Времена года и праздники

Всем доброе утро!
Ау, есть кто живой?
Я тут вас с праздником поздравляю, слова подбираю красивые...
Что то тема умирает, да сам сайт сильно сдает все больше и больше.
Завтрак -овсянка без варки с зеленым инжиром. Сладкий он очень этот инжир, но говорят полезный.

И сочень готовила в аэрогриле из двух яиц.
https://forum.say7.info/topic3711.html


Выходите хоть иногда, я хоть и пенсионерка, но работаюшая. И то успеваю, хотя на работе авральчик имеется.
Хорошего дня!

Добрый день!
Погода стоит, как на заказ! Надо нагуляться пока дожди не зарядили.
Моя любительница яблок с веточки опять съездила в Ботанический сад, каждый раз продают разные сорта, но все вкусные и ООООчень ароматные!
А я подчищаю холодильник и морозилку)), магазинные яблоки давно залежались и я превратила их в яблочную стружку для начинок.
Вот из 5 яблок получились 2 баночки.

В морозилке были остатки нашинкованной свеклы и кабачков - поставила тушиться овощное рагу - капуста, лук, морковь, перец. кабачки, свекла. специи... -"ирландское рагу")).
Ещё в морозилке обнаружида жареные грибы, добавила сушёные и варю грибной суп.
Меню для встречи подруг подготовила, всё просчитала, что надо купить и среди прочего посчитала, что мне надо 40 яиц!!! Буду постепенно ещё докупать всякие мелочи, но уже в ноябре-декабре.
А пока наслаждаемся хорошей осенью!

binbin писал(а):

Меню для встречи подру

Это к новому году или ещё какому празднику?
Добрый день

О! хоть Ирина пришла.
Вчера в магазине увидела жидкую соль.
Интересно для чего это?!

Обед. Котлетки куриные
Глядя на Иру обрезала антоновку, стала портиться на балконе и проварила с небольшим количеством сахара. В стеклянный контейнер сложу, мама с кашей съест, и дети с несладким булочками. Стали иногда есть варенье. Но его полно разного, закрывать смысле нет

Всем привет! Хорошего, погожего дня!

У нас 13 град. С утра было солнечно, сейчас облачно с прояснением, но тихо, ветра нет и это уже хорошо.
Вчера был просто чудесный солнечный день. Тепло, солнечно, голубое небо без единого облака и безветрие. Днем немного прогулялась, пошуршала листвой, заглянула в магазины "за хлебушком"!

Сегодня с утра сварила гороховый суп на копченых ребрышках и сходила в магазин, купила банку селедки. Все её хвалят, все уже покупали и пробовали. Попробуем и мы. Хочу приготовить сельдь по-кашубски, давно не делала.

binbin писал(а):

Очень красивая капуста-роза!

Всякий раз, выходя из подъезда, любуюсь ею.

binbin писал(а):

пожарила куриные блинчики ВПРОК.

Это как?
Напомнила про капустный салат, нужно приготовить, перец свой, морковь и лук тоже свои, капусту купила. Правда вчера купила банку квашеной капусты Провансаль.

Наталья А* писал(а):

по мелочи вкусняшек набрали.

Я тоже вчера накупила и зефир, и мармелад лимонно-апельсиновые дольки, люблю их.

Наталья А* писал(а):

Заморозить тёртую можно на борщ, если место есть в морозилке

Места в морозилке нет, да и в борщ не не натираю на терке, а режу тонкой соломкой и на сковороде подтушиваю.

binbin писал(а):

сегодня испекла Сицилийский картофельный пиро

Симпатично выглядит. Я у сына расспросила про cottage pie - деревенский пай. Сначала обжаривается фарш говяжий, потом лук с морковью и сельдереем, потом в сковороде все смешивается, добавляется немного бульона и все это тушиться немного, чтобы была сочная начинка. В форму для запекания выкладывается на дно фарш, морковь и лук, затем картофельное пюре сверху посыпается сухарями и покрывается натертым сыром. Запекается в духовке. Хочу тоже попробовать приготовить это блюдо. Есть еще подобное британское блюдо Пастуший пирог. Оно готовится из баранины.
А в воскресенье сын готовил каре барашка на ребрах. Дэви так ел это мяско, с ребрышка обгладывал, прямо мужик-мужик.

binbin писал(а):

Сгодня гулять - одно удовольствие!

