Болталка для хлебопеков - 4

Равиоля писал(а):

А пуговички это ты так реализовала задумку "печенье с пожеланиями" ну или как оно там правильно назывется? Ты ещё хотела внутрь пряника положить бумажки. Решила так не делать или та идея ещё в планах?

да , это они - предсказательные. С "вовнутрь" идея реализована только сегодня, это будет подарок подруге на ДР сегодня Правда, я их украшала сегодня в спешке, параллельно делая торт ей же. Покажу потом, потому что уже упаковала, думаю там будет возможность сфотографировать, а мужчине решили пуговицами, вроде лаконичнее и тем более это не другу, а коллеге по работе от коллектива

Морозова Люба писал(а):

Алла !!! а мне тортик понравился

спасибо! Главное что заказчикам понравился, я аж выдохнула когда отзвонились Я всегда рассчитываю что то, что внешним видом не доберу, потом доберу вкусовыми. Пока всем на вкус нравится, на том и держимся Тем более агаровая Птичка не приевшаяся, не обычная, ее мало кто делает у нас во всяком случае
Птица Галка
Галочка, привет

я на ДР, держите торт это подруге везу

usya писал(а):

я на ДР, держите торт

Аллочка !!! аплодирую стоя
а ты чем надпись пишешь ? очень аккуратная

приветики

chippo писал(а):

а я чтото все в мозилку позапихала но сегодня будет ещё запек, сфотографирую

ааа! бывает и я так же делаю... вот сча сижу полусонная. а в духовке французы... жду их...

chippo писал(а):

был сон, месяц назад уже, снилось как обычно ничего особенного, но потом все белым стало, и голос ко мне обращается"ты знаешь дату своей смерти?" я говорю нет, а он сказал"ты умрешь 21 октября 2031года" и предыдущий сон продолжился

Лен, у меня мороз по коже бы, когда читала твой сон... не по себе становится...

usya писал(а):

принесла многостарадальный торт, которым вообще не довольна. Ну не довольна и все тут. И Топперы не вышли и сам бледный, и вообще. На нейтральные темы у меня лучше получается чем специальный какой-то

нормальный торт. а цвет, может так задумано. это ты знаешь, что хотела по-другому. главное-понравился!

usya писал(а):

пряники понемногу делаю

классные!

usya писал(а):

а мужчине решили пуговицами, вроде лаконичнее и тем более это не другу, а коллеге по работе от коллектива

пуговички мне очень понравились! идея замечательная и очень в тему!

usya писал(а):

я на ДР, держите торт

Алла, торт великолепен! яркий и веселый!

Морозова Люба писал(а):

а ты чем надпись пишешь ? очень аккуратная

пищевым фломастером по мастике
Морозова Люба
Happy woman
спасибо

Приветики!

Морозова Люба писал(а):

очень нравится читать твои посты ты так досконально ко всему подходишь

Любушка, я тронута твоим вниманием, спасибо .

Птица Галка писал(а):

А мне оливковое именно горчинкой и нравится. Очень выразительный вкус

Да, мне тоже нравится , к тому же у него горчинка не стандартная, как, например, у зелени одуванчика или других горьких растений - сразу горько и всё, а такая больше привкусом идёт и жжётся как бы))

usya писал(а):

С "вовнутрь" идея реализована только сегодня, это будет подарок подруге на ДР сегодня

Расскажешь потом какую методу выпечки применила полых пряников?))

usya писал(а):

я на ДР, держите торт

Ну ваще, а натюрморт какой слаженный в качестве украшений, просто супер!

Всем привет.
usya
Алла, торты отпадные! Я,чтобы так украшали, у нас не видела. Очень интересно. И идея с пуговицами шикарная.
Блин, я в запарке, поболтать некогда. 8 ночей работала без выходных, очень устала, спала любую минуту. Дома поесть было только у кошки. Сейчас все наладила, еда и продукты есть. Машину сделала. Так что к зиме она готова. Сегодня иду на баскетбол. Завтра и послезавтра у меня 2 выходных, уезжаю в Балашов решать наследственные дела.
Пеку, фотаю впопыхах, но покажу, как времени побольше будет. Пекла булочки немецкие СветкиКонфетки, понравились.
Всем хорошего воскресного дня, неслякотоной погоды и душевного спокойствия!

