Времена года и праздники

Сообщение Автор
 
08 Май 2026 19:14

Распечатать сообщение
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты


Приветик!

Цветущий май сегодня подкачал у нас. С утра идет весь день дождь. Умом понимаю, что дождик нужен, земля сухая очень, но вот на прогулку не пойти, только под зонтом.
В среду ездили на дачу, накрывали парник. Было очень жарко. Я за день потеряла 1,5 кг, но это вода ушла. Girl haha Вечером не могла напиться дома.
Девочки, как же красиво теперь на даче. Только весной есть такая красота - нежная молодая светлая зелень деревьев и цветущий сад. Черешни мои просто с ума сходят, все в цвету стоят, как невесты у алтаря. Листочки пока маленькие и только белые цветы на ветках, впечатление, что деревья эфемерные, воздушные и вот-вот улетят в небо, как белые ангелы girl_in_love girl_in_love girl_in_love Я очень люблю эту пору, когда цветут сады. girl_tender
Шли вдоль леса, возвращаясь домой, и пьянящий аромат черемухи просто пьянил. И в лесу тоже многие деревья стоят в цвету, чередуются стройные нежной зелени берёзы, темные ели и какие-то цветущие деревья. Пожалела, что не сделала фото. А в городе зацвели каштаны, устремив свои свечи в небо. Красивая сейчас пора.
Открыла окно, и такой воздух после дождя свежий, умытый, ароматный. Дышать - не надышаться.
А поздно вечером во вторник у нас прошла первая гроза. Такие молнии яркие были, так озаряли их вспышки квартиру, что даже страшно было, казалось, через стекло залетают в окно.
 
08 Май 2026 21:54

Распечатать сообщение
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
Д_И_ана писал(а):
Мы с мужем опять собираемся ехать в Коломну 9 мая на пару дней.

Хорошей вам поездки и отдыха.
binbin писал(а):
всё вокруг цветёт - вишни в белом облаке,

У меня на даче уже и яблони начали цвести, бело-розовый зефир. Рай! girl_in_love
Д_И_ана писал(а):
Не, гефест не было...

Уже писала, что в прошлом веке у меня был Гефест и у мамы тоже. Нам ставили эти плиты в новостройки в СССР. У меня с плитой тогда не было никаких проблем, это наши, брестские плиты.
Д_И_ана писал(а):
я на днях в Фикс Прайсе купила конфетки мягонькие очень вкусны

Я вчера была в городе по делам, купила зефир в шоколаде бобруйский. Он у них очень вкусный, воздушный, как раньше, без резинового желатина. и еще на пробу кофейный взяла, тоже их производства. Мне понравился. Nyam2 Good2
Д_И_ана писал(а):
У меня чаще овощные, а другие стараюсь делать редко, потому что избегаю мой любимый майонез.

У меня тоже преимущественно сейчас овощные салаты с оливковым маслом в заправке. Иногда со сметаной делаю или с йогуртом. С майонезом весной-летом-осенью редко. В Лиду в дорогу делала с краб палочками с майонезом, овощной потек бы за несколько часов в дороге. И с креветками хотелось попробовать этот необычный рецепт, там тоже майонез в заправке. Мне больше нравится креветки с брокколи. Для весны-лета он чудесный салат. Nyam2 Good2
Фото

Сегодня опять делала салат из свеклы
Фото
и рецепт выставила https://forum.say7.info/post6756564.html#6756564
На обед пожарила свиные отбивные-гриль. Гарнир - пюре и салат. Открыла банку своего томатного сока, напилась от души. Girl haha
Д_И_ана писал(а):
Класс!

В самом замке обалденный ресторан - Корчма. Мы когда-то там обедали с семьей младшего сына. Меню там офигенное. Сезонное меню из фермерских продуктов. Я тогда писала вроде и фото показывала, была под большим впечатлением от их готовки, интерьер, атмосферы и обслуживания. Можно посмотреть в инсте об этой корчме. Ищите "Уникальная корчма в Лидском замке".
Д_И_ана писал(а):
Словно прям там побывали вместе с тобой.

Give heart
Д_И_ана писал(а):
Кориандр для меня тоже не привычный вкус дает

А Бородинский хлеб нравится?
Д_И_ана писал(а):
вчера запекла баранью ногу.

Nyam2 girl_in_love
Д_И_ана писал(а):
Вчера пролетали самолеты , оставив после себя след российского флага.

