Пирожки «Как пух»

Тереза, спасибо вам большое , замеательное тесто , вот только я делала не пирожки, а пироги . Очень вкусные получились , пальчики оближешь

Светlana писал(а):

И я давно такие готовлю, рецепт брала в газете "Скатерть-самобранка", всегда хорошо получаются

Светланка,я очень рада,меня тоже ни разу не подвел этот рецептик
Спасибо за отзыв о рецепте!

Natkashokoladka писал(а):

Тереза спасибо за рецепт! Вкусно и очень легко! У меня вопрос, в рецепте указано 11 гр. дрожжей (т.е вся пачка) но на пачке написано это для 1 кг. Я что то побоялась и положила только половину. У меня Саф момент, ложить всю пачку или можно так поменьше?

Наташенька,если пирожки были пушистые и тесто хорошо поднялось и с пол порции дрожжей,то зачем класть больше,я думаю,это зависит от дрожжей.Я кладу 11 грамм.Спасибо за теплый отзыв и удачки тебе!

Aleksashka писал(а):

Надюсь, Тереза не будешь против, если отвечу на вопрос

Сашенька,я только рада! Спасибо тебе огромнейшее за помощь!

Столичная штучка писал(а):

Тереза, возможно,мой вопрос уже кто-то задавал, но уже столько комментариев, что "выудить" его будет сложно,так что извиняйте,если что.... Что значит - "до теплого состояния"? Это надо делать на плите, и как определить это "теплое состояние"? Заранее спасибо

Женечка,извини,что не ответила вовремя!

Aleksashka писал(а):

Женя!! Раз уж я опять на сайте, то очень хочется ответить!!! Так мне нравятся эти пирожки! Теплое состояние - это когда ручке тепло ! Вот такая тафтология! Я грею в микроволновке, сначала минутку , щупую, что получилось, обычно еще на 30 сек ставлю, опять - щупую! Главное, чтобы горячо по ощущениям не было, а то дрожжи кони двинут! И когда у меня есть сомнения по поводу температуры, то я поступаю по таком принципу: лучше не догреть, чем перегреть! Ой, надеюсь я понятно объяснила!!!!

А Александре спасибо огромное,она все верно тебе ответила!

Aleksashka писал(а):

Женя!! А ты сделай еще проще! Нагрей отдельно смесь масляно-кефирную! Хоть на плите! А только потом, удостоверившись, что не очень горячо получилось, всыпь пакетик с дрожжами!!! Так точно не прогадаешь! Я сама так и делаю, тк температура может получиться разной!

Я тоже так делаю до хорошо теплого состояния,но не горячего
Спасибо тебе,Александра,огромнейшее!

Vera_77 писал(а):

Терезочка,а я опять с пирожками к тебе! Я делаю уже двойную порцию, но дрожжи беру сырые, прессованные, они меня никогда не подводили! Начинку делала от Лизочки с солеными огурцами! Ну это просто ооооочень вкусно! Спасибо тебе еще раз!

Я тоже использую иногда и сырые дрожжи и порлучается не хуже! Верочка,спасибо огромное,что дала полюбоваться вновь своими чудными,аппетитными пирожками и конечно же за добрый и теплый отзыв!

СОНЕЧКА писал(а):

Терезочка !!Рецепт бьет все рекорды!!Потрясающие пирожки!!Тесто воздушное!!! Делала с творогом для себя и с абрикосовым джемом для мужа!! Спасибо большое!!! Буду делать еще!! Принимай отчет!!

Сонечка,спасибо тебе огромное за отчет и за теплый отзыв! Поверь,я очень и очень рада!
Это тебе

огонек писал(а):

наконец и я сделала такие замечательные пирожки.

Мариночка,я очень рада их видеть! Спасибо тебе огромное за отчетик!

Per4inka писал(а):

У нас тоже сегодня наши уже любимые пирожки!!!

