От чуда к чуду

Девочки, доброе утро. Мы вчера ходили на Притяжение. Из рекламы я поняла, что плохие инопланетяне прилетели в Москву, власть тянула время, и только простые парни из Чертаново изгнали злых пришельцев. На самом деле все как в жизни. Обычный инопланетянин столкнулся с быдлом из Чертаново. Пожертвовал собой ради девушки.А быдло и есть быдло. Посмотрите своеобразно так. Меньшиков мне понравился.

Архдева писал(а):

А вот у меня с дырками не получаются. Беру рецепты Дырчатые, Звездные, вон Романовские. Делаю строго по рецепту, но дырок нет.

Я не знаю какие у меня получаются, я специально сфотографирую. Но получаются всегда одинаковые. Готовлю все жизнь без рецептов, как говорится на глаз. Получаются тоненькие и вроде мне кажется что с дырками. Но сфоткаю, покажу, вам решать. Делаю - молоко, сахар, соль, мука, яйца. Все на глаз, сыпану и все! Сковородку, даже антипригарную перед каждым блином смазываю маслом растительным силиконовой кисточкой. Без этого они какие то другие получаются, суховатые что ли... У нас есть торговый центр и там в кафе готовят фирменные блинчики с разными начинками. Мы всегда там их едим. Вот где блинчики просто обалденные! У них какой то сливочный вкус. 10 рую - 1 блинчик, с начинками разные цены. Можно на вынос.

Архдева писал(а):

муж свой компот домой заносит.

А почему свой? Сам готовил или просто любимый?

Архдева писал(а):

Мария Шнайдер мультиварка.

Пошла смотреть!

Архдева писал(а):

Обычный инопланетянин столкнулся с быдлом из Чертаново.

Ольга, тебе бы рецензии писать!

Добрый день

1212 писал(а):

Девочки, я уезжаю на субботу к подруге...Ура!!!

Веселых выходных вам

Архдева писал(а):

Еще какие блины. Но без дырочек!

Оля какие аппетитные я б сейчас с удовольствием полопала
А я заметила когда добавляешь немного воды и не добавляешь растительное масло в тесто.тогда и получаются дырочки

Majena писал(а):

я, если честно, не очень люблю блины в дырочку, мне больше тонкие, с кружевными краешками нравятся, как Инна сказала Солнечные

Я любые люблю самое главное чтоб вкусные были. А есть дырочки или нет мне без разницы. У меня почти всегда без дырочек получаются

Архдева писал(а):

Инна, рекомендую все таки сайт Марии Шнайдер. Девочки и все посмотрите. В поисковике набираем - Мария Шнайдер мультиварка.

Пойду и я посмотрю. Оля а у вас какая мультиварка.если не секрет.?

Blackinka писал(а):

Готовлю все жизнь без рецептов, как говорится на глаз.

и я также

Blackinka писал(а):

Без этого они какие то другие получаются, суховатые что ли..

У меня муж не любит такие. Я готовый блин ложу на тарелку и смазывают сливочным маслом.

Всем пламенный привет!

Архдева писал(а):

. Мы вчера ходили на Притяжение.

Архдева писал(а):

Посмотрите своеобразно так.

Оля, спасибо. Я терпеть не могу космос, пришельцев. Но актерский состав классный. Значит сходим, развеемся завтра или на днях.

Архдева писал(а):

Меньшиков мне понравился.

Как он может не нравится. Меньшиков, Машков, Миронов (Женя)- это наше все! Но все же Миронов для меня впереди планеты всей. Как он умеет управлять голосом, он может играть им одним. Только что человек обычно разговаривал, и тут же заговорил тише, вкрадчиво, с придыханием и вот он, подлец, мерзавец, вдруг откуда ни возьмись. Кстати, не бейте меня больно, посмотрела я на днях вашу "Рождественскую путаницу". Примитив, больше сказать нечего. Мне на такое кино время тратить жалко. Инночка, ты хотела что-то посмотреть недавно. Наткнулись в прошлом году на российский фильм "Зеленая карета", Андрей Мерзликин (тоже очень нравится мне), Виктория Исаакова в главных ролях. Нам очень понравился. Ни реклам никаких не было, ни сборища бомонда. Но это не комедия, мелодрамма.