У нас на военных парадах это всегда, только флаг белорусский.
Rozalinda писал(а):
Как красиво!!!

Пасибки. Это наша история. Замок построен был в 1323 году великим князем Гедимином для защиты от крестоносцев.
binbin писал(а):
Практически ничего не готовлю, сварила курицу и мне на всю неделю бульон и курица с овощными салатами.

Отличная еда! Good2
binbin писал(а):
Впечатляет!

Give heart
binbin писал(а):
И как она тебе, я читала, что сейчас и Gorenije китайская

Я давно её покупала. Ремонт у нас был в 2021 году. Тогда моей плите было чуть меньше 10 лет, а этот срок гарантии плиты. Либо меняй её, либо плати за тестирование. Может и у вас можно оплатить тестирование плиты и не менять, если все с ней ОК. Сейчас посмотрела паспорт на плиту. Произведено в Словении, купила в 2013г.
binbin писал(а):
На форуме есть https

Посмотрю
Д_И_ана писал(а):
У меня сегодня один из самых любимых..

Авокадо обожаю, поэтому и делаю салаты с ним часто. А в кружечке что? Wink
У меня сегодня низкое давление. Муж пришел с работы (у них короткий предпраздничный день) и уговорил меня еще на одну чашку кофе. girl_in_love

Девочки, с наступающим праздником Великой Победы! Это самый большой праздник был для наших родителей, и мы всегда относились к нему с большим уважением. Завтра непременно вспомним о них и выпьем по рюмочке в память о них и в честь праздника.
А вам букет моих дачных нарциссов.
Фото

Фото

Фото

Фото

Там много разных сортов, поэтому поворачивала вазу. Girl haha
и угощайтесь огромными вкусными финиками
Фото

Вы такие большие не покупаете? они больше 5 см.

Всем хорошего праздника и отличных выходных.
 
09 Май 2026 6:08

Распечатать сообщение
Chanel-vanil

Марина


Россия

Chanel-vanilМои рецепты
С Днём Победы, с праздником 9 Мая!
Всем желаю мирного неба над головой!
Фото


*Несколько лет назад к 9 Мая расцвели незабудки, я сфотографировала цветочки, а на фото получилась символичная девятка, 9 Мая.
Помним, гордимся и не забудем!
 
09 Май 2026 11:28

Распечатать сообщение
binbin

Ирина

71 год
Московская область

binbinМои рецепты

С праздником!
Сегодня только одно пожелание - МИРА!
 
09 Май 2026 12:46

Распечатать сообщение
Наталья А*

Наталья

56 лет
Москва

Наталья А*Мои рецепты
Доброе утро Rose
С Днём Победы sharik
 
09 Май 2026 14:28

Распечатать сообщение
Наташка11

Наташа

45 лет
Московская область

Наташка11Мои рецепты
С праздником, девочки!
Всем мира и добра sharik
 
09 Май 2026 14:29

Распечатать сообщение
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
С праздником! С Днем Великой Победы!

 
09 Май 2026 14:43

Распечатать сообщение
Наташка11

Наташа

45 лет
Московская область

Наташка11Мои рецепты
Багира-Манго писал(а):
букет моих дачных нарциссов

А махровые какие красивые пушистые Good
У меня в этом году желтые только обычные, белый один, не знаю куда остальные делись, наверное мышки зимой лакомились Wacko1 и тюльпаны только красные обычные остались, желто-красных нет Embarassed надо бы по осени дополнить весной вроде их не сажают, хотя ручки чешуться, пока видно где пусто, где густо, куда подсадить лучше...

Вчера ходила в баньку, от души напарилась dance2
Позовчера готовила стейки говядины... мальчикам понравилось, сказали можно еще делать. Получились средней прожарки, обжаривала по 2 минутки на сковородке на сильном огне и доводила 10 минут в духовке.