Птица Галка
Галочка, спасибо! Доброго пути тебе и легкого решения всех вопросов, будет минутка приходи

Девчонки, всем привет! Я прыгала на батуте и потерялась (Галустян).
Таня-13 Таня, каравай очень красивый! Выглядит настолько аппетитно, что просто руки тянутся отломить.
Таня, умница, съездила на МК. Теперь такие чудеса будет выделывать
Про новости ваши почитала, стала слегка в курсе. Виоля напугала рассказами о растительном масле, чего теперь делать? как жить?
Сегодня заставила себя сфотать хлеб. Фермерский успела при естесственном освещении, а горбушки уже увы, только со вспышкой. Хотела её отключить, не нашла, как это делается в фотоаппарате. И в фотике, и в телефоне я полный профан.
Фермерский

Краюшки, вдруг кто не узнает

Ещё сегодня безешки делала

а вчера торт


Ну и пряников до кучи

Алла475
Алла, классно все получилось! тортиком клиент остался доволен! здОрово!!! и прянички и краюшки классные! хлеб вообще супер! я кста фермерский еще не пекла.. а мы же ржаные не едим... а безешки цветные - интересное решение! красиво и необычно!
!Птица Галка
Галя, счастливо тебе съездить!

девчули, ау!!! вы где??? всем приветик! и тем кто в кустах тоже...
моя в печали... я ж так мечтала поехать к Светику... а отпуск у меня в апреле и в сентябре...

Привет!
Аааххх, какие тортики!!!
Я готовлюсь к ремонту, выкинула старый диван, скоро на работу выходить...
Девчонки, кто-нибудь уже квасил капусту? пора уже? а то пишут на растущей луне надо и в мужской день... хочу с клюквой сделать.

Happy woman писал(а):

. а отпуск у меня в апреле и в сентябре...

Два отпуска?

ЛюсяВа писал(а):

Девчонки, кто-нибудь уже квасил капусту? пора уже? а то пишут на растущей луне надо и в мужской день... хочу с клюквой сделать.

как все интересно! нее, я не квасила и не планирую... мы иногда покупаем квашеную капусту...

ЛюсяВа писал(а):

Два отпуска?

отпуск один, но разделен на 2 части.

Happy woman писал(а):

девчули, ау!!! вы где??? всем приветик! и тем кто в кустах тоже...

Иришка привет!
И всем, всем, всем приветики

Как приятно, когда кустовым жителям отдельный привет шлют

Ириш, я в кустах то в кустах, но давно хотела тебе сказать, что твои батоны, разрезы просто суперские ты большая молодец, ты победила разрезики!

Алла475
Алла, хлебушки, краюшки, безешки, прянички супер А тортик достоин отдельной похвалы. Мне очень нравятся твои тортики, как ты их украшаешь. Такое украшение мне по вкусу А аппетитный то какой. Что внутри? расскажи, пожалуйста. А крем какой наверху?

ЛюсяВа писал(а):

растущей луне надо и в мужской день.

Растущую луну понимаю. А мужской день, это как?

Приветик.
Мужской день: понедельник, вторник, четверг.
Мы давно заквасили и уже одну банку съели. Я никогда не смотрю на все эти приметы, потому что их столько, что если следить за всем, то фиг когда что сделаешь. Как говорится - приметы для ленивых ))
.
Так что, Люся, квась, когда тебе удобно.
Я вчера первый раз тренировалась торт украшать конфетами.
Наверное, надо побольше их класть.

Tykovka simpatichnaya писал(а):

Как приятно, когда кустовым жителям отдельный привет шлют

конечно приятно! я ж сама иногда в кустах теряюсь... на некоторое время...

Tykovka simpatichnaya писал(а):

давно хотела тебе сказать, что твои батоны, разрезы просто суперские ты большая молодец, ты победила разрезики!