И у нас. Пока не начались дожди и промозглый ветер - будем гулять.

Наталья А* писал(а):

Вчера аж жарко было. В осенней куртке

У нас вчера многие несли куртки в руках, так тепло было. На мне легкая куртка была, без утеплителя, так я расстегнула молнию. потому что жарко было.

Наташка11 писал(а):

поеду в Саратов, он тоже на Волге

Помню мама когда-то в молодости пела песню про Саратов и про любовь:
Огней так много золотых
На улицах Саратова,
Парней так много холостых,
А я люблю женатого...

Наташка11 писал(а):

принесла вам завтрак, угощатесь: блины с мясом

Спасибо. Люблю блинчика с разными начинками!

Наташка11 писал(а):

Икра и сельдерей - единственные продукты, которые я не ем

Икру обожаю. К сельдерею когда-то привыкала. теперь норм.

Наталья А* писал(а):

Надавали бесплатно семян комнатных

Я много лет общалась с девочками в дачной болталке, так мы друг другу посылали семена в письмах. Теплое было общение. Знали семьи друг друга заочно, шутили, юморили, делились новостями и дачными вопросами-советами. Потом пришла пандемия, дачу я забросила и постепенно ушла с дачной болталки, не актуально стало.

Наташка11 писал(а):

На ужин сегодня стейки из свинины, второй день маринуются в кефире,

А мне Ира напомнила про жаркое, я приготовила тоже в утятнице, вкусно получилось.

Д_И_ана писал(а):

Ведь новый день, как маленькая жизнь - Вам данный шанс, чтоб всё начать сначала.

Очень мудро и верно.

Д_И_ана писал(а):

Как ваши выходные?

Один день посвящен был яблокам. Сок, сок, сок делали.

Д_И_ана писал(а):

Больше туда не пойдем-мрачно, кухня слабая, напитки тоже и дорого.

Отрицательный результат - тоже результат. НЕ побываешь, не поймешь, что не стоит больше одить туда.
Фото улицы вечерней очень красивое.

Прогулялась в магазин. Листвы ещё много, красово опадают листья при полном безветрии
Купила несклько видов тёртых сыров, ветчину по Швейцарскому рецепту, черри, огурчики, облепиху - сижу пью облепиховый чай
На обед у нас был винегрет и филе минтая в картофельной корочке


На завтра сварила грибной суп и сделала моё "Ирландское рагу"))

Думаю на два дня хватит.

Наталья А* писал(а):

Это к новому году или ещё какому празднику?

К рождественской встрече с подругами в декабре.

Д_И_ана писал(а):

жидкую соль. Интересно для чего это?!

Может это для ванн?

Багира-Манго писал(а):

Это как?

По этому рецепту http://forum.say7.info/topic10220.html

Багира-Манго писал(а):

Сок, сок, сок делали.

Как говорил мой папа:"На нашей фабричке ни одной забастовочки")))

Наталья А* писал(а):

спину стоит только раз сорвать

Ага, я знаю, она у меня сорвана иногда просто резко наклониться достаточно и дня три она ругаетсч

Наталья А* писал(а):

меня сухой участок. Обычно их нет.

Эх, у меня тоже до этого года небыло, приползли откуда-то

Д_И_ана писал(а):

Таверна «Под ведьмачьим мечом».

Атмосферненько, на раз даже интересно побывать

Д_И_ана писал(а):

арбуз тоже хочу снова купить-успеть наесться)))

Тоже арбуз хочу

Д_И_ана писал(а):

Коньяк лучше просто выпить!

однозначно, коньяк стоит с прошлого года, в котором сухофрукты на штоллен замачивала, надеюсь не испортился

Д_И_ана писал(а):

хотя на работе авральчик имеется.

Та жа причина, вчера из дома уехала в 7 утра, с работы вышла в 22.30, это еще хорошо на месте сидела, нигде не моталась на сегодня вот закончила, села в электричку и скорей к вам

binbin писал(а):

Меню для встречи подруг подготовила, всё просчитала, что надо купить и среди прочего посчитала, что мне надо 40 яиц!!!