Лилия,спасибо огромное и очень рада,что пирожки уже стали любимыми! Это тебе от всего сержца

alekseewna писал(а):

отчёт о проделанной работе пирожки с яблоками и пудигом пирожки с картошкой и капустой рулет с маком Терезочка - спасибо за такой чудесный рецепт теста

http://onn.su/uploads/1204866135/gallery_2_98_67853.jpg[/IMG][/URL]
Наташенька,очень рада видеть твою чудную выпечку! Спасибо огромное за добрый отзыв!

роза2008101 писал(а):

Терезочка огромное спасибо за пирожки.Очень вкусные, быстро и просто, принимай и мой отчет, это с капустой а это с творогом Девочки, приглашаю всех на чай с пирожочками(пока муж в командировке )

Танечка,спасибо за аппетитные отчетики,за добрый отзыв и приглашениие к чаепитию! Очень рада что рецептик понравился! Это тебе

Барбацуца писал(а):

И я!!!! В тесто просто влюблена Спасибо Тебе ОГРОМНОЕ!!!!!!

Риточка,очень рада видеть твои пирожки! /Спасибо тебе за добрый отзыв и и за румяный отчетик!

Ласка57 писал(а):

Присоединяюсь к огромному количеству положительных откликов о данном рецепте теста Пирожки получились ооооооооочень вкусные! Обязательно буду готовить пирожки по этому рецепту! Тесто делается легко и быстро! А результат превосходит все ожидания!

Леночка,очень рада что рецептик понравился! /Спасибо за теплый отзыв!

Капризная писал(а):

Спасибочки огромное! просто супер!!! Вкуснятина!!! Теперь буду печь только такие пирожки!!! Пушинки!

Алекса,очень рада видеть твои пирожочки! Спасибо за отчетик и добрый отклик!

СвеTл@нк@ писал(а):

Терезочка пирожки супер А главное быстро и вкусно, у меня пирожки с рисом и яйцом и с сливами Угощайся дорогая Спасибочки тебе за рецепт!!

Светланка,спасибо тебе огромно за безумно-аппетитные пирожки!
Они у тебя просто класс! Спасибо за милый отзыв!

Svet писал(а):

Терезочка, твои "пуховые" пирожки просто супер, очень понравилось работать с тестом. Спасибо!

Светланка,не устаю любоваться Вашими пирожками! Очень приятно и радостно видеть Ваши работки! Спасибо огромное и за твой аппетитный отчетик и добрый отзыв!

Aleksashka писал(а):

И я !! И я !!! С ПИРОЖКАМИ!!!!! Терезочка!! Вот как рецептик нам нравится!! Закормили тебя вкусняшками нами приготовленными!

Сашенька,очень рада этому,очень и очень! А еще больше вновь видеть твои пирожки!
Спасибо тебе большущее!

СвеTл@нк@ писал(а):

Капризная Алекса , заворачиваю сладкие пирожки как обычно только хорошо защипываю и швом кладу вверх попробуй так!

Светланка,спасибо за ответ!

lindsi писал(а):

Тереза а сколько нужно кефира в пропорциях?и дрожи у меня свежие 42грамма. Ну я наверное по больше получу чем 20?или на 42грамма нужно и кефира больше?

Леночка,42 грамма свежих это как раз, примерно ,11 гр.сухих,так что все дальше точно по рецепту

lindsi писал(а):

[/URL] спасибо огромное

Леночка,очень рада что все так чудно у тебя получилось! Спасибо тебе за отчет и отзыв! [URL=http://onn.su/index.php?autocom=gallery&req=si&img=5527]

OLYA-V писал(а):

Терезочка Принимай и от меня хвалюшки и фотоотчет,пирожки у меня получились чудесные!Скажу что у меня еще никогда не получались они такие красивые! спасибо за рецепт!

Оленька,очень рада этому! Спасибо за отчет и теплый отзыв!

***Таня*** писал(а):

Тереза, у меня сегодня снова твои пушинки, принимай отчётик!!!!!!!!!!!!!

Танечка,очень рада видеть твои очаровательные пушинки! Спасибо тебе огромное!

Milairis писал(а):

Вера, скажи, пожалуйста, в каком количестве ты их берешь?

Людочка,40 гр свежих дрожжей,примерно,соответствуют 11 гр.сухих

Ленчик П. писал(а):

Пирожки замечательные Вот и мой отчетик! Спасибо за интересный и вкусный рецепт

Леночка,спасибо тебе за вкусный и замечательный отчет! Это тебе

Зая писал(а):

Обалденные пирожки!

Зая,очень рада что пирожки понравились! Спасибо за румяный,аппетитный отчет!

Milairis писал(а):

Пирожки получаются вкусные !!! Вот ,что успела сфотографировать Рецепт !!!

/Людочка,спасибо огромное за румяненький отчетик и теплый отзыв! Очень рада что рецепт понравился и все получилось так замечательно!

лучик555 писал(а):

Тереза, спасибо вам большое , замеательное тесто , вот только я делала не пирожки, а пироги . Очень вкусные получились , пальчики оближешь

Леночка,на здоровье! Очень рада что рецептик понравился и пригодился! Спасибо большое за теплый отзыв!

Тереза, ну что ты с нами делаешь? На улице весна, похудеть бы, а я чуть не через день пироги, пироги, пироги...
Спасибо тебе за очень хороший рецепт

Zorya писал(а):

похудеть бы

Похудеешь тут с вами
Я тут ещё на один пирог подсела и на печенюшки
Не люблю я вас, девочки.....

Терезочка, огромное спасибо за цветочный дождь, даже ливень, в наш адрес
Очень приятно получить такие букетики в весенний денёк!!!!

Тереза, огромное спасибо за такие букеты, чудо, чувствуется сразу весна , ура!!!!!.Ездила в гости, и там Тереза, я пекла твои пирожки, ушли так быстро, что я не успела даже глазом моргнуть

Ой, мимоза!!!! Так хотелось на 8 марта веточку получить в подарок....у нас тут даже не продается Хоть на фото душя ей порадовалась!

Терезочка Спасибо за цветочки и что ты каждого поблагодарила Ты очень внимательная Теперь я пеку пирожки только эти другие не хотят мои любимые в семье кушать

А это тебе



И это тоже тебе

И мы теперь с пирожками





Тереза, спасибки за рецепт!

Терезочка, спасибо за прекрасный рецепт чудесных пирожков!!! Теперь только они и больше ни-ни!!!
Вот, что у меня получилось!

Действительно,классные пирожки!

Терезочка, рецепт пирогов супер!
Даже не ожидала, что такое можно получить из кефира и без яиц. Вот испекла немного себе с капустой, мужу и дочке с мясом.
Рецепт в закладках. Тереза, "я Ваша навеки" (с).

Тереза
Пирожки твои

Для тебя!

Тереза
Терезочка, милая!!!!
Буду неоригинальна, если скажу, что пирожки просто чудо!!!!!
Делала с картошкой и яблоками!!!! Не могла ребенка оттащить от пирожков!!!!!! Что уже говорить про мужа!!!

а сладкую начинку можно в это тесто?

liala
Любую
Пирожки....тесто....

Терезочка, спасибо большое за рецепт, тесто действительно очень пышное и нежное. я делала его для пиццы один раз, мне показалось жирновато, положила в этот раз 4 стол ложки масла на 300 мл кефира, получилось и нежно и пышно и то что надо в общем!!! , еще получилось что я его передержала, оно подходило у меня больше часа- вобщем на вкус не влияет, все отлично!!!

Тереза, а вот и мои пирожки. Делала с картошкой, с зеленым луком и вареными яйцами и три штучки с творогом. С творогом сфотографировать не успела - сынуля съел. Вкусно! Спасибо за рецепт.

ja dobavila 0,5 stakana moloka eshe vkusnee

Я тоже подтверждаю, что тесто обалденное!

Здраствуйте, Тереза! Большое спасибо за рецепт!