Анюточка, спасибо за похвалу! мне кажется, что я про разрезы не парилась... конечно иногда получались со рваными краями... вот это меня огорчало... но всё равно-спасибо большое!

Света1608 писал(а):

Люся, квась, когда тебе удобно.

Люсь, я б с тобой тоже поквасила... твое вино выпито было очень быстро... а бутылку, что перла с Адлера берегу... пью по чуть-чуть...
вот сча перед сном хлебнула, чтоб лучше заснуть ... а то ложусь поздно, встаю рано, и сплю очень чутко, от малейшего шума могу проснуться...
а про капусту... я раза два квасила, так тоже без примет...
кстати про мужские дни-в эти дни мы в огороде и дома с домашними растениями стараемся ничего не делать, а стараемся делать только в женские- среда, пятница и суббота. ,

Света1608 писал(а):

Я вчера первый раз тренировалась торт украшать конфетами.

Светик, зачем же так жестоко? слюна вожжой... очень вкусно получилось!

Света1608 писал(а):

Приветик. Мужской день: понедельник, вторник, четверг.

Первый раз об этом слышу. Что только не придумают

Света1608 писал(а):

вчера первый раз тренировалась торт украшать конфетами.

Свет, а для кого тортик? Аппетитненький такой

Happy woman писал(а):

женские- среда, пятница и суббота. ,

Вообще не знала. А для чего так сделано и почему именно такие дни?
Девочки, можно не отвечать, это я так удивляюсь

ЛюсяВа писал(а):

Девчонки, кто-нибудь уже квасил капусту? пора уже? а то пишут на растущей луне надо и в мужской день... хочу с клюквой сделать.

с клюквой это круто Я уже и квасила, уже и съели
Квась когда хочешь, ерунда все это
Я уже хвасталась что яблоки в этом году сделала моченые Обалдеть какая вкуснота, чего я их раньше не квасила. Правда кушать их толком не могу, немножко иногда, снова мой гастрит разошелся. Задолбал. Сижу на диете...овес...лен...пареное...вареное....

Света1608 писал(а):

Наверное, надо побольше их класть.

хороший! Но уже не твой уровень Твои уже профи Верхушка куполом или мне кажется? Может надо ровную ее сделать тогда мне кажется эстетичнее будет.

Tykovka simpatichnaya писал(а):

Девочки, можно не отвечать, это я так удивляюсь

Привет, всем!

Птица Галка писал(а):

уезжаю в Балашов решать наследственные дела.

Галь, удачи тебе! Пусть всё получиться наилучшим образом!

Алла475 писал(а):

Виоля напугала рассказами о растительном масле, чего теперь делать? как жить?

Ну можно за ориентир взять общепризнанную версию, как в Вики написано, что в раф. растительных маслах минимум транс жиров .
Кто знает, что правда, а что нет)) я просто высказала свою точку зрения. Может раф. масла пусть не содержат пользу, но хоть безвредные... ну и ладушки)))

Алла475 писал(а):

Фермерский

Ладненький, гладенький! Корочка видно хрустящая

Алла475 писал(а):

Краюшки, вдруг кто не узнает

Краюшки-вкуснюшки .

Алла475 писал(а):

Ещё сегодня безешки делала

Очень симпатично .

Алла475 писал(а):

а вчера торт

До чего аккуратный! Проффи прям уже!!

Алла475 писал(а):

у и пряников до кучи

Новый год к нам мчится(с)

Happy woman писал(а):

я ж так мечтала поехать к Светику... а отпуск у меня в апреле и в сентябре...

Сочувствую .

Света1608 писал(а):

Я вчера первый раз тренировалась торт украшать конфетами.

Прикольно получилось!

Tykovka simpatichnaya писал(а):

Первый раз об этом слышу. Что только не придумают

Ага, и я такой первый раз слышу .

Tykovka simpatichnaya писал(а):

А для чего так сделано и почему именно такие дни?