Вот умница а 40 яиц - это норм, у меня к праздничному столу тоже так уходит

Багира-Манго писал(а):

мармелад лимонно-апельсиновые дольки,

Давно не покупала, в детстве только корки от них ела, очень вкусно мне было
Меня не теряйте, на работе завал, к выходным разгребу

Наташка11 писал(а):

сорвана

аккуратнее, а то можно хуже сделать

Наташка11 писал(а):

арбуз хочу

Не хочу , ели с середины августа по конец сентября. Перешли на манго, мандарины, виноград Молдова сейчас вкусный, хурма. Каждому фрукту свое время. Яблок тоже не хочется

Наташка11 писал(а):

коньяк стоит

Коньяк стоял с 2014 года, так и не открыли. И 2017 открыли. Выпили чуть на день рождения сына, так и будет стоять. Много алкоголя в квартире, как то и не хочется.

Наташка11 писал(а):

завал

Был сегодня завал, напарницу отпустила по семейным обстоятельствам. Разгребла. Она меня завтра отпускает.

Всем привет! Всем хорошего дня!

Ночью прошел дождик небольшой, увидела это по мокрому асфальту и лужам.

Но деревья еще с листвой и цветы цветут у подъездов.







Купила сейчас пару баночек боровиков маринованных к праздникам. Обычно боюсь покупать у чужих, но у этой частницы моя приятельница (однокурсница, живем в одном доме) уже много лет постоянно покупает грибы, вот и я рискнула. И картошки немного у неё же взяла, говорят, она вкусная.

Д_И_ана писал(а):

а я в СПА...как же хорошо отдохнула.

Замечательно! А я плавать не умею... У брата едва переплывала его бассейн, а на море плыву вдоль берега и так, чтобы в любой момент могла стать на ноги, дно должно быть под ногами всегда. Я не умею дышать во время плаванья.

Д_И_ана писал(а):

Потом выходишь из парной

И парная не для меня, не приучена к пару. Но хорошо понимаю, какое это удовольствие и расслабление для тех, кто любит баню.

Д_И_ана писал(а):

соляной комнате посидеть, там не горячо и полезно. Ну и джакузи бурлящий очень расслабляет тело.

В соляной комнате бывала, с внучкой ходила, а джакузи - это ДА!!!!! Обожаю. И ванны разные лечебные люблю с бурлением, с пузырьками...

Д_И_ана писал(а):

Далее сварила щи с грибами и плов с говядиной и рисом басмати.

Д_И_ана писал(а):

Пообщалась с внуками.

Какое это счастье, что есть теперь такая возможность. Мы в выходные тоже подролгу общались с сыном и внуками. Невестушка прислала несколько видео, как поздравляли внука с ДР, распаковку подарков видели, первые тортик со свечкой. И видео как украсили дом к Хеллоуину.

Д_И_ана писал(а):

Ездили за тыквами,

Хорошее фото. Сколько радости детям! Сын показал большой контейнер с конфетами, будут детям раздавать в вечер хеллоуина. Эва тоже ходит по домам, собирает сладости. Кстати, её имя там произносят по-разному, кто Эва, кто Ива.

Д_И_ана писал(а):

Затем приготовила рулет.

Аппетитно выглядит.

Д_И_ана писал(а):

креветки делала в аэрогриле. Соус майонез+йогурт, чеснок, соль, сахар, перец.

Я больше всего полюбила теперь соус Ремулад. https://forum.say7.info/topic102868.html ОН и с креветками хорош, и с красной рыбой, и с курицей...

Д_И_ана писал(а):

важный очень и самый трепетный. Пусть растет на радость!

Спасибо.

Д_И_ана писал(а):

Скатерть очень красивая. Фото как с открытки

Мерси.
Покажу мой завтрак

я не любитель сухих завтраков, это осталось от внучки, доедаю. НО потом усовершенствовала этот завтрак. Добавляю к молоку и колечкам немного черники из морозилки. Так намного вкуснее.

Д_И_ана писал(а):

обязательно вернется, когда придет время,

Верно, всему свой час!