Сегодня муж обещал плов на обед, надо на ужин мне придумать что-то Wacko1 Wacko1 пойду почитаю вторые блюда, может новенькое что выберу dance2
 
09 Май 2026 21:47

Распечатать сообщение
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
В честь праздника принесла вам угощение - пирожки с двумя начинками.
Эти с капустой
Фото

а эти с зеленым луком и яйцом
Фото

Фото


Наташка11 писал(а):
А махровые какие красивые пушистые

У меня до пандемии было 60 сортов нарциссов И столько же тюльпанов. Два года пандемии и год, когда я сломала руку и не ездила ни разу на дачу, мои цветники заросли травой и много сортов нарциссов пропало. Если интересно, загляни в мою тему нарциссов https://forum.say7.info/topic62743.html

Девочки, я же забыла написать, что у нас вовсю уже цветет сирень!!! Yahoo! girl_in_love Утром вышли с мужем из подъезда, а напротив цветущие кусты сирени, вот я и вспомнила, что вам писала про сады цветущие, про каштаны, про деревья в лесу, а про сирень не написала...


Смотрели сейчас праздничный парад и концерт из Москвы, вспоминали наших родителей, наших пап... В заключение концерта Лещенко пел "День Победы" и в зал вынесли портреты солдат и офицеров ВОВ -портреты Бессмертного полка. Мне тоже захотелось принести вам фото моего папы.
Это 46 год, он продолжал после войны служить в Каунасе.
Фото

это после демобилизации 49 год
Фото

Мне всегда говорили, что я похожа на папу. Разбередила душу воспоминаниями...
 
10 Май 2026 4:31

Распечатать сообщение
Наташка11

Наташа

45 лет
Московская область

Наташка11Мои рецепты
Багира-Манго писал(а):
Разбередила душу воспоминаниями...

praising подвиг народа останется в наших сердцах.
У меня дедушка войну прошел, был в плену, бабушке даже похоронка приходила, но она сказала: не верю, он жив. И действительно, потом освободили из плена, дальше воевал, был сержантом пулеметного расчета. В базе память народа нашла приказ о его награждении. Про войну никогда ничего не рассказывал.
У мужа дед по матери погиб в лагере. Нашли в этой базе лагерную карточку с фотографией... в конце на немецком: "кадр закончен". А дед по отцу тоже попал в плен, был угнан в германию для работы, после войны вернулся... таскали по допросам. Умер в 50 году, , 40 лет всего было...

Пусть будет мир во всем мире! Война - это страшно.

Багира-Манго писал(а):
пирожки с двумя начинками

Люблю пирожки Nyam2 но сама ленюсь, редко готовлю Embarassed

Багира-Манго писал(а):
было 60 сортов нарциссов И столько же тюльпанов

Ого-го Good я вот думаю сделать клумбу из луковичных: по весне крокусы-тюльпаны-нарциссы, летом лилии, осенью безвременник, но к ним нужно еще кого-то в компанию, может хосты Unknown а то летом лысенько будет))
 
11 Май 2026 21:15

Распечатать сообщение
binbin

Ирина

71 год
Московская область

binbinМои рецепты
Добрый вечер!
Закончились праздничные дни, погода с жары резко изменилась на холод и дожди.
Наташка11 писал(а):
Вчера ходила в баньку, от души напарилась

По нынешней погоде-самое то! Good2
Багира-Манго писал(а):
пирожки с двумя начинками.

Пирожки! girl_in_love girl_in_love
Багира-Манго писал(а):
у нас вовсю уже цветет сирень!!!

Я сегодня прогулялась и тоже увидела что сирень уже начала распускаться.
Багира-Манго писал(а):
вспоминали наших родителей, наших пап...

У нас воевал дед по папиной линии, прошёл всю войну в артиллерийской разведке, потом и на японскую попал. Мама в 1941г. в 13 лет осталась сиротой и всю войну проработала в Тамбовском эвакогоспитале, заработала там свои последующие болячки - таскать приходилось раненых.Папа в том же возрасте, в эвакуации из Москвы в Челябинск работал на эвакуированном Кировском заводе, делали такни. Война все судьбы перепахала. У моей мамы всегда было только одно пожелание на праздники -"Только бы не было войны", СБ не дожили до сегодняшнего кошмара.
Но не будем о грустном...
Я эти дни ничего особого не готовила.Но вспомнила, что в морозилке лежит тесто Катаифи -одна порция не тронута, а от второй осталась половина после того, как я креветки в него заворачивала.Решила из этого остатка попробовать сделать пахлаву. Посмотрела видео и Инете и сделала. Аккуратно свернуть рулетики у меня получилось не очень, но нарезать на квадратики можно было. Получилось вкусно, сладко, с орешками и корицей. Пропитала сахарным сиропом с добавление лимонного сока. Как-нибудь сделаю ещё - тесто есть.
Фото

Фото
 
12 Май 2026 10:55

Распечатать сообщение
Наташка11

Наташа

45 лет
Московская область

Наташка11Мои рецепты
binbin писал(а):
вкусно, сладко, с орешками и корицей.

