В ожидании Чуда! Ждем и готовимся встречать 2022 год!

binbin писал(а):

конфеты Воронежской фабрики "Столичные любимые

у нас они бывают.. но и те и другие только в АЛЕНКЕ вы Екатеринбурге.. я их тоже покупала.. когда в Екатеринбург ездила ( 200км от нас город)

TatyanaMama писал(а):

На заднем плане маман делала салатики, дальний, украшенный помидорками не знаю как называется, но мама его готовит часто (любим ею): там курочка, грибы, сыр, ананасы... салат с чипсами - салат Хризантема, аналогичный салату Подсолнух, но по задумке, салатик кладем на чипс и отправляем в рот.

Танечка, мне понравились оба салата. С помидорками очень красиво выглядит. Расскажи поподробнее о нем. Состав и формирование. Понравилась идея с чипсами. Обычно делала на НГ с сухариками крабовый салат, чтобы ели дети. А тут с чипсами тоже, думаю, пойдет на "Ура". Родителей с праздником!

binbin писал(а):

Я по самому простому: на две ложки соли одна ложка сахара.

Я тоже так, только кусочки складываю в стеклянную емкость и через 12 часов на НГ можно ставить.

Лисичка под ёлочкой писал(а):

И это на 1 кг рыбы или на 500гр?

Если в чайных ложках, то рыбы должно быть около 300 грамм.

Биссектриса писал(а):

у меня у папы завтра день рождения, всю неделю разгружаюсь, завтра буду загружаться вкусняшками

Танечка,

TatyanaMama писал(а):

Снег наш растаял, деревья стоят зеленые Так у нас еще и розы во всю цветут, все кусты в бутонах,где встречала стоят )).

Ого!

TatyanaMama писал(а):

я в отпуск пошла на 10 дней

Счастливого отпуска!

Д_И_ана писал(а):

Удивила дочь вот такими конфетами . Название забавное , да и составчик веселый

Супер!
Ирина bin bin, замечательные подарочки.

Елена-Арти писал(а):

это мои любимые.. дороговатые конечно но вкуснючие!!!!!Визит у нас сейчас в коробках продают.. и еще конфеты МОСКВА в круглой красной коробке есть в продаже.. вот думаю.. купить кому нибудь на подарок чтоли... А еще у нас в Фикс уже новогодние товары привезли.. я неудержалась.. купила себе одну игрушку из серии Ретро...выбрала снегиря... еще планирую купить несколько снегирьков и украсить ими веточки лиственных пород.. или на хвойную гирлянду пристрою.. А еще в Фиксе есть шарики золотистые стекло... и подносы привезли с гномами.. ( но скорее всего это доломит) кружки новогодние появились новые..

Ого, уже есть новогодние товары? Надо будет наведаться!

TatyanaMama писал(а):

Папуле долгие лета!!! крепкого здоровья!!!

Танечка, присоединяюсь к поздравлениям!

Тантана писал(а):

Какой красавец-мужчина. Стойкий оловянный солдатик?

larinaolga писал(а):

Я встречаю НГ с детьми ( моих трое и племянница), возраст 14,10,6,2. Дети сейчас избалованы едой, а так хочется их удивить! Может подскажите рецепты проверенных блюд? Из выпечки тут есть чего выбрать, а вот салатики?

Мои внучки салатики не едят вообще. Они едят мясные закуски, несладкие пироги и креветки замаринованные и поджаренные. Делаю их с разными маринадами, например
пряно-острые креветки

пряные креветки в соусе Терияки

креветки с соусом из авокадо

креветки в тесте катаифи

TatyanaMama писал(а):

Лариса!!! Буйство красок!!! Красота!!! настроение

Сегодня опять, пользуясь солнечными днями и теплом, днем ходила прогуляться к озеру и опять нафотографировала осеннюю красоту. Завтра покажу.

TatyanaMama писал(а):

Соблазнительница !!!