Д_И_ана писал(а):

Чисто белорусская ошибка)) у вас многие слова с букой "а" пишутся. Правильно -мониста

Знаешь, это не белорусская ошибка, а грамматическая. Да, в белорусском языке "як чуецца, так и пишецца", но я не вывучала беларускую мову, правил не знаю и писать не умею грамотно по-белорусски, просто здесь видно сыграла роль торопка + аналогия. Монисто, "о" на конце, я же употребила слово во множественном числе и аналогично написала "а" в первом слоге. Спешила и никогда не перечитываю перед отправкой свой текст, потом часто замечаю описки либо ошибки, даже там, где четко знаю, как пишется. Часто, позже перечитывая свой текст, вижу и ошибки, и описки...
Уже просила прощение раньше за свои ляпы и еще раз прошу простить.

Д_И_ана писал(а):

Пусть каждое ваше блюдо будет маленьким шедевром, а вдохновение никогда не иссякает. Пусть вкусы радуют, ароматы завораживают, а хлопоты на кухне приносят только удовольствие и гордость за своё мастерство! Пусть всё что "случайно добавила" оказывается гениальными находками. И если что то сбегает с плиты, пусть это будет только кофе, пока вы колдовали над главным блюдом Пусть даже из того, что осталось в холодильнике у вас выходили шедевры достойные звезды Мишлен!

Спасибо, Ирина, за красивое поздравление и пожелание.

Д_И_ана писал(а):

Ну и для праздничного настроения Знаменитый юмористический классический рецепт пирога с коньяком.

За пирог с коньяком!

Поёт гитарная струна,
Огонь в камине полыхает.
И рюмка сладкого вина,
В осенний вечер согревает.

Закрыто шторами окно,
И лампа лица освещает.
Всё сказано уже давно,
Яснее даже не бывает.

Молчанье это громче слов,
И по-другому не бывает.
Как часто ты сказать готов,
Но слово так и не слетает.
Аминора

Только сегодня почувствовала, что Осень пришла, хотя и холодно еще не было вовсе. Сегодня 12 град было и без ветра совсем, но солнце так и не показалось из-за облаков. Перестирала летние рубашки-туники, убрала до весны в шкаф. Искала фото новой своей ветровки и не нашла, зато попалось фото летней рубашки-туники, не помню. показывала ли раньше Еще неделю назад её надевала. днем на солнце так тепло было...

Д_И_ана писал(а):

, да сам сайт сильно сдает все больше и больше.

Я тоже это замечаю. Многие люди, активно общавшиеся раньше на форуме, ушли... Жаль.

Д_И_ана писал(а):

-овсянка без варки с зеленым инжиром.

Зеленый никогда не ела, и не встречала у нас такой, всегда только фиолетовый. Очень люблю его в сочетании с мясом типа прошутто. и закуски разные с ним готовлю. У нас он уже пропал, отошел.

Д_И_ана писал(а):

И сочень готовила в аэрогриле из двух яиц.

Помню, ты писала про осеннюю чашку, охрового цвета.

Д_И_ана писал(а):

Выходите хоть иногда,

Я сегодня дважды вышла: утром и вечером!
Закатные вечерние фото из окна

binbin писал(а):

из 5 яблок получились 2 баночки.

Мне нравится, что они у тебя светлые, не темнеют. Лимонный сок добавляешь?

binbin писал(а):

Меню для встречи подруг подготовила, всё просчитала,

А с нами поделиться меню?

binbin писал(а):

посчитала, что мне надо 40 яиц!!!

Убила наповал! Это на что тебе столько яиц понадобилось?

binbin писал(а):

А пока наслаждаемся хорошей осенью!

Это правильное решение!

Д_И_ана писал(а):

Интересно для чего это?!

binbin писал(а):

На обед у нас был винегрет и филе минтая в картофельной корочке

Аппетитно. Я опять готовила закуску из печеных перцев "Вальс Бостон", но уже не фотографировала.
У меня салат на обед,


гороховый суп и жаркое доедала (жаркое не фотографировала)
суп вкусный получился.

binbin писал(а):

Как говорил мой папа:"На нашей фабричке ни одной забастовочки")))

Наташка11 писал(а):

вчера из дома уехала в 7 утра, с работы вышла в 22.30, э

Ни чё себе! Это же не каждый день у тебя так?
Я на работу уходила в половину восьмого утра, домой возвращалась в 19, иногда в 20 час. На дорогу уходило час туда и час обратно. Работала я рядом с площадью Победы. Ира Д_И_ана теперь представляет где это. С Круглой площади виден штаб округа на набережной, рядом с оперным театром, но она не знала этого и могла не обратить внимание на эти знаковые здания.

Наташка11 писал(а):

а 40 яиц - это норм, у меня к праздничному столу тоже так уходит

Даааа? я как-то и не считала...

Наташка11 писал(а):

Меня не теряйте, на работе завал, к выходным разгребу

Успешно поработать и скорее возвращайся к нам.

Наталья А* писал(а):

2017 открыли. Выпили чуть на день рождения сына, так и будет стоять.

Я скромно промолчу... (Помните, после встречи нг показывала батареи пустых бутылок )НО тогда оба сына были при мне и муж был моложе на пару лет.

Хорошего всем вечера и сладких снов.

Добрый вечер!
У нас похолодало.

Багира-Манго писал(а):

Лимонный сок добавляешь?

Нет, быстро натёрла и поставила на старилизацию на 20 минут - не успели потемнеть.

Багира-Манго писал(а):

Это на что тебе столько яиц понадобилось?

Вот насчитала, а потом поняла, что не совсем права: на заварной крем на 5 желтках - 5шт., на сырные шарики нужно 2 белка, возьму от крема;. на салат 4шт., на закуску на шпажках надо 1 яйцо для смазки; на форшмак 2шт. и хотела его подать на половинках 4-х яиц но теперь думаю, что может лучше на бородинском хлебе?; в пирог надо 2шт.; в пряники, печенье и кескы на подарки надо 12шт.; на пирожное "Картошка" заварное надо 2шт.; майонез -1шт. Короче, всё не так масштабно, если с умом)).
Главное что всё "долгоиграющее" я уже в морозилку заложила, к "часу Х"
надо будет только свежие овощи докупить и на "Привоз" Наташу отправить за рыбкой на засолку и осетриной г/к
Сегодня так захотелось бубликов, не утерпела и быстро налепила по моему рецепту http://forum.say7.info/topic89095.html , немного корявенькие вышли

Доброе утро
Пятница и вроде каникулы с понедельника
За бортом +5, дождь.
Вчера отдыхала, не считая немного домашних дел. Погуляла, в основном спала. Из еды доедалки. Готовить буду завтра

Мой вчерашний обед. Внуки суп ели фасолевый, вечером Аня пекла блины, я уснула не дождавшись, сейчас съела
Ира и Лариса, вкусно у вас

Багира-Манго писал(а):

салат на обед,

Какой аппетитный

Багира-Манго писал(а):

Это же не каждый день у тебя так?

Нет-нет, иногда бывает, дома на ноутбуке клавиатура накрылась приходится на работе работать))

Наталья А* писал(а):

Выпили чуть на день рождения сына, так и будет стоять. Много алкоголя в квартире, как то и не хочется.

Аналогично, на праздники, когда собираемся, мужики в основном водку пьют, девченки пиво, а всякие: вино, виски, коньяки стоят.... иногда в подарок идут

Наташка11 писал(а):

пиво, а всякие: вино

Это у нас не задерживается,
Остальное стоит. Ну, джин может быть ещё сын, или виски с колой в пятницу. А остальное стоит годами.

Утро! Пятница!
Завтрак- лепешка ротти с начинкой колбасно- овощной(иногда можно!)

binbin писал(а):

Сегодня так захотелось бубликов, не утерпела и быстро налепила по моему рецепту http://forum.say7.info/topic89095.html , немного корявенькие вышли

Ира, я вот подумала...а не похожи ли они на брецели?!

Багира-Манго писал(а):

оёт гитарная струна, Огонь в камине полыхает. И рюмка сладкого вина, В осенний вечер согревает.

Уютненько

Багира-Манго писал(а):

Перестирала летние рубашки-туники, убрала до весны в шкаф.

Да, тоже заменила гардеробчик на более теплый, будем ждать лета.

Багира-Манго писал(а):

фото летней рубашки-туники, не помню. показывала ли раньше Еще неделю назад её надевала. днем на солнце так тепло было...

Легкая совсем и рукав кажется три четверти.
Люблю такие расцветки черно -белые. У меня рубашка любимая белая с мелкими черными лошадками

Багира-Манго писал(а):

Помню, ты писала про осеннюю чашку, охрового цвета.

Простая , но удобная и всю осень она со мной.

Багира-Манго писал(а):

Закатные вечерние фото из окна

Красиво! Волшебно! А я чаще утренний восход наблюдаю, недавно красный такой был...

