Времена года и праздники

binbin писал(а):

Я как начала вчера с кладовой, так остановиться не могу

Я сегодня тоже: почистила все миски (и маленькие, и большие)

Le poisson d'or писал(а):

Ириш, а у тебя ключик или пропеллер?

У меня вчера по расчёту биоритмов было: физический минус 94%!!!!!, интеллектуальный минус 64%, а эмоциональный 100%!!!!!!!!! Видимо на этой волне эмоций меня и понесло, несмотря на ничтожное физическое состояние

Свена писал(а):

Я сегодня тоже: почистила все миски (и маленькие, и большие)

binbin писал(а):

антресоль! Видимо был такой день у меня ( редкий ),

Пришло вдохновение называется

binbin писал(а):

на водяной бане растопила плитку шоколада и добавила где-то грамм 100 сливок 20%

Так тоже делаю, такая застывает хорошо, а вот самодельная нет, тянется

Свена писал(а):

Я сегодня тоже: почистила все миски (и маленькие, и большие)

Света, Ирина и тебя заразила
А я опять банки готовила, будем тушенку делать своим студентам.

Девочки, всем большой приветик!!!

Chanel-vanil писал(а):

Писали про летние букеты - тоже очень люблю

красивушный какой букетик, яркий, летний

Chanel-vanil писал(а):

вот выше Катя напомнила про цветаевский яблочный - тоже очень люблю его

пекли Цветаевский пирог в прошлом году Юле на ДР, всем гостям очень понравился
несомненный плюс пирога, его очень много получается, как раз на нашу большую компанию родственников и друзей

Chanel-vanil писал(а):

И меня в свои ряды принимайте ) Вчера были огурчики - 8 шт 1,5 литровых банок)

красивые баночки

Chanel-vanil писал(а):

у нас никогда пироги до хранения в холодильнике не доходят)))

у нас был именно из холодильника, потому что пекли на кануне, но мы его достали пораньше прихода гостей, украсили сверху всю поверхность клубникой, было очень вкусно, всем понравилось
мы все разные, кому-то нравиться одно, кому-то другое

ВВВ Виктория писал(а):

Да, сейчас мода на натуральность во всем.

про сегодняшний мой буке: подсолнух, горчица и зонтики укропа

Соня Эриксон писал(а):

Салат из творога и помидоров https://forum.say7.info/topic34378.html?sid=23ca3fc6e1e151c04c454cc1214b7cab

мой любимый ужин, только вместо майонеза белый йогурт, и зубочек чесночка

Д_И_ана писал(а):

Я вот приболела немного.Мед очень помогает!

выздоравливай, Ириш

Д_И_ана писал(а):

Мой обед:кабачковая запеканка

мммм, вкуснятина

Majena писал(а):

https://forum.say7.info/topic19259.html вот, Танюш, помидорки очень вкусные выходят я делала и из магазинного сока, а с домашним ещё вкуснее будет в этом году много яблок, так буду делать из своих

спасибо, Катюш, за наводку на рецепт.
Сок из яблок делать не буду, соковыжималка где-то стоит в гараже запакованная в коробки.
Попробую с магазинным

Majena писал(а):

и тебе тоже и всей твоей семье особенно Грине!

Majena писал(а):

Я начинку предварительно заморозила в маленьких силиконовых формочках для льда так лепить проще и ничего не вытекает

я же говорю, ты - генератор идей

Majena писал(а):

А вот два других получились супер не подвели рецепты

мамочки, я падсталом
как хорошо, что я уже позавтракала

Багира-Манго писал(а):

Вот один мой из субботнего привоза.

тоже снова привезла 3 ведра помидоров, два с маленькими на засолку и одно с большими на покушать

Багира-Манго писал(а):

Девочки, угощайтесь и готовьте. Хороший рецепт.

люблю сырники

Д_И_ана писал(а):

Сердце щемит от всех этих событий

лайкну, Ириш, очень грустно и обидно, что не считаются с людьми

Д_И_ана писал(а):

В знак поддержки , Лариса, шлю вам вот такого голубя.

binbin писал(а):

Я промазывала своим клюквенным джемом, получилось очень вкусно

даже на фотке видно, как вкусно и как вафельно

Chanel-vanil писал(а):

Ловите для настроения розы и блинчики с рыбкой

binbin писал(а):

Я как начала вчера с кладовой, так остановиться не могу

молодец, Ириша
а у меня летом обычно квартира запущена малость, выходные на даче, будни - борьба с урожаем

на прошлой неделе был град, побил все посадки и цветы








ходили за грибами, набрали маслят и белых
нужно еще груздей насобирать или бычков/волнушек на засолку

помидорка-мутант выросла на улице , лоджно было быть 5 маленьких помидорок, наверное им ночью было холодно, пригрелись

первый раз вижу, как цветет салат, не стали убирать его, когда перерос, причем интересно, что он утром цветочки отрывает, а вечером закрывает


дачные сорняки

убирала стручковую фасоль, Бобоша помогал, рыл ямки в земле

а потом дрых без задних лап
ну и то, что готовили и что не готовили, но ели







забыла сфотать красиво шашлык на шампурах, вспомнила, уже когда остатки складывала в контейнер

подкопали картошки один рядочек и по старой, многолетней, доброй традиции первые драники с фаршем

Доброе утро!
я по традиции с цветами и пирогами
петунии в ударе




Творожные гренки от Карины
вкуснячие они
https://forum.say7.info/topic90873.html

пекла Львовский сырник - вкусно, но не впечатлилась получился у меня оч плотный, может из-за того, что я яблоки добавила
прямо как кирпич, держал форму и резался отлично
https://forum.say7.info/topic31343.html




на обед вчера было 2 ранее озвученных рецептика
Севиче из курогрудки
Быстрые баклажаны



почитаю вас позже

Олечка (31) писал(а):

я опять банки готовила, будем тушенку делать своим студентам.

хорошее дело!

Биссектриса писал(а):

про сегодняшний мой буке: подсолнух, горчица и зонтики укропа

За лето флористом стала))))

Биссектриса писал(а):

выздоравливай, Ириш

Спасибо,стараюсь

Биссектриса писал(а):

снова привезла 3 ведра помидоров

Хороший урожай! Представляю какие они вкусные

Биссектриса писал(а):

на прошлой неделе был град, побил все посадки и цветы

Словно из пулемета постреляли,вот так град

Биссектриса писал(а):

ходили за грибами, набрали маслят и белых

Самые вкусные грибы

Биссектриса писал(а):

первый раз вижу, как цветет салат

У мамы салат всегда так цветет.Может ей цветочки нравятся)))

Биссектриса писал(а):

дачные сорняки

Дачные сорняки тоже хороши!

Биссектриса писал(а):

ну и то, что готовили и что не готовили, но ели

Да,летом что и хорошо,что можно почти не готовить и всегда на столе ароматный салат.Ну и шашлык ,плов с овощами какой вкусный.Какая вкуснота у вас там,Таня.Слюнки текут....

Биссектриса писал(а):

по старой, многолетней, доброй традиции первые драники с фаршем

Так это же колдуны

Соня Эриксон писал(а):

петунии в ударе

Вот и у тебя многоцветье.Август он такой

Соня Эриксон писал(а):

Творожные гренки от Карины вкуснячие они

Хм,прям минитортики.И что только не придумают. А я последнее время такие сладкие сырки(уж очень сладко для меня)добавляю в овсяную кашу по утрам-очень вкусно получается!!Советую попробовать.

Majena писал(а):

Я начинку предварительно заморозила в маленьких силиконовых формочках для льда так лепить проще и ничего не вытекает

Как находчиво,Катюша!

Олечка (31) писал(а):

Девочки, какая это красота банки стерилизовать в микроволновке, быстро, нету пара. Спасибочки!

Наши девочки-это сила!

Олечка (31) писал(а):

Ира, выздоравливай! Медок это всегда хорошо

Спасибо,Олечка! Стараюсь,но нос заложен до боли.Прогреваю,промываю,капаю.....

Олечка (31) писал(а):

одну вроде вижу

Две сойки,ищи!

Chanel-vanil писал(а):

Ловите для настроения розы и блинчики с рыбкой

Розы ....просто грезы!

Majena писал(а):

О, наконец то я увидела а то бабочек Карининых я так и не нашла

Молодчинка! Это сойки,они довольно крупные и с ярким оперением.Красивые!

Majena писал(а):

А вот два других получились супер

Супер торты! Наверно на большую компанию?
Девочки, похвастаться блюдами пока не могу,зато сделала браслетик из оникса
"Черная роза")))

Биссектриса писал(а):

про сегодняшний мой буке: подсолнух, горчица и зонтики укропа

букЕ прекрасен в своей простоте!

Биссектриса писал(а):

ходили за грибами, набрали маслят и белых

а про грибную пасту-то я и забыла, счас покажу

Биссектриса писал(а):

ну и то, что готовили и что не готовили, но ели

вкуснота неописуемая и уютно так, вкусненько-сытненько-душевненько

Доброго утра!

Биссектриса писал(а):

красивушный какой букетик, яркий, летний

Тань, и у тебя красивый, желтенький такой!

Биссектриса писал(а):

тоже снова привезла 3 ведра помидоров, два с маленькими на засолку и одно с большими на покушать

труженица! Заготовки все успеваете съедать за зиму?

Биссектриса писал(а):

на прошлой неделе был град, побил все посадки и цветы

жалко, наверное крупный был град! Бархатцы прелестные!

Биссектриса писал(а):

ходили за грибами, набрали маслят и белых

Тань, какая у вас местность хорошая, и грибы и ягоды и все, что душа пожелает!
Бобошик молодец! Помощничек маленький!
Шашлычек так пахнет из монитора

Соня Эриксон писал(а):

я по традиции с цветами и пирогами петунии в ударе

петунии чудные! Радуют глаз все лето

Соня Эриксон писал(а):

Творожные гренки от Карины вкуснячие они

а я первый раз увидела рецептик, интересный!

Соня Эриксон писал(а):

прямо как кирпич, держал форму и резался отлично

на вид точно красиво!

Соня Эриксон писал(а):

Севиче из курогрудки Быстрые баклажаны

В пятницу готовили спагетти со свежими грибами

Д_И_ана писал(а):

Хм,прям минитортики.И что только не придумают. А я последнее время такие сладкие сырки(уж очень сладко для меня)добавляю в овсяную кашу по утрам-очень вкусно получается!!Советую попробовать.

у меня творожная масса в пачке, без шоколада и добавок, вроде не оч сладкая, учитывая, что хлеб не сладкий и не белый, но бутеры редкие гости у меня, особенно такие, у меня и хлеба-то не водится

Д_И_ана писал(а):

зато сделала браслетик из оникса "Черная роза")))

мне нравится, хорошо у тебя получается! хотя не люблю и не ношу браслеты, но иногда покупаю - должно же что-то лежать в шкатулке а этим летом вообще и не доставала ничего...

Всем привет!

Д_И_ана писал(а):

Взаимно!Я вот приболела немного.Мед очень помогает!

Как здоровье? Поправляйся!
А я выпарила сотрудника из кабинета у нас несовпадение климатическое - ему жарко, мне холодно от кондёра, ну сори, я уже не знала что и делать

Majena писал(а):

Я хотела трех ярусный торт, а в итоге вышел только двух

а хотела трёх? ярусный? Катя, тортик шедевральный просто
закуски какие изысканные

Majena писал(а):

Тогда Галета яблочная, они полегче будут

дааа! точно! спасиб

Majena писал(а):

У нас вроде все одинаковые, но я обычно если и беру, то доктор Эткер

да у меня тоже Эткер, видимо спешиал фо ми

Д_И_ана писал(а):

Сердце щемит от всех этих событий, которые происходят в бывших союзных республиках. И наверно мы никогда не сможем смириться с тем, что нас когда то так безжалостно порвали на части. Политика жестокая вещь, которая не щадит никого. За власть борются вот так жестоко и не справедливо. В знак поддержки , Лариса, шлю вам вот такого голубя. Его нарисовала художница Ирина Паньковская . Я слежу за ее творчеством в инстаграмм.

Голубь очень кстати!
Из Белоруси продолжают слать страшные ролики. Бесправие и беспомощность перед системой очень удручает

binbin писал(а):

Утренний кусочек торта. Я промазывала своим клюквенным джемом, получилось очень вкусно

а я так и не нашла готовые вафельные коржи
придётся всё сама-всё сама (с)

binbin писал(а):

Я как начала вчера с кладовой, так остановиться не могу И кладовку разобрала и ящики на балконе, потом решила погладить, потом починить доску для глажки и пошло...- шкаф на кухне, пыль в серванте, лишнее на антресоль! Видимо был такой день у меня ( редкий ), сегодня ОТДЫХАЮ!!!))))))))

Ирина, какая молодчина, как это надо иногда делать, разбирать завалы, которые образуются незаметно я делала раз в год к НГ, но надо чаще
Ирина, по поводу семян петунии, моя соседка рассказывает, что на даче они сами у неё растут ну то есть как-то раз она их посадила, а теперь видимо растут из семян из года в год, она больше не подсаживает

Le poisson d'or писал(а):

Всем доброе утро!

Свена писал(а):

Добрый день!

Доброго времени суток, болтушки вы наши, многословные такие )))

Доброе утро!

Олечка (31) писал(а):

будем тушенку делать своим студентам.

Своя тушенка!

Биссектриса писал(а):

пекли Цветаевский пирог в прошлом году

Я один раз пекла лет 7 назад и что-то нам не очень, видимо я тогда ещё не очень была в выпечке,надо будет повторить, может теперь понравится?))))

Биссектриса писал(а):

привезла 3 ведра помидоров

Биссектриса писал(а):

на прошлой неделе был град, побил все посадки и цветы

Ничего себе!((((

Биссектриса писал(а):

ходили за грибами,

Грибы классные! У нас сейчас на рынке всё завалено белыми, лето тёплое и с дождями. Но покупать боюсь - где они их собирали неизвестно...., вот если сам набрал!

Биссектриса писал(а):

им ночью было холодно, пригрелись

Дружная семейка!

Биссектриса писал(а):

как цветет салат

И я никогда не видела! Даже не ожидала, что у него такеи цветы!

Биссектриса писал(а):

дачные сорняки

Вьюны - главное впечатление моего детства - все заборы были им оплетены!

Биссектриса писал(а):

Бобоша помогал

Помощник растёт! Поработал - отдохнул.

Биссектриса писал(а):

первые драники с фаршем

Я тоже хочу на этой недели драники сделать, правда. без начинки.

Соня Эриксон писал(а):

петунии в ударе

Цветут потрясающе!!!!
И на столе всё такое вкусное!

Д_И_ана писал(а):

стараюсь,но нос заложен до боли.Прогреваю,промываю,капаю

Ира, поделюсь домашним способом, как освободить нос: на переносицу положить мешочек ( сложенный носовой платок) с нагретой на сковороде солью, а под пятки - горячую электрическую грелку. Пару раз так прогреться и никаких капель не нужно!

Д_И_ана писал(а):

сделала браслетик из оникса "Черная роза")))

Ты-мастер!

Соня Эриксон писал(а):

что на даче они сами у неё растут

Интересно, если у меня в следующем году места хватит, то попробую посадить. Спасибо, за информацию.

Биссектриса писал(а):

Девочки, всем большой приветик!!!

Приет)
Очень атмосферный кувшин или лейка)

Биссектриса писал(а):

ходили за грибами, набрали маслят и белых

Круто!!

Биссектриса писал(а):

на прошлой неделе был град, побил все посадки и цветы

это всегда так печально, вот трудишься и бац: все насмарку((

Соня Эриксон писал(а):

Доброе утро! я по традиции с цветами и пирогами

Да, ты как всегда раскрашиваешь будни красотой)

Соня Эриксон писал(а):

пекла Львовский сырник - вкусно, но не впечатлилась получился у меня оч плотный, может из-за того, что я яблоки добавила прямо как кирпич, держал форму и резался отлично

Я определила для себя формулу львовского никакой манки только крахмал, сильно взбить белки с солью и никакого!разрыхлителя! никакой!муки и только жирный творог! яблоки и никакие пускающие сок наполнители не подходят только набирающие жидкость: изюм, вяленая вишня, клюква и т.п.

Д_И_ана писал(а):

Девочки, похвастаться блюдами пока не могу,зато сделала браслетик из оникса "Черная роза")))

молодец

Соня Эриксон писал(а):

В пятницу готовили спагетти со свежими грибами

люблю
особенно пасту с лисичками и пасту с белыми)

binbin писал(а):

Вьюны - главное впечатление моего детства - все заборы были им оплетены!

бабушка говорила, что это самый страшный сорняк, теперь я ее часто вспоминаю выдирая вьюн) мое детство - это пшеничные поля в васильках (тоже жуткий сорняк - оплетает своими цепкими ростками напару с вьюном)
Я пошла косить газон, потом может еще загляну, принесу фото, надеюсь, что получится

ВВВ Виктория писал(а):

Я пошла косить газон

Удачи!

Д_И_ана писал(а):

браслетик из оникса "Черная роза")))

Ира, ну вообще!

Соня Эриксон
Наталья, ты как всегда с вкусняшками

Девочки, всем привет!
Убегаем по делам.
Удачного дня!

Всем привет!
Выходные прошли в ударном темпе)))
Делала аджику, помидоры, пикули и варенье из малины)
Обычно консервированное не особо идет зимой и мало делаем, но этим летом что-то захотелось заготовок))

Аджика (как готовят на Кубани) от Наташи Ната69
https://forum.say7.info/topic55304.html






Американские пикули для бутербродов от Наташи Ната69
https://forum.say7.info/topic75786.html



Помидоры маринованные (мамин рецепт)


Малиновое варенье-пятиминутка


Очень вкусно на завтрак - яйца с помидорами, луком, сладким перцем, зеленой фасолью и кинзой



А это фотки из недавнего:
Семга в беконе




Оладьи из кабачков


Отбивная с картофельным пюре




Вареные раки


Таня, Наташа - как всегда - красота и вкуснота!

У нас по вечерам уже так по-осеннему) я бы даже сказала - после знойной жары даже уютно)))

Всем хорошего настроения!

Д_И_ана писал(а):

Стараюсь,но нос заложен до боли.Прогреваю,промываю,капаю....

Как неприятно болеть, а особенно летом, поправляйся!

Д_И_ана писал(а):

зато сделала браслетик из оникса "Черная роза")))

очень красиво!и на шею наверное можно?

Соня Эриксон писал(а):

пятницу готовили спагетти со свежими грибами

Вкусно! Вот ты мне и подсказала, что приготовить на ужин

Соня Эриксон писал(а):

нас несовпадение климатическое - ему жарко, мне холодно

У нас с мужем то же самое, мне холодно, я скоро зимнее одеяло достану, а ему жарко, все окна на ночь открывает

Соня Эриксон писал(а):

делала раз в год к НГ, но надо чаще

перед Новым годом это у меня ритуал

Соня Эриксон писал(а):

что на даче они сами у неё растут

мама тоже не сеит, они сами засеваются, и с каждым годом их все больше

binbin писал(а):

Пару раз так прогреться и никаких капель не нужно!

Хорошо, что есть такие проверенные рецепты!

ВВВ Виктория писал(а):

муки и только жирный творог!

мне тоже запеканки на жирном твороге вкуснее, консистенция кремовая получается. А если в обезжиренный творог масла добавить все равно не то выходит

ВВВ Виктория писал(а):

Я пошла косить газон,

Удачи!

Свена писал(а):

Убегаем по делам.

И тебе удачи, Света!

Chanel-vanil писал(а):

Выходные прошли в ударном темпе)))

ого, Марина, столько всего! Вкусно вам будет зимой

Chanel-vanil писал(а):

яйца с помидорами, луком, сладким перцем, зеленой фасолью и кинзой

хороший завтрак!

Chanel-vanil писал(а):

это фотки из недавнего: Семга в беконе

вкусняхи! Отбивных захотелось!

ВВВ Виктория писал(а):

Я определила для себя формулу львовского никакой манки только крахмал, сильно взбить белки с солью и никакого!разрыхлителя! никакой!муки и только жирный творог! яблоки и никакие пускающие сок наполнители не подходят только набирающие жидкость: изюм, вяленая вишня, клюква и т.п.

белки сильно взбила, муки и разрыхлителя нет, творог жирный под подозрением яблоки и манка, но без яблок это тогда зимой
мы с мамой в сб купили и попробовали первый арбуз - в серединке оч сладкий, но я больше дыни люблю, колхозницы, наслаждаюсь ими