«Зефир» творожный (Диета Дюкан)

Ириш, да с какао оно какое-то странное, с сахаром ))
И по этому я туда 3 таблетки стевии на 250 творога
На вкус чуть кисловато, но очень очень нежно и приятно))

Ваниллька писал(а):

да с какао оно какое-то странное, с сахаром

А, знаю про такое.

Ваниллька писал(а):

И по этому я туда 3 таблетки стевии на 250 творога На вкус чуть кисловато, но очень очень нежно и приятно

Танечка, по фото видно, что зефир у тебя то что нужно получился.

irina-s писал(а):

Настя, расскажешь потом, как тебе больше понравилось, из Риккоты или пастообразного творога?

Ирин, я с отчетом, сделала из творога мягкого пастообразного, мне понравилось больше, вернее так - с творогом как то нежнее что ли, более воздушно, а вкусно оно и так и так

Рыжулик
а цвет какой красивый.... что добавляли?

ANGEL29 писал(а):

а цвет какой красивый.... что добавляли?

Светлана, совсем чуточку пищевого красителя, так захотелось яркости

Рыжулик
очень красивый
надо за творогом сходить, сделать себе

Рыжулик писал(а):

Ирин, я с отчетом

Настя, очень тебе рада!

Рыжулик писал(а):

сделала из творога мягкого пастообразного, мне понравилось больше, вернее так - с творогом как то нежнее что ли, более воздушно

Спасибо тебе, что поделилась мнением.

Рыжулик писал(а):

вкусно оно и так и так

Это радует. Если бы тебе с рикоттой не понравилось, вдруг бы ты не решилась повторить.

Рыжулик писал(а):

совсем чуточку пищевого красителя, так захотелось яркости

Красивый зефирчик, Насть и видно что он у тебя нежненький получился. Желтый цвет подходит к твоей форме.

АНГЕЛ29 писал(а):

надо за творогом сходить, сделать себе

Ага, Свeта, сходи. Я только что из магазина купила ооооочень много творога.
Тоже хочу на днях сделать.

irina-s писал(а):

Настя, очень тебе рада

irina-s писал(а):

Если бы тебе с рикоттой не понравилось, вдруг бы ты не решилась повторить.

Ириш, я из-за зефира и купила мягкий творог, так то я его не люблю

irina-s писал(а):

Желтый цвет подходит к твоей форме.

Именно форма и стала решающим шагом, хотела сначала красный или зеленый, но цветочек же, на подсолнух даже похож

Рыжулик писал(а):

Ириш, я из-за зефира и купила мягкий творог, так то я его не люблю

А у нас зернистого, сухого нет, если то только в русском магазине, но мне он почему то не нравится.
Настя, а я почти все десерты с ним делаю, да и так, где в рецепте творог его ложу. Просто так его есть, мне, конечно, тоже не вкусно.

Рыжулик писал(а):

Именно форма и стала решающим шагом, хотела сначала красный или зеленый, но цветочек же, на подсолнух даже похож

Ага, я так и подумала, что желтый подсолнух.
Настя, спасибо тебе еще раз за такой (под)солнечный отчетик.

Девочки, делала сегодня зефир с чаем хибискуса (каркаде), получился нежно розовый цвет. Вкус чая чувствуется, мне понравилось.
Я вместо молока взяла холодный чай хибискуса (кто не на диете Дюкана, можно взять любой фруктовый чай или сок).





Здесь, я делала 2/3 части по рецепту, но с чаем хибискуса, т.е. с 200 мм чая.
А 1/3 просто чай с желатином, т.е: желатин развела в 100 мл воды, вместо творога 170 мл чая гибискуса.
Налила эту жидкость на незастывшую смесь творога с хибискусом, она у меня осела на низ. Если хочется, чтобы фруктовый слой был вверху, нужно сначала творожной массе дать остыть, а чаю с желатином чуть схватиться.

Красивый вышел

irina-s писал(а):

Просто так его есть, мне, конечно, тоже не вкусно.

вот как так?? я спецом простой наш творог взбиваю с молоком до кремообразного состояния, фитпарад туда, фрукты и ..... понеслась душа в рай

ИРИНа! я сделала с сиропом, такой у меня розовый вырви глаз, завтра покажу, застывает

АНГЕЛ29 писал(а):

Красивый вышел

Спасибо, Света.

Гелинака писал(а):

вот как так?? я спецом простой наш творог взбиваю с молоком до кремообразного состояния, фитпарад туда, фрукты и ..... понеслась душа в рай

Да, да, Света, так я и имею в виду, так ВКУСНО!

