Пирожки «Как пух»

Тереза писал(а):

Пирог с ветчиной,луком и с грибами

Терезонька, какой крокодильчик симпатичный!!! Супер!!!

Мульяна писал(а):

Терезонька, какой крокодильчик симпатичный!!! Супер!!!

Это я пирожки лепила,лепила,потом мне лень стало и я решила один большой пирожок,в виде крокодильчика сделать .Мог и получше быть,но для первого раза сойдет
Спасибо тебе ,Наташенька,что пришла на крокодильчика посмотреть!

Девочки, очень хочу приготовить такие пирожки, часть в духовке, а часть пожарить.
Кто нибудь жарил пирожки из такого теста?

Здраствуйте тереза! я соберала очень много рецептов разных пирожков после вашего рецепта я их все стёрла и оставила толька ваш.и правда как пух даже на следующий день они были такие же как на кануне .большое спасибо за такие вкусные пирошки

Сластенка писал(а):

Девочки, очень хочу приготовить такие пирожки, часть в духовке, а часть пожарить. Кто нибудь жарил пирожки из такого теста?

Настенька,я не пробовала,но мне кажется,что можно их жарить.По крайней мере, положи один попробуй

zfg-zfg писал(а):

Здраствуйте тереза! я соберала очень много рецептов разных пирожков после вашего рецепта я их все стёрла и оставила толька ваш.и правда как пух даже на следующий день они были такие же как на кануне .большое спасибо за такие вкусные пирошки

Очень приятно,Юлечка,что рецептик так понравился Хотя,честно скажу,пирожки сама стала делать только по этому рецепту,хотя знаю их много,но думаю,больше они мне не понадобятся
Это тебе за добрый отзыв

Уважаемая Тереза! Я только собираюсь испечь пирожки по Вашему рецепту. У меня возник вопрос: если делать пирожки с мясным фаршем, его (в смысле фарш) надо предварительно обжаривать? Ведь за 20 минут он может не пропечься, хотя я точно не знаю - никогда не делала пирожки
И еще один вопрос: если делать пирожки со сладкой начинкой, надо ли добавлять в тесто сахар и сколько? Заранее спасибо

Я думаю великолепный вкус.Когда то пекла хлебчик на кефире примерно по похожему рецепту,но масла меньше,так вкус был удивительный.Поэтому,уверена. тесто

Настряпала 20 пирожков и вот что осталось


Один пожарила, все таки печеные мне понравились гораздо больше

Сластенка писал(а):

Настряпала 20 пирожков и вот что осталось

Настенька,спасибо за отчет! По количеству оставшихся пирожков,пирожки понравились

Сластенка писал(а):

Один пожарила, все таки печеные мне понравились гораздо больше

Cпасибо,что для нас провела эксперимент с одним пирожком
Это тебе

Rosalinda писал(а):

Уважаемая Тереза! Я только собираюсь испечь пирожки по Вашему рецепту. У меня возник вопрос: если делать пирожки с мясным фаршем, его (в смысле фарш) надо предварительно обжаривать? Ведь за 20 минут он может не пропечься, хотя я точно не знаю - никогда не делала пирожки

Милая Росалинда,фарш или другая начиночка должна быть готовой,а фарш обжарить с лучком репчатым нужно предварительно

Цитата:

И еще один вопрос: если делать пирожки со сладкой начинкой, надо ли добавлять в тесто сахар и сколько? Заранее спасибо

Я сладкие не делала еще,но думаю,что это по-вкусу,можно 1 ст.л. положить сахара,хуже не будет Удаченьки тебе Росалинда!

олина писал(а):

Я думаю великолепный вкус.Когда то пекла хлебчик на кефире примерно по похожему рецепту,но масла меньше,так вкус был удивительный.Поэтому,уверена. тесто

Спасибо,Леночка за отзыв!

Тереза, я не перестаю восхищаться твоим рецептиком для пирожков, две субботы я пекла своим пирожки и на предстоящие выходные опять просят. В этот раз пекла для мужа в печенью , луком и рисом, а для зятя с картошечкой, он такие любит. Они едят а я наслаждаюсь тем что им нравятся, еще и соседку пригласила отведать с чайком, все говорят тебе спасибо, ну конечно же я больше всех.

У меня всегда под рукой свой кефирчик, я его квашу дома молочным грибком, то что не выпивается за неделю собираю и на нем замешиваю тесто, пока не знала такой хорошой рецепт теста, кефир использовала только для оладушек

Надёжная писал(а):

Тереза, я не перестаю восхищаться твоим рецептиком для пирожков, две субботы я пекла своим пирожки и на предстоящие выходные опять просят. В этот раз пекла для мужа в печенью , луком и рисом, а для зятя с картошечкой, он такие любит. Они едят а я наслаждаюсь тем что им нравятся, еще и соседку пригласила отведать с чайком, все говорят тебе спасибо, ну конечно же я больше всех.

Владиславна,спасибо огромное за теплый отзыв,за то что не поленились еще раз написать! Мне очень приятно

Надёжная писал(а):

У меня всегда под рукой свой кефирчик, я его квашу дома молочным грибком, то что не выпивается за неделю собираю и на нем замешиваю тесто, пока не знала такой хорошой рецепт теста, кефир использовала только для оладушек

Это здорово! У хорошей хозяюшки ничего не пропадет
Это Вам

У меня бабушка и тетя делают велликолепные пирожки на молоке. И я один раз попробовала, но наверное недостаток опыта сделал свое дело, и они у меня не очень получились. В общем я решила, что пирожки не мое. И вдруг наткнулась на ваш рецепт. И загорелась! Сейчас иду замешивать тесто. Спасибки большое!

Ирюська писал(а):

У меня бабушка и тетя делают велликолепные пирожки на молоке. И я один раз попробовала, но наверное недостаток опыта сделал свое дело, и они у меня не очень получились. В общем я решила, что пирожки не мое. И вдруг наткнулась на ваш рецепт. И загорелась! Сейчас иду замешивать тесто. Спасибки вам большое!

Ирочка,спасибо что доверилась рецепту! /Удачи тебе,как мне кажется, этот рецепт хорош особенно тем у кого не очень много опыта в работе с дрожжевым тестом. Ждем тебя с пирожками

Приготовила я пирожки с творогом. Совсем не тяжело, быстро, точно и вкусно! Правда, я плохо залепила края, и поэтому они имеют не товарный вид.

Ирюська писал(а):

Приготовила я пирожки с творогом. Совсем не тяжело, быстро, точно и вкусно! Правда, я плохо залепила края, и поэтому они имеют не товарный вид.

Молодчинка,Иришка! Я рада,что получилось А товарный вид еще научишься придавать,какие твои годики
Это тебе за отчетик

Огромное СПАСИБО за рецептик. Я вчера его испробовала. Моя семья умяла пирожки в одно мгновение. Тесто делается ОЧЕНЬ просто, и даже не имея опыта возни с дрожжевым тестом получается великолепно. Еще раз СПАСИБО

bondichka писал(а):

Огромное СПАСИБО за рецептик. Я вчера его испробовала. Моя семья умяла пирожки в одно мгновение. Тесто делается ОЧЕНЬ просто, и даже не имея опыта возни с дрожжевым тестом получается великолепно. Еще раз СПАСИБО

Я очень рада что рецептик понравился в деле Леночка,спасибо тебе за добрый отзыв!

Терезочка, я с отчетом! Делала пирожки с маком и с яблоками. Получилось здорово, всем понравилось! С тестом работать очень легко. Я не добавляла еще сахару в тесто - решила, что и 1 ст.л. уже достаточно. Верх смазывала молоком, поэтому нет такой красивой блестящей корочки. Еще раз спасибо за рецепт ! В следующий раз сделаю с мясом. Да, несмотря на то, что у меня был пакетик дрожжей на 7 грамм, чувствовался запах и вкус дрожжей. Дрожжи фирмы "Dr. Oetker", хорошие.

Rosalinda писал(а):

Терезочка, я с отчетом! Делала пирожки с маком и с яблоками. Получилось здорово, всем понравилось! С тестом работать очень легко. Я не добавляла еще сахару в тесто - решила, что и 1 ст.л. уже достаточно. Верх смазывала молоком, поэтому нет такой красивой блестящей корочки. Еще раз спасибо за рецепт ! В следующий раз сделаю с мясом.

Я очень рада! Очень красивые пирожки,хоть и не блестящие! Очень аппетитные и румяные!
Спасибо тебе Росалинда за красивый отчет и добрый отзыв!

Терезочка,ты не пробовала жарить такие пирожочки?
Я имею ввиду подойдет ли такой рецепт теста для жареных пирожков
?
Спасибо за рецепт

Тереза спешу выразить тебе благодарность от нашей семьи. Сегодня испекла половину пирожков с капустой,половину с яблоком. Очень вкусно.
Единственное у меня вопрос как защипать пирожки чтоб начинка не рвалась наружу. Я посмотрела здесь фотоотчеты,у всех такая красота,просто идеальные пирожки,любо дорого посмотреть. Буду рада всем советам.

олина писал(а):

Терезочка,ты не пробовала жарить такие пирожочки? Я имею ввиду подойдет ли такой рецепт теста для жареных пирожков ? Спасибо за рецепт

Я не прбовала,Леночка,но вот что Настенька писала,она уже попробовала

Сластенка писал(а):

Один пожарила, все таки печеные мне понравились гораздо больше

Спасибо за отзыв!