В ожидании чуда!Ждем и готовимся встречать Новый 2020 год!

Девочки всем привет Смотрите какая красота и ведь кажется что не очень сложно .

https://youtu.be/4bFD23Nyu8w

Le poisson d'or писал(а):

И на кухне. Хоть пару веточек с игрушками.

Да, они создадут настроение.

Матроська писал(а):

девочки расскажите, сливочно-сырный крем это как, слив.масло + сыр, сливки + сыр или что?

Думаю, имелось в виду сливочно-творожный крем типа Филадельфии.

Niusha-ta писал(а):

Лариса, очень красивый стол!

Пасиб.

Niusha-ta писал(а):

Если игрушки от 26 рублей... Не представляю, сколько же будет стоить весь рождественский городок...

Там можно купить отдельные домики, елочки, карусель... Они и в прошлом году продавались, но выставлены были просто на прилавке под окнами. В этом году наверно больше набор и воссоздали композицию городка в горах.

Niusha-ta писал(а):

MamaNastenka писал(а): А вот первого числа обязательно нарядимся все, пофотографируемся, вручим дочке подарки, и уже по гостям начнём ходить Идея Дочке точно понравится.

У меня обе внучки приходили к нам встречать новый год. Старшей было 5 месяцев в её первый новогодний праздник. Мама её нарядила и на головку надела повязку с цветком. Фотки остались. В 12 ночи она уже спала у нас в спальне, а младшей внучке в новый год этот было 9 месяцев. Мы сели за стол рано, в 20 часов из-за неё. Потом в 23 сын с невесткой и малышкой ушли к себе домой, уложили внучку спать и встретили НГ вдвоем, а мы с семьей старшего сына и продолжали праздник дальше.

ideal77 писал(а):

Лариса как такую красоту можно пропустить

ideal77 писал(а):

Красота и сразу настроение поднимает

Я рада.

MamaNastenka писал(а):

Сегодня уже упаковала в подарочную бумагу пять коробок подарков,

Уже готовы подарки?!!!!!

Радуж писал(а):

Биссектриса писал(а): в каждой семье есть свой салат "обжорка" Ты права, Татьяна,

А вообще какой салат вы называете обжоркой? В котором обжаренная морковь и лук? А мясо или рыба прилагается?

Радуж писал(а):

У меня всегда возникает вопрос - не размокает ли лаваш в рулетах?

Майонез в меру, тогда не размокнет.

Радуж писал(а):

На крайняк, заполнить ящик нужно качественным пивасиком и всё, что к пивасику полагается, т.е. вобла или другая солёненькая рыбка, кальмары сушёные, мясные чипсы и просто чипсы, вредные которые, а вместо пары ёлочных гламурных игрушек, питарды. Вот это будет радость мужику, если он уважает пиво.

Отличный вариант!

Радуж писал(а):

У меня тоже в том году появилась малипусенькая Швейцария, а может быть и не Швейцария...

Волшебная сказка в доме! Я похожие рассматривала вчера в магазине декора. Там было 3 варианта похожих. Хотела сфотографировать, но отвлеклась на другое и забыла сфоткать.

Радуж писал(а):

неужели у нас так красиво в Минске? Прям, картинки из Европы. Минск рулит.

Так это все и есть из Европы: Германия, Польша,..

Свена писал(а):

Никогда она к ней не лезла: подойдет и смотрит.

Как будет с младшей еще не знаю, но старшая никогда не лезла к елке, ей все можно было объяснить, она только любовалась.

ВВВ Виктория писал(а):

Я уже рассказывала где то и кому то. Это гены: бабушку приглашали

Точно. В прошлом году в этой теме рассказывала, я что-то запомнила, что-то подзабылось.

Багира-Манго писал(а):

ВВВ Виктория писал(а): Ручки самые обыкновенные и все так могут, если захотят, даже и лучше )) В прошлом году, помнится, ты писала, что технолог в области пищевой промышленности, или что-то из этой сферы. Отсюда и специальные знания и навыки в кулинарии. А вышивка и поделки, это любимое хобби и это здорово!

Не я, а моя мама. Я - эколог)

Девочки, приветы)))
Делала профитроли с вот такой начинкой
https://forum.say7.info/topic4169.html
Всем понравилось, вкус нежный, напоминает действительно икру, именно поэтому на НГ делать не буду, а вот мужу буду делать на д/р в ноябре.
профитроли делала вот по этому рецептуhttps://forum.say7.info/topic81904.html
выкладывала ложкой столовой, они у меня получились огромные, ну как мини пирожки , а не профитроли, в следующий раз делать буду по пол-ложки , шприца у меня нет(((

ideal77 писал(а):

А я каждое утро с дочей в лесу гуляю

какая прелесть

Медвежата писал(а):

Мы, например, когда ездим в поездки в Москву, Петербург обязательно посещаем дворцы, замки, усадьбы. Уж очень нравятся дворцовые интерьеры и парковые ансамбли на территории дворцов

я тоже люблю такое, особенно Крымские - Массандровский, Ливадийский, Воронцовский , Юсуповский- сто раз была и еще сто раз хотела бы побывать!!!

Д_И_ана писал(а):

Тоже очень нравится бывать именно в старинных замках и дворцах.

Багира-Манго писал(а):

Может на каникулах удастся?

надеюсь, что удастся)))

Багира-Манго писал(а):

И не только для женщин. Это здоровые волосы, кожа, это польза для зрения, для сердца, костей и желудка, для нервной системы.

Значит, буду принимать как лекарство))))
И еще вспомнила про салат "Кремлевский"
он очень простой, но неожиданно именное его просто размели со стола, я даже не помню каким ветром мне навеяло именно его приготовить
1-й слой вареный картофель майонез
2-й слой морковь свежая на терку , майонез
3-й слой вареные желтки майонез
4-й капуста мелко нашинкованная отжатая капуста обычная белокочанная майонез
5-й слой белки с майонезом
6-й грецкие! именно грецкие измельченные орехи
он очень простой и по вкусу и по исполнению, из "вензелей" только название громкое, но в застолье пошел на ура,

Багира-Манго писал(а):

Niusha-ta писал(а): MamaNastenka писал(а): А вот первого числа обязательно нарядимся все, пофотографируемся, вручим дочке подарки, и уже по гостям начнём ходить Идея Дочке точно понравится. У меня обе внучки приходили к нам встречать новый год. Старшей было 5 месяцев в её первый новогодний праздник. Мама её нарядила и на головку надела повязку с цветком. Фотки остались. В 12 ночи она уже спала у нас в спальне, а младшей внучке в новый год этот было 9 месяцев. Мы сели за стол рано, в 20 часов из-за неё. Потом в 23 сын с невесткой и малышкой ушли к себе домой, уложили внучку спать и встретили НГ вдвоем, а мы с семьей старшего сына и продолжали праздник дальше.

А мы наоборот к себе зовем родителей 31 на обед или ранний ужин - провожать старый год, а потом все вместе встречаем Рождество. А ночью в 12:00 ребенок спит или чуть сидит с нами полчасика и я укладываю, а мы с легкими закусками и шампанским посидим.

Багира-Манго писал(а):

У меня обе внучки приходили к нам встречать новый год

Да, я помню вы в прошлом году ещё жалели, что нет гостевой комнаты для младшей малышки Мы бы может и отмечали с кем то, но с друзьями не хочу, все таки семейный праздник. А из родных у нас только свекровь, но они с мужем совсем не ладят, хоть и живёт она рядом. Её второго числа сходим поздравим. А у меня папа и жена его с двумя малышами, но они сами к тёще на праздники уедут, поэтому к ним тоже потом. Поэтому и программа у нас такая, посиделки, прогулки, да потом уже в гости к друзьям можно будет, как все родных поздравят.

Багира-Манго писал(а):

Уже готовы подарки?!!!

Самая малая часть Ещё часть уже заказана. Родным пока даже не придумала. Зато дочке сегодня вот ещё упаковала новых кошечку лили и мышку от буди баса, любит она их игрушки.

Меня вообще сегодня уже понесло, в фиксе увидела ободок с рогами оленя, и все, я растаяла)) Ну как тут дочку не сфотографировать, ну и пусть октябрь ещё, кому это мешало?



Хочу в этом году штоллен сама испечь, один раз пробовала настоящий, а в этом году поняла, что сама созрела. А тут вы ещё про чай начали, теперь сижу изучаю информацию, обычно просто покупали какой приглянулся, а теперь хочу какой то особенный, ароматный, чтобы поллитра в кружку, себя в плед и с книжкой под гирляндами...

Алели писал(а):

И еще вспомнила про салат "Кремлевский"

Алена, картофель кубиками или на терке?

Д_И_ана писал(а):

Алена, картофель кубиками или на терке?

я терла на терку, так удобнее накладывать, картофельный слой более "склееный" получается, а в рецепте кубиками

MamaNastenka писал(а):

лишь бы на себя саму елку не уронила, боюсь, там же внутри все эти ветки железные.

Нужно привязать елку. Возможно к трубе отопления получится?

Kepa писал(а):

А у нас сейчас так (вчера вечером на прогулке фотографировала)

Кариша, какие фотографии классные. У нас пока тоже так же красиво солнечно и тепло. В телефоне есть фото с прогулок на озере, с букетами желтых листьев в рученках внучек, но вот скинуть в ком все недосуг.

Алели писал(а):

обожаю людей, любящих места, где они живут, когда начинаешь смотреть на места их глазами- открывается третий глаз и видишь совершенно удивительные вещи

Сам привыкаешь, конечно, но когда приезжие восхищаются и много приятного говорят, возникает чувство гордости и очень-очень приятно.

Алели писал(а):

Багира-Манго писал(а): потому что если не съесть все сразу, зачерствеет на завтра. ни разу еще "на завтра" не оставалась

У меня всегда столько закусок, что ни разу не съедалось все за вечер. Всякий раз обещаю себе готовить меньше, но получается, как всегда.

MamaNastenka писал(а):

в этом году у меня уже заказана доя него коробка 6кг сладостей из Америки, Японии и других стран, он давно хотел.

Как интересно. Хотела бы увидеть это сладкое чудо. А ссылки нет?

Матроська писал(а):

У нас почему-то не принято на праздничный стол готовить птицу,

Фаршированный гусь или утка - типичное рождественское европейское блюдо.

Матроська писал(а):

. Тока моему парочки маловато, ему целый мешок подавай

Я сама такая.

Д_И_ана писал(а):

Ну ,пару игрушек купить наверно придется...что то из новенького,что бы успокоиться и побаловать себя.

В прошлом году я купила там подарок внучке: белую совушку полярную и снежный шар с ангелом. Я показывала вам наверно. А перед Пасхой купила у них цыплят пушистых желтеньких и зайчика. Это был пасхальный декор на праздничном столе. Цыплят потом внучке подарила, очень ей они понравились.

Д_И_ана писал(а):

Да таким женщинам руки целовать надо ))

Д_И_ана писал(а):

Очень люблю масло,могу без хлеба есть)

Я тоже. Теперь уж не ем так, а когда помоложе, стройная была, могла отколоть кусочек холодного масла и во рту оно тает, как мороженое. Очень нравится его сливочный вкус. Муж смотреть на это не мог.

Д_И_ана писал(а):

приготовила Французский(давно в закладках),

Есть еще такой похожий на обжорку салат, простой и вкусный. https://forum.say7.info/topic83741.html

Le poisson d'or писал(а):

Моей маме 91 год. На НГ будет небольшой изящный каблучок. И всегда к НГ что-то готовит.

Это счастье, когда здоровье позволяет и готовить к столу в таком возрасте, и каблучок надеть.

Д_И_ана писал(а):

ходила на экскурсию ,посвяшенной Марине Цветаевой.

У неё недавно ДР был.

ВВВ Виктория писал(а):

и еще йоркширские пудинги от Джейми Оливера - очень вкусные, но выглядят неопрятно ,

У меня именно так они всегда и получаются...

Багира-Манго писал(а):

Есть еще такой похожий на обжорку салат, простой и вкусный. https://forum.say7.info/topic83741.html

Надо же, почти рыба под маринадом! Я его у тебя просмотрела.

Багира-Манго писал(а):

Это счастье, когда здоровье позволяет и готовить к столу в таком возрасте, и каблучок надеть.

Ларис, дело не в здоровье, здоровье как раз никуда. Это старая закалка. Насколько поняла, у тебя мама такая же была. А еще это им дает чувство "нужности". Похожее есть в фильме "По семейным обстоятельствам", когда дедушка-одуванчик (если не ошибаюсь Лев Дуров играет) с трудом поднимается по лестнице и несет боржоми, по-моему. "Сын будет ругаться, но она ему нужна, и я себя нужным чувствую!"
Когда мы с бабушкой стали жить вдвоем (до этого мама ничего не давала ей делать и она практически уже умирала), я старалась ее оградить, но работа, дорога, второе вечернее образование, к моему приходу она старалась что-нибудь приготовить. И стала выправляться, и прожила до 93. Пусть сгоревшее, разбитое, не так приготовленное, пусть если это помогает любимому человеку жить.

MamaNastenka писал(а):

теперь хочу какой то особенный

Девочки, я часто, когда у нас гости угощаю их связанным чаем, выглядит сногсшибательно (конечно же надо заваривать исключительно в прозрачном большом чайнике). Все всегда в таком восторге!!!
И в качестве подарка тоже прекрасный вариант!


Заливаю кипятком и народ, открывши рты наблюдает за чудом!!!!
Как же приятно быть волшебницей!

MamaNastenka писал(а):

Ну как тут дочку не сфотографировать, ну и пусть октябрь ещё, кому это мешало?

Милашка! Симпатяжка!

Le poisson d'or писал(а):

Кто и как ест икру!

Да уж, точно вышвырнут после такого котейку Кто пригреет?
Я бы тоже с удовольствием так полакомилась бы икоркой
Без лишения места жительства

Д_И_ана писал(а):

Kepa писал(а): А запах осени такой непередаваемый - густой, смешанный с влажностью воздуха,осенней листвой и свежестью, новой зелёной травы Как точно описала этот запах.

Хотите посмеяться?
Вчера также прогуливались с псом возле прудов и видели картину маслом


Присмотритесь, девочки, на одном бревне сидит такой откормленный черепаХ , с самками. Вывел гарем в "люди" так сказать, погреться на солнышке и себя показать! А на втором, если присмотреться сидит одна черепашка. Я её назвала Роксолана Пока она ещё не с ним, но... мы то знаем её шансы!!!!
Рассказала я это сегодня утром девчонкам на работе, они смеются:" Да, даешь! Для нас это просто черепахи, а ты уже такую историю придумала!"

Багира-Манго писал(а):

Kepa писал(а): А у нас сейчас так (вчера вечером на прогулке фотографировала) Кариша, какие фотографии классные. У нас пока тоже так же красиво солнечно и тепло. В телефоне есть фото с прогулок на озере, с букетами желтых листьев в рученках внучек

Надо пользоваться моментом и вдыхать, вернее дышать осенью.
А потом задождит, захолодит так, что долгие прогулки сойдут на нет
Но будет уже совсем другой запах, свежий, морозный.

Багира-Манго писал(а):

Kepa писал(а): . Сыры - бри, дор-блю, ананасный Заинтересовал ананасный сыр. Такого не встречала.

Вот, Лариса, нашла у себя фотографии, но этот не с ананасом, а с ромом и фундуком Это мягкий, сливочный сыр, сладковатый с пикантной ноткой Я от него балдею, а с инжиром дар речи теряю, а с брютом в экстазе
Это больше девчачий сыр

А вот ананасный, фото "гугл в помощь"

Вкуснооо!
Как я люблю сыры
Вот, на ярмарке грузинской фотографировала

Le poisson d'or писал(а):

Чтобы избежать капризов и детских жалоб на скуку, сделайте своим малышам глину для лепки

Продается специальная полимерная глина для лепки детей.

Le poisson d'or писал(а):

получила сообщения от Багирры и Lenochka

Сейчас так много передают о болезнях деток, о которых и не слышали раньше. Как же это страшно, когда болеют дети, которые еще и не жили...

ideal77 писал(а):

А я каждое утро с дочей в лесу гуляю

А я с внучками. Теперь уже не так часто, но летом и прошлые годы почти ежедневно гуляла в лесу и на озере.

Медвежата писал(а):

Лариса, прочитав ваше сообщение сразу стали смотреть в интернете эти зАмки. Красота

Да, Мирский и Несвижский замки. В Лиде сейчас реставрируют замок-крепость, построенный в 1323 году, как оборонительное сооружение от тефтонских рыцарей.

Медвежата писал(а):

Багира-Манго писал(а): А штоллены бывают разные: масляный, маковый, творожный, марципановый, ореховый, миндальный, шампанский, шоколадный,... И каждый год придумываются новые начинки-наполнители, в том числе и экзотика

В прошлом году перед НГ сын из Лондона привез рождестве6нский английский пудин. Испекла и впервые попробовала именно английский. Девочки помнят, я показывала год назад фотки в этой теме.

Медвежата писал(а):

травяные чаи всегда такие душистые и вкусные. А еще у них разное действие. У нас, например, есть с мелиссой, лавандой и розой

Я купила иван-чай, но так еще и не попробовала.

Д_И_ана писал(а):

Как точно описала этот запах.

Недавно в рубрике Вернисаж у Тины прочитала:

Записки москвича.

Суббота....
Прогулялся сейчас по центру Москвы. Кафе распахнуты, пижоны за столиками на улицах пьют вино, девчонки в мини-юбках хохочут, музыканты лихо играют. Просто середина лета.
Я задумался: но что же выдает осень? Почему ни за что не поверю, будто июль?
И понял. Запах. Тоскливый, чуть горьковатый запах осени. Он растворен в воздухе, его не отобьешь табаком, духами, выхлопными газами. Как ни прикидывайся по-летнему беззаботным и пьяным – октябрь ласково душит.
Официант, счёт.

Алексей Беляков

А у меня профиль не активным стал (( Я нарушила что то, с фото да? Вроде правила читала... Я больше так не буду, простите пожалуйста Надеюсь заново профиль создать не возбраняется, уж очень не хочется в одиночестве новый год ждать.

Багира-Манго писал(а):

Как интересно. Хотела бы увидеть это сладкое чудо. А ссылки нет?

А рекламой не будет? Вдруг тоже нельзя ((

Багира-Манго писал(а):

Нужно привязать елку. Возможно к труде отопления получится?

У нас туда елку вообще никак не поставить((

Kepa писал(а):

угощаю их связанным чаем

Мне как то дарили набор с таким чаем, красиво да, но вкус как то вообще не удивил. Чай и чай. Или мржет просто неудачный вариант подарили и стоит ещё попробовать?

Алели писал(а):

вспомнила про салат "Кремлевский"

Попробую обязательно
Орешки как раз собрали
С капустой мне тоже нравятся салаты.
Даже обычный, у нас он называется "Журавушка"
капуста+ что-то копчёно-колбасное+ зеленый горошек+ зелень+ майонез/сметана всегда на ура!
Еще нравится очень "Тиффани"
https://forum.say7.info/topic58598.html
Я его готовила как с зелёным, так и с темным виноградом. Очень вкусно и нет тяжести в желудке

NastenkaZ писал(а):

Мне как то дарили набор с таким чаем, красиво да, но вкус как то вообще не удивил. Чай и чай. Или мржет просто неудачный вариант подарили и стоит ещё попробовать?

Я делаю так
В одном чайнике - чудо!!!! В другом чай чёрный с добавлением чабреца,листьев черной смородины и мелиссы.
А потом, вуаля, колдуем заливаем, подливаем, смешиваем В результате очень вкусный чай! Нравится всем!!! Проверено!!!
Да, Насть, связанные больше для красоты

ВВВ Виктория писал(а):

Не я, а моя мама. Я - эколог)

Ну вот, память уже "девичья".

Kepa писал(а):

Девочки, я часто, когда у нас гости угощаю их связанным чаем, выглядит сногсшибательно

У меня есть небольшая коллекция элитных китайских зеленых чаев.
Один из самых красивых и самый ароматный из этой коллекции чаев также раскрывается при заваривании прямо в чайнике. Специально завариваю его в прозрачном стеклянном чайнике. Называется "Небесный цветок".
Фигура эффектно раскрывает спрятанные красные лепестки лилии. К верху чайника всплывают самые любимые по аромату крохотные цветки османтуса. Лилия придает пикантность всему чаю, а османтус, его аромат доставляет истинное наслаждение.

Багира-Манго писал(а):

Как только не подавали её! И в валованах со сливочно-творожным кремом,

У меня вот такой вопрос - а творожный сыр ни с чем не смешиваем?
Я пробовала делать профитроли с творожным сыром и сверху икру. Вот творожный сыр очень доминирует во вкусе. Он все перебивает. Очень хотелось его чем то смягчить.

MamaNastenka писал(а):

Ну как тут дочку не сфотографировать

Какая красотка, фото получилось по настоящему новогоднее

Kepa писал(а):

Девочки, я часто, когда у нас гости угощаю их связанным чаем

А это готовый чай? Такой продается? Или сами вяжите?
Очень красиво смотрится

Kepa писал(а):

Хотите посмеяться?

Kepa писал(а):

а с ромом и фундуком

Я сырная маньячка
Но у нас такой не встречала

Marilavis писал(а):

А это готовый чай? Такой продается? Или сами вяжите? Очень красиво смотрится

Продаётся.
Вяжут китайцы
Да, гости всегда в восторге

Marilavis писал(а):

Я сырная маньячка Но у нас такой не встречала

Жаль, но имейте ввиду - сыры Кастелло или шведские, или датские не помню
Я покупала этой же фирмы с томатом и базиликом
Такое...
С ананасом и ромом самые вкусные сыры

MamaNastenka писал(а):

Ну как тут дочку не сфотографировать, ну и пусть октябрь ещё, кому это мешало?

Фото как из журнала. Залюбуешься...малыш прелесть.

Багира-Манго писал(а):

У неё недавно ДР был.

Да,как раз в музее отмечали этот день,была организована встреча.Люди шли с букетами и корзинами цветов.

Багира-Манго писал(а):

Недавно в рубрике Вернисаж у Тины прочитала

Я не знакома.Кто такая Тина???

Kepa писал(а):

Рассказала я это сегодня утром девчонкам на работе, они смеются:" Да, даешь! Для нас это просто черепахи, а ты уже такую историю придумала!"

Может правда попробуешь рассказы писать [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1225346823.html][/URL]

Д_И_ана писал(а):

Kepa писал(а): Рассказала я это сегодня утром девчонкам на работе, они смеются:" Да, даешь! Для нас это просто черепахи, а ты уже такую историю придумала!" Может правда попробуешь рассказы писать

Читаешь мои мысли, Ир
Фантазия просто возникает из ниоткуда, просто возникает и всё
Думаю, что не тем занимаюсь по жизни
Но можно и совмещать ведение договоров, регистрацию предприятий с творчеством

Д_И_ана писал(а):

Я не знакома.Кто такая Тина???

https://forum.say7.info/topic40463.html
Интереснейшая личность!!!!

Девочки, всем доброго дня
Мы болеем ребёнок по второму кругу уже только вроде все стало хорошо, опять температура подскочила

Fidelma писал(а):

Так за этот стол хочется.

Свена писал(а):

Аня, хочу за твой стол

Он у меня скромненький и то что было до 23, после только шампанское, фрукты и бутербродики с икрой

Fidelma писал(а):

включённым светом, и с гирляндами, и даже с телевизором.

Красивый стол

Матроська писал(а):

поздравлять наших тридцатилетних малышей

хороший сюрприз

Багира-Манго писал(а):

Рождественский городок в горах с бегущими поездами, с туннелями, с катком и детишками

Моя мечта особенно если этот городок под ёлочку, лечь и смотреть....
1

Багира-Манго писал(а):

снова игрушки, игрушки, игрушки

Много и красиво, спасибо за экскурс по сказке

Багира-Манго писал(а):

Девочки наверно уже ответили, но я повторюсь тогда.

Спасибо

Sirena Amaranta писал(а):

Родители проголосовали за игрушку.

Мы в прошлом году покупали детские пазлы-ассоциации, сын не обратил на них внимание хотя мне хотелось игрушку на ёлочку, а не просто собирать пыли

Свена писал(а):

А проекты???

Недавно коллега делала для ребёнка первоклашки, проект в повер пойнте про осень ну по крайней мере у них это проект

Свена писал(а):

Говорят, у нас около одного из ТЦ ёлку установили

Ого, быстро они...

Дратути вам!

Багира-Манго писал(а):

., признаюсь, никогда не готовлю на НГ оливье. Как-то у нас не фанатеют к нему, как к новогоднему блюду, поэтому обходимся другими салатами, да и вообще, так много разных закусок бывает на столе, в том числе и новых, что все хочется попробовать, а оливье знакомо всем с детства. Но это так, ремарка.

Очень даже кстати, Лариса, эта ремарка. На воспоминания меня натолкнула, так хорошо. Моя мама точно так же рассуждает. И совсем недавно мы обсуждали с мамой и сестрой этот момент. Был у нас случай когда-то. Лет 8 назад, может 9. У мамы встречали Новый год. Так вот оливье и не оказалось на столе. Ну не тут то было, старый год проводили, и мы с сестрой в 4 руки быстренько и нарезали, хорошо все продукты были в наличии. Мама, помню, очень удивилась тогда, но а для нас с сестрой это просто традиция такая что ли, в память о детстве, или как выразиться, не знаю. Хотя мама наша оливье не очень любит, редко и раньше готовила, да и особо, чтоб в новогоднюю ночь застолья дома как-то не особо припомню я из своего детства. Может быть потому, что семья у нас не полная, папы не было, но часто мама и в ночь работала, и бабушку с нами оставляли, кучей детворы, мы с сестрой, дяди дети, друзей еще каких-то, а взрослые на огонек уходили. Вот в Рождество да, и на Пасху, всегда помню, у бабушки собирались, огромными компаниями, пир горой. И мама с бабушкой под утро ложились, а иногда и не ложились вовсе.

Kepa писал(а):

У меня мамочка готовит шикарно! А на те застолья, вернее перед ними на готовку уходило уйма времени. Бывало, что она ложилась спать далеко за полночь. Но было весело, отец играл на гитаре, фортепиано. Народ ел, пил, пел, танцевал. Да, к нам любили ходить в гости! От неё многому научилась, готовка абсолютно меня не напрягает.

Во, это про меня. Только у меня бабушка такая мастерица была, а мама у нее в подмастерьях. А у бабушки бабушка столовщиков держала, была раньше такая профессия, ходили к ней как в столовую люди питаться, - рабочие, командировочные. Они на Кубани жили, знатной кулинаркой была моя пра-пра.
У нас по материнской линии через поколение талант передается

Д_И_ана писал(а):

Поделюсь с вами впечатлениями- ходила на экскурсию ,посвяшенной Марине Цветаевой.

здорово, Ира! Тоже хочу. Люблю такие мероприятия, экскурсии. И читать о жизни замечательных людей люблю.

Kepa писал(а):

запах осени такой непередаваемый - густой, смешанный с влажностью воздуха,осенней листвой и свежестью, новой зелёной травы Наслаждаюсь!

Тоже запах осени обожаю! Тоже наслаждаюсь!

MamaNastenka писал(а):

как тут дочку не сфотографировать, ну и пусть октябрь ещё, кому это мешало?

Лапочка какая!

Kepa писал(а):

Как я люблю сыры

И я тоже, сыроман или сырофан У меня с имбирем и манго любимый и с трюфелями. Вот они, красавчики мои на досточке а тарелку эту с мясными продуктами я на вынос приготовила, после боя курантов к ёлке ходили, закусь брали с собой, и чего ее на стол взгромоздили

NastenkaZ писал(а):

А у меня профиль не активным стал

Настюш, попробуй Насте, хозяйке сайта написать. Вроде никакой рекламы не было.

NastenkaZ писал(а):

Чай и чай. Или мржет просто неудачный вариант подарили и стоит ещё попробовать?

Такого чая много видов. Мне тоже больше всего нравится с османтусом.

Д_И_ана писал(а):

Я не знакома.Кто такая Тина?

Ир, заходишь в Мой Вернисаж..., не только поэтический там на первой страничке перечислены все Валечкины темы, их у нее много. Как она писала сама, кулинарных шедевров сама не создает, но с радостью делится с нами прекрасным. Советую, у нее много интересных тем.

Novogodinka писал(а):

Мы болеем ребёнок по второму кругу уже

Анечка, да что же это такое! Давайте выздоравливайте!

Fidelma писал(а):

У нас по материнской линии через поколение талант передается

У нас не так. Прабабушка по рассказам всегда вкусно и хлебосольно готовила. Бабушка вкусно готовила, из ничего могла сделать конфетку. Тетушка очень вкусно готовила и не боялась экспериментировать. Сестрица двоюродная вкусно готовила. Я люблю готовить и экспериментировать с блюдами. Выбивается только моя мама. Неплохо готовила, но от сих до сих, строго по рецепту. Мне кажется, она просто не любит это.

Всем

TatyanaMama писал(а):

Вот и я решила прям запастись салом

Девточки, кто как солит сало, чтобы ах? Делитесь. Или покупаете готовое?

Наталочка-ноябряночка писал(а):

К вопросу о жирах и их пользе дополню ещё и от себя..

В сале, помимо других полезных свойств ,содержится холестерин высокой плотности ("хороший"), который необходим для построения клеток. Норма в сутки сала для взрослого человека 15 г., можете по 30 г через день или ещё реже, не превышая в неделю 100-110г. Толстеют не от свиного сала, а от его количества. Сало должно быть свежим, т.е. без термической обработки и разных там копчений, в другом случае это будет просто любимая еда без особой пользы. Я знаю, что сало не бывает радиоактивным и не содержит канцерогенов. Если что-то жарить, то лучше на сале или смальце, чем на РМ. Так как мы не жарим на нерафенированом РМ, потому что температура плавления не позволяет этого делать и она гораздо ниже, чем у рафинированного. А в рафинированное дезодорированное РМ входят гидрогенизированные жиры, которые обладают канцерогенной активностью.
Надеюсь, я не совсем запудрила вам мозги.
Про сливочное масло - тоже самое относится по поводу жарки. Жарить только на топлёном сливочном масле, чтобы не было брызг, которые даёт вода и из-за этого ещё и горит. Топлёное масло легко можно сделать самому. Масло покупать в магазине не менее 82,5% жирности. Есть шанс, что это не спред, как другое масло, которое имеет меньший процент жирности. Кстати, если брать масло на базаре у молочниц, то оно прогаркает, даже в холодильнике,т.е. быстро окисляется (наверное, из-за натуральности), поэтому, если приобретя его, вы не сделали из него топлёное масло, закиньте в морозильник, чтобы не плакать по выкинутым деньгам Холестерин, который содержится в сливочном масле, необходим организму для питания кишечника, а также головного мозга, нервной системы. Да и вообще, сл. масло обладает, как и сало, уникальными свойствами, главное, употребляемое количество его, т.е. не злоупотреблять. Чайной ложки масла в день достаточно, до 20-30 грамм можно от 7-ми лет (до 7-ми лет - 10гр). Гинеколог правильно сказал, что сл. масло необходимо женщинам, особенно в предклимаксе, т.к.в нём есть вещества, участвующие в построении половых гармонов, что , кстати, тоже необходимы в репродуктивном возрасте (кто жаждет детей) и мужчинам , и женщинам. Да, не знаю, как у вас, а у нас подурели все на витамине Д. Его назначают почти что всем и пьют горстями. Так уж лучше съесть шматочок сала или бутерброд с маслом, которые богаты витамином Д, чем употреблять синтетические препараты. Это моё мнение.
Писала не для тех, кто это всё знает.
Про рыбу уже нет сил писать. Может быть в другой раз, если кому интересно моё мнение.

ВВВ Виктория писал(а):

Рано не тратьте ни время, ни деньги. Раньше 3 лет и не думайте

+ инфекции. Хватит малышам и ваших инфекций, который вы приносите в дом, чтобы потихоньку строить деткам свой иммунитет. То же самое и по гостям особо не увлекайтесь. Дайте им окрепнуть перед садом. Да и впечатления у них одноразовые в этом возрасте: удивились и тут же забыли.

Le poisson d'or писал(а):

Смазываете его сливочным маслом, а затем начинка. Случайно проверено. Лаваш остается сухим.

Спасибо, Маша, за сливочное масло и за плавленный сыр, который девочки советовали. На очереди, значит, будет рулет из лаваша.

Le poisson d'or писал(а):

Давно к таким вещам приглядываюсь, но такого не видела.

Всем девочкам спасибо за внимание к моей игрушке. Маша, ты неповеришь , где я эту игрушку приобрела в прошлом году. ... На Сима-Ленди!!! И сейчас я получила посылочку. Внимание, буду хвастаться:
Свечи-мандаринки





Мандаринки, как настоящие. Приобретала для праздничного стола, чтобы свечи были невысокие. Подсвечники у меня тоже невысокие, двухсторонние. Может быть вы посоветуете на какую сторону их ставить. Подсвечников у меня три. Конечно же я их украшу или сделаю одну композицию побольше с одним подсвечником, с еловыми лапками, шишками, красными ягодами и живыми мандаринами, среди которых пару мандарин будут гореть огнём. Это если отжалею место на столе для этой композиции.
Ещё куда нибудь приткну (может быть в другой комнате) такой мандарин в подсвечнике. Обычно этот подсвечник у меня с красным шаром-свечой, но пусть, решила, и он покрасуется в мандаринке на праздник.



Ещё я получила... Лучше я покажу вам в ссылках (лучше не будет, учитывая то, какой я снимальщик)

https://www.sima-land.ru/2769480/forma-dlya-vyrezki-testa-snegurochka/
https://www.sima-land.ru/2769476/forma-dlya-vyrezki-testa-ded-moroz/
https://www.sima-land.ru/2769477/forma-dlya-vyrezki-testa-elochka/
https://www.sima-land.ru/4484449/forma-dlya-vyrezki-testa-snezhinka/
https://www.sima-land.ru/4484451/forma-dlya-vyrezki-testa-snegovik/
https://www.sima-land.ru/4021322/konditerskaya-kistochka-dlya-dekorirovaniya/ - это для рисования узоров.
А вот этих ещё не прислали, не собрались ряды:
https://www.sima-land.ru/2769478/forma-dlya-vyrezki-testa-pryanichnyy-chelovek-cvet-zheltyy/
https://www.sima-land.ru/4180439/forma-dlya-vyrezki-testa-zaychik-cvet-miks/

Размеры хорошие для пряников, да и для печенья тоже.
Воть. Мелочь, а приятно.

ВВВ Виктория писал(а):

Это гены

Гены,конечно, не гниды - их не придушишь. Но всё равно для самоучки - это круто. И как не назвать это талантом? Вика, ты скромничаешь.

Fidelma писал(а):

а для нас с сестрой это просто традиция

Эля, и у меня к слову. Помню, уже после смерти мужа, пару-тройку салатов сделала. И 31-го Оля спрашивает: а "оливье"? Пришлось быстренько делать. С ветчиной.