Багира-Манго писал(а):

Убила наповал! Это на что тебе столько яиц понадобилось?

У меня яйца наверно один из самых ходовых продуктов, часто закупаемых. Во первых их них можно приготовить много разных самостоятельных блюд , которые хороши к завтраку и не только.
Яйца вкрутую и всмятку, яичница-глазунья, омлеты, скрэмбл, яйца пашот, шакшука, фриттата ...
Ну прям как из картошки



Так же яйца идут в выпечку, да взять хотя бы тот же самый мой любимый сочень, запеканки...
А салаты...., а для смазывания или панировка, а клёцки ...даже они яйцо требуют. Да без них просто никуда

Багира-Манго писал(а):

У меня салат на обед,

Супер! Все по феншую! И оливки, и брынза, и красный лучок. овощи, листья салата.

Багира-Манго писал(а):

гороховый суп и жаркое доедала (жаркое не фотографировала) суп вкусный получился.

Наверно мужу очень понравился.
Набор супницы очень красивый! И удобно, если хрящик попадется, можно в блюдце положить.

Багира-Манго писал(а):

Ира Д_И_ана теперь представляет где это. С Круглой площади виден штаб округа на набережной, рядом с оперным театром, но она не знала этого и могла не обратить внимание на эти знаковые здания.

Это вот здесь?

Нам очень понравилась эта площадь и все три здания. Особенно муж заценил их красоту. Главное хороший ансамбль получился, хотя здания разных эпох построек.

Багира-Манго писал(а):

Спасибо, Ирина, за красивое поздравление и пожелание.

Багира-Манго писал(а):

Спешила и никогда не перечитываю перед отправкой свой текст, потом часто замечаю описки либо ошибки, даже там, где четко знаю, как пишется. Часто, позже перечитывая свой текст, вижу и ошибки, и описки...

Да, бывает, я сама часто ошибаюсь. Недавно написала борщ с мягким знаком кажется
Вообще хорошо, что мы здесь хотя бы пишем, а то ведь совсем ничего ни где не пишем, отправляем голосовые сообщения или просто общаемся по видео. И незачем даже письма писать , не говоря об открытках

Багира-Манго писал(а):

"як чуецца, так и пишецца"

Класс!!

Багира-Манго писал(а):

я не любитель сухих завтраков, это осталось от внучки, доедаю. НО потом усовершенствовала этот завтрак. Добавляю к молоку и колечкам немного черники из морозилки. Так намного вкуснее.

Ярко и весело! Я сама иногда пробовала, когда у внуков была. Забавно и вкусно!

Багира-Манго писал(а):

Я больше всего полюбила теперь соус Ремулад. https://forum.say7.info/topic102868.html ОН и с креветками хорош, и с красной рыбой, и с курицей...

Да я все время смотрю на этот рецепт и в этот раз тоже, но столько компонентов у меня в наличии нетЬ.

Багира-Манго писал(а):

Кстати, её имя там произносят по-разному, кто Эва, кто Ива.

Понятно, что эмигрантов полная страна, каждый по своему.

Багира-Манго писал(а):

В соляной комнате бывала, с внучкой ходила, а джакузи - это ДА!!!!! Обожаю. И ванны разные лечебные люблю с бурлением, с пузырьками...

Багира-Манго писал(а):

Я не умею дышать во время плаванья.

А вот это вот забавно
Может родись ты на реке, к примере на Волге, как я, то тоже сейчас бы рассекала по волнам или в бассейне. Кстати, в таких бассейнах дно доступно всегда, не глубоко. Всегда можно встать , если устала плыть

Багира-Манго писал(а):

Но деревья еще с листвой и цветы цветут у подъездов.

У нас уже почти все цветы закончились, обрезали гортензии, обрезали хосты-усЁ

Наташка11 писал(а):

Атмосферненько, на раз даже интересно побывать

Вот сегодня очередная пятница и дай бог не последняя Мы снова идем в «Белая горячка» ( Delirium Tremens pub). Очень там понравилась кухня.

Наташка11 писал(а):

однозначно, коньяк стоит с прошлого года, в котором сухофрукты на штоллен замачивала, надеюсь не испортился

Не знаю как он вас терпит или как вы терпите
Помнится я как то тоже замачивала сухофрукты для штоленов, так конечно попробовала уже отцеженный и насыщенный этими сухофруктами. Очень вкусный коньяк получается, уже с закуской)))

binbin писал(а):

На завтра сварила грибной суп и сделала моё "Ирландское рагу"))

Прям по осеннему

binbin писал(а):

Может это для ванн?

Странно, но стоит там же, где все соли...гималайская, иодированная...

binbin писал(а):

Как говорил мой папа:"На нашей фабричке ни одной забастовочки")))

Вот с такой шутки даже не обидно, умеют некоторые шутить)))

binbin писал(а):

Добрый вечер! У нас похолодало.

Я бы так не сказала. Днем светит солнце!
Вечером тоже довольно тепло. Мы вчера с коллегой ходили в театр после работы. Шли гуляли, вечеоом после спектакля после 21-00 тоже хорошо было, приятный вечер.
И спектакль понравился и театр. В этот раз музыкальный театр "Ромэн".
Да-да, тот самый цыганский, часто мимо него прогуливаюсь и вот наконец то и внутрь попала и всего за 300 рублей. А спектакль называется "Рождественский переполох" по пьесе "Пока она умирала. По той самой по которой снял фильм Олег Янковский "Приходи на меня посмотреть".
Театр находится в старинном здании , антураж соответствующей советской эпохи и наверно даже больше. Точно не узнавала. Но некоторые элементы интерьера переносят в прошлый век.


Зато очень красивый зал с Очень удобными креслами!!!
Постановка соответствует пьесе/фильму, лишь слегка измененный, добавлены песни. Как же цыгане да без песней?!))) Почти каждый актер спел песню, но голоса у них конечно хорошо, сами знаете.
Еще раз убедилась, что эта пьеса просто превосходна!
Юмор, доброта, вера в будущее.

Добрый день!

Наталья А* писал(а):

Коньяк стоял с 2014 года, так и не открыли.

У меня армянский "Ной" стоял с 2010г., в этом году Наташа отвезла сыну Ещё пара с 2012 и 2013 стоят. Думала на пропитку использовать, но подруги дарят для этих целей бутылочки-фляжки коньяка, так что до дорогих дело не доходит

Наталья А* писал(а):

Ира и Лариса, вкусно у вас

Д_И_ана писал(а):

Ира, я вот подумала...а не похожи ли они на брецели?!

Похожи только тем, что надо предварительно обварить. Я всё собираюсь брецели сделать, но как-то пока не складывается

Д_И_ана писал(а):

Очень вкусный коньяк получается, уже с закуской)))

Я раньше сухофрукты и цукаты замачивала в смеси коньяка и вишневого "Спотыкача" - аромат получался обалденный! Когда сливала осташуюся пропитку, то хранила её и в следующий раз добавляла. В этом году остатков не было, "Спотыкача" мало - одна бутылка и я использовала только коньяк, сразу почувствовала разницу - аромат гораздо беднее((.Теперь для будущей выпечки опять надо "Спотыкача" наготовить, вот только хорошей вишни замороженной надо найти. Как-то купила пакет, а там какая-то бледная и мало сока дала .

Д_И_ана писал(а):

Странно, но стоит там же, где все соли...гималайская, иодированная...

Прочитала, что это оказывается используют как обычную соль:
"Её главная задача — удобно и равномерно распределить солёный вкус на продуктах, не оставляя жёстких кристаллов. " Чего только не придумают!

Д_И_ана писал(а):

Днем светит солнце!

Это да! Солнечно и сухо, дождик только ночью был. Одеваемся потеплее и гулять!

Д_И_ана писал(а):

музыкальный театр "Ромэн".

Это тот что в "Советской"? Никогда не была, цыганская культура - не моё. Хотя раньше Сличенко иногда любила послушать.
Всем хорошей погоды в выходные!

binbin писал(а):

Сличенко

Сличенко я раз слушала. Он , когда был худруком , долго пел в спектакле Мы - цыгане. Здорово. А остальное не мое

binbin писал(а):

У меня армянский "Ной" стоял с 2010г., в этом году Наташа отвезла сыну Ещё пара с 2012 и 2013 стоят. Думала на пропитку использовать, но подруги дарят для этих целей бутылочки-фляжки коньяка, так что до дорогих дело не доходит

Странные вы Для меня коньяк -это лучший алкогольный напиток. Всего несколько капель и здоровье в порядке

binbin писал(а):

Похожи только тем, что надо предварительно обварить. Я всё собираюсь брецели сделать, но как-то пока не складывается

Вообщем мне нра!
Хочу сделать такие бублики

binbin писал(а):

Я раньше сухофрукты и цукаты замачивала в смеси коньяка и вишневого "Спотыкача" - аромат получался обалденный! Когда сливала осташуюся пропитку, то хранила её и в следующий раз добавляла. В этом году остатков не было, "Спотыкача" мало - одна бутылка и я использовала только коньяк, сразу почувствовала разницу - аромат гораздо беднее((.Теперь для будущей выпечки опять надо "Спотыкача" наготовить, вот только хорошей вишни замороженной надо найти. Как-то купила пакет, а там какая-то бледная и мало сока дала

А я вот думаю смешать коньяк и малиновую медовуху для этого. Подойдет, как думаешь?

binbin писал(а):

Это да! Солнечно и сухо, дождик только ночью был. Одеваемся потеплее и гулять!

Точно!

binbin писал(а):

Это тот что в "Советской"?

Угу, на Ленинградском проспекте.

binbin писал(а):

Никогда не была, цыганская культура - не моё. Хотя раньше Сличенко иногда любила послушать.

Ну а пьеса ..."Пока она умирала"... тоже не нравится"?!

А я опять о прекрасном Сходила сейчас прогуляться и увидела, как красиво оформлены входы в магазины. Особенно понравилось сочетание оранжа с сереневым (кто как видит этот цвет)

Д_И_ана писал(а):

А я вот думаю смешать коньяк и малиновую медовуху для этого. Подойдет, как думаешь?

Медовуха же тоже с алкоголем? Конечно подойдёт Я как-то использовала для сухофруктов коньяк, а для цукатов "Мандариновку" - отлично получилось.

Д_И_ана писал(а):

Ну а пьеса ..."Пока она умирала"... тоже не нравится"?!

Пьеса нравится. Но когда есть очень удачная постановка (для меня с Янковским, Васильевой и Купчнко), то потом обычно варианты мне не очень. Сейчас в Губернском поставили "Женитьбу Фигаро", сначала хотела сходить, но передумала. Для меня лучше всего с Мироновым в Сатире, не хочу портить впечатление. Один раз уже прокололась на "Энергичных людях"((.

Д_И_ана писал(а):

оранжа с сереневым

Красиво.Это к Хеллоуину или просто осеннее?

binbin писал(а):

Пьеса нравится.

Мне с Этушем понравилась в Вахтангова. Он старушку играл, не хуже Васильевой. Остальные не запомнились. Но играли неплохо.
Вообще не знаю , что захотеть. Привлек только Казачий хор. Афишу до 31 декабря везде изучила

Д_И_ана писал(а):

все время смотрю на этот рецепт и в этот раз тоже, но столько компонентов у меня в наличии нетЬ.

Такая же история, всё никак звезды не сойдутся попробовать.

Д_И_ана писал(а):

лепешка ротти с начинкой колбасно- овощной(иногда можно!)

Вкусненько выглядит

Д_И_ана писал(а):

Еще раз убедилась, что эта пьеса просто превосходна!

Чудесно вечер провели

binbin писал(а):

меня армянский "Ной" стоял с 2010г.

У меня еще две бутылки водки с 80х, как раритет стоят, пить их конечно гостям не предложу, вдруг там чего вредного образовалось за почти пол века и вылить жалко, муж сказал оставить на протирку остальной алкоголь уже который после 2014 года собирался, как в дом переехали. Соседи дарят на праздники, мне клиенты приносят.

binbin писал(а):

Когда сливала осташуюся пропитку, то хранила её и в следующий раз добавляла.

Вот, Ирочка, ты же мне подсказала, что можно после замачивания сухофруктов слить коньяк в баночку и хранить до следующего раза, за идею еще раз спасибо
Я сегодня сходила в баньку, смыла всю недельную усталость к выходным готова

Наташка11 писал(а):

сходила в баньку,

Доброй ночи

Лариса, обещанное фото хрящей копчёных. Покупаю в основном белорусского производства, бывают калужского мясокомбината, но их сразу бабушки старые разбирают, они дешевле. А качество одинаковое