Вкусно Nyam2
Девочки, всех с началом рабочей недели, правда у меня выходных и небыло Wacko1 в воскресенье работала, вчера пришлось ребенка на электричку везти, вроде 2 пары должно быть, сказала что подожду на работе, за одно поработаю часа 3, потом оказалось, что еще 4 пары, так и отработала целый день до 18 ч. Ничего не готовила, только люля в духовке по рецепту Наташи Португальской и салат из печеных овощей, муж плов сделал, сегодня доедалки и на вечер надо готовить что-то Wacko1

На участок даже не ходила, только грядки под пленкой полила. Покосила в четверг вечером, после работы, было уже темно, но у меня есть фонарь на лоб Yahoo!
 
12 Май 2026 16:43

Распечатать сообщение
Д_И_ана

Ирина


Москва

Д_И_анаМои рецепты
Багира-Манго писал(а):
Только весной есть такая красота - нежная молодая светлая зелень деревьев и цветущий сад.

Да нам просто повезло, что у нас четыре времени года так ярко выражены. Все они прекрасны, каждый по своему. Весна конечно хороша особенно в мае.
Праздник пробуждения природы...., он такой многогранный!

У нас тоже зацвели все деревья, в том числе и черемуха.

Иностранец в Москве спрашивает: "Почему так холодно? Май же на дворе!"
Ему отвечают: "Так ведь черемуха цветет!"
Иностранец: "Так зачем же вы ее сажаете?!"




Багира-Манго писал(а):
А в городе зацвели каштаны, устремив свои свечи в небо. Красивая сейчас пора.

А вот каштаны у нас еще только набирают цвет
Багира-Манго писал(а):
Открыла окно, и такой воздух после дождя свежий, умытый, ароматный. Дышать - не надышаться.

Свежий воздух весны нам дает надежду
И от долгой зимы так охота тепла
Вся вздыхает земля в ожидании лета
В ожидании теплых и безоблачных дней
Багира-Манго писал(а):
В самом замке обалденный ресторан - Корчма. Мы когда-то там обедали с семьей младшего сына. Меню там офигенное.

Да, кажется помню, показывала.
Как здорово, что есть такие вкусные места. Можно иногда насладиться едой, отдохнуть от вкуса собственноручно приготовленной еды)))


Багира-Манго писал(а):
Авокадо обожаю, поэтому и делаю салаты с ним часто. А в кружечке что?

Кажется капучино в тот день пила
Багира-Манго писал(а):
А вам букет моих дачных нарциссов.

Красивые, крупные!
Chanel-vanil писал(а):
Несколько лет назад к 9 Мая расцвели незабудки, я сфотографировала цветочки, а на фото получилась символичная девятка, 9 Мая.
Помним, гордимся и не забудем!

Здорово! Вот так бывает.....)))
Багира-Манго писал(а):
В честь праздника принесла вам угощение - пирожки с двумя начинками.
Эти с капустой

Я с капустой больше всех люблю пирожки.
Красивые какиееее!!!
Багира-Манго писал(а):
Мне всегда говорили, что я похожа на папу. Разбередила душу воспоминаниями...

Папина дочка.
binbin писал(а):
Война все судьбы перепахала. У моей мамы всегда было только одно пожелание на праздники -"Только бы не было войны", СБ не дожили до сегодняшнего кошмара.

Война она такая, да и жизнь прожить не поле перейти))
В истории человечества Та война не первая была и конечно они понимали, что не последняя.
Так устроен мир к сожалению.

binbin писал(а):
Получилось вкусно, сладко, с орешками и корицей.

Хрустящий десерт?
 
12 Май 2026 17:58

Распечатать сообщение
Д_И_ана

Ирина


Москва

Д_И_анаМои рецепты
Мы вполне удачно съездили в Коломну.
Все года ездили на электричке, а сейчас стал доступен каршеринг их Москвы в Подмосковье. Вот мы и взяли машинку в аренду и поехали, 1 час 35 мин заняла дорога.
Заехали сначала Богородицерождественский Бобренев мужской монастырь. Основан в 14 веке.
Повязала платок, зашла в храм, а меня попросили выйти-нельзя в брюках Wacko1 Unknown
Погуляли там по парку, полюбовались на озеро, а там целый хор лягушек)))
Красиво там!






