Болталка для хлебопёков-3

Таня Че писал(а):

Танюшу поздравляю с новым хлебом! Такая красотища получилась, грех не попробовать. Молодчина!!!!!!

Вся зарделась.
Танюша, а я тебе говорила спасибо за индейку. Ты читала? Теперь только так буду ее готовить. Обалденно получилось.

loranas писал(а):

Надо только патоку заменить чем-то. Может, мед и солод в равных частях? Девочки, помогите советом, пожалуйста

Ларочка, я даже не знаю, чем можно ее заменить, если честно. Может, смешать инвертный сироп с квасным суслом. Мед слаще патоки.

Таня Че писал(а):

по ссылке Юрьевной видео тупит страшно, просто полюбовалась фотографиями

А я там пересмотрела, нормально показывало.

Река Таня писал(а):

А я там пересмотрела, нормально показывало.

У меня быстрый интернет, а почему не идет видео по ссылке - не пойму. Жду, когда на ютубе появится)))

Река Таня писал(а):

Танюша, а я тебе говорила спасибо за индейку. Ты читала? Теперь только так буду ее готовить. Обалденно получилось

Читала, Тань)))) Рада, что получилось. Просто не отвечала, прости

Таня Че писал(а):

У меня быстрый интернет, а почему не идет видео по ссылке - не пойму. Жду, когда на ютубе появится)))

Таня по сслылке и у меня не пошло, я набрала просто время обедать на 13 марта и вылезло... куча!!!

loranas писал(а):

Галюсь, тебе получше?

темпа вроде спала. но чувствую себя, как побитая, правда хлеб испекла, завтра уж все все разрезом покажу

Lydalyda писал(а):

Девочки, ничего у нас не запретили... И не думаю, что запретят... Да слухи есть... но слухи - это не факты. Информационная, хоть и информационная, все же война. А в интернете и подавно все будет как и было... Это в Крыму выключили большинство украинских каналов.

Тааак, ясно. Люда, я читала комментарии в ЖЖ и поняла уже, что нас тут много в чём дурят. Ну и слава Богу, что есть возможность Аллу увидеть. Булгаков фореве

Река Таня писал(а):

Ларочка, я даже не знаю, чем можно ее заменить, если честно. Может, смешать инвертный сироп с квасным суслом. Мед слаще патоки.

Танечка, уже всё, я безголовая. Мне же Галя прислала. Без комментариев, называется

Гелинака писал(а):

темпа вроде спала. но чувствую себя, как побитая, правда хлеб испекла, завтра уж все все разрезом покажу

Я тебя понимаю. Я себя как сомнамбула чувствую или коматозник Галечка, прости меня ещё раз Я уж тему Тани засорять не буду. Я в пшеничный не кладу, в Литовский можно было, ну, дурак я. Не привыкла, что она есть.

loranas
я че сказала, не ругайся. где Вита смайлик нужен !!! с ремнем!!

а Где правда ВИТА!!!!!
ВИТУЛЯ ВЫХОДИ!!!!!

Цитата:

Я в пшеничный не кладу, в

так чисто пшеничный я редко пеку, а в смешанные само оно вроде

Алла, посмотрела передачу по ссылке Танюши, (тарелка изза ветра сместилась и орт не показывает, очень чувствительный канал ) какая ты молодец, как держала, как рассказывала аппетитно Красавица Машенька раз точно промелькнула, Варюшка всю передачу где её было видно к Машеньке прижималась



Проводили папину жену, я ей безумно благодарна, как раз восстановилась более или менее... как то грустно и пусто... муж на работе, после обеда отвела и забрать детей надо.. дождь как из ведра
на выходные обещают больше +20 днём температуру у детей с субботы до 19 марта выходные

Гелинака писал(а):

что калитки никак не испеку

Всем,всем, всем: срочно начинаем печь калитки, чтоб порадовать Аллочку и в предверии ее праздника

Река Таня писал(а):

инвертный сироп с квасным суслом. Мед слаще патоки.

Ну ка Гуру выходите, как мне и Алле испечь Силлу? Патоки нет, сеяной нет (можно наверное насеять обдирную?), а растворимый кофе пойдет? и скока вешать в граммах?

Я ж халу белорусскую притащила, вот смотрите, это красивый бок

Это ...как бы помягче сказать не очень красивый...

Ну и разрез

Приходит Вова из школы, ломанул кусок халы , через 10 мин. приходит и говорит, мне еще той вкусняшки дай,
Светик, большое спасибо за рецепт( еще и в тему отнесу). пекла при 190 и 170 градусов без конца переставляла с уровня на уровень так нижняя корка толстовата, да и пекла 30 мин. Вот такая духовка

ЛюсяВа
Люда,какая хала красивая! Какая ты тоже молодец!

Lydalyda писал(а):

"- Не читайте перед обедом советских газет - Так других нет... - Вот никаких и не читайте" (с)

..но сайт 1 канала не работает чаво-то с утра работал

Lydalyda писал(а):

И не думаю, что запретят...

у большей части населения спутниковые антены стоят! Что они - спутники собъют чи шо?

usya
Алла,он и у меня не работал с 12 дня, пока нашла где показывают-опаздала. Зато сейчас в повторе посмотрела еще раз, уже и Машу с Варей рассмотрела. Какие вы здоровские молодцы!!!

Девочки, здравствуйте!

Аллочка, с дебютом тебя!!!
Какая же ты молодец, как естественна и непринужденна перед камерой,
раскована в диалогах. Красавица!!!

И Машеньку хочу поздравить с дебютом.
Сегодня видела статью в журнале.
Девчонки, я рада вашему профессиональному движению вперед, вы молодцы!!!
Машуля, Варюха такая взрослая девочка-красавица.
Всего вам самого наилучшего.

Marishkaa25 писал(а):

Проводили папину жену, я ей безумно благодарна, как раз восстановилась более или менее... как то грустно и пусто...

МАриша, все наладится потихоньку, не грусти. Читала про твои грандиозные запеки и посадки рассады. Ты умничка большая!

ЛюсяВа писал(а):

Всем,всем, всем: срочно начинаем печь калитки

Я никак не соберусь А знаю, что мне понравятся.

ЛюсяВа писал(а):

а растворимый кофе пойдет?

Ни в коем случае. Только натуральный, в зернах.

ЛюсяВа писал(а):

Я ж халу белорусскую притащила,

Ах, какие румяные!

Volga-Lena писал(а):

Люда,какая хала красивая!

Спасибо, Лена!

Река Таня писал(а):

Ах, какие румяные!

Спасибо, Таня! Духовка у меня быстрая

Река Таня писал(а):

Только натуральный, в зернах.

Я давно хочу купить кофемолку, кофе очень люблю, и еще ради ТАКОГО хлеба точно на днях куплю. Вопрос, какой сорт кофе брать? И еще вопрос: кофемолку какую лучше взять, чтоб не только кофе молоть ну и к примеру семя льна? Может кто подскажет?

usya
Алла, мой младший любитель поесть тоже смотрел перед школой. После обеда, но все равно:а калитки испечешь? А молоко у нас есть? А суп? А еще эту как ее фЕкачу? Тут я и упала со смеху. Хоть спаржу не попросил.

Девочки, всем привет!
Аааааааа, какой у нас праздник сегодня!!!
Аллочка, я в восторге - ты такая, такая, девочки уже сказали, я подписываюсь! Посмотрела пока втихаря только про калитки, потом все буду смотреть. Алла, ты звезда, как будто создана для ТВ, все получилось у тебя отлично, ты молодчина! Держалась - супер, выглядишь шикарно, все тебе идет, ты - прелесть! Я такая гордая, так приятно за тебя!!!!

ЛюсяВа
Люда, у меня их две, одна с регулировкой помола-для кофе, другая простая Бош-для специй,сахара,цедры и тд. Вообще, масличные культуры не любят нагрева при помоле, будешь молоть-делай перерывы для остывания мотора. А так смотри по деньгам, все простые одинаково устроены, мощность только разная, вот на это и смотри.

Volga-Lena писал(а):

одинаково устроены, мощность только разная

Спасибо, Лен, та которая с регулировкой для кофемашин предназначена? А по мощности как ориентироваться, мне ж на одну две чашки кофе намолоть, не думаю что надо сильно мощную. Почитаю еще в инете, да думаю продавцы тоже подскажут

Девочки,привет!
Я что-то вся заработалась,никак не получается с вами поболтать.
Сегодня Аллочку видела.
Какая умница и красавица!
Я тебя,Аллa,между прочим такой и представляла.Хочу калитки...

ЛюсяВа писал(а):

халу белорусскую притащила

Ой,какая класснючая хала,Люда!
У нас так тепло,сегодня +20,а дочь в Тайланд собралась.
Дел много,прививки,нужные медикаменты,ну и всё необходимое надо купить.

ЛюсяВа
Наверно,и для машин и для турки и для гейзерной кофеварки, там 8 степеней помола. Просто "сто лет назад ", когда я ее покупала, это была новинка диковинка. А стоит она у меня на одном режиме всегда, кофемашины нет. А вот вспомнила, у нее не нож, а жернова мелют зерна.

Marishkaa25Мариночка, спасибо, дорогая!
СэраОлечка! Как приятно тебя видеть и слышать от тебя такие слова

Volga-Lena писал(а):

А еще эту как ее фЕкачу? Тут я и упала со смеху. Хоть спаржу не попросил.

вот теперь вы не отвертитесь от Калиток!
Svеtлана
Светик! Спасибо
Вы меня захвалили сегодня ....я же еще очень эмоциональная по восприятию...я уже плачу практически
Зато теперь вы меня знаете в лицо и в...остальные части
Кто следующий? Светик

ЛюсяВа писал(а):

Вопрос, какой сорт кофе брать?

Арабику. Она ароматней робусты. Если ты спрашиваешь марку, то из бюджетных рекомендую Жокей классик в коричневой упаковке. Обязательно смотри срок годности, Люда.

ЛюсяВа писал(а):

И еще вопрос: кофемолку какую лучше взять, чтоб не только кофе молоть ну и к примеру семя льна? Может кто подскажет?

Да любую. Это не принципиально. Они все одинаковые. У меня их 2: Мулинекс и Бош. Помол практически одинаковый. Пару лет назад сломалась старая советская, моя ровесница почти. Вот та молола в муку!

Volga-Lena писал(а):

Тут я и упала со смеху. Хоть спаржу не попросил.

И нечего смеяться,Лен. Покупай семена спаржи и сей скорей рассаду. Слышала, какая она полезная?

Посмотрела ,Аллочка как будто родного человека по телеку посмотрела

usya писал(а):

но только в Карелии приобрело статус национального блюда!

муж посмотрел и спросил,она что коми-шаньги делает ? финны кстати тоже к ним примазываются.у нас в Питере их как финские продают.
Привет,девочки!

Volga-Lena писал(а):

А вот вспомнила, у нее не нож, а жернова мелют зерна.

Ооо, это отличная штука! Я все думаю ручную купить, где жернова мелют.

Караул писал(а):

У нас так тепло,сегодня +20,а дочь в Тайланд собралась.

Там +30. Мои сейчас неподалеку.

usya писал(а):

Зато теперь вы меня знаете в лицо и в...остальные части

Все остальные части у тебя выдающиеся!