Творожный штоллен (еще один вариант)

Первый подарок пошёл )) New Year Go

Большое спасибо за ответы! Про хранение решила бумага для выпечки, потом пищевая пленка и холодильник. Буду пробовать!

Мариночка! Спасибо за рецепт чудесной рождественской выпечки. give_heart

милюда писал(а):

Мариночка! Спасибо за рецепт чудесной рождественской выпечки.

Люсенька, какие атмосферные новогодние фотки! girl_in_love

Спасибо большое! give_heart

С наступающими праздниками! Здоровья много-много и благополучия тебе и твоим родным! New Year Tree

Мариночка! Спасибо тебе за рецепт прекрасной праздничной выпечки! Испекла я их во вторник, сегодня к утреннему кофе один разрезали - очень-очень вкусно! girl_in_love

Фотограф из меня, конечно, еще тот, но уж какой есть Embarassed

Такой штоллен точно у нас приживется, спасибо от всех домочадцев.

И с наступающими праздниками тебя, пусть Новый год принесет твоей семье только хорошее, много здоровья и счастья New Year Tree

Матроська писал(а):

Спасибо тебе за рецепт прекрасной праздничной выпечки! Испекла я их во вторник, сегодня к утреннему кофе один разрезали - очень-очень вкусно!
Фотограф из меня, конечно, еще тот, но уж какой есть

Тамара, Спасибо большое за отзыв! girl_in_love

Очень рада, что вам было вкусно! good

Матроська писал(а):

И с наступающими праздниками тебя, пусть Новый год принесет твоей семье только хорошее, много здоровья и счастья

Спасибо!!! И тебя с наступающими праздниками! Здоровья много-много и благополучия! New Year Tree

Chanel-vanil

Мариночка, вот и мои штоллены Smile

Я сделала 2 больших и 2 маленьких штоллена (для подарков)
Сухофрукты у меня отмачивались в моей мандариновке nyam2

https://forum.say7.info/topic83501.html
Жидкость почти вся впиталась. Я не стала отцеживать, поэтому
и муки у меня ушло больше Wink

Ароматно получилось очень! girl_in_love

С удовольствием едим каждый день по кусочку! morning1

Мариночка, спасибо большое за рецепт! Romashki

ТЕН писал(а):

вот и мои штоллены

Леночка, какие красивые фотографии! girl_in_love

Так красиво и празднично упакованы! girl_in_love

Спасибо тебе большое за отзыв и доверие к рецепту! give_heart

ТЕН писал(а):

С удовольствием едим каждый день по кусочку!

здорово, что понравился!

С наступающими праздниками, Леночка! New Year Go

Здоровья крепкого и благополучия! New Year Tree

Chanel-vanil писал(а):

С наступающими праздниками, Леночка! Здоровья крепкого и благополучия!

Спасибо большое!
И вам крепкого здоровья, счастья и радости в наступающем году! New Year Go

Мариночка, от всей души поздравляю с Новым годом! Здоровья, благополучия, счастья тебе и близким! New Year Hi

Огромная благодарность за чудесные рецепты штолленов! Эта праздничная выпечка теперь навсегда со мной give_heart

И не только в праздники Wink

Все кто получил в подарок штоллен, прислали массу спасибок, похвалюшек girl_in_love

и намекнули на Рождество New Year Tree

Мариночка, с Новым 2021 годом!
Да, Мариш, ты была права, нужно дегустировать штоллен на разных этапах созревания Wink

Более вызревший нам понравился больше. Хотя и первый был очень вкусен! Wink

Будем пробовать теперь третий - на Рождество. Smile

Спасибо большое за вкуснейшую выпечку friends

Kepa писал(а):

Мариночка, с Новым 2021 годом!
Да, Мариш, ты была права, нужно дегустировать штоллен на разных этапах созревания
Более вызревший нам понравился больше. Хотя и первый был очень вкусен!
Будем пробовать теперь третий - на Рождество.

Кариночка, с Новым Годом! New Year Tree

красивые и аппетитные фотки! good

Рада очень, что понравился girl_in_love

. Да, конечно, надо под свой вкус ориентироваться.

