Торт «Нежный»

Сообщение Автор
 
23 Май 2011 4:52

Распечатать сообщение
D@$ha
Дашенька,на здоровье!!!!!!
Надеюсь было вкусно...
Nasya

Надежда

37 лет
Германия

NasyaМои рецепты
 
23 Май 2011 23:51

Распечатать сообщение
Nasya писал(а):
D@$ha
Дашенька,на здоровье!!!!!!
Надеюсь было вкусно...


Да,моим всем очень понравилось!
D@$ha

Даша

34 года
Беларусь, Жлобин

D@$haМои рецепты
 
27 Май 2011 1:18

Распечатать сообщение
тортик восхитителен girl_claping
спасибо огромное вам Romashki
нежная нотка кофе ммм... всем гостям понравился, вот только я еще никак не могу научиться печь безе Embarassed оно никогда у меня красивое не выходит wacko1 возможно проблемы в духовке unknown не знаю unknown
fatina777


31 год
Киев

fatina777Мои рецепты
 
02 Июн 2011 23:02

Распечатать сообщение
Спасибо огромное за замечательные рецепт тортика!

Пекла на день рождения мужа. Все получилось.
О-о-о-очень вкусный и действительно "нежный". Обязательно буду печь ещё.
natuchka

Наташа

38 лет
Киев

natuchkaМои рецепты
 
03 Июн 2011 1:26

Распечатать сообщение
D@$ha
Ура,я рада,что вам было вкусненько girl_claping sharik

fatina777
Спасибо! Rose
fatina777 писал(а):
вот только я еще никак не могу научиться печь безе оно никогда у меня красивое не выходит возможно проблемы в духовке не знаю

Да,безе -капризная штука,там столько нюансов wacko1 о которых нужно знать,но на самом деле все очень просто:
-абсолютно чистая и сухая посуда, в которой вбиваются белки,и венчик тоже.
-правильное разделение от желтков(если хоть граммусичка попадет в белок-все труды напрасны)
-конечно же духовка!сушиться должно при температуре не больше 100%

natuchka
Наташенька,это так замечательно!!!!!!!!!Я рада,что ты смогла всех порадовать таким вкусненьким тортиком girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Nasya

Надежда

37 лет
Германия

NasyaМои рецепты
 
04 Июн 2011 0:38

Распечатать сообщение
А вот и мой отчетик
Фото
natuchka

Наташа

38 лет
Киев

natuchkaМои рецепты
 
15 Июн 2011 4:55

Распечатать сообщение
natuchka
Наташенька,твой отчетик выглядит обалденно вкусно!!!!!!!! good nyam2 girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Nasya

Надежда

37 лет
Германия

NasyaМои рецепты
 
21 Июн 2011 0:31

Распечатать сообщение
Добрый вечер! Подскажите, пожалуйста, кто его под мастику делал - как его туда запихнуть, чтоб не вытекал не вылезал крем? А то я на какой-то фотографии видела, что он отодвигает мастику и плющит ее (ну я не знаю, как это выразить wacko1 ) И как его ровнять под мастику? Тоже штукатурку делать из крема с крошками, а потом просто кремом? И еще - для шоколадного бисквита - 3 ложки какао - это вместо 3 ложек муки, или к основному рецепту добавить 3 ложки какао? И стоит ли коржи сиропить? Спасибо Rose
Ксения-Мур

Ксения

32 года
Санкт-Петербург

Ксения-МурМои рецепты
 
06 Июл 2011 2:39

Распечатать сообщение
Ксения-Мур писал(а):
Подскажите, пожалуйста, кто его под мастику делал - как его туда запихнуть, чтоб не вытекал не вылезал крем?

Ксюша,я его делала по мастику и не раз!!!!!!Собираешь торт как обычно,крем масленый не течет никак.Выравниваешь,остужаешь,покрываешь...
Ксения-Мур писал(а):
А то я на какой-то фотографии видела

На какой фотографии ты видела?
Фото

Вот один из кусочков "Нежного"
Если например нож не острый,то так любой торт можно сплющить...
Ксения-Мур писал(а):
И как его ровнять под мастику?

собрать,остудить,обрезать острым ножом края,что выступают,и ровнять самым обыкновенным образом...Например вот так
http://forum.say7.info/post2288201.html#2288201
Ксения-Мур писал(а):
Тоже штукатурку делать из крема с крошками,

немогу сказать,не делала ее ни разу.
Ксения-Мур писал(а):
И еще - для шоколадного бисквита - 3 ложки какао - это вместо 3 ложек муки, или к основному рецепту добавить 3 ложки какао?

Добавить к основному рецепту.
Ксения-Мур писал(а):
И стоит ли коржи сиропить?