Девочки, у меня Редмонд. Я когда его покупала был не самый дешевый. Полагаю, что можно было купить намного проще. Но у меня был пункт - скоро иду на пенсию. Нужно надолго. Хотя не факт, что дорого, это вечно. Но не жалею, люблю эту кастрюльку. А вот маленькую все таки прикуплю, наверное. Мне в Крыму такой кастрюли не хватало.

Девочки, а давайте поговорим об утюгах. Только не смейтесь, но как то у меня с ними не складывается. Или не умею готовить их? Девочки, у кого какой утюг, а?

Наташик, а там про пришельцев практически ничего. Там про жиСТЬ. Сходите. Потом расскажешь впечатление. Но второй раз тоже не пойду.

Аннета_ писал(а):

Оля какие аппетитные я б сейчас с удовольствием полопала

Ага, вкусненько и много так.

Аннета_ писал(а):

Я любые люблю самое главное чтоб вкусные были. А есть дырочки или нет мне без разницы

Точно, Аня. Я за любой кипиш, кроме голодовки.

Аннета_ писал(а):

У меня почти всегда без дырочек получаются

А я соду кипятком заливаю, тесто заварное, дырки присутствуют. И вообще, блины блюдо такое излюбленно-залюбленное, по-моему, все любят, и стар, и млад.

Архдева писал(а):

Наташик, а там про пришельцев практически ничего.

Да, я слышала об этом, поэтому сходим, тем более Меньшикова не часто увидишь. Ах, как он, засранец, Тарасова сыграл в "Легенде № 17".

А вот про масло в тесто согласна. Заметила тесто для звездных пузырится. Но думаю о как, счаз будут дырки. И фиг тебе. Добавила масло, полный штиль в тесте. Но в рецепте написано - масло в тесто.

Наташа, рецепт в студию.Та гора блинов по Маришкиному рецепту. Инин понятен. Кроме одного, масло в тесто или только на сковородку?

Я как и Инна, все на глаз, как мама в юности научила, так и делаю. 1-2 яйца, соль, сахар 3ст.л, масло 3ст.л.(в тесто), мука- 2стакана, ну, когда как, сама понимаешь, сколько возьмет. Все это смешала, даже если смешать не получается из-за нехватки жидкости, то тут заливаю 0,5 ч.л. соды кипятком, полный стакан. Сода погасится, зашипит. И этим кипятком я начинаю размешивать тесто, мука, как бы заваривается, весь стакан вылила, а потом в него же наливаю молоко обычное, из холодильника. Т.е. жидкости получается 1 стакан кипятка с содой и 1-2 стакана молока, в зависимости от муки и общей консистенции. Никогда не нравились блины на кефире, ну, вкусы разные. А тут пару лет назад подруга предложила рецепт с кефиром, как раз Масленица была, а с ней женщина какая-то поделилась. Ну, мы ради разнообразия попробовали, и вот уже 2 года печем, нам нравится. Там яйца, сахар, масло, соль также. Да почти все также. На 2 стакана муки- 3 стакана жидкости, т.е. 1стакан кипятка с содой, сначала им также тесто заваривается, а потом 2 стакана кефира. Блины потолще получаются, т.к. у кефира консистенция сама по себе "толстая", тягучая, плотная. Они хоть и пышненькие, но рвутся легче, не такие прочные, как на молоке. Ну, когда рука набита, либо яичко добавить, либо муки. У меня проблем нет. Но для фаршированных блинов прочнее на молоке, чем эти, хотя я и эти заворачиваю. на нашем сайте есть рецепт "Блины на кефире с кипятком". По большому счету похоже, но я не заморачиваюсь, проще делаю.

Приятного субботнего вечера всем!!!!
Ох, начиталась я про ваши блины, насмотрелась, пошла гору испекла... :

Архдева писал(а):

Еще какие блины. Но без дырочек!

Лель, ну явно же дырдочки просматриваются...Вон же они, вон.

Архдева писал(а):

Вот еще одни!

Мои любимые! Бабушкины!

Blackinka писал(а):

А как много на второй фотке, я столько не пеку...

Тю, да разве это много?! Так, на один укус. Мои мужики как присядут за них...