Фото



Потом конечно зашли в Калачную, съели по свежеиспеченому калачу с маслом и с чайком. Nyam2
Рассказали нам как его пекут, как формуют. Очень много интересных фраз появилось в связи с выпечкой и формой этого самого калача.
Вот например - «дойти до ручки»

Съедали калач до перемычки булки из гигиенических соображений , руки помыть тогда было не возможно. Водопровод было дело дорогое. Оставшуюся ручку отдавали нищим или птицам, собакам.
Еще фраза закатать губу
На самой выпуклой части калача делали поперечный надрез , чтобы тесто не лопнуло. Клали туда кусочек масла , могли и сахарком присыпать. Отсюда пошло выражение «раскатать губу» — в ожидании, что калач будет сдобным и вкусным, то есть в ожидании чего-то лучшего.
Если надежды на масло не оправдывались, губу «закатывали» Girl haha Girl haha Girl haha Girl haha

Немного городских фото
Фото

Фото

Фото

Фото

Фото







9 мая день Победы
Фото

Фото

Фото

Фото






Последние четыре фото -это трактир "Рыба"- наше открытие года))Еще одно вкусное место этого города . Мы были там на следующий день 10 мая , и был у нас там Завтрак из печи -театрализованная гастрономическая программа

В меню были ветчина, буженина, галантин их птицы.
Яйца каленые в печи. Их с вечера ставят в горячую печь, а утром достают.



Чай травяной, булочки бриошь с пылу с жару, такие воздушные , пушистые. Отвал башки)))


А на десерт гурьевская каша с топлеными сливками, грецкими орехами, цукатами и мадагаскарской ванилью. это было просто умопомрачительно. Даже муж остался в полном восторге, хотя он каши не ест и чай травяной не пьет, но здесь все съел и выпил 3 чашки)))
И конечно была пастила!, куда ж без нее)))Но она правда очень вкусная!



И все это под шутки прибаутки ведущих и аккомпанемент пианино, живая музыка)))




А днем ранее вечером был ужин по традиции в городской пивоварне Рульки Вверх. Там нас ждал ранее забронированный столик под номером 5. Тоже как всегда ну очень все вкусно у них.



Попробовали нговые закуски. Очень интересные по вкусу.
Муж брал Гутен Абен -это намазка из мяса -свинина, опята консервированные, картофель желток, лук, майонез, уксус, укроп.
Фото

А мне очень понравилась сельдь по бременски. Состав:Сельдь , лук маринованный, соус горчично-медовый, яблоки, огурцы маринованные.
Очень интересное сочетание! Понравилось!
Вот такая интересная поездка получилась. Увезли с собой пирожки с разными начинками из того самого трактира. Сфоткать не успела,быстро съели. Прихватила пачку чая кипрейного
Фото

Из сувениров Новогоднюю елочку керамическую)))
Фото


Ах, да еще были на экскурсии в Арт коммуналке 60-х годов.
Старье конечно это все))) Но интересно увидеть кое какие артефакты из прошлого))
Например вот такая мочалка. У вас была такая? А я помню)))
Фото

Или вот лампа настольная, я с такой лампой все школьные годы уроки делала. Лампа эта просто не убиваемая, мама ее совсем не давно выкинула)))
Фото

И еще немного экспонатов
Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

 
12 Май 2026 21:42

Распечатать сообщение
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
...Яблони в цвету, какое чудо,
Яблони в цвету, я не забуду,
Фото

Фото

...Верю в майский день, от яблонь белый,
Яблонь молодых в моем саду.

Всем привет!

Ну, как отгуляли, как отдохнули за 3 праздничных дня? У нас выходные были только 9 и 10 мая, 11 уже кто на работу, а я на дачу сгоняла. Посадила лук, свеклу, зелень, помогла мужу немного вскопать в парнике. Пора помидоры высаживать. И привезла вам яблоневое настроение. Это от меня вам бело-розовый яблочный зефир. Ну, не чудо ли? Wink girl_in_love И букетик поздних нарциссов и пару тюльпанов. Поздние нарциссы так пахнут..... girl_in_love
Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

и немного сиреневого настроения
Фото


В обед увидела Ирино первое сообщение и хотела написать - "Где отчет о поездке в Коломну". А теперь вижу, все есть. Сейчас почитаю и посмотрю фото.

