Творожный штоллен (еще один вариант)

ВВВ Виктория писал(а):

Сделала 4 штуки из твоей нормы. Один открыла через 2 дня, - вкусно, буду делать и на следующий год.

красивый разрез
спасибо за доверие к рецепту Пряники - шикарные

Почитала восторженные отзывы, и еще 8 декабря испекла сразу двойную норму, вчера один попробовали. Это конечно что то! Очень вкусно, особенно выигрывают штоллены за счет апельсиновых цукатов по вашему рецепту, коих я положила в раза 3 побольше)),ну и грецкие орехи не подвели. Настаиваются на полочке в ящичке, в прихожей, оттуда такой запах идет))) открываешь дверцу, аромат, хоть падай! ШИКАРНО! СПАСИБО ВАМ!

Маргарита я писал(а):

Почитала восторженные отзывы, и еще 8 декабря испекла сразу двойную норму, вчера один попробовали. Это конечно что то! Очень вкусно, особенно выигрывают штоллены за счет апельсиновых цукатов по вашему рецепту, коих я положила в раза 3 побольше)),ну и грецкие орехи не подвели. Настаиваются на полочке в ящичке, в прихожей, оттуда такой запах идет))) открываешь дверцу, аромат, хоть падай! ШИКАРНО! СПАСИБО ВАМ!

Маргарита, спасибо большое за отзыв! Очень рада, что штоллен понравился на вкус!

Отчитываюсь повторно, потому как ставила 2 раз для подарков
первый был с пеканом, второй с фундуком, мне больше понравилось с пеканом, муж сказал, что хорошо и так и так, гости были в восторге и одариваемые тоже, почти все пробовали впервые. Спасибо)
Праздничного настроения, веселья, любви и безмятежности)
на фото 2 вариант фундучный с настойкой изюма темного на роме, светлого на порто

ВВВ Виктория писал(а):

Отчитываюсь повторно, потому как ставила 2 раз для подарков первый был с пеканом, второй с фундуком, мне больше понравилось с пеканом, муж сказал, что хорошо и так и так, гости были в восторге и одариваемые тоже, почти все пробовали впервые. Спасибо) Праздничного настроения, веселья, любви и безмятежности) на фото 2 вариант фундучный с настойкой изюма темного на роме, светлого на порто

Вика, спасибо большое за отчет! Мне невероятно приятно, что рецепт тебе понравился Разрез очень аппетитный и красивый Хорошая идея разный изюм настаивать в разном алкоголе
С Новым Годом! Любви, здоровья, радости и дальнейших творческих успехов в кулинарии и кондитерском хобби
Вот про одариваемых точно - все всегда очень рады и довольны

Добрый день ! Испекла по вашему рецепту разделила на 2 штуки . Мне кажется муки мало положила , немножко расползлись по противню . Но это не важно - запах умопомрачительный стоит Надеюсь и вкусные тоже будут !
У меня было 2 вида изюма, клюква, курага, цукаты из имбиря, цедра из лимона и апельсина, миндаль и вместо миндальной муки - грецкие орехи на блендере. Замачивала в коньяке .

Когда разрежем дня через 3 -покажу фото

Haggart писал(а):

Добрый день ! Испекла по вашему рецепту разделила на 2 штуки . Мне кажется муки мало положила , немножко расползлись по противню . Но это не важно - запах умопомрачительный стоит Надеюсь и вкусные тоже будут ! У меня было 2 вида изюма, клюква, курага, цукаты из имбиря, цедра из лимона и апельсина, миндаль и вместо миндальной муки - грецкие орехи на блендере. Замачивала в коньяке . Когда разрежем дня через 3 -покажу фото

Здравствуйте! По внешнему виду все прекрасно должны быть вкусными С Новым Годом! надеюсь, что не только аромат, но и вкус понравятся вам

Творожный штоллен на праздники 2019

Как и обещала вот и мой штоллен.
Очень вкусно. Пекла еще один творожный штоллен по рецепту аделии, там творога 250 гр. Если сравнивать по вкусу, то штоллен по этому рецепту получился более сдобным и насыщенным.
Спасибо за рецепт

floxina писал(а):

Как и обещала вот и мой штоллен. Очень вкусно. Пекла еще один творожный штоллен по рецепту аделии, там творога 250 гр. Если сравнивать по вкусу, то штоллен по этому рецепту получился более сдобным и насыщенным. Спасибо за рецепт

Ольга, какой красивый штоллен у вас получился! Спасибо за шикарный фотоотчет! С Новым Годом и Рождеством!

