Диета Дюкан. Часть 3.

Где наш гуру, девы???
Как там Лерочка?
И Светуля-Ляночка молчит чё-тА...
Надеюсь, не обиделись...

Зайчиришка писал(а):

И Светуля-Ляночка молчит чё-тА...

я есть.. просто я не фанат футбола нечего сказать было

Ляночка08
О, я тебя утеряла чёй-то

Зайчиришка писал(а):

О, я тебя утеряла чёй-то

я вижу

Ляночка08
Светик, к тебе ,как к супер-кулинару ,обращаюсь. Хочу индюшиные сердца в какой-нить подливе сделать с лучком. Делала в сметане твоей, но сейчас у меня её нет, привезут через 2 часа только. Может подскажешь какую-нибудь подливку, тока не томатную, можно на крахмале.
Сейчас отвариваю их, побоялась сразу резать и сырыми жарить.

Дюшечки, или вы подскажите? а?

Зайчиришка писал(а):

Светик, к тебе ,как к супер-кулинару ,обращаюсь. Хочу индюшиные сердца в какой-нить подливе сделать с лучком. Делала в сметане твоей, но сейчас у меня её нет, привезут через 2 часа только. Может подскажешь какую-нибудь подливку, тока не томатную, можно на крахмале. Сейчас отвариваю их, побоялась сразу резать и сырыми жарить. Дюшечки, или вы подскажите? а?

у Али есть вкусный рецептик http://forum.say7.info/topic72690.html

а если с подливой- вот нарезаешь кусочками, обжариваешь с луком , добавляешь водичку (или бульончик), туда разведенный крахмал-но не сильно много и протушиваешь пару минут чтоб загустело...
можно попробовать в молочной подливе сделать как у меня печень http://forum.say7.info/topic71688.html добавив в конце крахмала чтоб погуще соус был

Ляночка08

Спасибо! выбрала твою печень, вернее не твою печень, а рецепт твой с печенью
Ещё бы солёных огурчиков туда, чтоб как бефстроганов получился, но в наличии нету. Сейчас мой в магаз пойдёт, пусть ищщет, на час я свободна

девы, еще раз уточнить хочу, чтоб не лажануться, сыворотка сухая обезжиренная как сом идет, или, как аэрофисташка сказала, ее в два раза больше сома можно?

Зайчиришка писал(а):

Спасибо! выбрала твою печень, вернее не твою печень, а рецепт твой с печенью

да уж..мою печень нЭ надо

Зайчиришка писал(а):

Ещё бы солёных огурчиков туда, чтоб как бефстроганов получился, но в наличии нету. Сейчас мой в магаз пойдёт, пусть ищщет, на час я свободна

Soffyka писал(а):

девы, еще раз уточнить хочу, чтоб не лажануться, сыворотка сухая обезжиренная как сом идет, или, как аэрофисташка сказала, ее в два раза больше сома можно?

я не знаю

Всем доброго дня. Всех с отвесиками, кто в простое или плюсе терпения и трудолюбия.

Mel'nica писал(а):

смотрю у тебя очень хорошие результаты-линеечка двигается регулярно

Спасибо, за наблюдательность. Что есть, то есть сама иногда пугаюсь, сегодня на весах увидела ПВ и ошалела, за последнюю неделю вес вообще как сумашедший бежит по 300-400 гр. в день . Думаю организм уже хочет на закреп вот и гонит

Зайчиришка писал(а):

Milford Suss

Он конечно не совсем натуральный, я такой использовала до покупки фитпарада, по мне безвкусный, в разумных пределах использовать думаю можно.

Девчата, всем приветик!
Светик-Melnica_ Спасибо за сайт!

Зайчиришка писал(а):

Ещё бы солёных огурчиков туда, чтоб как бефстроганов получился,

..... Заяц, это не бефстроганов , с огурцами, ... это азу...
Ник . какой-то , ....простите,..... плохочитающийся... ".аэрофисташка " ..... Не обижайся только, ладно? Я по-доброму... Честно, с 3 раза ..правильно прочла.. Возраст)))))
Сегодня муж возвращается из командировки, буду набегами..

Soffyka писал(а):

сыворотка сухая обезжиренная

Софочка, я даже не представляю, чё етто?

Татар писал(а):

увидела ПВ и ошалела, за последнюю неделю вес вообще как сумашедший бежит по 300-400 гр. в день . Думаю организм уже хочет на закреп вот и гонит

С отвесиЩами!

Фрау Ксю писал(а):

Сегодня муж возвращается из командировки, буду набегами..