Еще немного фото от меня.
Д_И_ана писал(а):
А вот каштаны у нас еще только набирают цвет

Фото

Фото

Фото

Фото

ландыши, ландыши, светлого мая привет...
Фото

Фото

и сиреневый рай
Фото

Фото

Фото

Фото


Наташка11 писал(а):
У меня дедушка войну прошел, был в плену, бабушке даже похоронка приходила,

Западную Белоруссию (Гродно) немцы оккупировали сразу, там никого не успели мобилизовать. Воевал папа с 44г, после освобождения Белоруссии., участвовал во взятии Кёнигсберга, у него и награда есть за взятие Кенигсберга. А отец мужа прошел всю войну с противотанковым ружьем, имеет Орден Славы. Светлая память тем, кто прошел ту войну.
Наташка11 писал(а):
Про войну никогда ничего не рассказывал.

Наши отцы тоже не рассказывали о войне.
Наташка11 писал(а):
Пусть будет мир во всем мире! Война - это страшно.

girl_yes Friends
Наташка11 писал(а):
Люблю пирожки но сама ленюсь, редко готовлю

Так это ты меня подбила, написала как-то, что готовила пирожки. Wink praising Вот я и решила тоже испечь, тоже редко делаю. У меня два ходовых рецепта пирожков. Одни - пирожки их сдобного теста, а эти из дрожжевого, но готовится оно просто и быстро. Никаких замесов и подхода теста не требуется, все очень быстро, но пирожки очень вкусные, тесто мягкое, просто тает во рту и на тарелке. Girl haha Очень рекомендую испечь. Всем они очень нравятся. https://forum.say7.info/topic28621.html И другие пирожки тоже очень вкусные, тоже рекомендую. https://forum.say7.info/topic69546.html
binbin писал(а):
Закончились праздничные дни, погода с жары резко изменилась на холод и дожди.

У нас тоже дожди шли прошлую неделю. На даче очень мокро. Вчера было без дождя и 18 град, сегодня 20.
binbin писал(а):
Решила из этого остатка попробовать сделать пахлаву. Посмотрела видео и Инете и сделала.

А рецепт или ссылку можешь дать? Wink У меня тоже осталось тесто и креветки в него уже не завернешь, ломаться будет, нужно какой-то сладкий десерт приготовить.
Наташка11 писал(а):
Покосила в четверг

У нас на участке трава уже по колено. Wacko1 И одуваны.... Wacko1 Я называю наш "газон" Мавританским, потому что на нем и незабудки цветут, и маргаритки, и еще какие-то почвопокровные голубые цветы расползаются, стелются, как мокрица. Girl haha
Д_И_ана писал(а):
Я с капустой больше всех люблю пирожки.
Красивые какиееее!!!

Значит надо печь! Wink praising Я тоже капустную начинку люблю больше других, но не мокрую. Я капусту не тушу в начинку, а жарю.
Д_И_ана писал(а):
Папина дочка.

Он меня баловал. У меня есть портрет институтских времен, ща покажу, сфоткала. Не очень удачно, вспышка мешала, засвечивала.
Фото

Фото
Д_И_ана писал(а):
Мы вполне удачно съездили в Коломну.

Здорово! и с погодой повезло или тоже дожди были?
Пойду читать и рассматривать фото.
 
12 Май 2026 22:01

Распечатать сообщение
binbin

Ирина

71 год
Московская область

binbinМои рецепты
Добрый вечер!
Что-то газ мне подкидывает проблему за проблемой! Выхожу утром на кухню, включаю плиту, а газ не идёт!!! Позвонила соседке- у неё газ есть. Звоню в службу газа, объясняю ситуацию, жду аварийку. Приехал мастер, сходил в другие квартиры по стояку, убедился, что газа нет только у меня. Стал разбирать соединение плиты с трубой, постепенно проверяя в какой части затык и выяснилось, что термоклапан самопроизвольно закрылся. Он предусмотрен на случай возгорания, при повышении температуры он перекрывает газ! Мастер предложил мне самой купить новый термоклапан и вызвать ремонтников для подключения или снять его и подключить газ как было всегда, до установки счётчика с термоклапаном, фильтром... Я всю жизнь жила без этих наворотов так что подключили только счётчик. Всю плиту на предмет утечек проверил и сказал, что если плита работает нормально, утечек нет, то я могу и ничего не менять!
Короче понервничать пришлось, но хорошо, что хорошо кончается. Но чтобы нервы успокоить я решила напечь печенье по новому рецепту))).
Печенье с курагой https://forum.say7.info/topic105240.html от Валентины Валенция. Печенье понравилось, курага придаёт приятную кислинку, но вот покрытие маршмеллоу в следующий раз заменю на лимонную глазурь. Маршмеллоу застыло такой резиновой плюшкой - не мой вкус.
У меня получилось 18 штук, мои формочки поменьще, чем у Вали.
Фото
 
