Шоколадное мороженое

Катя, первый раз в жизни делала мороженное Выбрала Ваш рецепт, очень уж он мне понравился!
И такое все вкусное получилось, магазинное, конечно, даже сравнивать не стоит!
Фото приложить не могу, не успела запечатлеть

Demmy писал(а):

И такое все вкусное получилось, магазинное, конечно, даже сравнивать не стоит!

ура!!! очень рада что понравилось мороженое!!! а фото совсем не главное

Я сейчас только сделала... Попробовала - вкусно.. Это ж где взять силу воли, чтобы дождаться когда оно заморозится!
Мы с мужем 2 месяца не виделись, он скоро приезжает, а мороженное он обожает очень-очень Надеюсь, что он оценит! (купила светящиеся креманочки, которые в темноте светятся. Для романтичности )

Солнышкина писал(а):

Я сейчас только сделала... Попробовала - вкусно.. Это ж где взять силу воли, чтобы дождаться когда оно заморозится! Мы с мужем 2 месяца не виделись, он скоро приезжает, а мороженное он обожает очень-очень Надеюсь, что он оценит! (купила светящиеся креманочки, которые в темноте светятся. Для романтичности )

прекрасного вам с мужем романтического вечера!!!! надеюсь мороженое станет прекрасным дополнением!!

скажите, а в домашнем комбайне можно взбыть сливки или нет?

mari234 писал(а):

скажите, а в домашнем комбайне можно взбыть сливки или нет?

не знаю, я так не пробовала

ну хотя бы веничком из комбайна???
эх, буду пробовать

mari234 писал(а):

ну хотя бы веничком из комбайна??? эх, буду пробовать

у меня нет комбайна поэтому и подсказать не могу я всегда миксером взбиваю..

ужо попробовала...взбила венчиком от комбайна...взбилось замечательно
теперь оно в морозилке
жду когда оно заморозиться
а сколько примерно нужно времени для заморозки?

mari234 писал(а):

ужо попробовала...взбила венчиком от комбайна...взбилось замечательно теперь оно в морозилке жду когда оно заморозиться а сколько примерно нужно времени для заморозки?

зависит от температуры в морозильной камере у меня средняя стоит, замерзает за часа 4. я бегаю к морозилке проверять постоянно

а что если (я читала другие рецепты. но все же...) попробовать вместо шоколада положить ягоды в молоко...получится ли?

mari234 писал(а):

а что если (я читала другие рецепты. но все же...) попробовать вместо шоколада положить ягоды в молоко...получится ли?

не пробовала ягоды целиком вряд ли.. а вот ягодное пюре может быть

Катюшка!делала твое мороженое на новый год,получилось очень вкусно за что большое спасибо.С НОВЫМ ГОДОМ тебя дрогая

вирсавия писал(а):

Катюшка!делала твое мороженое на новый год,получилось очень вкусно за что большое спасибо.С НОВЫМ ГОДОМ тебя дрогая

спасибо!! очень рада что понравилось мороженое!!! тоже хотела сделать на новый год, но не хватило места в морозилке

Катя, у меня вопрос ппо рецепту-после замораживания мороженое "деревянное", есть смогла когла оттаяло, и еще у меня крупными льдинками консистенция, это нормально????

танюся Б писал(а):

Катя, у меня вопрос ппо рецепту-после замораживания мороженое "деревянное", есть смогла когла оттаяло, и еще у меня крупными льдинками консистенция, это нормально????

конечно нет. перед тем как собираетесь есть мороженое его нужно достать из морозилки например в холодльник. так будет проще накладывать порцию. Льдинок у меня никогда не было, сколько делала это мороженое. Говорят если во время заморозки мороженое перемешивать несколько раз то льдинок не будет.

Катюша! Делала твое мороженое - это нереально вкусно!!!!!!!!!!!
И делается до безобразия просто! Я и раньше готовила домашнее мороженое, но проще и вкуснее этого нет! Никакого взбивания-размешивания в процессе заморозки, никаких льдинок! В общем, присоединяюсь ко всем, кто отныне ест только домашнее мороженое!
Спасибо тебе за такой замечательный рецепт!

Вчера приготовила это мороженое. Выбрала этот рецепт из-за его простоты. Просто супер! ООООчень вкууусно! Если честно, не ожидала такого результата!!)))
Катюша, спасибо большое за рецепт! Буду готовить еще

Naid писал(а):

Катюша! Делала твое мороженое - это нереально вкусно!!!!!!!!!!! И делается до безобразия просто! Я и раньше готовила домашнее мороженое, но проще и вкуснее этого нет! Никакого взбивания-размешивания в процессе заморозки, никаких льдинок! В общем, присоединяюсь ко всем, кто отныне ест только домашнее мороженое! Спасибо тебе за такой замечательный рецепт!

Танечка, спасибо за отзыв!!! очень рада что мороженое понравилось!!!!!

geopolia писал(а):

Вчера приготовила это мороженое. Выбрала этот рецепт из-за его простоты. Просто супер! ООООчень вкууусно! Если честно, не ожидала такого результата!!))) Катюша, спасибо большое за рецепт! Буду готовить еще

я тоже когда первый раз его готовила не думала что получится вкусно ) но была приятно удивлена! очень рада что и вам мороженое понравилось!

Катюш, привет!
Я,наконец,обзавелась сливками, хочу не дожидаясь лета сделать мороженое
У меня вопросик, а сливки надо взбить до устойчивой пены?

P/S Катюш, у тебя столько всего в книге, просто глаза разбегаются, а почему у тебя нет персональной кулинарной книги, как Оленьки-Имбирь, и других?

Youli писал(а):

У меня вопросик, а сливки надо взбить до устойчивой пены?

да

Youli писал(а):

P/S Катюш, у тебя столько всего в книге, просто глаза разбегаются, а почему у тебя нет персональной кулинарной книги, как Оленьки-Имбирь, и других?

к сожалению кулинарные книги уже давно не открывают Олина книжка была последней.

Катюша, спасибо тебе огромное за такой замечательный рецепт
Шоколадный восторг! Мороженое нереально вкусное!!! Обязательно буду повторять снова и снова

~NastenA~ писал(а):

Катюша, спасибо тебе огромное за такой замечательный рецепт Шоколадный восторг! Мороженое нереально вкусное!!! Обязательно буду повторять снова и снова

Настюша, я так рада что тебе понравилось мороженое!!! спасибо за аппетитнейший фотоотчёт!!!

Катя, спасибо за рецепт вкусного десерта! Застывало 2 часа и потом.....ммммммммм, очень душевно. Делала строго по рецепту. В след раз буду делать двойную норму!