«Горячительный» яблочный пирог быстрого приготовления

Сообщение Автор
"Горячительный" яблочный пирог быстрого приготовле
27 Ноя 2014 15:38

Распечатать сообщение
На календаре еще ноябрь, а на дворе уже настоящий студеный декабрь с его промозглостью, сыростью, хмуростью, пронизывающим ветром и рано наступающей теменью. В это время так хочется чего-то по-домашнему уютного, согревающего, вкусного, ароматного... Речь пойдет не о горячительных напитках, хотя и они здесь присутствуют, Wink girl_haha а, опять таки, о яблочном пироге. Yahoo! girl_haha
Приготовив и попробовав пару пирогов от buxgalter_sofi не могла отказать себе в удовольствии продолжить дегустацию её рецептов. girl_haha Итак, готовим очередной яблочный пирог.



Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото



2 ст. очишенных и нарезаных на кубики яблок (у меня яблоки свои, дачные, поэтому я не обрезала в них шкурки)
100 гр изюма
1/2 ст. сладкого красного вина
2 ст. ложки коньяка либо бренди, кальвадос
3 средних яйца
1 ст. (200 г) саxара
1 ст. растительного масла (рафинированного)
2 ст. (280 г) муки
2 ч. ложки пекарского порошка
немного сахарной пудры для посыпки

Форма у меня 30х21 см.

В миске перемешать яблоки, изюм, вино и коньяк.
Фото

Дать настояться пол часа .
Фото

Разогреть духовку до 180 град.
В миксере взбить яйца с саxаром (5 мин),
Фото

добавить растительное масло. Снизить скорость работы миксера и добавить муку и разрыхлитель.
Фото

Мешать 1 мин.
Фото

Фото

Смешать тесто с яблоками
Фото

и выложить в форму, смазанную маслом или застеленную бумагой для выпечки.
Фото

Фото

Печь 25-35 мин. Готовность пирога проверить деревянной палочкой.
Фото

Фото

Дать остыть пирогу и посыпать сверxу саxарной пудрой.
Фото

Фото


Пирог получился мягким, воздушным с сочными кусочками яблок и чуть уловимым ароматом вина и коньяка. girl_in_love Это пиршество для сладкоежек!!!! good2 Yahoo!

Фото

Фото


Для меня он несколько сладковат, поэтому в следующий раз добавлю меньше сахара, но с чашечкой кофе или чая без сахара получается сладость сбалансирована. А еще вкусен он с молоком. good nyam2
И обращаю ваше внимание, что готовится он просто и быстро. Надеюсь и этот рецепт яблочного пирога найдет своих поклонников.


Еще рецепты яблочных пирогов:
Яблочный пирог из слоеного теста быстрого приготовления http://forum.say7.info/topic33761.html
Яблочный пирог с миндалем http://forum.say7.info/topic34022.html
Яблочный пирог с миндалем - 2 http://forum.say7.info/topic34223.html
Южнотирольский яблочный штрудель http://forum.say7.info/topic34224.html
Яблочный пирог с маковой начинкой. http://forum.say7.info/topic76341.html
Яблочный пирог с грецкими орехами. http://forum.say7.info/topic76584.html
Яблочно-лимонный пирог http://forum.say7.info/topic77032.html
Волнистый яблочный пирог http://forum.say7.info/topic77389.html
Необычный яблочный пирог http://forum.say7.info/topic77633.html
Яблочный пирог с тестом фило и карамелью http://forum.say7.info/topic77739.html
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
27 Ноя 2014 16:03

Распечатать сообщение
Пошла печь nyam2
ПанаКотта

Юлия


Днепропетровск

ПанаКоттаМои рецепты
 
27 Ноя 2014 16:14

Распечатать сообщение
ПанаКотта писал(а):
Пошла печь

Уже??????????? Shocked Confused Так сразу...... Я даже не ожидала....!!! Wink unknown Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Юленька, если не сладкоежки твои домочадцы, клади чуть поменьше сахара.
Спасибо за внимание к рецепту. Rose Rose Rose Буду ждать твой отзыв! Wink Smile sharik
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
27 Ноя 2014 16:25

Распечатать сообщение
Багира-Манго
Ларисочка, ну прям все по-взрослому! girl_haha good
Очень инригующе, спасибо! Romashki Romashki Romashki
ТЕН

Елена

48 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
27 Ноя 2014 18:05

Распечатать сообщение
Ох, красота! Прямо аромат почувствовала! nyam2 Этот пирог точно уходит в закладки и не залежится! good
binbin

Ирина

66 лет
Московская область

binbinМои рецепты
 
27 Ноя 2014 18:38

Распечатать сообщение
Багира-Манго
ПанаКотта писал(а):
Пошла печь

Готово! nyam2 Получился неимоверно мягкий, ароматный, нежный пирожок air_kiss girl_in_love Лариса, принимай доказательства girl_haha
Фото

Лариса, очень вкусно!!! girl_in_love Спасибо тебе большое за рецептик!
Багира-Манго писал(а):
Так сразу......