12 Май 2026 22:18

Распечатать сообщение
binbin

Ирина

71 год
Московская область

binbinМои рецепты
Д_И_ана писал(а):
Немного городских фото

Ира, какая замечательная, интересная и вкусная была у вас поездка! Good2
Лариса, как у вас уже всё цветёт! У нас через пару дней также будет.
Про пахлаву. У меня та оставшаяся половина теста тоже была поломана, закрутить рулетик было сложно. Рецепт простой: тесто разобрать на полоски волокон проливая растопленным сливочным маслом - так проще разобрать. На полоску выложить начинку (орехи пробить в блендере в крошку и перемешать с корицей по вкусу), скрутить рулетик и уложить в форму смазанную маслом.так сделать и остальные, уложить плотно.Смазать оставшимся растопленным маслом и выпекать при 180* 45-55 минут до золотистого верха. Пока выпекается приготовить сахарный сироп вода+сахар в равных частях, добавить мёд ( я не добавляла мёд, но добавила немного лимонного сока). Когда рулетики испекутся, то сразу из духовки пролить их сиропом и оставить до полного остывания и пропитки.
Подавать можно рулетиками, но если тесто ломаное, то можно просто сделать слой теста, пролитый маслом, выложить начинку и накрыть вторым слоем теста,также пролитым маслом. Готовую пахлаву нарезать на квадратики и подавать. Я ела десертной вилкой.
Вот видео, которое мне понравилось
https://yandex.ru/video/preview/1880133505385841410
 
13 Май 2026 22:37

Распечатать сообщение
Наташка11

Наташа

45 лет
Московская область

Наташка11Мои рецепты
Д_И_ана писал(а):
удачно съездили в Коломну

Чудесная поездка! Фотки посмотрела, как сама побывала dance2
Багира-Манго писал(а):
яблоневое настроение.

Какая ж красота dance2 мы от вас на пару недель отстаем, вишня уже цветет, но на яблонях только бутоны появились.
Сегодня потеплело, наконец погодка похожа на весну. Трава с четверга уже выросла, опять косить надо, но теперь не раньше субботы. Взошла редиска, салат, свекла, базилик.
Багира-Манго писал(а):
портрет институтских времен,

Красотка Good2
binbin писал(а):
если плита работает нормально, утечек нет, то я могу и ничего не менять!

Вот , нет худа без добра Romashki
 
15 Май 2026 15:20

Распечатать сообщение
binbin

Ирина

71 год
Московская область

binbinМои рецепты
Добрый день!
Наташка11 писал(а):
Сегодня потеплело, наконец погодка похожа на весну.

Да, погода чудесная. Прогнозы по ливням и грозам наши места обошли стороной - солнечно, лёгкий ветерок, тепло.
Я из своего окна наблюдаю в бинокль за птичками, породу не определила Unknown , которые свили гнездо на клёне. Самочка сидит в гнезде, самец на соседнем дереве. Такие рулады выдают! Просто райское пение!
Наташка11 писал(а):
Вот , нет худа без добра

Хотелось бы чтобы такое же мнение было у очередного проверяющего в сентябре. Буду надеяться...
Всем хороших солнечных выходных! sharik
 
15 Май 2026 15:59

Распечатать сообщение
Chanel-vanil

Марина


Россия

Chanel-vanilМои рецепты
Всем привет!

Багира-Манго писал(а):
А вам букет моих дачных нарциссов.

Нарциссы шикарны1 girl_in_love girl_in_love

binbin писал(а):
Я из своего окна наблюдаю в бинокль за птичками, породу не определила , которые свили гнездо на клёне. Самочка сидит в гнезде, самец на соседнем дереве. Такие рулады выдают! Просто райское пение!