Эхххх, меня это счастье ждет аж в субботу(((((

Фрау Ксю писал(а):

бефстроганов , с огурцами

Приветик, болельщица!
Ну, насколько я знаю бефстроганоф бывает с грибами или сол. огурцами

Зайчиришка писал(а):

знаю бефстроганоф бывает с грибами или сол. огурцами

чет и мне кажется это азу

Зайчиришка писал(а):

Ну, насколько я знаю бефстроганоф бывает с грибами или сол. огурцами

спорить не буду. Но твёрдо стою на своём.
Я ж повар 5го разряда...

Сейчас попробовала индюш сердце, вкус, конечно, спессфический. Впервые пробую. Какова вероятность, что мой это будет есть, не известно. Кур. сердца помягче, конечно, и повкусней, имхо. Придётся как-то извернуться и завуалировать. Если не станет, должны скоро колбаски привести, если что, ими накормлю
Он до меня никогда и куриных не ел, привратно относится к субпродуктам. Разве что печень куриную и сердца любит. А я и желудки, и всё. Нет, главное, как тарантула или таракана какого-нить сожрать, так первым, а субпродукты, мы видите ли нос воротим

Фрау Ксю писал(а):

Я ж повар 5го разряда...

Усё, сдаюсссс
Бефстро́ганов (от фр. Bœuf Stroganoff — «говядина по-строгановски») — популярное блюдо русской кухни, приготовленное из мелко нарезанных кусочков говядины, залитых горячим сметанным соусом. Также могут иметь место названия «Беф-Строганов», «Беф а ля Строганов», мясо по-строгановски.
У мене тогда "Неправильный дядька строганофф с огурцами"

Зайчиришка писал(а):

. Нет, главное, как тарантула или таракана какого-нить сожрать, так первым, а субпродукты, мы видите ли нос воротим

Раз тебе по-вкусу ..не очень, добавь сол. огурчиков и чеснок. Приправки хмели-сунели, вкус и "спрячется"!

Зайчиришка писал(а):

"Неправильный дядька строганофф с огурцами"

главное, чтоб вкусно было. по мне так у индюшки привкус какой-то непривычный. тоже специями маскирую в котлетах.
Ириш, а долго они по времени жарятся?

Mel'nica писал(а):

выбросить жалко, а отдать особо некому

я думаю у вас в горде есть центры социальнй помощи, где принимают вещи б/у бесплатно для семей с низким достатком. Вещи особенн детские там пользуются огромным спросом.

Soffyka писал(а):

Ириш, а долго они по времени жарятся?

У Али, вон,в рецепте так вообще всё быстро, я не решилась сразу жарить, т.к. не знала, с чем связалась.
Я вот мяско с огурцами очень любила готовить, там ещё подлива из сметаны с мукой Жирнооооо и вкусна, а если ещё картохи ил макарон, убиство. Так и разжирели

Фрау Ксю писал(а):

Раз тебе по-вкусу ..не очень, добавь сол. огурчиков и чеснок. Приправки хмели-сунели, вкус и "спрячется"!

Хмели-сунели любимая, грузинский прадед шепчет мне всё время её добавлять
Попробую замаскировать.

Татар писал(а):

я думаю у вас в горде есть центры социальнй помощи, где принимают вещи б/у бесплатно для семей с низким достатком. Вещи особенн детские там пользуются огромным спросом.

Мы в церковь отдаём, батюшка малоимущим раздаёт, вещи хорошие все.

Татар писал(а):

я думаю у вас в горде есть центры социальнй помощи, где принимают вещи б/у бесплатно для семей с низким достатком. Вещи особенн детские там пользуются огромным спросом.

У нас точно есть! Стоят по всему городу огромные контейнеры для сбора вещей. Просто на улице, среди домов.

Зайчиришка писал(а):

Хмели-сунели любимая, грузинский прадед шепчет мне всё время её добавлять

И моя любимая! Везде её тыркаю..

Зайчиришка писал(а):

Мы в церковь отдаём, батюшка малоимущим раздаёт, вещи хорошие все.

Молодцы! А у нас есть такие, кто просто режет на ласкутки вещи, чтоб другим не досталось.. Или , нормальные люди, выставляют на улицу ненужную быт. технику в хорошем состоянии, что б люди забрали и пользовались ( тостер, фритюрницу, эл. мороженицу, кофеварку, и т.п.) , а другие , если и выставляют, то обрезают "под корень" все шнуры, чтоб уж никак не отремонтировать.. Ну что за люди?!!! Не понимаю...

Фрау Ксю писал(а):

Ну что за люди?!!! Не понимаю..

Ога, молчу про детей Африки...