Домой возвращалась с прогулки и зашла в кофейню....
Как тут похудеешь, если чуть не каждый день "ломка".

и круассанчики с шоколадной начинкой к утреннему кофе

TatyanaMama писал(а):

Ольга, а детки вообще едят салатики?

Вот и я о том же.

TatyanaMama писал(а):

я в отпуск пошла на 10 дней, буду вас читать, но комментировать вряд ли получится!!!

Хорошего отдыха!

larinaolga писал(а):

По мима индюков есть куры (бройлеры), держу по многу

Вот и приготовь руляду или галантин из курицы. Детки такое будут есть.

binbin писал(а):

Я тоже начала. Сегодня получила доставку ОЗОН:

Отличны подарочки! Наполовину вопрос решен у тебя!

binbin писал(а):

Щелкунчик?

У того вроде зубы должны быть нарисованы. Ну, что-то из серии то ли щелкунчик, то ли прусский солдатик.

binbin писал(а):

а то у моих дети салатики не ели

Д_И_ана писал(а):

Еще покупала вот такие книги для старшего( 4 года)

Он знает русский?

Д_И_ана писал(а):

Удивила дочь вот такими конфетами . Название забавное , да и составчик веселый

Ага, двухслойные. Я недавно тоже их покупала. Впервые пробовали. А еще "Картошка" пробовали Рот Фронт.

Д_И_ана писал(а):

И еще видела оленят на поле

Еще все зелено.

Елена-Арти писал(а):

и еще конфеты МОСКВА в круглой красной коробке есть в продаже.. ..

Да, такую коробку я тоже привезла .Я их всегда и всем покупаю в качестве московского подарка. Всем очень нравятся и просят опять их привезти или прислать .

"Багира-Манго
Балуй себя вкусняшками!
Разрешаю!
До 12 дня можно все
А по поводу праздничного стола для детишек — мне кажется должна быть привычная для них еда . Плюс фрукты, пироженки, блинчики/ панкейки или 🍰 торт

Багира-Манго писал(а):

Он знает русский?

Мама и папа русские , дома говорят по русски . В саду он говорит на датском.
Считает на трех языках— русский, английский, датский и алфавит учит соответственно трем языкам .

Девочки, доброе утро!!!

Вероника83 писал(а):

Решила уже ,что буду дарить на НГ племянницам.

Вероника83 писал(а):

Свекрови скорее всего подарю комплект для сауны.

начало положено. Хорошие подарки, Вероника

Багира-Манго писал(а):

А чем это мотивируют?

приказ главного врача, до 65 лет ревакцинировать спутником лайт, после 65 лет снова ставить спутник ви в два захода

Багира-Манго писал(а):

А еще вместо шариков можно приготовить такую сырную колбаску.

мммммм, любители сыра будут в восторге

TatyanaMama писал(а):

у меня тут папа распробовал, никогда толком не ел, а теперь покупают )))), за просмотром кино маленькую пачку съедает

лучше поздно, чем никогда))))

TatyanaMama писал(а):

Папуле долгие лета!!! крепкого здоровья!!!

TatyanaMama писал(а):

Отлично отметить, и если можно - отчет по меню

папа живет один, поэтому как такового меню нет.
обычно это нарезки: мясная-колбасная, сырная, овощная, рыбу может пожарить (как холодную закуску подать) или засолить горбушу, у него вкусно получается на горячее обычно курица и свиные ребрышки с картошкой в духовке.
Вот и все меню)))))

Багира-Манго писал(а):

Недавно говорили о подсвечниках. Я сфотографировала один свой

вау, какой бравый солдат Швейк

Багира-Манго писал(а):

За одно - последние осенние цветы у подъездов дома

у нас уже ничего подобного нет

larinaolga писал(а):

Читаю вас уже третий год, а присоединиться решилась только сейчас.

привет, Оля

larinaolga писал(а):

А кто ни будь готовил индюшку?

