Торт «Шоколадный Мокко»

Мульяна писал(а):

именно соком, не сиропом

Наташенька, если корж вылежится ночь, он не развалится от сока. Мне очень понравилось и так. Гляди уж сама!

Мульяна писал(а):

не будут иметь ничего против и кофейного ликера в пропитке

мой сынуля тоже ничего не имел, отгоняла веником . Лично я спокойно отношусь, когда в пропитке коньяк и ребёнок ест. Градусов там уже нет, есть только запах. Да и 2ст.ложки на весь огромный торт , недельный кефир крепче. Ну это моё мнение, тебе решать!

Мульяна писал(а):

ликер "Бейлиз"

ещё как бы покатил!

Мульяна писал(а):

шоколадка, размазанная по пакету, потом нормально снимается, не пристает? И еще, вот те что по бокам сердечки - как ты их делала или они покупные?

Ты как намажешь - положи пакет на досочку и в холодильник. Можно какао, а не кофе его припудрить. Через час уже можешь снимать и украшать. Ничего не прилипает - как камень. Вот только не уверена, что молочный шоколад для такого дела подойдёт - он может на торте быстро раскиснуть и висеть, как сосульки.
Я мазала один пакет из половины шоколадки, из второй половины делала сердечки по принципу шоколадных конфет. Молотые орехи смешала с тёплым шоколадом, ложку молока, выдавила из шприца сердца на пергамент и в морозилку на час. Так что надеюсь, тортик понравится и гостям и твоим барышням!

Мульяна писал(а):

где ж елка-то

Была съедена по частям!

Vintage
Инночка, спасибо за ответы!

Vintage писал(а):

молочный шоколад для такого дела подойдёт

наверно, будем как-то по-другому украшивать.
хотя...

Vintage писал(а):

висеть, как сосульки.

это же так по-зимнему!
Инн, а белый шоколад не растапливается, я вроде где-то слышала?

Vintage писал(а):

Была съедена по частям!

Ну воть! Вкусно хоть было?

Наташенька, если вместо украшений крем из сгущёнки припудрить какао - тоже будет ок!

Мульяна писал(а):

Вкусно хоть было?

Ага!

Vintage писал(а):

Буду очень-очень надеяться, что тебе понравится!

Инночка,благодарю за подробный ответ.. Я уверена что мне понравится...

Лилия

Инночка пекла вчера твой замечательный тортик. Всем ну очень понравился, обычно когда дело до торта доходит все уже сыты, и чисто маленькие кусочки пробуют, а вчера пока весь не слопали не встали, а остатки с рецептиком еще и домой в виде добавки попросили. Так что твой рецептик ушел в широкие американские массы. Спасибо большое. А это тебе Инночка

Леночка, ураааа!!!!!!!!
Я очень-очень приочень рада, что рецепт пригодился и понравился!!!!!!!!

Спасибо большое тебе за тёплый отзыв!!!

Иннусь,а вот и я .....


Я просто не знаю,что добавить.... Этот торт записан в список моих любимых... Спасибо!!!

Лилечка, здорово!!!!
Я так рада-радёхонька, что тебе понравился тортик!!!!

Торт - красавчик!!!
Спасибо большое за фотоотчёт и тёплый отзыв!!!

Иннусь,хочу добавить,что поползновения на этот торт со стороны моего сына были еще тогда,когда он был в заготовке.я уж и не знала,куда спрятать готовый корж,а когда пришла с работы,была готова к тому,что коржа уже нет...Но мой ребенок оказался стойким мужчиной..Зато сегодня мы насладились по полной программе...Еще раз-БЛАГОДАРЮ!

Лилечка, это я тебя благодарю, что испекла!!!

Лилия писал(а):

поползновения на этот торт со стороны моего сына были еще тогда,когда он был в заготовке.

да-да, и моего тоже , ведь корж пахнет очень сильно шоколадом, когда печётся.
Как хорошо, что тебе и семье понравился торт!!!

Дорогая Инна! Вслед за Лиличкой и я с твоим тортом:



и в разрезе :


Инночка, спасибо тебе за рецепт и за то, что именно с твоим тортиком такой большой Праздник ( с прошедшим тебя! ) стал еще радостнее и вкуснее! Я, как увидела только твой торт, сразу поняла , что это именно то, что я так люблю, что должно быть очень вкусно, так оно и вышло!

Катюша, какой суперский торт!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Эх, как бы мне хотелось маааленький кусочек , такой вид аппетитный!!!

Я безмерно рада, что ты осталась довольна тортом!!!!

Вот у тебя и Лили коржи намного темнее, чем у меня, я думаю, что у меня какао было рыжее, а не тёмное совсем. Качество какао такое разное
Благодарю за то, что испекла и за чудный фотоотчёт большое спасибо!!!

Катя Ц. писал(а):

Праздник ( с прошедшим тебя!

Это прошедший день примирения и согласия? - Если да, то тебя взаимно!

это тебе спасибо -

Инна, тортик

Айнурочка, спасибо большое за отзыв!!!


Если любишь шоколадное-пришоколадное - точно понравится!

Vintage писал(а):

Вот у тебя и Лили коржи намного темнее, чем у меня,

Инн, я всегда беру какао-порошок "Золотой ярлык" от фабрики "Красный Октябрь", никогда не подводит, и уже сто раз проверено качество. Темный, вкус насыщенный. Вчера что-то я не сообразила ответить.

Катя Ц. писал(а):

я всегда беру какао-порошок "Золотой ярлык

Катюша, спасибо!
Его не было в продаже у нас на тот момент.
Сейчас уже нашла!

Слюнки потекли!!! Очень вкусно!!! Спасибо

Валерия

Инна,хочу сказать огромное спасибо за шоколадный-прешоколадный тортик :romashki

Только я крем делала сливки со сгущенкой,не не очень люблю масленный.И вот кусочек

Украшали вместе с дочерью...очень уж крем ей понравился..все норовилась с торта смести
Инна,очень вкусный торт!!!!!!!!!!!!

Людочка, урааааааа!!!
Я так рада, что вам и доченьке понравился тортик!!!!!!!

Спасибо огромное за такой прекрасный фотоотчёт!!!!!!!

Молодчинки вы!!!!!!!!
Вам с дочей

Иннусик, отчитываюсь - репетиция перед Новым годом прошла мега-успешно! Тортик превзошел все мои ожидания, преочень вкусный! Вот только я его не украсила, были идеи, но не хватило времени, поэтому я его просто посыпала кокосовой стружкой - типо снег. А еще я на крем между коржами положила дольки консервированного манго.

Угощайся, дорогая!
Большущее спасибо тебе за рецепт!!!

Наташенька, торт у тебя суперовский!!!!!!!!
Даже не скромничай!

Мульяна писал(а):

Вот только я его не украсила

, нуууууууу не знаю, выглядит очень аппетитно, угощусь с удовольствием, спасибочки!!!

Мульяна писал(а):

на крем между коржами положила дольки консервированного манго

Должно быть фантастично вкусно!
Ты умничка какая , я к дню строителя столько не готовлю , хотя тоже семейный праздник!
Благодарю за то, что воспользовалась и за отличный фотоотчёт большое спасибо!!!!!!!

А вот вопрос еще. У Вас в рецепте 1,5 чайные ложки разрыхлителя, а в скобочках 18 грамм. Но даже в большом пакетике разрыхлителя всего 12 грамм, а если мерить чайными ложками то где-то 3 чайные ложки. Так вот я подумала, может это 1,5 пакетика разрыхлителя? или все-таки в гаммах ошибка?