Архдева писал(а):

Все претензии в Златоуст.

Слушаю вас.

1212 писал(а):

Девочки, я уезжаю на субботу к подруге...Ура!!!

Хорошенько потусуйтесь, Лена!!!

Архдева писал(а):

Но думаю о как, счаз будут дырки. И фиг тебе. Добавила масло, полный штиль в тесте.

Хоть убейте, у меня есть дырочки, всегда есть.

Архдева писал(а):

Но в рецепте написано - масло в тесто.

Я масло в тесто для вкуса добавляю, с ним вкуснее, потом каждый раз сковородку тоже смазываю. И немного готовый блин- сливочным маслом. Для мамули сливочным не смазываю.

Архдева писал(а):

Девочки, у кого какой утюг, а?

У меня советские, один годов семидесятых, другой-восьмидесятых. Мне для работы, особенно для верхней одежды, такие утюги незаменимы!

Архдева писал(а):

Девочки, а давайте поговорим об утюгах.

А что тебя беспокоит, Оль. По-моему, утюги сейчас все неплохие, дело только в цене, дизайне, размере. У меня разные были. Ломаются раз в 7-10 лет. А все из-за того, что ни фига чистить не чищу, ленюсь. Со временем емкость для воды и форсунки забиваются от грязи и налета, и перестает работать отпариватель, вот тогда утюг на сухую начинает плохо гладить. Приходится либо новый покупать, либо в магазине убедили не тратиться на новый, а купить средство для чистки утюга. Там заливается жидкость какая-то, на полном нагреве нужно нажимать на кнопку отпаривания и так держать над раковиной, пока не испарится вся вода в отсеке, и не выйдет грязь из дырок. Дело это муторное, малоэффективное. одной чисткой утюг не восстановить. Короче, теперь при глажке воды расходуется меньше, чем несколько лет назад, соответсвенно, хуже отглаживает.

Аннета_ писал(а):

немного воды и не добавляешь растительное масло в тесто.тогда и получаются дырочки

я и масло и воду добавляю

Dosik писал(а):

Архдева писал(а): Девочки, у кого какой утюг, а?

было много разных,4й год пользуюсь таким http://m.ua/desc/panasonic-ni-e500/ Вот нет недостатков,глажу и радуюсь

nata1582 писал(а):

Никогда не нравились блины на кефире, ну, вкусы разные.

Я делаю с добавлением кефира. 1 ст кефира и 2 стакана молока. Мне нравиться

Архдева писал(а):

Девочки, у кого какой утюг, а?

У меня тефаль. SuperGliss 3510. Семь лет работает

Dosik писал(а):

У меня советские, один годов семидесятых, другой-восьмидесятых. Мне для работы, особенно для верхней одежды, такие утюги незаменимы!

Согласна. Они и потежелее и по горячее чем новые

nata1582 писал(а):

все из-за того, что ни фига чистить не чищу, ленюсь. Со временем емкость для воды и форсунки забиваются от грязи и налета, и

А я кипяченую воду заливаю в утюг

Аннета_ писал(а):

Я готовый блин ложу на тарелку и смазывают сливочным маслом.

У меня свекровь так делает, а я когда как.

nata1582 писал(а):

Инночка, ты хотела что-то посмотреть недавно. Наткнулись в прошлом году на российский фильм "Зеленая карета",

Спасибо, скачаем и обязательно посмотрим!

Архдева писал(а):

Мне в Крыму такой кастрюли не хватало.

А ты там сама готовила?

Архдева писал(а):

Девочки, у кого какой утюг, а?

У меня утюгу уже 13 лет. Но вроде ничего, гладит. Вот дочь недавно какой то купила новый, не нарадуется, надо спросить фирму.

Архдева писал(а):

Но в рецепте написано - масло в тесто.

Я раньше тоже добавляла и сковороду уже не смазывала, а сейчас в тесто не добавляю а сковородочку кисточкой перед каждым блином. Мне так больше нравится.

nata1582 писал(а):

Сода погасится, зашипит.

Я с содой никогда не делала...

Dosik писал(а):

пошла гору испекла...

А где фото? Мы должны на дырочки проверить!

Dosik писал(а):

Лель, ну явно же дырдочки просматриваются...Вон же они, вон.

