Бабушкин яблочный пирог-торт

Miuda

мама сказала, что это самый вкусный пирог, который она когда-то либо пробовала (а мы те еще любители пирогов!)

Спасибо большое, яблочных пирогов много не бывает, а этот рецепт так вообще теперь у нас один из самых любимых

Miuda
долго выбирала подходящий сочный яблочный пирог, и не ошиблась!Очень вкусный! правда,яблочки мои просели...но от этого пирог менее вкусным не стал!

Ну вот,муж привез с дачи антоновские яблочки и я тут как тут Спасибо хочу сказать большое замечательный пирог,нежный и воздушный,а уж кислые яблочки в нем эт вааще очень вкусно получилось

Да уж вид просто обалденный.В закладки завтра буду печь

Екатерина!!!!!!! Огромное спасибо за такой пирог,нет он действительно(как сказал муж.который до этого воспринимал только дрожжевые пироги) пирог=ТОРТ!!! Спасибо тебе и твоей бабушке. Умничка!!!
Кстати,у меня он на 180гр. не пропекся за час.Тогда я его накрыла фольгой (можно пергаментом) и температуру увеличила до 200.И так он у меня стоял еще минут 40,а потом я его выключала и ушла гулять. А когда пришла-НЯМКА у меня в духовочке,все пропеклось,верх не сухой(чего я боялась),а КАКОЕ тесто!!! Как пух.

Катюша, снова пекла твой пирожок,
очень-очень вкусный
на работе даже рецепт попросили

Вот такой пирог у меня получился и...как-то быстро исчез.

Пирог очень вкусный время не было отделять желтки от белков и все равно получился очень сочный свежий и с хрустящей корочкой пирог спасибо за вкусный пирог😊

Пирог получился восхитительный! спасибо за рецептик, однозначно самый вкусный из трёх других яблочных , которые я готовила

В выходные испекла опять яблочный пирожок, ну очень вкусный. Хочется печь его снова и снова

Екатерина, спасибо Вам за рецепт!!!! теперь Ваш пирог-торт довольно часто у нас на столе!!!

Давно лежит в закладках рецепт, надо приготовить наконец.)

Отличный пирог! Спасибо!

Опять испекла бабушкин пирог

Ну очень вкусно

Катюша! Спасибо за очень вкусный пирог.

Спасибо за вкусный рецепт!!!

Первый пирог из яблок нового урожая.


Спасибо, Катюша.

Здравствуйте! Девочки, подскажите, пожалуйста, какой жирности лучше брать сметану, у меня пирог получается плотным, печется долго, около часа, а по виду как сырой, не пойму, что не так?

Я ещё не пекла, только комментарии читаю ...
вот что писала Тамара

Тамаra писал(а):

Кстати,у меня он на 180гр. не пропекся за час.Тогда я его накрыла фольгой (можно пергаментом) и температуру увеличила до 200.И так он у меня стоял еще минут 40,а потом я его выключала и ушла гулять. А когда пришла-НЯМКА у меня в духовочке,все пропеклось,верх не сухой(чего я боялась),а КАКОЕ тесто!!! Как пух.

Я еще думаю, может от формы зависит? В следующий раз испеку в круглой форме и со сметаной 15%, думаю, чем жирнее сметана, тем влажнее пирог)