Правила пользования, особенности и нюансы изделий Tupperware

Спасибо, а очень жаль. И объем хороший и на вид такая симпатичная штучка. Мне моего литрового иногда не хватает, так я уже подумывала купить второй, а тут такое шикарное СП, но видимо надо дальше ждать какие еще будут изыски у дизайнеров ТВ. Вдруг да придумают сиреневый с обычной ручкой и на два литра.

Yliua писал(а):

размеры мастер-тоста: Высота — 15, ширина — 15, длина — 30см

Спасибо

Недавно видела по "Домашнему" как Селезнёв протирал творог через механическое сито. Покопалась в каталогах - нет такого. Может я плохо искала или не в тех разделах. Помогите пожалуйста.

Киношка писал(а):

Недавно видела по "Домашнему" как Селезнёв протирал творог через механическое сито. Покопалась в каталогах - нет такого. Может я плохо искала или не в тех разделах. Помогите пожалуйста.

Вот это "сито"?
http://forum.say7.info/post1202980.html#1202980

Любовь05 писал(а):

Вот это "сито"? http://forum.say7.info/post1202980.html#1202980

Да, да, оно самое! Любочка, спасибо большое!

Девочки, подскажите пожалуйста,ручной миксер из нового каталога действительно так хорош, как о нём говорят? Я слышала только один раз от женщины в ДЦ, что он за 2 мин. белки взбивает в крутую пену...не знаю верить ли, взбивать приходится часто, а шум от электроприборов не люблю, тем более зачастую готовить приходится когда дети уже спят, вот и думаю брать или не брать

Sonya19 писал(а):

ручной миксер из нового каталога действительно так хорош, как о нём говорят?

субьективно. Белки действительно взбивает и, возможно, даже меньше, чем за 2 минуты. А сливки- через раз И если в сливки нужно добавить в процессе сахарной пудры- это не сюда, можно и венчики сломать.

Оксана, если в сливки, даже 20%, добавить чуть-чуть лимон. сока, они будут взбиваться не через раз

Спасибо, Оксана, Вы в который раз помогаете мне с выбором, это как раз то, что мне нужно, а для сливок я использую миксер-квик (чень хорошо получается, за редкими исключениями, зависит от качества сливок)
если в сливки, даже 20%, добавить чуть-чуть лимон. сока, они будут взбиваться не через раз
Светлана, супер! я этого не знала. Правда заметила, если делать крем сметана + сгущёнка (50/50) получается жидковато для крема, а при добавлении лимонного сока, крем становится погуще...

LanaG писал(а):

если в сливки, даже 20%, добавить чуть-чуть лимон. сока, они будут взбиваться не через раз

Светочка, не много чести этой банке ещё дополнительно с ней играться? Должен взбивать- пусть взбивает. Те же самые сливки, которые От Шефа взбивать не возжелали, тут же прекрасно взбиваются Квиком. Без исключений. И без всяких дополнительных ухищрений.

Оксана, про лим. сок я написала не для того, чтобы оправдывать комбайн, а как "фокус" при взбивании сливок, даже не высокой жирности.
А, комбайн уже где-то месяц обсуждался, это дело оч индивидуальное.

LanaG писал(а):

комбайн уже где-то месяц обсуждался, это дело оч индивидуальное

Светочка, мы не про Комбайн- мы про Миксер от Шефа Основное назначение Миксера- взбивать; значит- должен взбивать! Я сливки меньше 30% никогда и не пыталась даже. Спасибо за совет с лимонным соком- может, получится уменьшить калорийность новогодних десертов

Сорри, про эту штучку я вообще молчу, за такие деньги только взбивать...и только жидкое

LanaG писал(а):

за такие деньги только взбивать

я его купила в Эстонии, ещё когда в России давали только менеджерам за супер-пуперские заслуги, именно ради взбивания белков, поскольку ещё до этого со сливками, повторюсь, прекрасно справлялся Квик. И ни разу не пожалела о потраченных деньгах! Он белки взбивает быстрее и проще электрического, чем уже ценен.

x-nia писал(а):

Он белки взбивает быстрее и проще электрического, чем уже ценен.

Если часто нужно взбивать, тогда да, а так, можно и обойтись

Насчет Миксера от Шефа. Когда-то давно в нашей семье был подобный миксер советского производства, не круглый, а прямоугольный, всего две насадки. Насадки похожие, как у Миксера..., только в Миксере от Шефа насадки в виде палок, а у советского были еще поперечные перекладины и выполнены они были из металла.
Штучка была обалденная, пока ее случайно не спалили - оставили рядом с плитой.
Если кто пользовался обоими приспособлениями - насколько они сопоставимы?

nataliya34 писал(а):

Если кто пользовался обоими приспособлениями - насколько они сопоставимы?

вряд ли кто тут пользовался обоими, но, думаю, металл советского намного опережает хлипкий пластик тапперского: уже при незначительном добавлении сахарной пудры во взбитые сливки возникает устойчивое опасение сломать венчики

x-nia писал(а):

уже при незначительном добавлении сахарной пудры во взбитые сливки возникает устойчивое опасение сломать венчики

Я так понимаю, что масляный крем вообще нереально взбить.

nataliya34 писал(а):

так понимаю, что масляный крем вообще нереально взбить.

Еще я в Миксере от Шефа делаю кляр и в него-же и окунаю кусочки (той же рыбы, например). Очень удобно.

а я в миксере делала по рецептам из книжки пироги),ну блины

Девочки, добрый вечер. Кто то пользуется подставкой под кухонные приборы? Стоит ли ее покупать?

У меня купили две знакомые. Одна выброосила, ей подставка оказалась неудобна, постоянно переворачивалась, а вторая подруга так ее просто обожает, она еще понапихала туда кучу всяких принадлежностей, а не только поварешки-ложки от tupperware А собственного опыта нет - у меня для такой подставки места нет, всё висит на рейлинге

Malenkiy писал(а):

Девочки, добрый вечер. Кто то пользуется подставкой под кухонные приборы? Стоит ли ее покупать?

Я пользуюсь. И для меня она очень удобна. У меня там стоят не только тапперовские приборы, но и силиконовая и деревянная ложки для мультиварки, и лопаточки разные, и ложечки мерные, и куча вчего. И очень удобно, что все это под рукой, и не нужно каждый раз в ящик ползать. Из старого каталога, серая такая, переворачивалась, а эта довольно устойчива. Но для нее нужно место. Если кухня маленькая, то не всем подойдет.

Я пользуюсь подставкой и очень довольна. А на счет переворачивания - там есть разница как собрать. Когда первый раз помыла ее, собрала, то начала выдергиваться серединка. Серединку повернула при сборке и все нормально. Она вроде бы треугольная, но наверное есть разница