Киношка писал(а):

Мариночка, от всей души поздравляю с Новым годом! Здоровья, благополучия, счастья тебе и близким!

С Новым Годом, Татьяна! Счастья и благополучия! New Year Tree

Киношка писал(а):

Огромная благодарность за чудесные рецепты штолленов! Эта праздничная выпечка теперь навсегда со мной И не только в праздники Все кто получил в подарок штоллен, прислали массу спасибок, похвалюшек и намекнули на Рождество

Рада очень, что штоллены понравились girl_in_love

И да, готовить ведь можно в любое время)

Уже традиционно в Рождество угощаемся творожным штолленом

Ассорти из твоих штолленов

Пусть твоя жизнь будет такой же яркой, насыщенной и богатой как вкус штоллена)))

ВВВ Виктория писал(а):

Ассорти из твоих штолленов

Пусть твоя жизнь будет такой же яркой, насыщенной и богатой как вкус штоллена)))

Какая красота! girl_in_love

Спасибо большое за пожелания! give_heart

Это взаимно!

Спасибо огромное за рецепт!!!
Это непередаваемо, ароматно и ооочень вкусно!

Жучишечка писал(а):

Спасибо огромное за рецепт!!!
Это непередаваемо, ароматно и ооочень вкусно!

Мариночка, благодарю за отзыв и такую аппетитную фотографию! give_heart

Добрый день, Марина! За окном лето, а у меня штоллены, уж очень захотелось nyam2

Анна и Король писал(а):

Добрый день, Марина! За окном лето, а у меня штоллены, уж очень захотелось nyam2

[URL=http://www.radikal.ru][/URL]

Анечка, спасибо большое за фото! give_heart

У тебя уже штоллены становятся и летней традицией sharik

Мариночка, начало положено, конвейер запущен girl_claping

Всё необходимое закупила, цукаты сварила. Родственники, друзья-приятели, коллеги мужа уже в начале ноября стали вопросы задавать относительно штолленов girl_haha

Первая партия. Завтра вторая будет Yahoo!

Киношка писал(а):

Мариночка, начало положено, конвейер запущен Всё необходимое закупила, цукаты сварила.

Татьяна, красота! girl_in_love

Киношка писал(а):

одственники, друзья-приятели, коллеги мужа уже в начале ноября стали вопросы задавать относительно штолленов
Первая партия. Завтра вторая будет

Пусть всем будет вкусно! girl_in_love

Волшебство начинается) New Year Snegurochka

мой вклад )

делала впервые, интересно было попробовать, поэтому один разрезала сразу, как остыл. вкусненько! good

я добавила меньше цитрусовых, сахара и специй, у нас что-то все на диете и аллергичные girl_haha

и сахарной пудры немного
вымачивала в Бейлис
завернула на треть, а потом ещё раз, потому что мини-духовка и лист маловат Embarassed

и наверное я передержала Embarassed

может быть настоится, но пока немного крошится и суховат, а может муки переложила wacko1

хотя, если учесть, что это всё же рождественский кекс, то для кекса нормально, просто я вижу у тебя на фото он более мягкий, даже влажный

Соня Эриксон писал(а):

делала впервые, интересно было попробовать, поэтому один разрезала сразу, как остыл. вкусненько! я добавила меньше цитрусовых, сахара и специй, у нас что-то все на диете и аллергичные и сахарной пудры немного

Спасибо за красивые и аппетитные фотки, Наташа! Очень надеюсь, что понравятся на вкус give_heart

Соня Эриксон писал(а):

наверное я передержала может быть настоится, но пока немного крошится и суховат, а может муки переложила

Внешне не похоже, что передержала.
Крошится возможно потому, что свежий, не выстоявшийся.

Соня Эриксон писал(а):

хотя, если учесть, что это всё же рождественский кекс, то для кекса нормально, просто я вижу у тебя на фото он более мягкий, даже влажный

Текстура у выстоявшегося плотная, не крошится, мягким назвать не могу.
Свежеиспечённый и созревший отличаются по вкусу.