Времена года и праздники

МАНДАРИНКА55555 писал(а):

у вас тут очень уютно и интересно,

Маришка, друХ, хорош в кустах отсиживаться!

Соня Эриксон писал(а):

вэлкам! давно пора

Да, очень рады будем видеть в нашей дружной компании

Соня Эриксон писал(а):

очень необычно и вкусно - салат по наводке Ларисы

Ооооо, у меня креветки в морозилке есть!!!!
Фарфалешки куплю, не проблема.
Нат, а где ссыль на салатик?

Соня Эриксон писал(а):

ничосе

Да!!!!

Соня Эриксон писал(а):

у меня есть баночка урбеча

Чё за матюк?
А торт, тот халвовый, такой интересный!!! Вкус ни на какие другие не похожий!
Уверена, понравится!

МАНДАРИНКА55555 писал(а):

Такая же ситуация с братом.

Соня Эриксон писал(а):

у нас с сестрой возникли разношлася, когда родители постарели и заболели, стали нуждаться в помощи и уходе

К сожалению, таковы реалии.
Бог им судья. И вообще всё возвращается бумерангом...

Соня Эриксон писал(а):

надеяться можно только на себя

И что меня не убило, сделало лишь сильнее.

Соня Эриксон писал(а):

очень необычно и вкусно - салат по наводке Ларисы , спасибо! правда у меня это был обед и теплый салат

Рада, что понравился.
Я с телефона, поэтому без цитат
Что такое урбеч?
Кустарник да, похож на жасмин

Урбе́ч (кум. Урбеч, ср. дарг. урбеш, авар. урба́, лакск. турт, лезг. кӏепI, чеч. воьт) — густая тягучая маслянистая масса, получаемая из растёртых поджаренных или просто высушенных семян льна, конопли, подсолнуха, тыквы, абрикосовых косточек или орехов.
похож на тхину, арахисовую пасту, такого типа, паста из семян подсолнечника

[quote="Соня Эриксон"]Урбе́ч (кум. Урбеч, ср. дарг. урбеш, авар. урба́, лакск. турт, лезг. кӏепI, чеч. воьт) — густая тягучая маслянистая масса, получаемая из растёртых поджаренных или просто высушенных семян льна, конопли, подсолнуха, тыквы, абрикосовых косточек или орехов.
похож на тхину, арахисовую пасту, такого типа, паста из семян подсолнечника[/quote
Масса сладкая или без сахара совсем?

Kepa писал(а):

Ирина, расскажи по подробней, плииииз!

Я сама никогда закваску не делала. Как-то скопировала себе вот такую. ссылку
https://zen.yandex.ru/media/id/5ac45592f03173368dd6396f/zakvaska-dlia-vypechki-rjanogo-hleba--5aeb0ff677d0e6504bce9942 , но не уверена, что это правильный рецепт У наших девочек на форуме в разделе хлебопечения много разных рецептов. Но я ленюсь, с дрожжами быстрее, вкус устраивает...

МАНДАРИНКА55555 писал(а):

почитываю в кустах

Вылезай,тебя "запятнали"

Соня Эриксон писал(а):

салат по наводке Ларисы

Пойду посмотрю.
А пока покажу обед, что приготовила на сегодня
Жаркое с филе индейки

и салат "Из того, что было" - красный лук, редис, огурец, брынза.Заправка-оливковое масло с травами+бальзамический уксус+сахар+французская горчица, соль, перец

Если интересно, могу сына спросить про закваску, как он делает

[quote="Багира-Манго"]

Соня Эриксон писал(а):

Урбе́ч (кум. Урбеч, ср. дарг. урбеш, авар. урба́, лакск. турт, лезг. кӏепI, чеч. воьт) — густая тягучая маслянистая масса, получаемая из растёртых поджаренных или просто высушенных семян льна, конопли, подсолнуха, тыквы, абрикосовых косточек или орехов. похож на тхину, арахисовую пасту, такого типа, паста из семян подсолнечника[/quote Масса сладкая или без сахара совсем?

без сахара, чисто машинное масло

Соня Эриксон писал(а):

Урбе́ч

У меня тоже давно стоит баночка кунжутного урбеча. Я с ним хумус делаю.давно не делала, надо приготовить....

МАНДАРИНКА55555 писал(а):

Всем хорошего дня и настроения!

как раз хотела у тебя спросить насчёт Сырника с яблоками, у тебя там на фото он в прямоугольной форма стеклянной, это 1 норма продуктов?

Соня Эриксон писал(а):

о, привет, дорогая, вэлкам! давно пора

Kepa писал(а):

Маришка, друХ, хорош в кустах отсиживаться!

Kepa писал(а):

Да, очень рады будем видеть в нашей дружной компании

binbin писал(а):

Вылезай,тебя "запятнали"

Девочки, спасибо, что не забросали тапками, а приняли в свою дружную и веселую компанию. Любуюсь вашими кулинарными шедеврами (и не только) и неуемной фантазией.

Kepa писал(а):

Бог им судья. И вообще всё возвращается бумерангом...

Kepa писал(а):

И что меня не убило, сделало лишь сильнее.

Соня Эриксон писал(а):

как раз хотела у тебя спросить насчёт Сырника с яблоками, у тебя там на фото он в прямоугольной форма стеклянной, это 1 норма продуктов?

Да,Наташ, на одну норму , на две, был бы повыше)
Пеку горчичный хлеб (надо вспоминать, уже забыла, про нюансы в хлебопечении), и готовила на завтрак печень( индюшачья) жареная в крахмале, вкусно, очень нежно получается, плюс люблю отдельно пожарить много лука) Пошла дальше заниматься с пионерами, дистанционно

Добрый день всем!

binbin писал(а):

Жаркое с филе индейки

У меня тоже филе индейки по рецепту Ольги К.

Kepa писал(а):

Ооооо, у меня креветки в морозилке есть!!!!

Мы съели - на 9 мая салат делала.

МАНДАРИНКА55555 писал(а):

Пошла дальше заниматься с пионерами, дистанционно

Ох уж мне этот дистант! Читать - читаю. В одной темке еще могу писать.
А больше времени не хватает.
У нас и ГОСы, и защиты дистанционно. Предзащиты скоро.

Багира-Манго писал(а):

Я люблю пряные груши в красном вине.

Девочки, я никогда такой десерт не дегустировала

Багира-Манго писал(а):

Меня глазастой в молодости называли. И правда, глаза большие были, но разрез миндалевидный, как на египетских фресках.

Отныне нарекаю тебя... Лариса Клеопатровна

Багира-Манго писал(а):

То, что ты написала, мне знакомо

Да ну их...
Сильно много чести им посвящать посты

Kepa писал(а):

Соня Эриксон писал(а): очень необычно и вкусно - салат по наводке Ларисы Ооооо, у меня креветки в морозилке есть!!!! Фарфалешки куплю, не проблема. Нат, а где ссыль на салатик?

Девочки!!!! Дубль два! Тыкните меня лицом в салат

Соня Эриксон писал(а):

похож на тхину, арахисовую пасту,

А почему бы и нет, можно в торте применить!

binbin писал(а):

Вылезай,тебя "запятнали"

Да, репутация уже подмочена

binbin писал(а):

Жаркое с филе индейки

binbin писал(а):

салат "Из того, что было"

Домашняя кухня!!!!
А я в обедик бутербродик+ чай с лимоном

Соня Эриксон писал(а):

чисто машинное масло

На машинном масле ещё не готовила!!!!

binbin писал(а):

У меня тоже давно стоит баночка кунжутного урбеча. Я с ним хумус делаю.давно не делала, надо приготовить....

А он сильно отличается от тхины. У меня она постоянно в холодильнике имеется. И хуммус, и баба-гануш, и просто при тушении мяса добавляю либо куру обмазываю

МАНДАРИНКА55555 писал(а):

Девочки, спасибо, что не забросали тапками,

Мариш, мы здесь - девушки все интеллигентные, из приличных семей!
Забросать можем исключительно лабутенами.

МАНДАРИНКА55555 писал(а):

приняли в свою дружную и веселую компанию.

Давно пора было, кустовая роялица ты моя

МАНДАРИНКА55555 писал(а):

Пошла дальше заниматься с пионерами, дистанционно

Удачи!

Свена писал(а):

Добрый день всем!

Приветствую тебя, Света!

Свена писал(а):

У нас и ГОСы, и защиты дистанционно. Предзащиты скоро.

Тогда - сейте разумное, доброе, вечное.

Kepa писал(а):

Девочки!!!! Дубль два! Тыкните меня лицом в салат

https://forum.say7.info/post6455003.html#6455003 Карин, вроде он)

МАНДАРИНКА55555 писал(а):

https://forum.say7.info/post6455003.html#6455003

Мариш, он, он!!! Спасибо!
А я перешерстила салатный ряд нашей Ларисы, думала её салатик
Всё, поняла, что ещё нужно подкупить...
Ещё, девочки, грустит у меня 2 кольраби.
Смотрю на этот рецепт
https://forum.say7.info/topic16647.html
Думаю.

Kepa писал(а):

Домашняя кухня!!!!

Вот-вот! Готовлю я сегодня обычный обед и думаю, что темка у нас "праздничная", а к какому празднику мы теперь будем готовится? Хочется сделать что-то праздничное, редкое. красивое!
Первое, что пришло в голову - 1-июня - День защиты детей, хотя мне ближе праздник, который мы всегда отмечали на работе - день главного архитектора
Ваши предложения?

Kepa писал(а):

Мариш, он, он!!! Спасибо! А я перешерстила салатный ряд нашей Ларисы, думала её салатик Всё, поняла, что ещё нужно подкупить... Ещё, девочки, грустит у меня 2 кольраби. Смотрю на этот рецепт https://forum.say7.info/topic16647.html Думаю.

Карина, попозже напишу рецепт салата с кольраби, который готовила во времена СССР очень часто.

binbin писал(а):

Первое, что пришло в голову - 1-июня - День защиты детей, хотя мне ближе праздник, который мы всегда отмечали на работе - день главного архитектора Ваши предложения?

Ирина, мы коллеги?!

Багира-Манго писал(а):

Я тоже пеку похожий, но чуть другой рецепт. https://forum.say7.info/topic58022.html

И правда похож с небольшими расхождениями.Здорово! С крыжовником тоже должно быть вкусно.

Багира-Манго писал(а):

, так он до 30 лет не женился, жил в гражданском браке.

Ха ха,прям анекдот)))

Багира-Манго писал(а):

Рецепты все берет с англоязычных сайтов, а муку для хлеба купил итальянскую, говорит, что она совершенно другая.

Думаю он прав по поводу муки.Кстати недавно купила казахстанскую муку-мне она очень понравилась.Другой помол что ли....

Kepa писал(а):

Извините - крик души!

Карина,понимаю.У меня с братом похожая история.Грустно(

МАНДАРИНКА55555 писал(а):

Такая же ситуация с братом.

Марина,

Багира-Манго писал(а):

днажды море выбросило много янтаря наберег.

В дар вам наверно)) Покажи обязательно!

Kepa писал(а):

Отныне нарекаю тебя... Лариса Клеопатровна

Сегодня на завтрак,глядя на вас,приготовила Сочень!Пишу с большой буквы,потому что это блюда того стоит.Очень понравился вкус -блинояичница)))или яйцеблин))Хорош и с вареной сгущенкой и с сосиской.Во-о-о-о!!!



И цветов с прогулки

Багира-Манго писал(а):

Ирина, мы коллеги?!

Московский инженерно-строительный институт, факультет "Градостроительство".После института 8 лет проектировщик-генпланист, потом 27 лет в районном управлении архитектуры, последние 6 лет до пенсии - его начальник.

binbin писал(а):

а к какому празднику мы теперь будем готовится? Хочется сделать что-то праздничное, редкое. красивое! Первое, что пришло в голову - 1-июня - День защиты детей, хотя мне ближе праздник, который мы всегда отмечали на работе - день главного архитектора

Багира-Манго писал(а):

Ирина, мы коллеги?!

Девочки, тогда это дело вам стоит непременно отметить!!!!!
А Ларисе вообще отмечать и отмечать, смотрите чё нашла в календаре
28 мая -День пограничника Беларуси;
31 мая - День химика Беларуси (все мы химичим по-немногу...)
И главный день - 31 мая - Всемирный день блондинок
И день рождения, если я не ошибаюсь, приближается, да?
Завтра предлагаю отметить
!!!!Всемирный день культурного разнообразия во имя диалога и развития!!!!

Д_И_ана писал(а):

У меня с братом похожая история.Грустно(

Да уж..... (замуж не втерпежь ) Грустно....

Д_И_ана писал(а):

Сегодня на завтрак,глядя на вас,приготовила Сочень!

Одна я его ещё не готовила, смотрю...

Д_И_ана писал(а):

И цветов с прогулки

У вас только тюльпаны расцвели!!!!
В наших края уже отцвели.

binbin писал(а):

последние 6 лет до пенсии - его начальник.

Я же говорю, все исключительно интеллигентные и образованные личности здесь разговоры разговаривают и немножечко готовят!

Kepa писал(а):

нашла в календаре

Да, такими темпами мы далеко уйдём Надо, всё-таки, выбрать общий повод для всех!

Девочки, всем здравствуйте! Примите в свою дружную компанию