, надеюсь всё выйдет.

Имбирь
Оля, хочу тебя за тортик поблагодарить!
У нас он называется Schwarzwaldtorte, когда я ела именно в немецком варианте, то что-то меня в нем не привлекло -слишком много сливок сверху (немцы вообще любят очень мало теста-очень много сливок) и вишневая водка мне н по вкусу пришлась. А твой пропитывала компотом и получилось очень вкусно!

Оленька! Спасибо большое зашоколадно-вишневую радость! Очень люблю это сочетание

Имбирь писал(а):

лучше всего замочить вишню в спиртном (красное вино, коньяк, водка) с сахаром. На 2-3 дня. Даже самая кислая вишня будет ароматная и вкусная.

Оль! А вишню перед этим размораживать? Сок сливать? И сколько приблизительно сахара и алкоголя нужно на 200 грамм вишни?

Оля. Ваш торт просто поражает вооборажение!!!
Очень хочу попробовать сделать его на Новый год.
Подскажите, пожалуйста, можно ли испечь коржи заранее или зачерствеют?

Ольга спасибо Вам огромное за рецепт! Мой муж сказал что лучше торта он ещё не ел!было очень приятно услышать такое! Правда я его чуть изменила:сделала три слоя с вишней и сливками, а сверху залила шоколадной глазурью, т.к. надо было мастикой покрыть.Вот хочу фото выставить и что-то никак.Но похвастаться хочу! [/img]

Ка-апелька писал(а):

Ольга, спасибо за ответ и за такую полезную ссылочку! Буду пробовать сделать сливки сама, надеюсь всё выйдет.

Леся, удачи!

marina40 писал(а):

Оля, хочу тебя за тортик поблагодарить!

Мариночка, это можно!

marina40 писал(а):

. А твой пропитывала компотом и получилось очень вкусно!

Урррра! На здоровье!

МАСЯ писал(а):

Оль! А вишню перед этим размораживать? Сок сливать?

Да, надо разморозить и убрать косточки, если они есть.

МАСЯ писал(а):

И сколько приблизительно сахара и алкоголя нужно на 200 грамм вишни?

Сахар сама регулируй, по своему вкусу. Т.к я - не сладкоежка. А алкоголь должен покрыть ягоду. Потом сольешь его вместе с соком и этой вкуснятиной пропитаешь коржи.

Светлана_77 писал(а):

Оля. Ваш торт просто поражает вооборажение!!! Очень хочу попробовать сделать его на Новый год.

Света, спасибо!

Светлана_77 писал(а):

Подскажите, пожалуйста, можно ли испечь коржи заранее или зачерствеют?

За день, конечно, можно испечь. Как остынут положить в пакет, чтобы не зачерствели. УДАЧИ!!

Chayka_Bird писал(а):

Мой муж сказал что лучше торта он ещё не ел!было очень приятно услышать такое!

Дарья, и мне приятно!!!

Chayka_Bird писал(а):

Вот хочу фото выставить и что-то никак

Тут почитай http://forum.say7.info/topic255.html ОЧЕНЬ ЖДУ ФОТКУ!!!!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ, ДОРОГИЕ ДЕВОЧКИ! ВКУСНЫХ И КРАСИВЫХ ВАМ ТОРТИКОВ! И С НАСТУПАЮЩИМ!

Имбирь писал(а):

алкоголь должен покрыть ягоду. Потом сольешь его вместе с соком и этой вкуснятиной пропитаешь коржи.

Спасибо за совет, Оленька!

МАСЯ писал(а):

Спасибо за совет, Оленька!

УДАЧИ!

Ну вот и фотки моего тортика. первый раз из мастики лепила.

[/img]

400 гр сливок + 100 гр сах пудры + 1 закрепитель
350 гр вишни))))))))

50 гр шоколада + 30 гр сливок + 20 гр масла( раст)
Олечка, Такие торты можно готовить тазиками и без украшений))) настолько вкусно!!!!
И очень просто....

Оленька, Спасибо огромное!!! Тортик очень вкусный!!!


БЛАГОДАРЮ!!!

Chayka_Bird Даша!
softball Ирочка!
МАСЯ Маша!
Дорогие девочки, спасибо Вам гигантское!!!!! Торты - ОБМОРОЧНЫЕ! Просто - ВАХ! СПАСИБО! СПАСИБО! СПАСИБО!

Chayka_Bird писал(а):

Ну вот и фотки моего тортика. первый раз из мастики лепила.

Даша, сложно поверить, что в первый раз!

softball писал(а):

Олечка, Такие торты можно готовить тазиками и без украшений))) настолько вкусно!!!!