Для меня этот пирог не явился неожиданностью. Я пекла похожий кекс с сидром. Они, конечно же, отличаются, но когда увидела твой, поняла, что срочно надо печь. Мы с сыном уже попробовали, муж - еще на работе, он оценит позже, но не сомневаюсь, что ему понравится.
ПанаКотта

Юлия


Днепропетровск

ПанаКоттаМои рецепты
 
27 Ноя 2014 19:17

Распечатать сообщение
О,отличный пирожок,пористый good2 У меня муж такие любит nyam2 nyam2 Спасибо,Лариса,забираю твою красоту Rose
Натуличка Сергеевна

Наталья

54 года
Москва

Натуличка СергеевнаМои рецепты
 
27 Ноя 2014 19:43

Распечатать сообщение
Ах и Ох, Ларисонька, какой пухленький пирожок то получился у тебя! good
А еще и ароматны, небось nyam2 nyam2 nyam2
Заберу пока в закладки, спасибо Rose
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
27 Ноя 2014 19:51

Распечатать сообщение
ТЕН писал(а):

Ларисочка, ну прям все по-взрослому!

И правда! Drinks or Beer
Классный пирог, Лариса!!! good2
Сантима

Антонина


Омск

СантимаМои рецепты
 
27 Ноя 2014 20:04

Распечатать сообщение
Ларисочка,как всегда,шедевр!В выходные буду печь!Спасибо!
phil.mama

Людмила

69 лет
Кострома

phil.mamaМои рецепты
 
27 Ноя 2014 20:11

Распечатать сообщение
Ларисонька,пирог шикарный! good2 good2 nyam2 nyam2
мои похожие любят,тем более с такими напитками
зимний,рождественно-новогодний!короче праздничный! good2 good2
спасибо,рецепт заберу для своих Romashki girl_in_love
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
27 Ноя 2014 20:20

Распечатать сообщение
Оооооооо!!!!!!! Сколько у меня здесь гостей!!!!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Сейчас всем отвечу! Wink

ТЕН писал(а):
Ларисочка, ну прям все по-взрослому!
Леночка, а как иначе? Wink Чай не лето, погреться охота! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
ТЕН писал(а):
Очень инригующе, спасибо!

На здоровье, милая! Спасибо, что заглянула! Rose Rose Rose Присоединяйся! Wink Congratulate
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
27 Ноя 2014 20:22

Распечатать сообщение
binbin писал(а):
Ох, красота! Прямо аромат почувствовала! Этот пирог точно уходит в закладки и не залежится!

Ирина, я рада, что пирог понравился! girl_claping girl_claping girl_claping Готовь, делись впечатлением о пироге! praising Спасибо за визит! Rose Rose Rose
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
27 Ноя 2014 20:33

Распечатать сообщение
ПанаКотта писал(а):
Готово!

swoon
Я, наверно, дольше рецепт писала и фотки выкладывала, чем ты его пекла! girl_haha girl_haha girl_haha ЭНЕРДЖАЙЗЕР! good2 Хотела написать - электровеник (так мы в своем кругу зовем расторопных хозяек), Wink да побоялась, вдруг обидишься! Smile
ПанаКотта писал(а):
Получился неимоверно мягкий, ароматный, нежный пирожок

Я рада, что рецепт не подвел! girl_claping
ПанаКотта писал(а):
принимай доказательства

С радостью принимаю! girl_claping girl_claping girl_claping Все, что ты писала, и про мягкий, нежный, пышный, все это хорошо передает фото! verygood Clapping Clapping Clapping И высоченный какой! good2 Smile
ПанаКотта писал(а):
Лариса, очень вкусно!!! Спасибо тебе большое за рецептик!

На здоровье. Так приятно, что ожидания оправданы, пирог понравился! girl_claping girl_claping girl_claping
ПанаКотта писал(а):
когда увидела твой, поняла, что срочно надо печь.

Отлично! good2
ПанаКотта писал(а):
Мы с сыном уже попробовали, муж - еще на работе, он оценит позже, но не сомневаюсь, что ему понравится

Надеюсь! Wink Drinks or Beer
Юленька огромное спасибо за столь скорый отчет, за чудесное фото и приятный отзыв! Rose Rose Rose Rose Rose give_heart
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
27 Ноя 2014 20:38

Распечатать сообщение
Натуличка Сергеевна писал(а):
О,отличный пирожок,пористый У меня муж такие любит
Спасибо,Лариса,забираю твою красоту

Наташенька, надеюсь и вам это пирог придется по вкусу. Wink girl_tender nyam2 Спасибо за внимание к рецепту и оставленный отзыв! Rose Rose Rose
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
27 Ноя 2014 20:42

Распечатать сообщение
MN2012 писал(а):
Ах и Ох, Ларисонька, какой пухленький пирожок то получился у тебя!
А еще и ароматны, небось

Наточка, спасибо за приятную оценку! Rose Rose Rose Пирог и правда пухленький и мягонький, да еще и с коньячными яблочками! Wink nyam2 nyam2 nyam2 Yahoo! Yahoo! Yahoo!
MN2012 писал(а):
Заберу пока в закладки, спасибо

На здоровье! Надеюсь, рецепт пригодится! Wink Smile sharik
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
27 Ноя 2014 20:56

Распечатать сообщение
Я тоже состою в клубе любителей Сони-бухгалтера dance2 Этот пирог ещё не пекла, надо обязательно сделать friends Очень уютный пирожок good
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
27 Ноя 2014 21:02

Распечатать сообщение
Сантима писал(а):
И правда!
Классный пирог, Лариса!!!

Тонечка, спасибо, что не прошла мимо и нашла время оставить свой комментарий! Rose Rose Rose Буду рада, если рецепт пригодится! girl_claping
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
27 Ноя 2014 21:04

Распечатать сообщение
phil.mama писал(а):
Ларисочка,как всегда,шедевр!

Людочка, спасибо за комплимент! Rose Rose Rose Мне очень приятно! girl_tender girl_flirt
phil.mama писал(а):
В выходные буду печь!

Буду рада узнать результат дегустации! Wink girl_claping Smile sharik
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
27 Ноя 2014 21:08

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
Ларисонька,пирог шикарный!

Натуся, спасибо за высокую оценку! Rose Rose Rose
nata69 писал(а):
мои похожие любят,тем более с такими напитками

Буду рада, если рецепт пригодится! girl_claping girl_claping girl_claping
nata69 писал(а):
зимний,рождественно-новогодний!короче праздничный!
спасибо,рецепт заберу для своих

Я очень надеюсь, что рецепт не подведет, и пирог не разочарует вас! girl_tender Smile sharik
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
27 Ноя 2014 21:18

Распечатать сообщение
казачка писал(а):
Я тоже состою в клубе любителей Сони-бухгалтера

Рада встретить еще одну почитательницу рецептов Сони. girl_claping girl_claping girl_claping Ой, Кариночка, что-то я не так выразила свою мысль... Embarassed Я хотела сказать, что рада была узнать что и ты... (дальше по тексту girl_haha ) Wink friends Drinks or Beer
казачка писал(а):
Этот пирог ещё не пекла, надо обязательно сделать Очень уютный пирожок

Надеюсь, понравится! Smile sharik У меня много яблок дачных, они лежат в коробках на лоджии, портятся постепенно, вот и пеку пироги яблочные чуть не каждый день. girl_haha Присмотрела еще пару неопробованных рецептов у неё. Wink Яблочный сезон еще не закрыт у меня! Wink Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Спасибо, что зашла и оставила свой отзыв! Rose Rose Rose
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
27 Ноя 2014 21:34

Распечатать сообщение
Ларисонька,и я его испекла.Очень нежный и вкусный пирожок. good2 У меня было одно яблоко и я добавила одну грушу,но муки у меня ушло меньше,чем два стакана и сахара положила чуть больше,чем полстакана.А какой запах стоял в доме,обалдеть.Я очень люблю выпечку с добавлением алкоголя girl_haha Спасибо за рецепт Rose



Матяна

Татьяна

64 года
Єдина Країна

МатянаМои рецепты
 
27 Ноя 2014 22:25

Распечатать сообщение
Матяна писал(а):
Ларисонька,и я его испекла.

Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping Танечка, так неожиданно, такой сюрприз для меня!!!!!!! girl_in_love
Матяна писал(а):
.Очень нежный и вкусный пирожок.

Я рада, что рецепт тебя соблазнил, и пирог понравился! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Пирог удался на славу! good2 Видно, какой пышный и мягкий! verygood good nyam2 Красавчик! good2
Матяна писал(а):
.А какой запах стоял в доме,обалдеть.Я очень люблю выпечку с добавлением алкоголя

girl_yes Я тоже люблю такую выпечку. girl_in_love Она у меня ассоциируется с зимними праздниками. New Year Tree girl_haha
Танечка, спасибо за приятный сюрприз и красивые фото! Rose Rose Rose
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
27 Ноя 2014 23:04

Распечатать сообщение
Багира-Манго писал(а):
Хотела написать - электровеник

girl_haha girl_haha girl_haha Годится!
Еще раз спасибо за прекрасный рецепт! Romashki
ПанаКотта

Юлия


Днепропетровск

ПанаКоттаМои рецепты
 
27 Ноя 2014 23:55

Распечатать сообщение
ПанаКотта писал(а):
Годится!

girl_yes girl_claping girl_claping girl_claping Урааааааа!!!!!!!Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
ПанаКотта писал(а):
Еще раз спасибо за прекрасный рецепт!

На здоровье! Пеки в удовольствие! Smile Romashki sharik
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |