Времена года и праздники

Доброго всем дня!

Урааа!!! Муж выходил в магазин, попросила купить кулич поприличнее - купил итальянский розовый!
Без пасхи, но с куличом!

Всем добрый день!
Значит некоторые пекут куличи в субботу.Это хорошо,значит я не одна буду))
Мы тут переезжать надумали(улучшаем жилищные условия)-времени нет(
"на Страстную пятницу нужно отдыхать, ничем заниматься нельзя. Читают Библию, прибывают в уединении с самим собой, вспоминают суд над Спасителем и его распятие. А еще нужно выглянуть в окно и запомнить того, кто первый попался на глаза. Старуха предвещает неудачи, молодая девушка – жизнь без проблем, семья – гармония в доме, кошка – к прибыли, собака означает тоску, птицы несут новые знакомства"

БАЛЛАДА О ЗАПАХАХ

На кухне я готовлю завтрак,
Как пахнут кофе и халва!
А может быть, имеют запах
И наши чувства, и слова?

Любовь, к примеру, пахнет розой,
А детский лепет – молоком,
А слово доброе – мимозой,
Ромашкой или васильком...

Словесный мат, простите, смрадом,
И, как невидимый палач,
Он побивает, будто градом,
Росточки счастья и удач.

Какая красочная дыня!
Разрезала , а там - труха...
Наверно, пахнет так гордыня,
Родоначальница греха.

Улыбка пахнет шоколадкой,
И комплимент – конфетой сладкой,
Покой – домашним пирогом,
А гнев – горячим утюгом!

В свободе слышу запах моря,
Так пахнут ветер и цветы,
А если кто друг с другом в ссоре,
Там запах серной кислоты...

Духами пахнет благородство,
Доброжелательность и мир,
А свалкой мусорной уродство,
Обжорство, пьянство и трактир...

Унынье – как тяжёлый камень,
Всегда у мира на виду,
А нежность пахнет лепестками
Цветущей яблони в саду!

Пусть будет счастья добрый запах
И аромат красивых слов!
На кухне я готовлю завтрак –
Печенье, кофе и любовь!

Отец Тихон (Оптина пустынь)

Девочки,желаю всем,что бы в вашем доме всегда жили счастье,добрый запах и аромат красивых слов.А на столе всегда стоят печенье,кофе и любовь!Всех обнимаю и целую!

Д_И_ана писал(а):

Любовь, к примеру, пахнет розой, А детский лепет – молоком, А слово доброе – мимозой, Ромашкой или васильком...

Ира, какие слова хорошие!!!

Le poisson d'or писал(а):

Без пасхи, но с куличом!

Поздравляю! Кстати о пасхе - сегодня делала творожную пасху от Насти. заварную.Использовала творог 9%, который пролежал в морозилке с 20-х чисел марта. Оттаивала в холодильнике - отличное качество, как свежий! Поставила на стекание.

Д_И_ана писал(а):

улучшаем жилищные условия

Ира, какое хорошее дело!
И стихи замечательные!

Д_И_ана писал(а):

Мы тут переезжать надумали(улучшаем жилищные условия)

Чтоб все прошло спокойно!

Ольгура
Какая у нас Царевна замечательная появилась!

binbin писал(а):

Поздравляю!

Ириш, спасибо! Даже настроение поднялось.

Д_И_ана писал(а):

Девочки,кто когда пекет куличи?

Я сегодня пеку.

Le poisson d'or писал(а):

"МЫ" болеем и ничего не закончено.

Маша, вы с мужем заболели? Лечитесь и выздоравливайте поскорее.

binbin писал(а):

Я сегодня покрасила яички.

Я заметила, что у нас одно количество яиц покрашено. Все правильно, на двоих-то много ль надо, не одними яйцами питаться будем.

binbin писал(а):

, аромат на всю квартиру!

У меня вчера пахло копченой семгой на всю квартиру. Теперь стоит уже в холодильнике.

Chanel-vanil писал(а):

Я обычный для творожных пасочек беру, 9 или 18 %.

Важно не только жирность, но и качество самого творога. Чтобы и влаги лишней не было, и крупинчатости излишней.

Chanel-vanil писал(а):

Мы обычно яйца красим в субботу и пасочки творожные тоже в субботу.

Я, пока еще работал, яйца могла и в четверг вечером покрасить, после работы, а вот куличами занималась уже в субботу, потому что с работы приходила не раньше 19 часов. Пока ужином всех накормишь, заниматься дрожжевым тестом уже некогда, поздно.

binbin писал(а):

Сынок мамочке из Питера заказал такой букет из клубники, малины, ежевики и голубики

Вчера еще любовалась букетом, только написать не могла, комп занят был допоздна. Эти программисты меры не знают, сидя у компа...

binbin писал(а):

Я готовила крылышки и картофельные дольки. На десерт Меренговый рулет с вишней

Прекрасное угощение.
А у меня на обед пряное куриное филе с булгуром и овощами,


а на ужин салат с морской капустой и шиитаке и томатный сок
https://forum.say7.info/topic90282.html

Соня Эриксон писал(а):

у тебя он жёлтенький

Из-за томатного сока.

Le poisson d'or писал(а):

Пасху делаю вареную, другую есть не могу.

Почему Маша? Ты сырой творог вообще не ешь? Помню, как мы любили в советские времена глазурованные творожные сырки. Но их редко можно было купить. Потом научилась сама готовить десерт Домики. Как же мы его любили все, и я, и дети. Он точно намного вкуснее, чем нынешние сырки. Давно не делала, надо напомнить себе их вкус.

Le poisson d'or писал(а):

Первый раз не буду Девятого мая на кладбище.

А мы всегда на Радуницу ездили на кладбище.

Le poisson d'or писал(а):

муж проводит капитальную проводку в кухню.

Бетон сам штрабит? У него этот инструмент есть для резки бетона?

Багира-Манго писал(а):

а сегодня кекс со смородиной. Угощайтесь

Девочки, кекс очень вкусный, рекомендую испечь, если ягоды еще есть.

Le poisson d'or писал(а):

Ларис! Это основное. Ты собрала ВСЕХ!

Да, нам тогда понравилось, что и ремонт не помешал празднику. А нынче,... это не ремонт, это невидимый убийца... Сказала невестке, чтобы внучку не пускала в понедельник в школу. Число заболевших растет, каждый день добавляется почти 500 человек, 116 больных детей, а сколько всего то у нас народа? Во всей Белоруссии меньше, чем в одной Москве...

Kepa писал(а):

, только испекла "Айн-Момент"

И я испекла куличи по новому для меня рецепту. Куда нам только на двоих??????? Я уже и рецепт уменьшила, 1/3 всего брала от общего количества.

Kepa писал(а):

Завтра украшу.

и я завтра.

Kepa писал(а):

Ларис!!! Наверное решила вкусно уничтожать запасы из заморозки?

Просто в магаз теперь не ходим, а к кофе,чаю что-то хоЦЦа. Да и ягоды еще есть в морозилке.

Kepa писал(а):

Красивый кекс

И вкусный.

Олеся. писал(а):

чем красила?

Луковой шелухой, как обычно.
Ну вот, дорвалась до компа, хоть поболтала с вами. 2 страницы дочитала наконец, а вы уже и дальше пошли.

Д_И_ана писал(а):

Мы тут переезжать надумали(улучшаем жилищные условия)-времени нет(

Переезд - это еще ТО развлечение. Удачи вам! Вы снимаете квартиру или своя уже?

Д_И_ана писал(а):

Девочки,желаю всем,что бы в вашем доме всегда жили счастье,добрый запах и аромат красивых слов.А на столе всегда стоят печенье,кофе и любовь!

Спасибо. И тебе того же и ЗДОРОВЬЯ!!!

Le poisson d'or писал(а):

Даже настроение поднялось.

Это важно!
Завтра приготовлю язык заливной к празднику и еще что-нить придумаю и салат какой нибудь, но немного, мы же вдвоем только будем. Наверно дораду почищу и замариную, а на Пасху запекут на горячее.

Всем доброго утра и доброго дня!

Багира-Манго писал(а):

Маша, вы с мужем заболели?

Нет, Ларис. Ну, весенняя легкая простуда.
"МЫ" - это наш царь Владимир. Лечится не лечится, но болеет всегда капитально.

Багира-Манго писал(а):

Ты сырой творог вообще не ешь?

У меня организм на молочку наследственно плохо реагирует. Так зачем его насиловать. Только кисломолочные продукты. Творог организм как кисломолочный продукт почему-то не воспринимает.

Багира-Манго писал(а):

Бетон сам штрабит?

Нет.
Собирался, но я категорически против. Только наружная проводка. Намучилась в свое время с внутренними розетками. Дом-то старый и соседи регулярно заливали. Но бетон долбить все равно надо. От счетчика ведет новые линии: в ванную и на кухню две. В шестидесятых такой нагрузки не предполагали.

Le poisson d'or писал(а):

Ольгура Какая у нас Царевна замечательная появилась!

Всем доброго предпраздничного утра!
Настроение такое светлое с утра, хотя на улице и град и солнце и дождь и ветер попеременно.
Яйца крашу и всё-таки одно лопнуло...((((

А я раскрыла пасху, хорошо держит форму!

Пошла булочки печь

Добрый день, девочки!
Хорошего предпраздничного настроения и здоровья
я накрасила яиц





и убежала к выпечке

Всем доброго дня!
"в субботу по-прежнему нельзя ничего делать. Вечером православные идут в церковь на службу и несут с собой для освящения пасхальную еду. По погоде в этот день судят о будущем. Если светит солнце, то год будет очень урожайным. Девушка, которая очень хочет выйти замуж, не должна ложиться спать с субботы на воскресенье.

Соня Эриксон писал(а):

Хорошего предпраздничного настроения и здоровья я накрасила яиц

Боже! Какая красота!!Наталья отлично подготовилась!

binbin писал(а):

А я раскрыла пасху, хорошо держит форму!

Ирина

Ольгура писал(а):

Яйца крашу и всё-таки одно лопнуло...((((

Оля,на салат ведь тоже надо яички)))пусть лопаются немного)))

Багира-Манго писал(а):

Вы снимаете квартиру или своя уже?

Лариса,снимаем кварттиру.Мы же неугомонные,нам все дальше и дальше надо двигаться.Так что в Москве тоже не навсегда,хотя кто его знает,как будет дальше)

Багира-Манго писал(а):

А у меня на обед пряное куриное филе с булгуром и овощами,

Затейница!Сытно и легко!
Сегодня с утра испекла Английские пасхальные булочки и покрасила немного яиц.Очень понравились булочки,буду повторять!
https://forum.say7.info/topic92880.html

Ну что, девочки! Благодатный огонь сошел, значит, будем жить
Слава Богу

Le poisson d'or писал(а):

купил итальянский розовый!

хоть сфоткай ни разу не видела такое чудо

Д_И_ана писал(а):

Значит некоторые пекут куличи в субботу.Это хорошо,значит я не одна буду))

я начала в пятницу, закончила в субботу

Д_И_ана писал(а):

Мы тут переезжать надумали(улучшаем жилищные условия)-времени нет(

хорошее дело- улучшать Легкого вам переезда

Багира-Манго писал(а):

а вот куличами занималась уже в субботу, потому что с работы приходила не раньше 19 часов.

аналогично. Но я в субботу пеку еще и по той причине, что кулич все же хорош свежим. Это вам не штоллен Мама как-то пару лет делала в четверг, в воскресенье уже не тот вкус, как мне кажется. Поэтому мой выбор- раннее утро субботы

Багира-Манго писал(а):

Потом научилась сама готовить десерт Домики. Как же мы его любили все, и я, и дети.

ооо, это где печенье-сладкий творог и залить шоколадной глазурью? Обожала в детстве Лариса, если рецепт есть, напиши, пожалуйста. Я бы понастольгировала

Багира-Манго писал(а):

Да, нам тогда понравилось, что и ремонт не помешал празднику. А нынче,... это не ремонт, это невидимый убийца...

правильно, сидите дома.
Ничего что не увидитесь в этот раз. Главное, чтобы все живы и здоровы

Le poisson d'or писал(а):

"МЫ" - это наш царь Владимир. Лечится не лечится, но болеет всегда капитально.

ох, Маша, сочувствую! Когда мужчины болеют

Ольгура писал(а):

Яйца крашу и всё-таки одно лопнуло...((((

у меня два

binbin писал(а):

А я раскрыла пасху, хорошо держит форму!

красота

Соня Эриксон писал(а):

я накрасила яиц

Наташа, красота какая

Д_И_ана писал(а):

Сегодня с утра испекла Английские пасхальные булочки и покрасила немного яиц.Очень понравились булочки,буду повторять!

красивые какие Если рекомендуешь, рецепт в закладки

Кошка из лукошка писал(а):

ни разу не видела такое чудо

Ксюша, видела. И я уже показывала.
Я цвет коробки имела в виду.
По названиям не запоминаю, а различаю по цветам коробки. Розовый, красный, синий. Вкусным оказался только розовый (сиреневый) с изюмом. Розовый есть с цукатами - он понравился меньше. Красный и синий еще меньше.
Вот он

Д_И_ана писал(а):

Сегодня с утра испекла Английские пасхальные булочки и покрасила немного яиц.Очень понравились булочки,буду повторять!

Ира, какие булочки аппетитные!

Соня Эриксон писал(а):

я накрасила яиц

Какие хорошенькие! Вот ещё в том году увидела перепелинные яйца и подумала, что тоже надо покрасить так, но совершенно забыла об этом.

Соня Эриксон писал(а):

накрасила яиц

Какие радостно-красивые яички!

Д_И_ана писал(а):

испекла Английские пасхальные булочки

Ира, мы с тобой на одной волне!

Мне показалось, что сахара в тесте можно было и добавить.Пропитка специями - на любителя.Но тесто отличное. Из-за корицы такое красивое!

Кошка из лукошка писал(а):

Благодатный огонь сошел, значит, будем жить

Всё проходит, пройдёт и эта зараза и всё будет хорошо!
Со светлой Пасхой!

Девочки, всем привет и хорошего настроения!
Готовимся к Пасхе
Поставила две карамельные пасочки Карины и одну солёную
https://forum.say7.info/topic93015.html



Куличи вчера мама напекла

Уже развезли утром своим близким родственникам
Ещё в холодильнике стоит тесто на куглоф

Благодатный огонь сошёл в Иерусалиме - значит, всё будет хорошо!

У всех красота нереальная! Перепелиные яйца - загляденье! Булочки английские через экран пахнут!

Le poisson d'or писал(а):

Розовый, красный, синий. Вкусным оказался только розовый (сиреневый) с изюмом. Розовый есть с цукатами - он понравился меньше. Красный и синий еще меньше. Вот он

Маша, маленькие мечты сбываются! Ты хотела ведь на Пасху панеттоне - и вот он!

Chanel-vanil писал(а):

Куличи вчера мама напекла

Вот это размах!

Угощайтесь

Ещё в холодильнике сладкая пасха с ванилью и миндальными хлопьями. И соленая с рыбкой по Маришиному рецепту. И соленый куличик ещё от Катюши. И яйки

до встречи в Светлое воскресенье

творожная карамельная пасочка в холодильнике, завтра...

Приветики)))
Всех с наступающим светлым праздником Пасхи.
Мои пасочки

Яйца

Еще замариновала яйца по Марининой подборке. Попробую что это такое за диво заморское)))
Еще три творожные пасочки стоят в холодильнике)))
Там же и сало приготовленное в луковой шелухе))
В этом году делала глазурь сгущённое молоко + сухое молоко ( она не белоснежная как белковая, но не крошится и по вкусу напоминает белый шоколад)
Шашлык из баранины маринуется , благо у нас свой двор. Можно и шашлычком побаловаться. И как уже ранее писали-одолеем мы и эту напасть
У всех все очень аппетитно и красиво
Пошла разливать холодец)))

ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ!
Мира и добра каждому дому, радости и счастья каждому сердцу!
От всей души поздравляю вас, дорогие, со светлым праздником Пасхи!

Смотрю сейчас всенощную прямую трансляцию, такая благодать и спокойствие на душе! Все будет хорошо, все в это верим.
Какая атмосфера у нас тут красивая, ароматная и уютная, просто заглядение, столько вкусностей принесли, и я угощаю вас своими пасочками.
По новому рецепту делала в этом году, попробую, расскажу потом, но очень осталась довольна процессом.

Из этого же теста веночек такой получился, принарядили, целая поляна вышла

Яички с сыночком красили

В общем, довольны все, ждем утра, разговляться будем, хоть и не постились Но вкусностей наготовили, чо уж теперь

Сало запеченное сделала

для меня вкус сладкой сдобы, яйцо и сало - это и есть вкус Пасхи. Из детства, бабушка так делала всегда, а у меня мурашки по телу от этих воспоминаний. Ну и праздничный стол, за которым вся семья собиралась. Сейчас это недоступно для нас, но не будем унывать, все ещё будет. Мы окрошку сегодня готовим, семгу посолила и на гриле будем тоже стейки из семги делать. Пир горой, как говорится. Хоть и в церковь не пойдем, а пасхальная корзина и семь компонентов все как положено, соблюдается.
Хорошего, светлого вам праздника, мои девочки!