Гелинака писал(а):

ИРИНа! я сделала с сиропом, такой у меня розовый вырви глаз, завтра покажу, застывает

Ой, Галь, жду не дождусь.
Мой толком еще не застыл, а я уже нарезала, на последней фоткe видно.
Я вот тоже ожидала цвета поярче от чая, но получился бледненький.
Главное - вкусный!

irina-s писал(а):

Ой, Галь, жду не дождусь.

Иринка!! привет, несу-несу

ну уж фота какая есть, блин стыднА ужО носить такие

так вкусно!! очень, с сиропом, и цвет и вкус же ягодный ой чего делается буду так
большое тебе спасибочки

дырочки плохо видно, но он такой воздушный сегодня такой нежный

Гелинака писал(а):

Иринка!! привет, несу-несу

Галя, приветик! Я тебе всегда рада!

Гелинака писал(а):

ну уж фота какая есть, блин стыднА ужО носить такие

Очень даже аппетитная фотка, Галь.

Гелинака писал(а):

так вкусно!! очень, с сиропом, и цвет и вкус же ягодный ой чего делается буду так

Галя, а что за сироп, какие ягоды? Цвет очень красивый, нежно-розовый.
Делай и ешь на здоровье, нам ведь можно.

Гелинака писал(а):

дырочки плохо видно, но он такой воздушный сегодня такой нежный

Классный зефифчик!!! Такой он и должен получаться, Галечка.
Приходи еще.

irina-s писал(а):

Галя, а что за сироп, какие ягоды?

"Черное море" называется на стевии он, черничный я просто в кефир добавляю он сладенький и красивый делается

Гелинака писал(а):

"Черное море" называется на стевии он, черничный я просто в кефир добавляю он сладенький и красивый делается

Ааааа, нет у нас "черного моря".

Иринчик
делала с каркаде. Попробовала кусочек с утра, думала приеду с магазина поем, а приехала и осталось только два маленьких кубика короче не распробовала я его. Но тот что съела был вкусный

АНГЕЛ29 писал(а):

Иринчик делала с каркаде

Света, какой он у тебя красивый! Не только цвет, но и структура, столько дырочек.

АНГЕЛ29 писал(а):

Попробовала кусочек с утра, думала приеду с магазина поем, а приехала и осталось только два маленьких кубика

В следующий раз так не думай.
Но раз так быстро все сьели, значит понравилось.

АНГЕЛ29 писал(а):

Но тот что съела был вкусный

Я рада, что тебе зефир нравится Светик. С каркаде, мне тоже очень понравился.
Спасибо тебе, Светланка, за красивый отчет.

Ирина ну какой ты рецептик нам принесла сегодня вообще обалденный, и творог тот же, но как взбился никаких крупинок ой как манит он меня хожу по кусочку таскаю
спасибочки

Гелинака писал(а):

ну какой ты рецептик нам принесла

Галечка, мне очень приятно, что тебе рецепт понравился.

Гелинака писал(а):

сегодня вообще обалденный, и творог тот же, но как взбился никаких крупинок

Классный , Галя, у тебя получился зефирчик и красивый нежно-розовый цвет. Жаль, что у вас нет кремообразного творога, но ты уже приловчилась и с этим творогом вкусняшки делать. Главное,что результат тебя радует.

Гелинака писал(а):

ой как манит он меня хожу по кусочку таскаю

Да, у меня тоже долго не лежит. Галечка, ешь, на здоровье.

Гелинака писал(а):

спасибочки

И тебе спасибо за такой позитивный отзыв и красивую фотку, Галечка.

irina-s писал(а):

Жаль, что у вас нет кремообразного творога

ага, жаль и мне но у нас такто большой выбор творогов, и в пачках я покупаю 3 разных вида и еще на развес есть, мягкий только в одном магазине, но там 100 г баночки и стоят дорого, можно 2 пачки купить по 250 г но он разный я знаю какой куда надо какой в запеканку, какой вот в такие рецепты

irina-s писал(а):

Галечка, ешь, на здоровье.

ага, я ужо половину, оставлю для вечера на чай
Ирина

Гелинака писал(а):

но он разный я знаю какой куда надо

Конечно, Галя, главное, чтобы вкусно было.

Гелинака писал(а):

ага, я ужо половину, оставлю для вечера на чай

Сегодня опять с чаем каркаде делала.

Девочки, такой вкусный у всех зефир! Тоже хочу сделать. Подскажите, пожалуйста, а обычный творог не подойдёт?