я готовила один раз, был у меня бзик много лет приготовить индюшку на новый год. много читала про приготовление, кучу рецептов перелопатила, помню, что была рекомендация, что готовить индюшку нужно столько часов, сколько она по весу, моя тогда была 4,5 кг, я ее столько и готовила, периодически поливала вытопившимся соком и за 4,5 часа я так нанюхалась запаха индюшкиного, что к застолью меня стало подташнивать так я и не попробовала свое творение
давно это было, лет 15 назад, муж тогда погрыз немного, остальное 1 января пустили на супчик с лапшичкой

larinaolga писал(а):

Хочу ещё попробовать сделать колбасу (купаты)

larinaolga писал(а):

Дети сейчас избалованы едой, а так хочется их удивить! Может подскажите рецепты проверенных блюд? Из выпечки тут есть чего выбрать, а вот салатики?

проще спросить у самих деток, какой салатик они хотели бы видеть на новогоднем столе, а еще лучше чтоб сами его нарезали из тех продуктов которые любят, у меня сынок так делает, говорит что ему подать из продуктов, а он сам режет и потом ест с удовольствием.

TatyanaMama писал(а):

Снежиночки и Снегурочки, я в отпуск пошла на 10 дней, буду вас читать, но комментировать вряд ли получится!!!

Танюшка, хорошего отдыха

larinaolga писал(а):

По мима индюков есть куры (бройлеры), держу по многу ( 3 морозильные камеры набиваю мясом и фаршем)

оооооо, наш человек)))))

binbin писал(а):

Поздравления и ждём отчёт!)))))

binbin писал(а):

Я тоже начала.

Ириша, какие подарочки замечательные

Д_И_ана писал(а):

Да и некогда, наслаждаюсь общением с внуками .

Елена-Арти писал(а):

А еще у нас в Фикс уже новогодние товары привезли.. я неудержалась.. купила себе одну игрушку из серии Ретро...выбрала снегиря...

надо забежать в свой Фикс, посмотреть

Маринулечка писал(а):

Танечка,

Багира-Манго писал(а):

Танечка, присоединяюсь к поздравлениям!

Багира-Манго писал(а):

Они едят мясные закуски, несладкие пироги и креветки замаринованные и поджаренные. Делаю их с разными маринадами, например пряно-острые креветки

какая вкуснота с утра
я бы тоже салатики не ела))))))

Д_И_ана писал(а):

Мама и папа русские , дома говорят по русски . В саду он говорит на датском. Считает на трех языках— русский, английский, датский и алфавит учит соответственно трем языкам .

Всем доброе утро! У нас по ночам заморозки, вся трава в инее. Сын каждое утро вскакивает в надежде увидеть снег. Но за окном самая настоящая "Золотая осень", солнышко, жёлто-красные деревья, безумно красиво! А мы как на зло заболели, все трое слегли с высоченной температурой

Багира-Манго писал(а):

Еще все зелено.

Спасибо за идею!!! Различные варианты приготовления креветок... думаю будет интересно!

Доброго утра и хорошего всем дня!

Д_И_ана писал(а):

Балуй себя вкусняшками! Разрешаю!

Пасиб, друХ! Ох и СМАЧНО я позавтракала! Творожок зерненый и кружка кофе с круассаном. Причем, круассан огромный, как лапоть. На фото они на тарелке лежат, тарелка Д 18 см, а выглядит, как блюдце на фоне этих гигантов.

Д_И_ана писал(а):

мне кажется должна быть привычная для них еда .

Верно, другую они просто не станут есть.

Д_И_ана писал(а):

Считает на трех языках— русский, английский, датский и алфавит учит соответственно трем языкам .

Тогда понятно. Я думала у тебя зять датчанин. У моего брата в Канаде старшая внучка понимает русский, говорит на французском и английском, и арабский понимает, у неё папа ливанец. А другие внуки уже русского не знают, говорят все на французском и английский понимают.
Ириша, забыла вчера написать, внук - копия тебя!

