Торт «Микадо» (армянский рецепт)

Ева , обажаю ваши рецепты , особенно читать .Так и хочется всё бросить и бежать на кухню .Вам бы книги писать. Читала бы и читала...

Моя тётя из такого теста печёт орешки и крем такой же, а потом в растопленный шоколад обмакивает .Раньше на все празники делала , а теперь реже. Может у кого нет духовки, а есть орешница (электрическая) захочет фальшивый Микадо .Печь надо за 3-4 дня до подачи на стол.Ева, извени за писанину . Но теперь я спеку настоящий Микадо
.

Ева, спасибо за рецепт! Обязательно испеку - и крем, и коржи нравятся.

Yeva64
Дорогая Евушка!!!!
Ваши рецепты всегда полны любовью, от них исходит та частичка тепла, которая живет в каждом уголочке дома тех девочек, которые заглядывают к Вам за Вашими рецептами, советами. Спасибо Вам большое за Ваш труд, за описание всех рецептов, за интересную подачу и историю приготавливаемого блюда!!!!

Евочка,приветик!
торт шикарный без сомнения!
рецепт забираю и испеку обязательно
я не большая любительница тортов,но наполеон обожаю,медовик люблю и твой мне очень приглянулся
тем более крем с вареной сгущенкой,нравятся мне кремы с ней
спасибо большое!
и с наступающими праздниками тебя и твою семью!
всех вам благ!!!

Мари я писал(а):

Ох, как же это должно быть вкусно!!! Учитывая, что практически все Ваши рецепты уже побывали на нашем столе, а некоторые так вообще стали частыми гостями, уверена, этот торт необыкновенно вкусный! Спсибо

Ой, правда??!!
Машенька, очень приятно это слышать!!!!!
Этот тортик тоже вкусный, ты права!!
Приготовь, буду рада!!!

===================================

Анна1988Шевкунова писал(а):

А я гату хочу...

Помню я, помню!!!!!!!!
Анечка, не волнуйся, ка только выложу рецепт, ты узнаешь об этом первой!!!!!

==================================

Kassandra77 писал(а):

Евочка шедевРррррально просто!!! Обожаю читать таои рецепты, ну а готовить так я вообще молчу.

Яночка, дорогая, спасибо тебе, солнышко!!!!!!
Рада тебя видеть!!!

Kassandra77 писал(а):

У меня муж все что с вареной сгущенкой просто обожает. Даже так может из баночки полакомиться.

Значит, ему точно понравится!!!

Kassandra77 писал(а):

,буду думать когда его лучше приготовить.

Думай, думай...

Kassandra77 писал(а):

спасибо за твой труд и твои замечательные рецепты. И с наступающими Евочка!!!

На здровье!!!!!!!!
И тебе спасибо!!!!!!!!
С Новым годом!!!!!!!!

===============================

lejya писал(а):

Вот это описание Я тут с утра не проснувшаяся толком А тут такое вкуснятина

Привет, Лейля!!!
Какое красивое имя! Именно через "я" не слышала...

lejya писал(а):

Вы молодец!!! Забираю в закладочки. Судя по всему он по вкусу - просто обалденный.

ООООчень вкусный!!!

lejya писал(а):

Конечно для моей маленькой семьи, он очень большой.

Не думаю... Тортик очень долго хранится!! Можете лопать долгоооо...
Но можешь сделать и полпорции, на пробу. Только не возись с маленькими коржами!!! Раздели тесто на 3 части и испеки 3 коржа! Просто сразу как вытащишь из духовки, еще на противне (пока корж горячий!) разрежь пополам. И будет у тебя 6 маленьких коржей...

lejya писал(а):

С наступающим

Спасибо, дорогая!!!
И тебя с праздником!!!

================================

Деймон писал(а):

так плита то есть, новенькая, немецкая, моя любимая фирма - Бош только стоит в Чудиной комнате

Бедный мальчик.... Никакой личной жизни....

Деймон писал(а):

прям жду жду, а то орехи задолбали ужо

У меня для тебя полезный совет есть...
Определи в квартире траекторию, по которой чаще всего передвигается...-ются орехи... и переставь плиту туда!!!!!!!!
Этот простой прием резко повышает КПД орехов... ПРОВЕРЕНО!!!!

=================================

Espiritu писал(а):

А какой примерный вес готового торта?

Аниточка, понятия не имею.... Мне как-то в голову не приходило его взвешивать... Но он не тяжелый.. Коржи хрупкие и легкие, правда крема тут около 1,5 кг... Ну, наверное, торт потянет на 2 кг...
А зачем тебе вес?