Первое что в голову пришло это ассоциация с днями мужскими и женскими у нас в местных банях. Там же голые моются и вот кто стесняется есть мужские дни, есть женские, а есть общие. Ну и вот кого-то водили в детстве подобную баню с разделёнными днями, ну и засело в голову человеку, что так оно и есть на самом деле, а дальше пошло поехало из уст в уста
Шучу, конечно, просто сразу такая история привиделась ))))

Видели девочки, новую функцию "вернуться к цитируемому сообщению"?!? под ссылкой "дополнительные смайлики". Ура, теперь корпи-пейст не надо каждый раз делать
Может, эта функция уже давно, но я только что заметила )))

Равиоля писал(а):

Первое что в голову пришло это ассоциация с днями мужскими и женскими у нас в местных банях. Там же голые моются и вот кто стесняется есть мужские дни, есть женские, а есть общие

Точно, а воскресенье выходной
Виоль, интересная версия. Мне нравится

Равиоля писал(а):

Может, эта функция уже давно, но я только что заметила )))

Не было такой функции. Интересно будет попробовать. Спасибо, Виоль

Кстати, девочки, у кого айфон. Есть такая программа Reduce - она уменьшает размеры фоток. Я ей успешно пользуюсь. Т.к общаюсь исключительно с телефона. Попробуйте, удобно. И ничего скачивать туда-сюда не надо.
Может подобная программа и для андроидов есть...


Всем приветики

Все расселись по кустикам. Хорошо. Сейчас развлеку вас немного своим творчеством

Всем здравствуйте!
Девчонки, в который раз восхитилась вашими тортиками - Аллусиными, Аллы(475) и Светланы(1608)! Так запросто вы их печете, для меня испечь несложный тортик - целое дело
А прянички ваши шедевральные - Река Таня, просто чудные новогодние! Светина пиратская подборка, Аллусины петушки и особенно пуговки! а снеговик Аллы на новогоднем шарике! - не устану восхищаться!
Меня радует зимняя погодка! У меня зимой всегда уютно на душе.
В эти выходные был семейный праздник (40 официальных совместных лет), дети подарили камень для выпечки, пару формочек, резалку для разрезов, мешалки для теста - вот, обрастаю инвентарем
Правда, камня побаиваюсь...Очень долго он греется-то?
Буду рада ценным указаниям.
В последнее время пекла



Тыквенный

Булки повторяю иногда - муж, внуки любят

Ленчика Кедровый Якоб - получился отлично благодаря очень четкому рецепту Лены, спасибо, Ленок, огромное!

Он же и батоны по примеру Светы1608 (по рецепту Кунцевских булочек), спасибо, Света!
А еще мне дочка дала какую-то молочную закваску, она сейчас белый хлеб на ней печет, говорит, с ней быстро (достал с холода, нагрелась и ставит тесто)...Есть у кого опыт?
И еще про йогу. Хожу регулярно, очень довольна.
Всем-всем-всем бодрости духа!

Итак, начнём
Мой любимый Омез от Аннушки


Городская булка от Татьяны (Юрьевны)



Думаю, мякиш такой из-за спельты. Я её так с любовью туда бухнула )))

И суши. Ох и вкусные были

Девочки, привет!
Алла, торт сногсшибательный!
Алла475, твои безешки и хлеб просто супер, торт очень аккуратно сделан, я бы еще возможно шарики в шоколад обмакнула, но я еще тот специалист по украшениям, так что меня можно не слушать , ты лучше знаешь.

Света1608 писал(а):

Наверное, надо побольше их класть.

а мне наоборот кажется много не надо, а то не на чем взгляд остановить будет. Может, какие-то из них более крупные сделать или к темным прибавить совсем светлых для контраста?
Девченки, мне так нравятся украшения из конфет, выглядят очень аппетитно.

Птица Галка писал(а):

Сейчас все наладила, еда и продукты есть.

Молодец, удачи тебе!

Happy woman писал(а):

я кста фермерский еще не пекла..

я тоже не пекла, но хочется попробовать

Равиоля писал(а):

Видели девочки, новую функцию "вернуться к цитируемому сообщению"?!? под ссылкой "дополнительные смайлики". Ура, теперь корпи-пейст не надо каждый раз делать

ой, точно, я не видела и не увидела бы я же как раз о такой раздумывала, помнишь еще спрашивала, есть ли что-то подобное? вот здорово, что ты увидела ее. Она ж просто же очень необходима, правильно, что сделали. А я ленилась копи делать, просто отматывала вверх.

Алла475 писал(а):

Виоля напугала рассказами о растительном масле

Вот и я тоже напугалась, хотя в Вики все нормуль вроде... Я же майонез на нем делаю, с другими мне невкусно совсем. Надо оливковое горькое распробовать, я то думала, что за горечь, может прогоркло, а оказывается там все пучком

Svechka37 писал(а):

дети подарили камень для выпечки, пару формочек, резалку для разрезов, мешалки для теста - вот, обрастаю инвентарем

ух ты, здорово!

Svechka37 писал(а):

Тыквенный

красивый, на тыкву похож

Tykovka simpatichnaya писал(а):

И суши. Ох и вкусные были

с удовольствием угостилась после такой вкуснятины уже и хлеба не хочется
А я сделала корж для птички, а доделывать остальное некогда

Tykovka simpatichnaya писал(а):

интересная версия. Мне нравится

Svechka37 писал(а):

дети подарили камень для выпечки, пару формочек, резалку для разрезов, мешалки для теста - вот, обрастаю инвентарем

Вах, здорово, поздравляю с такими нужными вещичками!
Камня у меня нет, поэтому по нему ничего не подскажу

Svechka37 писал(а):

В последнее время пекла

Ну и красота! Услада для глаз, а вам ещё и животиков услада

Tykovka simpatichnaya писал(а):

Итак, начнём

Анют, до чего хороши батончики!

Tykovka simpatichnaya писал(а):

Думаю, мякиш такой из-за спельты.

А какой такой? По-моему чудесный мякиш...

Tykovka simpatichnaya писал(а):

И суши. Ох и вкусные были

Верю, что вкусные, выглядят так же вкусно

Таня-13 писал(а):

я же как раз о такой раздумывала, помнишь еще спрашивала, есть ли что-то подобное?

Да, конечно, помню, я её как увидела сразу тебя вспомнила

Таня-13 писал(а):

А я ленилась копи делать, просто отматывала вверх.

А я ленилась отматывать вверх, поэтому копи-пэйст делала . И сейчас так же по привычке делаю, к новой функции ещё привыкнуть надо .

приветики!

usya писал(а):

Я уже хвасталась что яблоки в этом году сделала моченые ... снова мой гастрит разошелся. ... Сижу на диете..

ой, Аллуся, сочувствую! плохо когда что-то болит... а уж до чего обидно, что вкусняшку сделала, а скушать не можешь...
желаю тебе скорейшего избавления от болей!

Svechka37 писал(а):

В эти выходные был семейный праздник (40 официальных совместных лет), дети подарили камень для выпечки, пару формочек, резалку для разрезов, мешалки для теста - вот, обрастаю инвентарем

Света, аватарка и правда хороша! будто бы рассвет! поздравляю тебя и твою семью с замечательным семейным событием! желаю долгих счастливых лет вам! и рада, что такие замечательные подарки дети тебе подарили! пусть все служит долго! про камень ничего не смогу подсказать... у меня его нет...

Svechka37 писал(а):

В последнее время пекла

Света, хлеб хорош! и тыквенный и Якоб и булочки йога-это наверное здорово! классно, что доставляет тебе столько удовольствия!

Tykovka simpatichnaya писал(а):

Омез от Аннушки Городская булка от Татьяны (Юрьевны) И суши.

Анют, и хлеб и булки шикарные!!! а суши тоже супер!

Happy woman
Ирина,ой, сколько добрых пожеланий! Благодарю, я тронута
Ириш, и спасибо, что мой хлеб оценила. Таня(13), Виолетта, девочки, и вам тоже спасибо, мне очень приятно, я ведь только учусь.