Биссектриса писал(а):

приказ главного врача, до 65 лет ревакцинировать спутником лайт, после 65 лет снова ставить спутник ви в два захода

Биссектриса писал(а):

мммммм, любители сыра будут в восторге

Биссектриса писал(а):

свиные ребрышки с картошкой в духовке.

Скучаю по ребрышкам из духовки....

Биссектриса писал(а):

вау, какой бравый солдат Швейк

точно.

Биссектриса писал(а):

что к застолью меня стало подташнивать так я и не попробовала свое творение

Я однажды так зайца готовила на свой ДР. Так нанюхалась, что есть не могла уже, а гости (друзья наши) ели и нахваливали.

Биссектриса писал(а):

говорит что ему подать из продуктов, а он сам режет и потом ест с удовольствием.

Ну, все, будущий обладатель (или лауреат?) Мишленовской звезды.

Биссектриса писал(а):

какая вкуснота с утра

Ну, и опять краски осени - репортаж с прогулки.













хотела снять блики на воде, сверкали как бриллианты.


небо высокое-высокое и синее-синее









Простите, получилось много и не по теме...

Девчонки привет

binbin писал(а):

Можно и 2 столовых ложки соли и 1 сахара ( вполне хватает на 400-500г филе), или 2 чайных и одну. Не хватит, тут же можно ещё сделать смесь. Главное соотношение 2 к 1.

Я так же делаю. Смешиваю соль и сахар, а потом посыпаю кусочек рыбы. Ставлю обычно в стеклянной посуде в холодильник и через сутки можно есть. Но чаще всего я выдерживаю пару дней. Хотя конечно от размера и толщины куска зависит.

Биссектриса писал(а):

меня у папы завтра день рождения, всю

Танюшка, папу с днём рождения. Здоровья крепкого!

Биссектриса писал(а):

супер, родителям еще многие годы прожить

Тоже присоединяюсь! Дата такая значительная. Таня, родителям здоровья и много-много лет рядом с друг другом!

Вероника83 писал(а):

Решила уже ,что буду дарить на НГ племянницам. Им 12 и 10 лет, любят модное сейчас аниме. Сделаю им сборные боксы со сладостями, анимешными аксессуарами, косметикой для этого возраста. Думаю ,им понравится.

Обязательно понравится! Вот всё-таки с девченками гораздо проще. Сейчас столько всяких разных девчачьих штучек У меня мальчишки вообще не знают чего хотят У младшего др скоро, он всё ещё не придумал. Про НГ вообще молчу

Багира-Манго писал(а):

А вот горбушу и сельдь солю с добавлением 1 ст л сахара.

Лариса, так всё подробно расписала Хотела бы подробнее остановиться на селёдке. Очень люблю эту рыбу и часто солю сама, но так скажем "мокрым" способом, делаю маринад. Девочки, а вы как солите именно селёдку?

Багира-Манго писал(а):

Можно и в стеклянной. Выставляю контейнер на лоджию, 30 декабря

Лариса, а у вас какая температура на улице в это время? Или у тебя лоджия утеплённая? У меня балкон хоть и застеклён, но туда перед НГ ничего не выставишь - замёрзнет напрочь только остывать выношу.

TatyanaMama писал(а):

О-да, детки любят все эту "вкусняшку",

Это да. У меня у племянников любимый салат подсолнух именно из-за чипсов.

larinaolga писал(а):

Всем привет!!!

Привет! Здорово что темка пополняется новыми людьми!

TatyanaMama писал(а):

меня младший всегда ел только винегрет, сейчас делаю оливье без картошки, вроде и его стал есть, а старший вот только пристрастился к салатам, но самые вкусне для него варианты с сухариками или с картофелем пай...

У меня дети пока были маленькими (до 8-10лет) вообще салаты не ели, только Оливье. Сейчас старшенький (16лет) ест всё и побольше желательно , младший (11 почти) пока ещё выборочно.

larinaolga писал(а):

Тоже думала о закусках, они едят рыбу, очень любят мясо.

Так хорошо когда дети едят рыбу, мясо! Очень много знакомых, которые не могут накормить детей, потому что те ничего не едят. Роются

binbin писал(а):

Сегодня получила доставку ОЗОН:

Д_И_ана писал(а):

еще видела оленят на поле

Прелесть какая!

Елена-Арти писал(а):

еще у нас в Фикс уже новогодние товары привезли.. я неудержалась.. купила себе одну игрушку из серии Ретро...выбрала снегиря..

Здорово! Была на прошлой неделе, ещё не было у нас ничего. Надо зайти, посмотреть. Иногда новогодние товары, которые привозят в самом начале больше не повторяются. Как прошлом году хотела купить гирлянду домики. Забежала случайно, увидела не купила, поторопилась, а больше их вообще не привозили (((

Д_И_ана писал(а):

дома говорят по русски . В саду он говорит на датском. Считает на трех языках— русский, английский, датский и алфавит учит соответственно трем языкам .

Ирина, вообщем будет он у тебя владеть тремя языками.

Биссектриса писал(а):

какая вкуснота с утра я бы тоже салатики не ела)))))

Ага

larinaolga писал(а):

мы как на зло заболели, все трое слегли с высоченной температурой

Оля, скорейшего выздоровления!!!

Багира-Манго писал(а):

, все, будущий обладатель (или лауреат?) Мишленовской звезды.

Мне кажется Гриша он такой, запросто

Багира-Манго писал(а):

Так нанюхалась, что есть не могла уже, а гости (друзья наши) ели и нахваливали.

Вообще заметила, после приготовления праздничного стола, не могу много есть. Видимо и правда хватает нанюхаться, напробоваться..
Фотографии чудесные, Лариса. Спасибо))

У меня вероятнее всего к НГ всё-таки будет утка! Пару дней назад встречались с друзьми, которые держат мулардов. "Забронировали" себе одну штучку

Олеся. писал(а):

Лариса, а у вас какая температура на улице в это время? Или у тебя лоджия утеплённая? У меня балкон хоть и застеклён, но туда перед НГ ничего не выставишь - замёрзнет напрочь только остывать выношу.

Лоджия не утепленная и скажу больше, рамы старые, деревянные, уже пора менять, там щели с палец толщиной и ветер гуляет, но на улице у нас редко теперь мороз и снег к НГ ложится. Так что тот же холодильник.

Олеся. писал(а):

Биссектриса писал(а): какая вкуснота с утра я бы тоже салатики не ела))))) Ага

Я много салатов не делаю на НГ. Чаще всего 3: один с мясом, один с птицей и один с рыбой или морепродуктами.

Олеся. писал(а):

Оля, скорейшего выздоровления!!!

Присоединяюсь.

Олеся. писал(а):

Вообще заметила, после приготовления праздничного стола, не могу много есть. Видимо и правда хватает нанюхаться, напробоваться..

Аналогично!

Олеся. писал(а):

Фотографии чудесные, Лариса. Спасибо))

Багира-Манго писал(а):

Присоединяюсь.

Олеся. писал(а):

Оля, скорейшего выздоровления!!!

Спасибо большое!!!

Олеся. писал(а):

Вообще заметила, после приготовления праздничного стола, не могу много есть. Видимо и правда хватает нанюхаться, напробоваться..

Тоже такое замечаю. Раньше наготовишь и ешь с удовольствием весь вечер сколько влезет. А сейчас по чуть-чуть попробуешь и уже не хочешь и не можешь. В последнее время новогоднее застолье у меня переходит на 1 и 2 число.
Да и после обычных праздников аппетит разыгрывается на утро следующего дня.

Добрый день!

Багира-Манго писал(а):

креветки замаринованные и поджаренные. Делаю их с разными маринадами,

Какое разнообразие!!!

Багира-Манго писал(а):

круассанчики с шоколадной начинкой к утреннему кофе

Гурманствуете!

Багира-Манго писал(а):

А еще "Картошка" пробовали Рот Фронт.

А мы ваши пробуем, понравилась "Беловежская пуща"

Д_И_ана писал(а):

Считает на трех языках— русский, английский, датский и алфавит учит соответственно трем языкам .

У нашей знакомой внучка с родителями живёт на Кипре. Лома-по русски, на улице - по английски, в садике - по гречески)))))

Биссектриса писал(а):

Вот и все меню)))))

Всё очень вкусное!

larinaolga писал(а):

А мы как на зло заболели, все трое слегли с высоченной температурой

Выздоравливайте скорее и обязательно проверьтесь - нет ли этой новой заразы!ттт

Багира-Манго писал(а):

Биссектриса писал(а): говорит что ему подать из продуктов, а он сам режет и потом ест с удовольствием. Ну, все, будущий обладатель (или лауреат?) Мишленовской звезды.

Багира-Манго писал(а):

Ну, и опять краски осени - репортаж с прогулки.

А у нас почему-то совсем нет таких красных клёнов

Олеся. писал(а):

Как прошлом году хотела купить гирлянду домики. Забежала случайно, увидела не купила, поторопилась, а больше их вообще не привозили (((

В этом опять могут привезти.

Олеся. писал(а):

"Забронировали" себе одну штучку

Тантана писал(а):

Да и после обычных праздников аппетит разыгрывается на утро следующего дня.

Да, я тоже на другой день люблю всё основательно распробовать, что наготовила)))))))))
Девочки, сегодня попробовала новый для меня салат, на нашем сайте вроде не нашла. Выставила под названием Салат "Кучерявый" https://forum.say7.info/topic101045.html
Мне понравился, делала из половины ингредиентов, но получилось очень много, порций 5-6.

Олеся. писал(а):

хотела купить гирлянду домики.

а нынче гирлянда в виде пузыречков под пробкой а в пузырьке елочки и "снег"... я даже незнаю.. нужны ли они мне...есть гирляндочки в виде кристалов розовые, голубые, желтые.. в том году покупала просто светодиодные так их под дорожку укладывала на столе.. они светились загадочно так... может нынче купить кристалики.. и поверх скатерти их пристроить.. но они теплый белый свет дают.. а хотелось бы холодный.. ( по зимнему) так что подумаю еще.. можно их и в вазу пристроить.. незнаю.. пока еще незадумывалась над этим( не могу еще .. нет настроения из-за смерти Пушка)

Всем добрый вечер! Я очень люблю различного вида огоньки! На окна, на двери, на стены, на елке, аж 2 штуки, белая (теплый свет) и разноцветная! Домики вешаю на зеркало, у него широкая рама и они как бы стоят на ней!

Всем привет. Эти дни совсем некогда заходить читать. Сегодня у дочи д р и я вся в готовках была 🙈. Остановилась на 28 странице, вечерком почитаю ☺.

Всем добрый вечер. Я сегодня "поставила" вино. У меня вздулись 3 банки яблочного компота, и дабы добро не пропадало, поставила винишко. 2 дня смотрела видео как это делать. Так что, пожелайте удачи, это мой первый опыт
На завтра планируется забой индюшки. Одна "заборзовала", хочет петуха, а они в таком состоянии не едят, и я решила её забить. Ужасно интересно, на сколько же выросли мои "голубки"!!!

larinaolga писал(а):

А мы как на зло заболели, все трое слегли с высоченной температурой

Оля, выздоравливайте!

Олеся. писал(а):

Я так же делаю. Смешиваю соль и сахар, а потом посыпаю кусочек рыбы.

А я еще подмороженную сразу нарезаю на кусочки и так солю, удобно, взял кусочек и на батончик. Быстрее засаливается. Утром 31-го солю, а вечером уже на НГ столе свеженькая.

Yrsyla писал(а):

Сегодня у дочи д р

Настя, поздравляю доченьку и родителей с Днем рождения! Здоровья, счастья и удач!