Ирочка, я согласна!

МАСЯ писал(а):

Тортик очень вкусный!!

Машенька, на здоровьице!
С ПРАЗДНИКОМ, ДОРОГИЕ!!!! ВСЕХ БЛАГ!

Ольга, сделала я ваш торт на Новый год, переживала очень, но всё получилось просто замечательно!!! Домашние все были в восторге и никакой другой торт кроме этого есть отказывались. Выставляю фото, правда тортик я не украшала совсем (пока у меня с этим беда), но на вкус это не повлияло никак Спасибо за ваши рецепты, мне они очень нравятся!!!

Оленька!!!

Не всех я еще накормила Чёрным лесом
Поэтому вот:



Цветуёчки лепила не я - золовка


Еще раз спасибо огромное, рецептик очень полюбился

С Новым Годом! Добра и удачи в наступившем году!

Ка-апелька
Дорогая Лесечка! Какая ты умничка! Тортик просто расчудесный!!!!!

Ка-апелька писал(а):

Домашние все были в восторге и никакой другой торт кроме этого есть отказывались.

Так это же здорово!

Ка-апелька писал(а):

Выставляю фото, правда тортик я не украшала совсем (пока у меня с этим беда), но на вкус это не повлияло никак

Главное, что было вкусно! А тортик и так красивый!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО И ДАВАЙ НА ТЫ!
Амани
Мариночка, а я тебя ждала! Почему-то была уверена, что ты именно этот тортик будешь печь! И не ошиблась! СПАСИБО! ОБАЛДЕННЫЙ, ШИКАРНЫЙ ТОРТ!!!! Явно был украшением Вашего стола!
С НАСТУПИВШИМ, ДОРОГИЕ ДЕВОЧКИ! ВСЕХ БЛАГ ВАМ И ВАШИМ БЛИЗКИМ! ПУСТЬ В НОВЫЙ ГОД ОСУЩЕСТВЯТСЯ ВСЕ ВАШИ ЗАВЕТНЫЕ МЕЧТЫ И ЖЕЛАНИЯ!

Оленька, принесла тебе тысячу спасиб за этот щедевральный торт!!
Пекла к новогоднему столу.
Извини ради бога что без фотки, не успевала. Даж самой жалко что красоту эту не запечатлела((
Торт убойный!!
Пекла не в первый раз, но нынче он у меня получился супер удачный. Коржи поднялись офигительно, сливки взбились супер( сливки самодельные от нашей Разички ), а какой он огромный получился. Красиво настрогала шоколадную стружку, обсыпала бока и на верху кружком, из зефира вырезала звёздочки и ёлочки и выложила по краям торта и на каждую по вишенке положила. Смели чуть не с тарелкой, потом с этой тарелки в драку все крошки подъели Покупные торты никто и не ел.
Спасибо тебе за этот рецепт от всех моих родных!!
Очень празднично и изысканно!!

Багиррра
Леночка, я очень-очень рада, что тортик понравился!

Багиррра писал(а):

Торт убойный!!

Багиррра писал(а):

Красиво настрогала шоколадную стружку, обсыпала бока и на верху кружком, из зефира вырезала звёздочки и ёлочки и выложила по краям торта и на каждую по вишенке положила. Смели чуть не с тарелкой, потом с этой тарелки в драку все крошки подъели

ОТПАД!

Багиррра писал(а):

Спасибо тебе за этот рецепт от всех моих родных!!

ТЯЧУ РАЗ НА ЗДОРОВЬЕ! С С НАСТУПИВШИМ НОВЫМ ГОДОМ, ЛЕНОЧКА!

Всех с новым годом!!!!!
Оля это и вправду первый раз! Я просто за месяц готовилась!Девочки правы, именно этот торт не требует украшений, но у меня задача стояла именно в украшении. Но теперь этот бесподобныйт торт будет на каждом нашем празднике!!!

Chayka_Bird писал(а):

Всех с новым годом!!!!!

Chayka_Bird писал(а):

Оля это и вправду первый раз!

ОТПАД!!!

Chayka_Bird писал(а):

Я просто за месяц готовилась!

"Во всем нужна сноровка, закалка, тренировка!"

Chayka_Bird писал(а):

Но теперь этот бесподобныйт торт будет на каждом нашем празднике!!!

УРРРРРРРРРРРРРРААААА!!!! На здоровьице, Дашенька!

Оля, привет!!!! Готовлю твой тортик давно, только сегодня с фотографией


Спасибо, дорогая, за рецепт любимейшего торта!!!