Пирожки «Как пух»

Терезочка,а я опять с пирожками к тебе!
Я делаю уже двойную порцию, но дрожжи беру сырые, прессованные, они меня никогда не подводили!
Начинку делала от Лизочки с солеными огурцами!
Ну это просто ооооочень вкусно!
Спасибо тебе еще раз!

Тереза
Терезочка !!Рецепт бьет все рекорды!!Потрясающие пирожки!!Тесто воздушное!!! Делала с творогом для себя и с абрикосовым джемом для мужа!!
Спасибо большое!!! Буду делать еще!!
Принимай отчет!!

наконец и я сделала такие замечательные пирожки.

У нас тоже сегодня наши уже любимые пирожки!!!

отчёт о проделанной работе

пирожки с яблоками и пудигом





пирожки с картошкой и капустой





рулет с маком


Терезочка - спасибо за такой чудесный рецепт теста

Терезочка огромное спасибо за пирожки.Очень вкусные, быстро и просто, принимай и мой отчет,
это с капустой

а это с творогом

Девочки, приглашаю всех на чай с пирожочками(пока муж в командировке )

И я!!!!
В тесто просто влюблена

Спасибо Тебе ОГРОМНОЕ!!!!!!

Собираюсь готовить пирожочки.Скажите ,пожалуйста, начинающей хозяюшке , кефир с раст.маслом нужно вместе греть? на плите пока он теплым не станет? или как? Спасибо за ответ!

Присоединяюсь к огромному количеству положительных откликов о данном рецепте теста Пирожки получились ооооооооочень вкусные! Обязательно буду готовить пирожки по этому рецепту! Тесто делается легко и быстро! А результат превосходит все ожидания!

Капризная
Алекса я погрела секунд 40 в микроволновке

Спасибочки огромное! просто супер!!! Вкуснятина!!!
Теперь буду печь только такие пирожки!!! Пушинки!

Терезочка пирожки супер

А главное быстро и вкусно, у меня пирожки с рисом и яйцом и с сливами




Угощайся дорогая





Спасибочки тебе за рецепт!!

Девочки..скажите, а вы раскатываете часть теста, кладете начинку внутрь и как заворачиваете??? Просто у меня варенье вытекает!!!!! Всегда! Может я тонко делаю?
А с капустой изумительно!

Терезочка, твои "пуховые" пирожки просто супер, очень понравилось работать с тестом.

Спасибо!

И я !! И я !!! С ПИРОЖКАМИ!!!!! Терезочка!! Вот как рецептик нам нравится!! Закормили тебя вкусняшками нами приготовленными!

Угощайтесь, девочки и мальчики!!!

Капризная Алекса , заворачиваю сладкие пирожки как обычно только хорошо защипываю и швом кладу вверх попробуй так!

Тереза а сколько нужно кефира в пропорциях?и дрожи у меня свежие 42грамма.
Ну я наверное по больше получу чем 20?или на 42грамма нужно и кефира больше?

спасибо огромное

Терезочка

Принимай и от меня хвалюшки и фотоотчет,пирожки у меня получились чудесные!Скажу что у меня еще никогда не получались они такие красивые!

спасибо за рецепт!



и булочки со штрейзелем

Тереза, у меня сегодня снова твои пушинки, принимай отчётик!!!!!!!!!!!!!


[url=http://[censored smajliki]/smilie-544913223.html][/url]

Vera_77

Vera_77 писал(а):

но дрожжи беру сырые, прессованные, они меня никогда не подводили!

Вера, скажи, пожалуйста, в каком количестве ты их берешь?

Пирожки замечательные
Вот и мой отчетик!


Спасибо за интересный и вкусный рецепт

Обалденные пирожки!

Пирожки получаются вкусные !!!
Вот ,что успела сфотографировать



Рецепт !!!

Maria S. писал(а):

я то же сделала по вашему рецепту и могу сказать,что работать с тестом было одно удовольствие : из-за масла оно не липло к рукам и вообше было ооочен приятным, но когда я их испекла ... масло очень сильно чувствовалось и готовое тест воздушным, как я себе это представляю, не было (на мой вкус,во всяком случае)... может, я что-то не так сделала?

Мария,может масло было нерафинированное с сильным запахом?А тесто не было воздушным из-за дрожжей,просто есть более ленивые сухие дрожжи.......Вот что писала Мариночка(Ноnney)на 7 страничке,может тебе пригобится следующий раз

Цитата:

Девочки, если Тереза не против, то я хочу дать вам один совет по поводу сухих дрожжей. К сожалению, не все сухие дрожжи можно смешивать с мукой, чаще сухие дрожжи нужно предварительно развести в хорошо тёплой воде (2-3 ст.л. + 1 ч.л. сахара), поднимаются они быстро (5-7 мин.), и добавить в тесто перед мукой. Я покупаю всегда одни и те же дрожжи, и уже знаю, что если их смешать с мукой и замесить тесто, то оно будет подходить долго и мучительно, а если их предварительно развести в воде, то тесто поднимется очень быстро.

Мария,удаченьки тебе и извини что так долго не отвечала!