Курица в банке

Гномик С писал(а):

ЭТО НЕЧТО ВКУСНОЕ И ОБАЛДЕННОЕ!

Оля, какие яркие слова ты подобрала! Спасибо за отзыв (извини, что не сразу его заметила )

binbin писал(а):

В этот раз сделала в горшочке. ООООООООчень вкусно и безхлопотно!

Ира, горшочек у тебя получился очень соблазнительный

Лиза, курочка во рту тает!!! Сделала в 3-литровой банке, меньшей ёмкости не оказалось. Больше полбанки такой вкуснятины получилось. Сколько раз раньше делала курицу в рукаве, но с этой курочкой ни в какое сравнение не идет! Спасибо!!!

Наталья, я очень рада, что этот простой рецепт тебе понравился!
Угощайся на здоровье!

Лиза, спасибо Вам огромное от мужской половины нашей семьи за рецепт! Одобрили, с удовольствием схомячили, и сказали, чтобы ещё такую курочку готовила
А меня рецепт покорил простотой и быстротой исполнения Сама мяса не кушаю, но судя по запахам и по текстуре курочки (с трудом из банки бёдрышки доставала - разваливались) - получилось замечательно!!!
Обязательно заношу в рукописный блокнотик и буду готовить ещё! Спасибо ещё раз большое-пребольшое!!!
У меня ещё вопрос созрел.. Нет времени перечитывать все 10 страниц комментариев, может, уже задавали такой и уже есть опыт у кого-то.. А можно ли чуть дольше протушить так курочку (часа 2-3, к примеру) и закатать?.. Может, накрыть банку крышкой (прикрыть, не закручивая) вместо фольги? А по готовности и спустя 40 минут - просто уже хорошо закрутить?

Анастасия, приятно, что вашей семье понравилось это блюдо

AnFel писал(а):

А можно ли чуть дольше протушить так курочку (часа 2-3, к примеру) и закатать?..

Я сама никогда не закатывала, но в комментариях писали про такой опыт

svetulja писал(а):

Чудесный рецепт!!! Моя мама уже много-много лет готовит так курицу и кроликов и потом закатывает железными крышками,и хранится она долго в холодильнике или в подполе...тушенкой называем потом когда гости нежданные очень кстати приходится!отварил картошечку обжарил,разогрел тушеночку с лучком...мммм....сразу детство вспомнила! сейчас я далеко от мамы и уже своя семья,т.к. закатывать банки я боюсь,то буду готовить по Вашему рецепту!!!

О, чудненько!
Тогда получается замечательный вариант "пикниковых заготовок"! Когда тепло - мы часто с палатками с ночёвками на несколько дней куда-нибудь выезжаем на природу. Так что такая курочка будет замечательным дополнением к кашам и макаронам на костре.
Ещё раз благодарю за рецепт!

Пойду уточку так приготовлю, сразу с картохой пусть томится. Отчитаюсь по завершению

Лиза, пришла ещё раз поблагодарить за рецепт!
Просто палочка-выручалочка!

Анастасия, у нас как раз вчера на обед такая курочка была
Так что мы одновременно про рецепт вспомнили

Там такие ароматы витают по квартире, что я сейчас брошу вегетарианить и пойду сожру курочку, что для мужа готовила!
Сама идея приготовления в банке - просто гениальна! Минимум мороки = максимум собственного вкуса продукта + польза!
Ещё раз благодарю!

Я с благодарностю и с отчётом.
Сделала одновременно куриные бёдрышки в банках 0,7 и 0,5 , и в горшочке - на низ курица, морковь, картошка, сыр, зелень. Банки на 4/5 были заполнены, сок не капал, духовку открывала несколько раз, готовила 1,5 ч при т-ре 200 гр. и 30 минут остывала духовка. Одновременно попробывала, реально вкуснее курица из банки!
Кто может объяснить этот феномен???

жанеттка писал(а):

Я с благодарностю и с отчётом.

Жанна, с радостью принимаю и то, и другое

жанеттка писал(а):

Одновременно попробывала, реально вкуснее курица из банки! Кто может объяснить этот феномен???

Эту загадку будут разгадывать учёные следующих поколений
Может стекло иначе температуру передаёт?

Повторила я эксперимент - в 0,7 банку грудку и п/ф для шашлыка из голеней - вкуснятина. Но грудка суховата, не смотря на то, что была внизу.

жанеттка писал(а):

Но грудка суховата, не смотря на то, что была внизу.

Да, Жанна, я согласна, что окорочка и крылышки вкуснее получаются

Лиза писал(а):

Очень простой рецепт. Берем курицу или окорока.

Лиза, курицу на банке я готовила в свое время.
теперь попробую-в Банке)))
Спасибо за такой простой рецептик.
Я поняла.главное духовку не открывать...и ставить в холодную духовку.

Спасибо большое! Я так сделала и отправила сыну в армию! Ну оооочень нежно и вкусно!

Майя, здорово, что рецепт тебе пригодился

Часто готовлю по этому замечательному рецепту.Делаю в горшочке.Это Очень вкусно и без лишних хлопот! Спасибо, Лиза!

Ира, я очень рада, что рецепт работает
И спасибо за замечательный фотоотчёт!

Лиза здравствуйте!Я давно знаю этот рецепт,но в очередной раз,не удержалась посмотреть,как это делают другие.Согласна,что курочка получается отпад!!! Спасибо за вкуснятину!!! От себя добавлю,что курочку беру целую,хотя не могу не согласиться,что с окороков она сочнее.Режу на маленькие кусочки 4на 5 см примерно(точнее рублю).Добавляю лук,чеснок не всегда.Солю и перчу. И всё. Далее,как у вас в рецепте.Спасибо!!!!

Ирина, да, конечно можно и целую курицу так готовить. А вот лук мне почему-то кажется тут лишним... Впрочем это дело вкуса

Здравствуйте Лиза!Согласна,на вкус и цвет,как говорится...Но я очень люблю репчатый лук.Потому и добавляю,но ещё знаю, что лук смягчает любое мясо.А у меня бабуле 90 лет,с зубками уже проблема...потому и добавляю.Но рецепт прекрасный!!!

Очень вкусно! Благодарю за рецепт!

Алёна, какая аппетитная курочка у тебя получилась!

Какой замечательный рецепт, обязательно приготовлю!