Настоящая весна - и птицы поют! Good

Наташка11 писал(а):
Какая ж красота мы от вас на пару недель отстаем, вишня уже цветет, но на яблонях только бутоны появились.

Яблони цветут, черешня отцвела и уже скоро будет поспевать, сирень отцветает , вообще ощущение, что лето уже наступило
 
15 Май 2026 16:12

Распечатать сообщение
Chanel-vanil

Марина


Россия

Chanel-vanilМои рецепты
с опозданием покажу праздничные цветочки на 9 Мая, плов и Наполеон
Плов
https://forum.say7.info/topic93314-100.html
Фото

Фото


Торт «Наполеон»
https://forum.say7.info/topic98834.html
Фото

Фото

Фото


Клубника
Фото


Праздничные цветочки
Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото
 
15 Май 2026 16:23

Распечатать сообщение
Chanel-vanil

Марина


Россия

Chanel-vanilМои рецепты
Багира-Манго писал(а):
Смотрели сейчас праздничный парад и концерт из Москвы, вспоминали наших родителей, наших пап... В заключение концерта Лещенко пел "День Победы" и в зал вынесли портреты солдат и офицеров ВОВ -портреты Бессмертного полка. Мне тоже захотелось принести вам фото моего папы.


Наташка11 писал(а):
У меня дедушка войну прошел, был в плену, бабушке даже похоронка приходила, но она сказала: не верю, он жив. И действительно, потом освободили из плена, дальше воевал, был сержантом пулеметного расчета. В базе память народа нашла приказ о его награждении. Про войну никогда ничего не рассказывал.


Наташка11 писал(а):
У мужа дед по матери погиб в лагере. Нашли в этой базе лагерную карточку с фотографией... в конце на немецком: "кадр закончен". А дед по отцу тоже попал в плен, был угнан в германию для работы, после войны вернулся... таскали по допросам. Умер в 50 году, , 40 лет всего было....

Светлая память, девочки...

Нет семьи такой, где б не памятен был свой герой....
 
15 Май 2026 16:31

Распечатать сообщение
Chanel-vanil

Марина


Россия

Chanel-vanilМои рецепты
Д_И_ана писал(а):
Повязала платок, зашла в храм, а меня попросили выйти-нельзя в брюках

Вообще, конечно, очень странно, в одном храме можно в брюках, в другом нельзя. Это все зависит от работников храма.
Несколько лет назад был случай, купили в подарок крестик золотой и я зашла в храм, подошла к батюшке уточнить, когда освятить можно, он меня отчитал так, что я просто развернулась и ушла - буквально "раз купила ты его не в церковной лавке - то и иди освящай там же, где купила", это было не только грубо по отношению священник к прихожанке, но и грубо от мужчины к женщине.
У нас есть дальний родственник в Санкт-Петербурге, он священник (и дед его был священником) - я поделилась с ним этой историей, он сказал - что батюшка в том храме никаких полномочий так себя вести и отчитывать меня не имел, что это нормально- купить крестик в магазине и прийти в церковь освятить, что зачастую служители в храме берут на себя слишком много - в том числе и по поводу одежды (юбка, брюки и пр.).
 
15 Май 2026 16:32

Распечатать сообщение
Chanel-vanil

Марина


Россия

Chanel-vanilМои рецепты
binbin писал(а):
У нас воевал дед по папиной линии, прошёл всю войну в артиллерийской разведке, потом и на японскую попал. Мама в 1941г. в 13 лет осталась сиротой и всю войну проработала в Тамбовском эвакогоспитале, заработала там свои последующие болячки - таскать приходилось раненых.Папа в том же возрасте, в эвакуации из Москвы в Челябинск работал на эвакуированном Кировском заводе, делали такни. Война все судьбы перепахала. У моей мамы всегда было только одно пожелание на праздники -"Только бы не было войны", СБ не дожили до сегодняшнего кошмара.

Светлая память...
 
15 Май 2026 16:35

Распечатать сообщение
Chanel-vanil

Марина


Россия

Chanel-vanilМои рецепты
Багира-Манго писал(а):
Он меня баловал. У меня есть портрет институтских времен, ща покажу, сфоткала. Не очень удачно, вспышка мешала, засвечивала.

красивая девушка на портрете girl_in_love

Наверх