Добрый день, Марина! Спасибо вам за такой прекрасный рецепт, отдельное спасибо за открытие сахара мусковадо (он у нас не продается, пришлось заказывать)



и кусочек

Анна и Король писал(а):

Спасибо вам за такой прекрасный рецепт, отдельное спасибо за открытие сахара мусковадо (он у нас не продается, пришлось заказывать)

Анна Красивый штоллен и аппетитный разрез
Мусковадо - это очень вкусно этот сахар сам по себе полноценный десерт
Спасибо большое за фотоотчет! С Новым Годом!

Добрый день ! Вот и кусочек штоллена , очень вкусный получился ! Спасибо за удачный рецепт !!!

Haggart писал(а):

Вот и кусочек штоллена , очень вкусный получился ! Спасибо за удачный рецепт

Наташа, какой красивый разрез Спасибо большое за отзыв

Я без фото разреза , но с большой благодарностью!
Мариша, штоллен получился отлично, с мускавадо он был даже еще лучше, чем прошлогодний. "Застольный" смели моментально, "подарочные" развезли по домам, где они тоже не залежались. Чувствую, что в следующий раз пропорции буду увеличивать втрое. Прекрасный рецепт, огромное спасибо!

Маша_мыша писал(а):

Я без фото разреза , но с большой благодарностью! Мариша, штоллен получился отлично, с мускавадо он был даже еще лучше, чем прошлогодний. "Застольный" смели моментально, "подарочные" развезли по домам, где они тоже не залежались. Чувствую, что в следующий раз пропорции буду увеличивать втрое. Прекрасный рецепт, огромное спасибо!

Машенька, привет! Я тааак рада, что рецепт у тебя уже второй год Готовь с удовольствием тройную порцию
Мне лично очень нравится такая выпечка для подарков - потратить пару вечеров в начале декабря в спокойном ритме, зато в конце декабря готовые подарочки

Chanel-vanil
Марина, спасибо за рецепт! Штоллены и нам и всем, кому я их подарила, очень понравились!

Марина0909 писал(а):

спасибо за рецепт! Штоллены и нам и всем, кому я их подарила, очень понравились!

Марина Такие красивые и аппетитные штоллены! Спасибо за отзыв! Очень рада, что понравились

Штоллен готовила два года подряд. Он прекрасен! Несложный в приготовлении, но сколько удовольствия приносит работа с тестом! ласковое, отзывчивое, податливое, невероятно ароматное! Пекла дважды в двойной дозе - после первой дегустации стало понятно, что всем близким срочно нужно дарить это кулинарное рождественское чудо! и все таки не хватило))) в следующем году буду готовить ещё больше
Марина, спасибо за великолепный рецепт

Марина Пенза писал(а):

Штоллен готовила два года подряд. Он прекрасен! Несложный в приготовлении, но сколько удовольствия приносит работа с тестом! ласковое, отзывчивое, податливое, невероятно ароматное! Пекла дважды в двойной дозе - после первой дегустации стало понятно, что всем близким срочно нужно дарить это кулинарное рождественское чудо! и все таки не хватило))) в следующем году буду готовить ещё больше Марина, спасибо за великолепный рецепт

Марина, спасибо за отзыв! Я так рада, что этот вариант штоллена понравился Он очень вкусный и его так нравится дарить на НГ и Рождество Просто двойное волшебное удовольствие - счастлив и тот, кто готовит , и тот, кому достается штоллен в подарок

Мои остывают... А запах!!!!



Мариночка, спасибо!!!

Снова с благодарностью за рецепт
Второй год пеку штоллен по этому рецепту, очень очень вкусно

лежат остывают сейчас уже упакованы и отправлены дозревать в прохладный шкафчик.
Марина, спасибо, что поделились рецептом с подробным описанием приготовления

Solomona писал(а):

Мои остывают... А запах!!!!

Танечка, спасибо большое за фотографии! Замечательные штоллены получились! Пусть вам будет вкусно!

floxina писал(а):

Снова с благодарностью за рецепт Второй год пеку штоллен по этому рецепту, очень очень вкусно лежат остывают сейчас уже упакованы и отправлены дозревать в прохладный шкафчик. Марина, спасибо, что поделились рецептом с подробным описанием приготовления

Олечка, мне очень-очень приятно! спасибо за фотоотчет! Красивые снежные красавцы получились!
Ко мне на ты

Здравствуйте! Выпекла вчера две партии штолленов, первую на 3 штучки, а вторую на 4. Замачивала сухофрукты часть в коньяке и часть в Амаретто. Пеку по Вашему рецепту не первый год, спасибо большое!