По желанию...вкусы у всех разные.Этот торт с масленым кремом,т.е не влажный.Можно пропитать сладким кофем.
Nasya

Надежда

37 лет
Германия

NasyaМои рецепты
 
23 Июл 2011 1:17

Распечатать сообщение
Надежда,в восхищении смотрела твою темку с тортами и заразилась Нежным.очень вкусно.и просто вкуснейший крем.спасибо,другого от тебя и быть не могло.
molyavkayula

юля

35 лет
донецк

molyavkayulaМои рецепты
 
21 Авг 2011 20:05

Распечатать сообщение
molyavkayula
Юляша,спасибо тебе,дорогая! Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose !!!!!!!Еще,кстати,ни разу никто в этом торте не разочаровывался,любят его все!
Nasya

Надежда

37 лет
Германия

NasyaМои рецепты
 
20 Сен 2011 2:21

Распечатать сообщение
Надежда, большое Вам спасибо за вкуснейший торт Romashki Ну уж очень вкусно, а так как мы любители кофейка, то просто пальчики оближешь nyam2 Вот мой фотоотчет
Фото
СПАСИБОЧКИ Romashki
Atalka

Наталия

41 год
Киев

AtalkaМои рецепты
 
23 Окт 2011 1:35

Распечатать сообщение
Atalka
Наташенька,спасибо за такой вкусненький отчет!!!!!!!Тортик-прелесть!Розочки очень миленькие,молодчинка!!!!! girl_claping
Nasya

Надежда

37 лет
Германия

NasyaМои рецепты
 
05 Ноя 2011 0:36

Распечатать сообщение
Надя, спасибо вкусненький очень тортик и оправдывает свое название!!!
natulka14

Наталья

39 лет
Оренбург

natulka14Мои рецепты
 
11 Ноя 2011 3:20

Распечатать сообщение
natulka14
Наташенька,на здоровье!!!!!!!! sharik sharik sharik sharik sharik
Спасибо за отзыв Rose
Nasya

Надежда

37 лет
Германия

NasyaМои рецепты
 
11 Ноя 2011 11:53

Распечатать сообщение
Надюша, торт вызывает восхищение и аппетит зверский! girl_claping Rose Rose Rose Но вот у меня не получился бисквит, он в духовке поднялся очень высоко, а потом осел и разрезать уже было нечего.Что я сделала не так? unknown
реппка

Наталья

38 лет
Благовещенск, Амурская обл.

реппкаМои рецепты
 
11 Ноя 2011 21:34

Распечатать сообщение
реппка писал(а):
Надюша, торт вызывает восхищение и аппетит зверский! girl_claping Rose Rose Rose Но вот у меня не получился бисквит, он в духовке поднялся очень высоко, а потом осел и разрезать уже было нечего.Что я сделала не так? unknown

Спасибо,Наташенька Romashki
Скорее всего,при добавлении муки в тесто,ты его слишком взбалтываешь,и воздух(вбитый при взбивании яиц) выходит.
Nasya

Надежда

37 лет
Германия

NasyaМои рецепты
 
12 Ноя 2011 9:39

Распечатать сообщение
Да, может быть, хотя осторожненько перемешивала. Где-то по телевизору видела, что нужно как бы заворачивать, а не перемешивать тесто. girl_pardon
реппка

Наталья

38 лет
Благовещенск, Амурская обл.

реппкаМои рецепты
 
22 Ноя 2011 3:25

Распечатать сообщение
Надежда, спасибо Вам большое от всей нашей семьи! Rose
Я почему-то подумала что бисквит будет суховат. и пропитала его....(тем что было в наличии...) сливовым соком из домашней консервации... (терпеть его не могу. вот и завалялся) и это получилось неожиданно вкусно, он дал кислинку. а края присыпала миндалем. Готовится все очень быстро, легко, и приятно, а результат превосходит все ожидания! Спасибо!
Varjo

Таня


Днепропетровск

VarjoМои рецепты
 
24 Ноя 2011 0:47

Распечатать сообщение
реппка писал(а):
Где-то по телевизору видела, что нужно как бы заворачивать, а не перемешивать тесто

Да,Наташенька,примерно так...
Varjo
Танюша,большое спасибо за такой отзыв!Рада что понравился,и всегда ЗА импровизацию Wink good good good good good good good
Nasya

Надежда

37 лет
Германия

NasyaМои рецепты
 
09 Янв 2012 23:51

Распечатать сообщение
Спасибо за тортик girl_in_love , но муж не оценил, оказивается, что не любит безе girl_pardon, но соседям оч понравился. А вот и отчетик
Фото
Kseshka

Оксана

33 года
Украина, Ровно

KseshkaМои рецепты
 
10 Янв 2012 1:46

Распечатать сообщение
Kseshka
good2 Очень красивый тортик!
Nasya

Надежда

37 лет
Германия

NasyaМои рецепты
 
22 Янв 2012 17:55

Распечатать сообщение
Тортик просто оболденный,пекла на Рождество,все гости были в восторге.(правда немного безе подкачало,но это было не так уж страшно,основной вкус остался неизменным).А сфотографировать не успела,торт украшала не арахисом,а обжаренным в сахаре миндальными пластинками.(арахис не успела купить)
ириска609





ириска609Мои рецепты
 
23 Янв 2012 14:59

Распечатать сообщение
Nasya
Принесла огромное спасибо за рецепт торта! Очень вкусный! nyam2 Правда бисквит делала по своему, но может и зря. И верх решила покрыть глазурью. unknown А потом и пожалела об этом.
Фото
.
Фото
Всем очень понравился! good Теперь он в моих излюбленных.
Нина-6

Нина

70 лет
Украина Луганск

Нина-6Мои рецепты
 
25 Янв 2012 15:52

Распечатать сообщение
Надя , я с кремом не справилась unknown , хоть и мешала непрерывно, подпалила 2 миски . В итоге пришлось сварить др. крем (заварной на крахмале с мукой ). Стоит пропитывается . Smile
Оля-я


45 лет
Мариуполь Украина

Оля-яМои рецепты
Страница 7 из 9

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |