Торт «Шоколадный Мокко»

Иннусь, тортик Молодец ! Спасибо за рецепт

Оленька , спасибо большое за отзыв!!!

Vintage
Инночка, это что-то потрясающее!!! Прямо не торт, а сплошной восторг!
А форма для торта у тебя какого диаметра?

Vintage
Ух, ты!!!!
а говоришь, не умеешь....
не верю!!!!
так хочу, так хочу тортика.......ммммммммммммммммм.....................
обязательно испеку!!!!!!!!!
вот тебе за это

Ой сколько шоколада!!!!
Обалдеть!!!

Vintage
Инна, какая вкуснятина!!!!!

Мариночка, я рада, что тебе понравился торт!

Honey писал(а):

какого диаметра

Диаметр 25см. Спасибо большое за отзыв!!!

Ланушка80 писал(а):

а говоришь, не умеешь....

Светочка, шоколад крошить умею , а шприцем работать как ты, надо ещё учиться и учиться!
Благодарю за внимание и отзыв!!!

tatiana писал(а):

сколько шоколада

Танечка, точно! Это торт для шоколадоманов!
Спасибо, что заглянула на тортик!!!

Имбирь писал(а):

какая вкуснятина!!!!!

Оленька, я бы тебя с радостью угостила!!! Спасибо большое за отзыв!!!

Vintage А МНЕ КУСОЧЕК!!! такая вкуснятина,у меня как раз сейчас обед,вот я бы от кусочка не отказалась это точно!!!
Спасибо за такую прелесть и вкусняшку

Оксаночка, ещё есть пара кусочков!!!!!!
Эх, с удовольствием бы угостила!!!
Спасибо большое за отзыв!!!!!

инна как всегда удивляет своими супер-рецептами!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1
в закладках!

Леночка, спасибо большое!!!
Только в рецепте продукты обычные, никакой экзотики!
Тебе

это точно! - а тортик класс!
спасибо!

Леночка

Vintage
Инночка, спасибо!!!!
Спекла этот торт на Хэлуин, но аромат от торта стоял такой, что муж выклянчил кусочек, восторга не было предела!

Это тебе

Аичка!!!!!!!!!!!!!!!
Какая ты молодец!!!!!!
Уже с тортиком!!!!
Торт класс!!!!!! Вижу летучих мышей в тему праздника!!!
Я очень-очень рада, что вам понравился торт!!!!!
Спасибо за суперское фото!!!!!

Инночка, классный тортик!
Мне на днях снилось, будто бы я делаю твой "Вулкан" и у меня даже получается! А сегодня мне, наверно, будет сниться этот тортик! Просто я, как и ты, мыслями уже возле Нового года. Ты где-то писала, что у тебя мужу на НГ день рождения, а у меня доча родилась 31-го , так что не мне тебе рассказывать - гости все наши! Будем их удивлять и радовать!
За торт огромное спасибо, я уже ясно вижу его на новогоднем столе!

Мульяна писал(а):

Мне на днях снилось, будто бы я делаю твой "Вулкан

Наташенька, вот это сны!
Ничего я всех прессонула с досрочным НГ
У меня очередная сладкая ёлка готова, даже не знаю теперь...

Мульяна писал(а):

а у меня доча родилась 31-го

Класс!!!!!!! , т.е. 31-го все гости от вас идут по домам встречать НГ!

Мульяна писал(а):

Будем их удивлять и радовать!

Я буду просто безмерно рада, если вдруг тебе приглянётся этот торт!
Он честно-честно очень благородный на вкус. Как "торт на заказ" в хорошем смысле. Коржи, даже непропитанные ещё, напоминают воздушный пузырьковый шоколад.
Спасибо большое за внимание к рецепту и ждём-с твоё вино!!!

Vintage писал(а):

31-го все гости от вас идут по домам встречать НГ!

А вот и не угадала!!! Дорогие гости остаются у нас, и днюха плавно переходит в Новый год!

Vintage писал(а):

У меня очередная сладкая ёлка готова, даже не знаю теперь...

Давай, добей уже меня!

Vintage писал(а):

ждём-с твоё вино!!!

Ладно, уболтала! Будет вино, токо чуть попозже!

Наташ, я вот про торт для твоей дочки думаю - если будешь этот печь, может лучше коржи пропитать, например, вишнёвым соком и в тесто добавить молочный шоколад? Ведь детки не особо любят чёрный, да и кофейная пропитка им не нужна

Какой замечательный торт! Спасибо за рецепт, уже в закладках! Инночка, КАК здорово у тебя получились такие тонкие пластинки для посыпки торта! Так изысканно смотрится, прелесть! Хочу украсить именно так!

Катенька, спасибо большое!
Посмотри, пожалуйста, в рецепте есть фото, где кисточкой нужно размазать растопленный тёмный шоколад тонко-тонко. 100 гр. шоколада хватит на 2 пакета размазать (формата А-4 ), сверху я его посыпала мелкосмолотым кофе.
Вкусного тортика!!!

ага, формат А4, ясно, спасибо... Тебе -

Иннусь,ты меня прикончила своим тортом..Завтра буду печь.... Только возник вопрос: если в тесто заменить молоком воду,то молоко тоже должно быть кипящим? Не задерживай с ответом,а то я скоро буду вгрызаться зубами в монитор...

Лилечка, спасибо!!!
В рецепте было написано дословно:
6 ст.ложек кипятка и 3 ст.ложки молока, вот как это понимать?
Что даёт 3 ложки молока на такой объём теста?
Я померила 9 ложек по объёму, получилась треть стакана. Делала только с водой. Если будешь делать с молоком - подкипяти его, это надо, чтобы и сливочное масло и шоколад был жидким в тесте, и чтобы лучше какао разошлось. И ещё в точном рецепте было написано 200гр.муки. У меня так было очень жидко, поэтому добавила почти до 1,5стаканов.
Буду очень-очень надеяться, что тебе понравится!

Vintage

Vintage писал(а):

Наташ, я вот про торт для твоей дочки думаю

Спасибо, тебе большое за беспокойство, дорогая!

Vintage писал(а):

в тесто добавить молочный шоколад

Да, я тоже об этом подумала, черный шоколад наши дети не едят.

Vintage писал(а):

коржи пропитать, например, вишнёвым соком

именно соком, не сиропом? хотя мне кажется, наши девчонки не будут иметь ничего против и кофейного ликера в пропитке. Я тут приготовила на днях ликер "Бейлиз" по рецепту нашей Ланушки, как думаешь, такой покатил бы?
А скажи, Иннусь, шоколадка, размазанная по пакету, потом нормально снимается, не пристает? И еще, вот те что по бокам сердечки - как ты их делала или они покупные?

З.Ы.

Vintage писал(а):

У меня очередная сладкая ёлка готова

Иннусик, а где ж елка-то? Заинтриговала так...