=================================

Olesя Lykьяnova писал(а):

Ева, очень давно читаю твои рецепты!!!! Прям оторваться невозможно!!!

Приятно это слышать, Олесечка!!!!!!!!
Стесняюсь спросить... Только читаешь??...

Olesя Lykьяnova писал(а):

Торт потрясный!!! И уверена, что вкусный!!! Однозначно уношу в закладки!!

Уноси на здоровье! Он вкусный!!!!!

Olesя Lykьяnova писал(а):

Евочка, спасибо огромное за твой труд!!!

Не за что, солнышко!!!!!!
И тебе спасибо на добром слове!!!!!!!!

Olesя Lykьяnova писал(а):

С наступающим тебя и твою семью!!!

Спасибо, дорогая!!И тебя с праздником!!!!!!

wishenka писал(а):

Ева , обажаю ваши рецепты , особенно читать .Так и хочется всё бросить и бежать на кухню .Вам бы книги писать. Читала бы и читала...

Спасибо, солнышко!!!!!!!
И не только читай.. Но и беги и готовь!!

wishenka писал(а):

Моя тётя из такого теста печёт орешки и крем такой же, а потом в растопленный шоколад обмакивает

Интересно...

wishenka писал(а):

Печь надо за 3-4 дня до подачи

Ну, не обязательно прям уж "НАДО"... Но МОЖНО!
Со второго дня уже вполне можно начинать лопать...

wishenka писал(а):

Ева, извени за писанину

Что ты, дорогая! Вот и для меня новенькая идея прорисовалась!!!

wishenka писал(а):

теперь я спеку настоящий Микадо

УДАЧИ!!!!!!!!!

====================================

*Голубка* писал(а):

Ева, спасибо за рецепт! Обязательно испеку - и крем, и коржи нравятся.

На здоровье, Ирочка!!!!!!!! Буду рада!!!!!!!!!

===================================

loros писал(а):

Дорогая Евушка!!!! Ваши рецепты всегда полны любовью, от них исходит та частичка тепла, которая живет в каждом уголочке дома тех девочек, которые заглядывают к Вам за Вашими рецептами, советами. Спасибо Вам большое за Ваш труд, за описание всех рецептов, за интересную подачу и историю приготавливаемого блюда!!!!

Лорочка, дорогая!!!!!! Спасибо огромное за столько приятных добрых слов!!!!!!!!!! Я так тронута!!!!!!!!
С наступающим тебя и всех твоих близких!!!!!!!!

====================================

nata69 писал(а):

Евочка,приветик! торт шикарный без сомнения!

Привет, сестричка!!!!!!!!!

nata69 писал(а):

рецепт забираю и испеку обязательно

Пеки обязательно, Натуль!!!! Ты ж почти армянка... Тебе понравится!!!!!!

nata69 писал(а):

я не большая любительница тортов,но наполеон обожаю,медовик люблю и твой мне очень приглянулся тем более крем с вареной сгущенкой,нравятся мне кремы с ней

Во-во!!!!!!

nata69 писал(а):

спасибо большое!

Не за что, солнце мое!!!!!!
Спасибо потом скажешь...

nata69 писал(а):

и с наступающими праздниками тебя и твою семью! всех вам благ!!!

И тебя, моя хорошая!!!!!!!!! Счастья тебе и много-много радости в новом году!!!!!!!!!!!!

Ева! Я до сих пор не устаю благодарить тебя за мацун (в основном мысленно, писать каждый раз неловко), а тут ещё такой шедевр!!!

Цитата:

Ни у одной невестки ничего и никогда не может получиться «как у мамы». Априори! girl_haha girl_haha girl_haha

Я правильно поняла: ты уже свекровь?

какой замечательный торт

Не знаю, Ева, какого таланта у вас больше-литературного или кулинарного? Но однозначно: читать интересно, готовить буду

Хотя немножко жирноват, 600 г слив. масла

Ева, отличнейший торт Обязательно приготовлю Спасибо, что выставили этот рецепт, я тоже интересовалась им ( и вовсе не из-за известного сериала, :-а потому что мне подруга про него рассказывала в красках )

Евочка, подскажите, пожалуйста, а сметану какой жирности лучше взять? или это непринципиально ?

Тамильча писал(а):

Ева! Я до сих пор не устаю благодарить тебя за мацун

Томочка!!!!!!

Тамильча писал(а):

в основном мысленно, писать каждый раз неловко

Че это неловко??????
Если бы ты знала, как я радуюсь комментариям... ...ты бы писала каждый день!!!!!!!!!
Шучу, Томочка!! Главное, что тебе нравится!!!

Тамильча писал(а):

а тут ещё такой шедевр!!!

Спасибо, дорогая моя!!!!!
Попробуй!!!!!!!

Тамильча писал(а):

Я правильно поняла: ты уже свекровь?

Вообще-то, да.. Но.. ничего личного!!!!!!

Просто один из моих любимых армянских анекдотов...
Муж просит жену приготовить ему фасоль "как у мамы"... Жена старается, готовит по всякому, изгаляется... И специи всякие, и приправки, и соусы...
Никак! Муж каждый раз пробует и недовольно вздыхает: "Нет... Не то... У мамы было ОЧЕНЬ вкусно... Пальчики оближешь... "
Наконец, жену все это достало! Сварила она фасоль - просто в воде, даже без соли, без масла... И брякнула тарелку перед мужем...
Муж попробовал и....: "ВОТ!!!!!! ВОТ!!!!!!! НАКОНЕЦ-ТО!!!!!!!!!! ЭТО ИМЕННО ТА ФАСОЛЬ!!!!!! КАК У МАМЫ!!!!!!!!!!!!!!!!.........."

ANGEL29 писал(а):

какой замечательный торт

Спасибо, Светуль!!
Он, правда, замечательный!!



======================================

shukana писал(а):

Не знаю, Ева, какого таланта у вас больше-литературного или кулинарного? Но однозначно: читать интересно, готовить буду

Спасибо, Валечка, за комплименты!!

Попробуй, он вкусненький!!

shukana писал(а):

Хотя немножко жирноват, 600 г слив. масла

Само собой!!!!!!!
Но иногда... да по кусочку....

=====================================

казачка писал(а):

Ева, отличнейший торт Обязательно приготовлю

Спасибо, Кариночка!!
Попробуй, надеюсь понравится!!

казачка писал(а):

Спасибо, что выставили этот рецепт, я тоже интересовалась им ( и вовсе не из-за известного сериала, :-а потому что мне подруга про него рассказывала в красках )

Подружка - армянка??..

====================================

Лорсен писал(а):

Евочка, подскажите, пожалуйста, а сметану какой жирности лучше взять? или это непринципиально ?

Не, Натуль, не принципиально... У нас она густая, ложка стоит, 20-25% жирности... Но в советские годы я пекла по тому же рецепту, а тогда сметана была намного жиже...
Просто, в зависимости от густоты сметаны, муки может уйти больше или меньше.. Но это в любом случае, потому что мука тоже очень разная...

Евочка, как все вкусно рассказала, обожаю твои рецепты не только за то, что по ним всегда все получается, но и за неповторимую манеру изложения. Каждый раз читаю с улыбкой и сразу хочется бежать и готовить.
Тортик - чудесный, песочные коржи у меня все любят. Эх, на новый год я уже другой запланировала (можно было бы и отменить, дык уже семейству натрепала и наобещала.... Теперь придется выполнять, мать сказала - мать сделала ) Но следующий на очереди будет твой, однозначно!
Спасибо больше за рецепт! С наступающими праздниками, всех благ, спокойствия и стабильности в следующем году!

Ева-Королева, спасибо Вам за ваши шедевры кулинарные и литературные одновременно! С наступающим Новым годом!!! Здоровья и МИРА!!! :

Маша_мыша писал(а):

Евочка, как все вкусно рассказала, обожаю твои рецепты не только за то, что по ним всегда все получается, но и за неповторимую манеру изложения. Каждый раз читаю с улыбкой и сразу хочется бежать и готовить.

Машунь, солнышко, спасибо!!!!!!!! От таких слов прям летать охотааааааа.......

Маша_мыша писал(а):

Тортик - чудесный, песочные коржи у меня все любят.

Значит, точно понравится!!!

Маша_мыша писал(а):

уже семейству натрепала и наобещала.... Теперь придется выполнять, мать сказала - мать сделала

Маша_мыша писал(а):

Но следующий на очереди будет твой, однозначно!

Маша_мыша писал(а):

С наступающими праздниками, всех благ, спокойствия и стабильности в следующем году!

Спасибо, дорогая моя!!!!!!!!!
И тебя с праздником!!!!!! И всю твою семью!!!!!!!


===================================

Счастья Вам!!! писал(а):

Ева-Королева

Ой.. Ну, прям....

Счастья Вам!!! писал(а):

спасибо Вам за ваши шедевры кулинарные и литературные одновременно!

Тебе спасибо, Женечка!!!!!!!!!
Так приятно...

Счастья Вам!!! писал(а):

С наступающим Новым годом!!! Здоровья и МИРА!!!

Спасибо, дорогая!!
И тебя с праздником!!!!!!!!! Счастья и любви!!!!!!!

Yeva64 писал(а):

Стесняюсь спросить... Только читаешь??...

Нет, Евочка, не только
Много раз уже делала твой Мацун И "выжатый" и "классический". Просто объеденье

Вау,Ева!!!!! Какой красивый торт!!!!! Обязательно буду печь,так как в Армении такой тортик попробовать не пришлось!!!!! В каком же я врсторге от вашей страны!!!!!! Армения просто волшебная страна!!!!!! Евочка,с наступающим Новым Годом тебя и твою семью! Здоровья,любви и всех благ!!!!!!!!!

Читала как поэму. У меня на форуме есть два любимых автора. Ева и Иванович. Вас можно читать для поднятия настроения.

какой тортик!!! а как расписанно!!! на НГ ещё не решила какой торт печь, теперь знаю! испеку!!! очень понравилось!!!

tatohka
Танюшк, ты тоже соблазнилась

Евочка, обожаю читать ваши рецепты, некоторыми пользуюсь, за что выражаю вам большую благодарность. Вы супер!!! Тортик замечательный, буду пробовать.

Olesя Lykьяnova писал(а):

Нет, Евочка, не только

Olesя Lykьяnova писал(а):

Много раз уже делала твой Мацун И "выжатый" и "классический". Просто объеденье

Олесечка!!!!!!!!

=====================================

античная роза писал(а):

Вау,Ева!!!!! Какой красивый торт!!!!!

Он не красивый, он вкусный!!!
Привет, Иришек!!!!!!!

античная роза писал(а):

Обязательно буду печь,так как в Армении такой тортик попробовать не пришлось!!!!!

Может, оно и к лучшему! Домашний несравнимо вкуснее!!!

античная роза писал(а):

В каком же я врсторге от вашей страны!!!!!! Армения просто волшебная страна!!!!!!

Как же приятно это слышать....
Приезжайте еще, солнышко!!!!!!!!
(Тока телефоны свои не роняй... )

античная роза писал(а):

Евочка,с наступающим Новым Годом тебя и твою семью! Здоровья,любви и всех благ!!!!!!!!

Спасибо, дорогая моя!!!!!!!!
И тебя с праздником!!!!!!!!!

======================================

tatohka писал(а):

Читала как поэму. У меня на форуме есть два любимых автора. Ева и Иванович. Вас можно читать для поднятия настроения.

Спасибо, Танюша!!!!!!!
Это так приятно.......

======================================

кугуль писал(а):

какой тортик!!!

ФФФкусный!!

кугуль писал(а):

а как расписанно!!!

Для стимулирования!!

кугуль писал(а):

на НГ ещё не решила какой торт печь, теперь знаю! испеку!!! очень понравилось!!!

Как я вовремя влезла со своим тортиком...
Попробуй, солнышко!!!!!! Очень надеюсь, что понравится!!!!!!!!

======================================

Lika_K писал(а):

Евочка, обожаю читать ваши рецепты, некоторыми пользуюсь, за что выражаю вам большую благодарность. Вы супер!!!

Спасибо, Анжелочка, мне очень пиятно!!!!!!!

Lika_K писал(а):

Тортик замечательный, буду пробовать.

Попробуй, дорогая!! Он, правда, вкусненький!!

Евуль, я не мастер фотосессий и времени катострофически не хватает, поэтому прими мое скромное фото. Естественно, дегустация будет в Новый год.
Евочка!!!!!!!! Я его сделала
Даже и не планировала печь торт. Хотела купить Когда увидела твой рецепт и прочитала, то не могла дождаться следующего дня -руки так и чесались.
" при отсутствии опыта и наличии священного ужаса перед фразой «очень тонкий пласт теста» у меня все получилась благодаря твоему умению так талантливо все объяснять.
Недавно увидела один рецепт торта, стала читать, а там: "тонко раскатать песочные коржи". Сразу возник тот "священный ужас" и я даже не дочитала :как я буду их переносить на противень? Но ты так все описала, открыла все свои ноу-хау, что я не устояла Ева, спасибо тебе за твой труд. У тебя очень светлая и добрая душа Пусть у тебя и твоих близких все будет хорошо, пусть то добро, теплота, искренность и свет, который ты несешь, тебе всегда возвращается

Какая вкуснотень!!!!! Ева, а описание, прям Сказание о Микадо....
Надо будет приготовить! Беру в закладки!!!!