В ожидании чуда!Ждем и готовимся встречать Новый 2020 год!

Какие мы в этом году малоразговорчивые, в прошлый год к этой дате на 100 страниц больше наговорили.

Тантана писал(а):

Еще вчера развесили все гирлянды

я сегодня начала.. ( но наверное рановато) обычно после своего ДР( 15.12) всегда украшательствами занималась.. но пока на этом и останавлюсь.. только эдектрогирлянды и все пока.. и то.. потому что окна протерла и сразу шторы поменяла на зимний вариант..

Девочки, кто может, предложите креветки в чем-нибудь кисло-сладком, желательно сочетаемым с ананасом и без томата.
Просмотрела все рецепты закусок с креветками, ничего не нашла.
У самой голова не работает.

Le poisson d'or писал(а):

и, кто может, предложите креветки в чем-нибудь кисло-сладком, желательно сочетаемым с ананасом и без томата.

Маша посмотри этот рецепт салата из креветок, но не с ананасом, а с вялеными персиками. https://forum.say7.info/topic25415.html

Что-то никак не получается сесть и почитать...

Novogodinka писал(а):

а как у вас с подарками? Уже все собрали?

Для коллег - да. Уже давно.

Девочки, еще раз хочу поблагодарить вас за поздравления, за теплые, добрые пожелания, за стихи, за букеты, за чудесное видео. Пусть позитив и тепло, которые вы мне подарили, вернется вам сторицей! И еще от меня вам этот чудесный букет!

Багира-Манго писал(а):

Маша посмотри этот рецепт салата из креветок, но не с ананасом, а с вялеными персиками. https://forum.say7.info/topic25415.html

Лариса, спасибо, посмотрела. Пока лучшее сочетание, буду крутить.

Кто там хотел орешков со сгущенкой отведать? Угощайтесь😉

А сейчас в духовке творожный штолен до кондиции доходит. Аромааааат

Le poisson d'or писал(а):

Багира-Манго писал(а): Наши друзья очень любили мою рыбу. Вот именно, что в прошедшем времени. К сожалению.

У нас в 80-ые и начало 90-ых была большая компания. Ребята учились вместе в универе, потом вместе перешли работать в один НИИ, ходили в горы по два раза в год. Жены тоже сдружились и проводили вместе много времени, помогали кому-то дачу строить, выезжали на пикники, отмечали ДР и пару раз НГ вместе. А в 90-ых постепенно кто-то уехал в Штаты, а кого-то уже нет... "иных уж нет, а те далече". Но когда кто-то приезжает в гости в Минск обязательно собираемся у нас и вспоминаем нашу молодость. Это так приятно принимать у себя друзей. Муж тоже пару раз летал в Штаты на встречу выпускников. Его повозили по всему восточному побережью, они и там ухитрились сплавится на байдарках по какой-то реке.

binbin писал(а):

Лариса, а как ты её хранишь? Я тоже сегодня хочу форель засолить, но вдруг задумалась - как её лучше сохранить? Просто в холодильнике или положить в морозилку? Сейчас нарезать или перед подачей? Обычно я делаю накануне праздника, а тут надо обработать рыбу уже сейчас.

Ира, я засолила рыбу к своему ДР. А к НГ буду солить 29 декабря. Рыбу соленую и подкопченную уже не замораживаю, она сначала на лоджии стоит, потом в холодильник ставлю. А свежемороженая рыба к НГ (семга и форель) пока в морозилке лежит, но она без соли. Еще хочу купить палтус, очень люблю подкопченный. Сама солю с жидким ольховым дымом.

Кошка из лукошка писал(а):

На небе будут чаще облака, (Сквозь них, так редко светит солнце). От серых дней запросит праздника душа

В день моего рождения и в выходные у нас было солнечно, и прямо на душе праздник-праздник!

Chanel-vanil писал(а):

Класс ! А где фоточки?

притащила Спасибо тебе еще раз за рецепт, ооооочень вкусно мне! и много На недельку, надеюсь, хватит

Багира-Манго писал(а):

Кукла пожалела вас, несчастных, что вынуждены сёрбать такую гадость и поделилась с вами самым дорогим и самым вкусным, что имела - косточкой.

да, звери у нас душевные были в округе

TatyanaMama писал(а):

Ксюш, буквально на выходных накрыло и меня такое... как-то быстро летит декабрь... а не хочется.

TatyanaMama писал(а):

ну так было вкусно попить кофе с конфеткой Мерси с марципаном

марципановая Мерси моя любимая

Тантана писал(а):

Еще вчера развесили все гирлянды.

я на выходных шторы на кухне постирала-погладила и гирлянду туда присобачила. Хорошо теперь

Тантана писал(а):

Посолила сёмгу и взяла баночку икры, но уже всё съели.

мы так подъели сухофрукты и орехи, которые я для выпечки брала. Удалось только миндаль заныкать

TatyanaMama писал(а):

Девочки, мои веточки уже немного потеряли цвет, но аромат есть )

выглядит но ооооочень красиво!

TatyanaMama писал(а):

Девочки, и чуток голландской крисмасовской ярмарки елок (сестра, присылала):

я сначала картинку глазом выцепила, уже приготовилась тебя пытать, где это столько елок у нас потом дочитала, что в Голландии

Djeyran писал(а):

В городе прошла рождественская ярмарка, что успела

ничего себе сколько национальных украшений

Алели писал(а):

а так только один подъедатель был, но я его быстро нейтрализовала

Алели писал(а):

Но настроение отличное , как-то все ладилось-получалось, не знаю как на вкус, но пахнет умопомрачительно.

у меня сейчас такие же умопомрачительные ароматы стоят

Алели писал(а):

Поэтому планирую в этом году хорошенько выспаться, потом плотный завтрак с сервировкой , блюда обычные , но сытные

я тоже чего-то подобного хочу, только встать все же пораньше к потом днем лучше часик поваляться, поспать или киношку глянуть, или с вами поболтать

Свена писал(а):

И икру. Сейчас в морозилке. Тоже одну баночку съели.

мы сейчас одну подъедаем Мне плазму колят, и соответственно, кровищу откачивают. Я-то знаю, что толку в красной икре для "обескровленных" нет, надо всякую свеклу-печень есть. Но так приятно именно икрой восполнять недостаток крови

Тантана писал(а):

Если 31 декабря у меня выходной день, то встаю в 6 утра как обычно

я вот последние годы тоже встаю рано-рано. В этот раз хочу попробовать иначе

чукот писал(а):

31.12. мы идём слушать отличное исполнение.

прям 31-го! Мечта
я так мужа на оперу заманиваю

Наталочка-ноябряночка писал(а):

Интересно, а клюкву можно самим завялить. Мороженой то ягоды полно., а вяленая дорогущая.

можно, наверное. Если сушилка есть или в духовке на низкой темпе.

Тантана писал(а):

Какие мы в этом году малоразговорчивые, в прошлый год к этой дате на 100 страниц больше наговорили.

зато в этом году я успеваю в прошлом и позапрошлом безнадежно отставала

Елена-Арти писал(а):

только эдектрогирлянды и все пока..

но их уже достаточно

Le poisson d'or писал(а):

Девочки, кто может, предложите креветки в чем-нибудь кисло-сладком, желательно сочетаемым с ананасом и без томата.

могу предложить салат с манго и крабами (я как раз думала, что удачной будет замена в этом рецепте на креветок)

Багира-Манго писал(а):

И еще от меня вам этот чудесный букет!

Багира-Манго писал(а):

Но когда кто-то приезжает в гости в Минск обязательно собираемся у нас и вспоминаем нашу молодость.

это так здорово, должно быть
у нас тоже многие разъехались. Иногда аж страшно, хочется спросить "где все мои люди?"

Багира-Манго писал(а):

она сначала на лоджии стоит, потом в холодильник ставлю

Спасибо, Лариса. Я пока держу в холодильнике. 22-го первые гости - потом посмотрю как она продержится. Если надо будет съесть. то к НГ сделаю ещё порцию, в морозилке храню кусочек филе.

Свена писал(а):

И икру. Сейчас в морозилке.

Света, а можно икру держать в морозилке???

Д_И_ана писал(а):

ЗАЧЕМ РАЗБАВЛЯТЬ ВИНО.

Как люблю такие картинки. и эти стихи

Ласкает пыл свечи бокалов зеркала,
В рубиновом вине волнуются два блика...
Один бокал со льдом, так жаждущий тепла,
Другой бокал с теплом, что с горечью испито...

Но как они горят при всех наедине,
Их грани, как слеза, сливаются сверкая!...
И горечь прошлых лет разбавлена в вине,
И лёд пустых сердец в другом бокале тает...

Хрустально нежен звон целующихся душ,
Вдыхающих весну из глубины друг друга...
Уносит вечер-блюз от боли и от стуж
Их таинство надежд из замкнутого круга...

Можно я еще добавлю несколько картинок по этой теме. Простите, что это не новогодние сюжеты, но уж очень красиво играет вино в бокале. Хотя вино у всех присутствует на новогоднем столе.

Д_И_ана писал(а):

ширинa — 32 сaнтиметра. Ктo не проходил — тот не кушaл, пока нe пройдет

Интересно померить щель, в которую я смогу протиснуться! Придет муж с работы - проведу эксперимент!

Елена-Арти
Лена, ты видела, я тебе ссылку кинула на заливное рыбки в пруду?

TatyanaMama писал(а):

Моим тоже понравился фильм, Курт Рассел - неподражаем, прям его роль!

Пошла смотреть.

TatyanaMama писал(а):

чуток голландской крисмасовской ярмарки елок

Как здорово!

Алели писал(а):

не знаю как на вкус, но пахнет умопомрачительно.

На вкус будет также!

Chanel-vanil писал(а):

Чтобы 31 спокойно заниматься своими делами и никуда не ездить.

Соглашусь, много сил и времени на это уходит.

Тантана писал(а):

Я 14 лет не работала 31 декабря, уже и не помню что и как делать в этом случае

Я лет 10 не работала 31 декабря, в этом году буду вспоминать... Младшая дочь переживает больше меня, успокаивает то, что муж не будет работать...

Novogodinka писал(а):

Уже все собрали?

Анна, 50/50. Жду зарплату)

Сегодня снился Новый Год из детства,
Я не припомню веселей поры!
Все гости собирались по соседству
К восторгу беззаботной детворы

На ёлочке советские игрушки,
Под ней лежат коробки монпансье,
Нарядная накидка на подушках,
И мама в новой юбке из плиссе.

В кулёчках мандарины и орехи
И шоколад обёрткой шелестит,
Довесок барбарисок для потехи,
А лимонад торжественно шипит!

На голове бумажная корона
Украшена стеклярусом из бус,
Звезда на ёлке увенчала крону,
А на душе переполнение чувств

И ожиданье чуда или сказки,
Что Дед Мороз в окошко постучит,
Подарит лыжи, новые салазки,
Или к себе на праздник пригласит!

Сегодня снился Новый Год из детства!

Mindermy писал(а):

я в этом году-таки сварила рождественский пудинг https://forum.say7.info/topic61349.html.

Мне в прошлом году сын привез из Лондона уже почти готовый пудинг, нужно было его только испечь на паровой бане. Очень ароматный и вкусный. Я даже фото показывала тогда.

Fidelma писал(а):

Очень благодарна форуму и темке нашей за знакомство с трбой и всеми вами, прекрасными девочками, хозяюшками, единомышленницами!

Элечка, это взаимно!

Кошка из лукошка писал(а):

нам тогда и кот мышей таскал

Кошка из лукошка писал(а):

Вот эта фраза "муки сколько возьмет тесто" откуда я знаю сколько и откуда оно ее возьмет? или еще "добавьте по вкусу" рррр, прям злилась

Мука вмешивается постепенно без веса предварительного до тех пор, когда тесто перестает прилипать к рукам и к посуде, но ни в коем случае не доводить до крутого плотного состояния. А соль, сахар перец острый по вкусу, потому что кто-то любит сладкое, кто-то более соленое либо очень острое. Поэтому и пишут, добавить по своему вкусу.

Тантана писал(а):

А у меня как-то не складывается в сознании праздничный завтрак 31-го. Вот первого-да, совсем другое дело.

У меня все один в один!

Chanel-vanil писал(а):

. Многие низ вообще не смазывают

Я не поднимаю и не смазываю. Масло растопленное только сверху мажу и с боков. Оно тут же впитывается, и я наношу следующий слой масла.

Биссектриса писал(а):

, хоть немного радости доставить хоотшему человеку

Много, очень даже много!

Д_И_ана писал(а):

С надеждой на снег,который у нас пока никак не ляжет.

А у нас даже то, что было, все растаяло. Теперь у нас плюсовая температура. Сегодня утром было +3.
Новые стельки в обувь мне понравились! Невестке показала картинку, она смеются: "Вы такой подарок хотите на НГ?"

Еще 3 стр читать. И когда вы столько успели настрочить? Прямо пулеметчицы!

Лисичка под ёлочкой писал(а):

Девочки, здраствуйте!

У меня дежа вю?

Наталочка-ноябряночка писал(а):

Лес просто сказочный...

Как я люблю такой лес!!!!!!!

Наталочка-ноябряночка писал(а):

Вот ещё сегодня!!!!

Деревья в инее на фоне голубого неба - волшебство! и солнце искрится в кристалликах снега, как бриллианты. СКАЗКА!

чукот писал(а):

одно блюдо вчера отрепетировала, понравилось, теперь на подходе остальные

Интересно узнать, а какое и понравилось ли?

TatyanaMama писал(а):

так было вкусно попить кофе с конфеткой Мерси с марципаном

"Тихо сам с собою, тихо сам с собою я веду беседу..."

Тантана писал(а):

Посолила сёмгу и взяла баночку икры, но уже всё съели.

TatyanaMama писал(а):

Девочки, мои веточки уже немного потеряли цвет, но аромат есть )

Уже новогодний антураж!

TatyanaMama писал(а):

Делала паштет под желе:

А я к столу делала курино-индюшечий террин с клюквенным кисло-сладким пряным соусом.

Novogodinka писал(а):

Лариса, с прошедшим

Спасибо, Аня!

Novogodinka писал(а):

А можно без алкоголя вымочить сухофрукты.? Может в соке?

Вымачивают в алкоголе, чтобы придать аромат коньячный или ромовый. Алкоголь все равно испарится, а вот аромат останется.

Ну вот, подхожу к финишной прямой, осталась последняя страничка.

Кошка из лукошка писал(а):

Кто там хотел орешков со сгущенкой отведать? Угощайтесь😉

binbin писал(а):

е. 22-го первые гости

А почему 22? Я думала 24 или 25 на Католическое Рождество у тебя гости собираются.

Маринулечка писал(а):

Chanel-vanil писал(а): Чтобы 31 спокойно заниматься своими делами и никуда не ездить. Соглашусь, много сил и времени на это уходит.

Я помню, как однажды, в 90-ые, утром 31 декабря пришлось ехать к открытию магазина возле моей работы (а это час времени потерять), чтобы купить литр сметаны для крема в новогодний торт. Тогда сметана была большим диффицитом и её тут же расхватывали. Вот мы стояли в очереди перед закрытой дверью магазина и ждали открытия. Без дрожи не вспомнишь те годы.

Девченочки, всем привет не успеваю немножко за вами. Читать - читаю, а писать не получалось. Всё, выкроила время!
Во первых поздравляю Элю с рождением внука! Это здорово! Пусть растет здоровым и счастливым вам на радость! Во -вторых очень приятно наконец-то увидеть Марину в темке! Жду с нетерпением твоих шедевральных фотографий

Кошка из лукошка писал(а):

Мы одинаковые, оказывается Я думала, что-то со мной не так. Я никого не люблю пускать на свою кухню. Смеюсь, что это еще интимнее чем в спальню

Ой, для меня это тоже сложная ситуация К нам в этом году вроде как друзья приезжают (из другого города) Уже думаю, как бы не обидеть и сказать чтоб ехали непосредственно праздновать. НЕ НАДО мне помогать на моей кухне! Я сама. Была уже один год такая ситуация. Приехали пораньше - помочь. В итоге я напрягалась и нервничала, будучи в роли подай, покажи где взять и как сделать.

Багира-Манго писал(а):

Короче, приготовила рыбу, и мы с удовольствием её съели, но тогда это была рыба по-другому фаршированная

Ни разу не готовила фаршированную рыбу Мне кажется что это очень сложно. Наверное надо просто решиться и попробовать.

TatyanaMama писал(а):

декабрь проносится очень уж...

Девочки, не то слово! Совсем быстро. И как-то жалко даже. Хочется подольше наслаждаться этим месяцем подготовки. Суматошным, красивым и волшебным!

Биссектриса писал(а):

пыталась через радикал, не дошло до меня как от туда картинку на сайт вставлять

Танюш копируешь ссылку там, а потом вставляешь её сюда, прямо в текст сразу. Я привыкла уже с телефона всё это делать. За ноутбуком совсем не успеваю сидеть