Вот и я в первой фотке рассмотрела!

Dosik писал(а):

Тю, да разве это много?! Так, на один укус. Мои мужики как присядут за них..

Вот из за чего не люблю печь блины - стоишь, стоиш у плиты...а потом рааааз! И нетю!!

Аннета_ писал(а):

А я кипяченую воду заливаю в утюг

Или можно из магазина питьевую. У меня парогинератор есть, туда только такую наливаем.

Blackinka писал(а):

Мы должны на дырочки проверить!

точняк ,неси в студию

Blackinka писал(а):

Вот из за чего не люблю печь блины - стоишь, стоиш у плиты...а потом рааааз! И нетю!

Я сразу на двух сковородках реку. Так быстрей

С Новым годом!!!

TatyanaMama писал(а):

проверка будет, скажем, что в гости к сыну (7-летнему) на чай заглянули

Ну и дурдом

Blackinka писал(а):

влюбились уж в кого пришлось

Это да. И никакие доводы потом не действуют. Я уж думаю, главное, чтобы человеком была хорошим да сына моего любила. А уж ровня или не ровня... Из хорошего человека всегда можно ровню сделать))

Blackinka писал(а):

(сырки качественные надо)

А какие качественные? Я вот все беру производства "Карат". Подойдут?

Dosik писал(а):

Что или кого.. ?

"Кого" уже отготовились, хватит. Двоих бы на ноги поднять. А вот "что" готовить надо, да каждый день, два сЫночки растут, жратеньки всегда хотят)))

TatyanaMama писал(а):

Мне - 36 лет, мужу -43, уже не стоит планировать беременность

У меня такая же разница в возрасте, только мне 38, а мужу - 45. И вот думаешь, родишь сейчас еще одного, а когда он в школу пойдет, мужу будет уже за 50. А когда школу заканчивать будет? А как потом в институте учиться будет, ведь мы будем уже глубокими пенсионерами? Мы первого родили когда мужу было 33 года, и я считаю, что уже поздно. Раньше надо было(

Blackinka писал(а):

Оля, а ты что на балконе зимой делаешь? Мы и не выходим, там хооолодно!

А мы балкон вместо холодильника используем) Как раз такая же температура там

Свена писал(а):

На вкус нежная получается.

Надо попробовать, а то я как то ее мимо всегда пропускала)

Архдева писал(а):

Делаю строго по рецепту, но дырок нет.

А на какой сковороде печешь? Я признаю только чугунные старые. И тесто я стараюсь делать чтобы было не очень густым.

Архдева писал(а):

олько не смейтесь, но как то у меня с ними не складывается.

А я вот практически белье и не глажу. Постельное никогда, просто складываю аккуратно и убираю. Оно под своей тяжестью расправляется. Глажу только рубашки мужа, да и то он в последнее время их мало носит, перешел на свитера. И мне дополнительные функции в утюге вследствие этого - ни к чему. У меня самый простой филлипс

Blackinka писал(а):

Вот из за чего не люблю печь блины - стоишь, стоиш у плиты...а потом рааааз! И нетю!!

Аналогично))) Стоишь, потеешь, слюни роняешь, а их очень быстро "уговаривают")))

Валюсенька писал(а):

только мне 38, а мужу - 45.

Ну тебе то самое время рожать еще одного

Валюсенька писал(а):

А я вот практически белье и не глажу

везет а меня вымуштровали гладить все

Привет
У меня недавно молоко магазинное скисло готовила блины по этому рецепту
http://forum.say7.info/topic52946.html

Относительно фильма Притяжение : я вот рассчитывала сходить в кино пока есть возможность и что вы думаете до четверга в кинотеатре шло 4 разных фильма, в четверг вышел на экраны фильм Притяжение и вот уже 3 дня в нашем кинотеатре крутят только этот фильм! Это вот для чего? Чтобы сборы были побольше?! Я обиделась на них - не пойду!
Вчера кстати смотрела фильм Синг Стрит.(про целеустремленность)
Наташа, а фильм Билли Эллиот смотрели?
https://www.youtube.com/watch?v=w9VvzIlFcUo мужчина с дикими львами обнимается

А утюг Бош, глажу редко